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享受人生781

享受人生781

这个人很懒什么都没有留下

3年前

写出两个形容淅川县盛总结美丽的成语


  山清水秀
  shānqīngshuǐxiù
  【解释】形容风景优美。
  【出处】宋·黄庭坚《蓦山溪·赠衡阳陈湘》:“眉黛敛秋波,尽湖南,山明水秀。”
  【结构】联合式。
  【用法】用作褒义。形容风景优美。一般作谓语。
  【辨形】清;不能写作“青”。
  【近义词】山明水秀、山青水秀
  【反义词】穷山恶水
  【例句】
  (1)我国江南有许多~的旅游胜地。
  (2)~的江南;今年又是一个丰收的年景。第一次去淅川,想知道这里的美食小吃有哪些?
  南阳人多以面食作为主食,桐柏等部分地区以大米为主。
  饺子的始祖“娇耳”就发源于南阳。
  南阳人早餐以羊肉汤、牛肉汤、糊辣汤、油条、油烙馍、豆腐脑、煎饼、水煎包、小笼包、菜合(韭菜盒子)等为主。
  午饭主食各类面条,比如汤面、捞面、蒸面条、浆面条、炒面,糊汤面,臊子面,炝锅面,扯面等。
  晚餐俗话说叫“喝汤”,一般“苞谷糁”或“面疙瘩”配馍和菜。</
3年前

儿童虾肉饺子馅怎么做


  把虾仁洗干净,剁成泥,可用刀背拍拍虾肉,剁出会更好,再切点葱花,要细碎些,然后加点盐,糖,少许胡椒粉,干淀粉(能使虾肉更嫩),朝一个方向搅,如觉馅干,可加点蛋清,最后加点香油或食用拌匀即可。虾仁胡萝卜饺子馅的做法大虾是用生的吗
  虾仁胡萝卜饺子馅的做法大虾是用生的。
  胡萝卜虾仁水饺的做法步骤如下:胡萝卜擦丝,在油锅里炒一下,鸡蛋,木耳,虾仁,切碎,备用。
  所有材料倒入一个容器里,放入少许盐,香油,鸡精,花椒面,调匀即克口感很好
  儿童虾肉饺子馅怎么做
  食材:主料:猪肉馅200g调料:食盐适量,鸡精适量,生抽适量,对虾适量,芝麻油适量,面粉适量胡萝卜适量。
  做法:1.面粉倒入清水2.揉成光滑的面团,饧发半小时以上。
  3.猪肉馅剁成肉糜。
  4.虾扒皮,去虾线
4年前

天津银河广场有什么美食


  羲和雅苑烤鸭坊银河国际购物中心3楼L3-052号
  上海小南国银河国际购物中心4楼045号铺
  PIZZABIANCA河西区乐园道9号银河国际购物中心
  这三个我觉得是挺不错的。请教澳门银河亚洲美食坊里的食物好吃吗?
  一、主要景点和游览区可以选择:市区:游览区与近代史建筑:五大道,西开教堂,天津之眼摩天轮,意大利风情街,鼓楼,文化街,天津站前广场,解放桥,解放北路,瓷房子,望海楼等主要的大型公园:水上公园,宁园,西沽公园,长虹公园,人民公园,南翠屏公园等文化设施:文化中心(图书馆、美术馆、博物馆等)学校:天津大学,南开大学,南开中学,耀华中学等商业街:滨江道,小白楼,中山路西青:杨柳青镇,中北镇武清:杨村凯旋王国,佛罗伦萨小镇宁河:七里海湿地公园滨海新区:外滩,航母主题公园,极地海洋世界蓟县:盘山,独乐寺,黄崖关长城宝坻和静海主要是温泉城。
  注:五大道、意大利风情街、滨江道金街、小白楼、海河沿岸,水上公园,宁园,长虹公园,西沽公园,滨海外滩,天塔湖,佛罗伦萨小镇,文化中心的博物馆
4年前

刮肠粉的技巧


  1、盛放肠粉的容器要平而光滑,在上面倒薄薄一层油,然后把肠粉的原料倒进去,等肠粉熟了,拿平铲铲出来就行了,因为底下有一层油,所以很容易铲。
  2、将老包米500G和清水600G混合泡三个小时以上(目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长)。
  3、将等量的老包米和清水磨,注意出浆的速度要均匀,要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。
  4、将小麦生粉50G勾兑适量清水,和2步骤的的米浆勾兑均匀。
  5、冲生熟浆:比例为:生浆比熟浆=10:1左右,加入精盐。
  6、抽屉里先上点花生油或者烧鸭油,然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开(可适当添加碎肉或鸡蛋等),其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火蒸约1分钟左右,用肠粉专用铲子把肠粉从前到后,或者从后到前起屉。特点:软润爽滑,入口弹口,色白甘香,回味无穷。(都城肠粉主要的品尝肠粉味道,馅料比较少,肠粉比较细条)肠粉调浆做法
  酱汁:肠粉本身淡而无味,精髓在于最后淋上的酱汁,带出肠粉本身的鲜美。
  
4年前

豆腐皮火锅做法


  食材:
  排骨
  豆腐皮
  姜
  蒜
  香菜
  油
  清油火锅料
  豆瓣酱
  生抽
  老抽
  糖
  鸡粉
  香油
  花椒粒
  豆皮排骨火锅烧的做法:
  1.排骨斩块,洗净,加生抽稍微腌制一下;豆腐皮卷起来,切约0.3cm的条
  2.油热,入花椒,姜末,排骨,排骨约煎到半熟状态盛出
  3.锅中油保留,加入清油火锅料,豆瓣酱,炒香,入排骨
  4.翻炒,入生
4年前

开封鸡血汤的配方


  酸辣鸡血汤是河南开封的传统小吃,在开封鼓楼夜市和西祠夜市以及开封甚至河南的很多地方都可以吃到这种小吃,主要以经营鸡血汤和烧饼为业。汤醇味美、酸辣可口、鸡血软韧、鸡肝香糯,配以河南特有的马蹄烧饼别有风味。一起来看一下详细做法吧!
  原料:熟鸡血、熟鸡肠、熟鸡肝、淀粉
  调料:盐、胡椒粉、香醋、酱油、葱、姜、香菜、味精、香油
  酸辣鸡血汤做法:
  1、鸡血、鸡肠、鸡肝分别切成菱形块,放开水中焯一下,捞出备用;葱、姜分别切片;香菜洗净,切小段。
  2、锅内放高汤,汤沸,将鸡血、鸡肠、鸡肝、葱、姜放入,加盐、胡椒粉、酱油,烧至汤沸,香醋中加入淀粉和匀,徐徐地搅入汤中,继续加热至沸,放味精、香菜、香油即可。
  小贴士:
  1、鸡血、鸡肠、鸡肝先用沸水焯水,有利于去腥。
  2、香醋不易放的过早,否则醋挥发后影响香味。谁知道滋补鸡血汤的配方
  三香鸡血汤组成:小茴香10克,木香10克,豆蔻10克,鸡血块250克,盐、猪油、
4年前

石泉有哪些好吃的美食


  鼓气馍、五香天鹅蛋、官田贡米、蒸碗子、猫屎瓜、蒸面、菜豆腐、五里稠酒等
  鼓气馍是石泉的一大特产。它的正确叫法应该叫鼓气饼,因为它是烤熟的圆形面食,但石泉人长久以来叫习惯了“鼓气馍”这个名字。
  五香天鹅蛋是陕西省安康市石泉县两河镇的特色美食。两河镇酒席上有一道名为“五香天鹅蛋”的菜十分有名。
  官田贡米官田贡米是银桥乡官田村的特产。
  蒸碗子蒸碗子作法较简单,无论什么肉质都可以入碗。一般为碗下放上几种适宜的配菜,菜上放入调好味道的肉后,入笼蒸,蒸熟后待用。
  猫屎瓜猫屎瓜的名字不好听,但山里人给这山中野瓜起的名却形象恰当。
  蒸面:蒸面是安康风味小吃一绝,它和“羊肉泡”已成为当地人早点之首选,也是外地游客颇具口碑的风味小吃。
  魔芋豆腐:新鲜魔芋豆腐或凉拌、或晒至半干与肉同烹,色香味兼备。酸辣肚片:酸辣角与肚片同炒,鲜脆味美,香嫩爽口,驱寒祛风,解酒开胃,颇激食欲。介绍一种食物的说明文400字
  水果
4年前

西安夜市常见的“烤面筋”的制作方法?


  面筋,就是淀粉的一种存在形式。
  高筋HIGHGRADE面粉250克,水150克左右,合成面团,揉一会
  揉好的面团用保鲜膜包好,放在一边30分钟
  醒好的面拿出来(这个时候是很光滑的),再揉一揉,找个盆子接一些水,把面团放进去揉。
  水慢慢变白了,中间那块剩下的就是面筋
  洗的差不多了,换一盆水,刚才的水不要倒掉,另找一个盆子装起来。总共要洗3到4次的样子
  这个就是最后洗剩下的面筋了
  另外顺便说一下,烤面筋据我所知并不是西安真正的传统小吃,最近才冒出来的。尝过一次,味道也就是那么回事,且卫生程度堪忧。西安烤面筋正宗配方
  一、和面1、加水活(1)、取面筋粉一公斤倒到和面盆里,加适量盐搅拌均匀。
  (2)、慢慢加水活一个小面筋团然后和滚雪球一样慢慢一层一层往上猓干面粉直到面粉都沾到水活成一个大的面筋团。
  参照(1)2、加面活(1)、盆里倒水一公斤,加适量盐搅拌均匀。
  然后一点一点往水里盆里加面粉直到活成面筋团为止。
4年前

鱼罐头,瓶装的如何打开


  开启瓶装鱼罐头,可以用力按住瓶盖先顺时针紧固,再逆时针拧开。
  瓶装罐头瓶盖内装有橡胶密封圈,顺时针用力可以压缩密封圈,扩大瓶盖与瓶口的间隙。然后快速逆时针旋转就容易打开了。
  如果瓶盖实在无法打开,可以使用螺丝刀沿着瓶盖的外侧轻轻撬动一圈,一旦外部空气进入罐头瓶抵消负压,很容易就可以打开。
  无论怎样开启玻璃瓶罐头,都必须十分小心,避免玻璃渣进入瓶内对人的消化道造成伤害。沙丁鱼罐头的做法
  基本材料:沙丁鱼400克,郫县豆瓣15克,胡椒粉1.5克,鸡精5克,味精3克,白糖5克,香菜10克,生粉适量做法:1.沙丁鱼宰杀后治净,剔去骨刺,剁去头尾;郫县豆瓣剁细;香菜切末。
  2.将沙丁鱼放入盆中,加入郫县豆瓣、胡椒粉、鸡精、味精、白糖、香菜末等抓匀,随后拌上生粉。
  3.净锅上火炕干,调成小火,再将拌好的沙丁鱼均匀地摊在锅底,并用手勺轻轻地压实,然后转动炒锅,使沙丁鱼均匀受热,待沙丁鱼底面烙至金黄时,将沙丁鱼翻转,让另一面也烙至金黄,起锅,迅速改刀装盘,即成。
  日式圆葱
4年前

肇庆新松涛宾馆怎么样

本人住3号楼一层,一屋子霉味。外面湖光山色空气很好,窗不能开。本来想离开大城市清净清净,多吸山林仙气,结果吸了一夜霉气。真不值!但湖边的晚餐宵夜不错。服务和厨艺还可以。房价不值。早茶也不错,不少当地人从市里坐车船来喝茶。肇庆美食
  作者:放羊的小女孩(旅行家)
  粽子是肇庆的特产,个头特别大,一个人根本吃不了一个,就算吃下去了也走不动路了吧。但是作为吃货,怎么能够不尝一尝这里的特色呢?这是肉馅的,味道很不错,不过我还是喜欢吃甜粽子。呵呵
  松涛宾馆
  松涛宾馆<img
4年前

第五届北京惠民文化消费季——石景山万达广场2017秋冬美食节正式开启


  2017年7月17日,第五届北京惠民文化消费季在首都博物馆隆重拉开帷幕。各类精彩纷呈的惠民文化消费活动接踵而至,本届消费季创新推出的商场、社区、文创园区、文化小镇等四大类兼具艺术外观、文化内涵、创意生态的特色文化空间活动也在火热开展。9月8日,第五届北京惠民文化消费季商场活动——石景山万达广场2017秋冬美食节正式开启。该活动将会一直持续到9月17日。
  石景山万达广场
  活动期间,味兆、羲和小馆、玛雅铁板烧、我家私房菜、真熙家等餐饮商户均将推出优惠特价套餐,秋季进补,天天享优惠。与此同时,广场还将举办一系列活动增强趣味性。“谁是大胃王,等你来挑战”、“宝贝小厨DIY”活动已经于9月9日、9月10日开展,吸引众多消费者参与其中,并获得一致好评。作为本次秋冬美食节的重
4年前

连州镇开展节前打假与食品安全检查


  [原标题:连州镇开展节前打假与食品安全检查]
  检查组重点检查了圩镇的商场超市、批发市场、集贸市场、酒类食用油类生产作坊等场所,对应节的商品和食品,包括酒类、食用油类、乳制品、速冻食品等进行一一检查,检查了各店铺的营业执照及进货渠道、记录台帐,各商品的生产日期和商品质量等,要求商铺店主要理清进货渠道,做好进货及销售台帐,严禁销售假冒伪劣商品,杜绝过期商品上架销售;要求各生产单位要加强食品采购的检查,做好生产场所的卫生保洁工作,确保食品质量安
4年前

美味可口的腌脆萝卜


  1张图片
  “早餐粥搭配小咸菜,是每个家庭餐桌必备的。
  可是外面的各式各样的,有的过于咸,又是对吃挑剔的人,所以只能自己动手丰衣足食啦。超级简单的,脆脆的,酸甜辣,喜欢什么样就调什么样口味的。”食材明细白萝卜适量料酒适量白糖适量白醋适量米椒适量生抽适量酸辣口味腌工艺十分钟耗时简单难度美味可
4年前

羹和汤的区别


  汤是用蒸、煮、炖、氽等烹饪技法,对原料进行烹制,汁宽,成菜过程中无需勾芡的一类菜肴
  羹是对小型原料(如丁、丝、片、粒)用蒸、煮、烩、炖等烹凋方法,其口味醇厚,味型多变
  一般都需勾芡形成半汤半菜类菜肴。历史上有名的汤羹美食有哪些?
  希望采纳、谢谢!苏帮名菜松鼠桂鱼以桂鱼(又称鳜鱼、石桂鱼)加工制成,活杀后去脊骨,在鱼肉上剞成菱形状刀纹,深至及皮,蘸干淀粉后,经熟猪油二次炸制,呈浑身金黄,肉粒翻开如毛,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠,趁热将卤汁淋桂鱼身时,会发出哧哧之声,犹如松鼠欢叫。
  因其色、香、味、形俱佳,堪称苏帮名菜中主角之一。
  据传,松鼠桂鱼由松鼠鱼鲤鱼演变而来。
  当初乾隆皇帝下江南,闲逛至松鹤楼,为应酬皇帝硬要吃鱼,厨师急中生智,将供于赵公元帅神案上的鲤鱼,炸烹而成。
  后来以骨疏刺少、肉质细嫩的桂鱼替代了鲤鱼,松鼠桂鱼成为宴席名菜。
  苏州名厨又在烹饪上精益求精,光是佐料调料就有河虾仁、熟笋丁、得菇丁、青豌豆、猪肉汤及酒、醋、盐、糖、猪油、麻油
4年前

广西宾阳有什么特色美食?


  广西宾阳美食
  龙脊水酒
  到龙胜一定要尝尝龙脊水酒。这是道地的土酒,它虽然不是很有名,但享誉全县,成为各族人民人人交口称赞的美酒。水酒纯属上等糯米之原汁,用土制酒药酿造密封后兑冲甘泉而成,芳醇爽口,润脾生津,营养丰富。人说龙脊十三寨人,肌肤红润,健康长寿,是常年饮食佳酿之故。其中有一种推为上乘的陈年窖酒,几十斤的糯饭,溶成一小团沉于坛底,此酒澄清见底,滴而成丝,喝了沾唇;其味芬芳蜜甜,极为爽口,欲罢难止。不过需当心其后劲,虽醉力迟缓,但一醉即倒,数日方醒。这种酒一般人难于喝到,游人需深入壮家,被主人奉为上宾,视为至爱亲朋,方能一饮。
  鸟鲜
  “鸟鲜”是一种著名的风味小吃。每年立冬前后,瑶家将在深山老林捕来的雪鸟(一种候鸟)去毛除脏,用炒米粉和食盐伴匀置入罐中封存,制作出这种肉香骨脆,味道鲜美的佳肴。宋人周去非在《岭外对答》中说:“凡亲戚赠遗悉用酒鲜,唯以老鲜为至爱。”这里的“老鲜”就是指鸟鲜。
  侗家吃俗
  侗族的饮食特点有二:一是不离酸。每家的餐桌上都少不了一碗酸菜。侗家的酸有多种多样。泡缸酸就是用坛子
4年前

糖渍橙皮的家常做法大全怎么做好吃视频


  糖渍橙皮的做法
  1.选择外皮不打蜡的大橙子
  2.将橙子外皮下干净剥下来,也可以将平时吃完的橙子皮洗干净来用
  3.用刀将橙皮里面的白瓤用刀子片下去,尽量片得干净些,这样就不会发苦了
  4.将偏好的橙皮切成小丁锅中加入清水煮开锅
  5.然后倒入漏勺中用流水冲凉,控一下水
  6.将橙子果肉撕成小块
  7.将控好水的橙子皮、橙子肉、冰糖、还有刨下的柠檬皮和一个柠檬的柠檬汁都放入一个干净的小锅中
  8.再放入400ML清水,放在火上大火烧开,中小火再煮直到粘稠就好了,冷却后还会更浓一些超快手的糖渍橙皮的做法步骤图,怎么做好吃
  用料橙子皮400g白砂糖250g超快手的糖渍橙皮的做法橙皮洗干净,入锅煮沸,煮5-7分钟,过冷水,去苦涩味,重复一次上述步骤,滤干,待用橙皮可以削掉一点白色内层,如果橙皮较薄完全保留也没有问题,切成条状加入白砂糖,混合均匀(不需要加水,煮果橙皮里面含有一定水),中小火加热,糖慢慢融化之后煮20-30分钟,还剩少
4年前

用电饼铛可以做什么


  电饼铛食谱(各式饼的做法)勇敢的毛毛虫
  电饼铛食谱(一)
  薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子3--5分钟
  大饼.馅饼.锅贴.肉饼4--6分钟
  煎鱼.油焖大虾5--6分钟
  烤肠.烤肉.烤羊肉串6--8分钟
  家常鸡蛋葱油饼的做法
  原料:鸡蛋二只,面粉三条匙
  调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
  准备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,加入面粉调开,再加入适量水,加入葱花,调料,用筷子顺着一个方向打,直至调成薄的面糊.
  做法:把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊,摊匀,盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制十分钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,实在是家中美食。
  葱油饼的做法
4年前

新会陈皮怎么吃


  推荐这些吃法:
  新会陈皮鸭
  新会陈皮鸭的做法
  【食材】鸭子1只,新会陈皮50g
  【调料】
  冰糖30g,生抽65g,老抽、生姜,葱、料酒、花生油
  【做法】
  1、将陈皮用水泡软后,洗干净
  2、鸭子去内脏、洗干净;生姜去皮切片,葱洗净打结
  3、烧开水,下姜片、葱结、料酒,放鸭子焯水1分钟,捞出,用水冲洗干净,用吸油纸吸干表面的水分
  4、将吸干水分的鸭子抹上老抽,放在通风的地方风干
  5、炒锅热油,将已经风干表皮的鸭子放到油锅里,用小火慢慢煎至两面微黄
  6、将煎好的鸭子放进锅里,加入陈皮、生抽、冰糖和水没过鸭子,大火烧开,再转小火焖1个半钟
  7、将焖好的鸭子取出、放凉后,切片转盘即可
  新会陈皮鸭的功效:健脾开胃,适用于脾胃虚弱,食欲不振,营养不良,体虚消瘦、咳嗽痰多等
  新会陈皮红豆沙
  主料
  红豆300公克陈皮10公克
  水2500cc红砂糖200公克
  
4年前

宝鸡特色小吃是什么?


  宝鸡的特色小吃有:
  1、岐山臊子面。
  2、岐山擀面皮。
  3、豆花泡馍。
  4、扶风鹿羔馍。
  5、陇县马蹄酥。
  6、金线油塔。
  7、柿面糊塌。
  公元757年因“石鸡啼宝鸡是全国文明城市、中国优秀旅游城市、国家森林城市、国家生态园林城市,是中国人居环境奖获得城市,国家食品安全示范城市。拥有法门寺、太白山国家森林公园、关山草原、中华石鼓园(宝鸡青铜器博物院)、通天河国家森林公园、千湖国家湿地公园等知名景点及西凤酒、岐山臊子面、宝鸡擀面皮、豆花泡馍、西府扯面、醋粉等诸多特产或西府小吃 。
  1、岐山臊子面
  臊(sào)子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。
  臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃。
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4年前

小黄鱼炖豆腐的做法,小黄鱼炖豆腐怎么做好吃


  主料
  黄花鱼
  500g
  豆腐
  1块
  辅料
  油
  适量
  盐
  适量
  料酒
  适量
  糖
  适量
  醋
  适量
  老抽
  适量
  淀粉
  适量
  葱
  适量
  姜
  适量
  蒜
  适量
  鸡精
  适量
  步骤
  1.黄花鱼去鳞去肚去鳃,洗净。
  2.豆腐切块
  3.鱼身拍上淀粉
  4.锅里油热,放下黄花鱼,两面煎透
  5.放入姜,葱,蒜。
  6.加料酒,糖。
  7.放适量清水,放下豆腐.
  8.放醋,老抽,大火煮8分钟.
  9.加盐,辣椒酱,煮2分钟.
  10.加葱花,鸡精即可。
  小贴士
  1.豆腐与黄花鱼都很容易碎,要准备个大盘,把锅端起,把锅
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