张掖农家特色美食
张掖小吃源远流长,其品种之多,不胜枚举。因张掖盛产小麦,所以小吃以面食为主,其他次之。小吃名称五花八门,雅俗语兼有。明清以来的传统特色小吃主要有臊面、小饭、卤猪肉、油糕、凉粉、糊泊、搓鱼子、拉面、酿皮子、豆腐脑等,价廉物美,老少皆宜,驰名省内外。
臊面
臊面
是张掖最为普遍,也是最受欢迎的早餐。臊子面讲究"薄、亮、精",就是面要薄、色要亮,吃起来要精。汤以鸡汤为佳,牛、猪排骨汤亦可,加入胡椒粉和和姜粉等调好味后,再加入适量水淀粉,使汤达到一定的色度和浓度,最后加入豆腐片。勾好后的汤外观晶亮透明,色香诱人。面煮好后装碗加入臊子汤即可食用。
早年张掖最有名是赵子昌的臊子面,其特点是用双擀杖擀面,面条形同韭叶,薄似纸
大连寺儿沟附近美食
(作者母校正门)
大连寺儿沟(散文)
作者:李朝俊
不是大连人,读不准"寺儿沟",这三个字的音。
就是大连人,不是中山区的,想念出地道味来,也得费点劲。
寺,不念寺庙的寺,念枣树刺的"刺",还得加儿化音。
在寺儿沟山坡上,有座依山傍海的军校,我在这前前后后,读了四年书。
大连市区不敢说走遍了,海军政治学院周边的街道、公园,我和同学们都有过深度游。
说是“沟",周边可不土气,更不偏僻,"沟"西边有碧波荡漾的儿童公园,穿园往南一上坡,就是市委的办公地。
一水的洋楼别墅,掩映在绿树丛中
独家:西安熙地港,生意好与生意差的餐厅门头到底有什么区别?
一个餐厅的门头有多重要?
在现今城市的大型商场里,要想吃个饭,足足会有两三层的餐厅能够满足你对美味的欲望。但是如何去选择一家合适的餐厅,却是在考验顾客的综合判断能力。
通常情况下,顾客在门口考虑是否要选择这家餐厅就餐,决策时间往往不会超过30秒。所以,餐厅门头设计的好不好,30秒就可以测试出来。如果你站在门口30秒还没有想进去吃饭的欲望,那么我告诉你,你的门头该换了。
那到底一个好的餐厅门头,应该要具备哪些条件呢?
本期调查:
熙地港:生意好与生意差的餐厅门头到底有什么区别?
文:</strong
爽口的捞拌汁配方在这里
1、纯净水是首选
制作捞拌汁时,大多会添加水分,但是这里请大家注意,一定要选择纯净水,而非普通凉开水。自来水含有大量的碱性物质,口感不好,而纯净水则口感清甜,用来制作捞汁是首选。最近一段时间,也有人用苏打水制作捞汁口感很特别,大家可以尝试一下,但是用苏打水制作的捞汁像可乐一样不能加热。
2、8-10度口感最佳
捞拌菜人人都会,做但是成品的差异性却很大,影响成品口感的第一因素就是温度。经过反复测试,温度为8-10度时捞拌菜的汁水最适口,也最能体现其风味。所以在夏天上菜时捞拌汁一定要放入冰箱内冷藏一段时间,鲜味
舌尖上的中国第一季第1集《自然的馈赠》中的5款美食做法大全
第一款:小鲍松茸炖大骨
主要食料
小粒干鲍鱼、干贝、松茸、大骨、生姜、盐。
小鲍松茸炖大骨的做法步骤
1、将鲍鱼干、干贝用清水冲洗干净,加入适量的温水浸泡2-3个小时,用清水漂洗数次
2、松茸放入清水中浸泡30分钟左右,用清水漂洗数次
3、大骨飞水洗净
4、砂锅(高压锅)加入水,放入处理好的所有材料,拍一小块姜,大火煮开,转中小火炖1个小时左右,加入盐调味即可。
温馨提示</p
开封清真小吃那些事儿-羊肉炕馍
开封特色小吃兴于宋代,其中不乏宫廷膳食流传于民间,后经元、明、清三个朝代600余年,分别以清真及非清真两个派系,流传至今。今天我们聊聊小编的最爱:羊肉炕馍
羊肉炕馍是开封著名小吃之一,同样是很多吃货们来开封品尝美味必点的小吃之一。
开封包公湖旁边夜市
在开封大小街头每逢夜市出摊之时,就数羊肉炕馍排队购买的人最多。
羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特
重庆美食VS外地 美食,快来说说你最爱哪个地方的美食吧~
中国文化博大精深,中国的美食文化更是源远流长。在时间的浸润中,各地均孕育出了极具代表性的当地特色美食,色香味俱全,引得无数吃货流口水。
重庆美食VS外地美食
为什么在众多美食中,唯独重庆的美食深得人心呢?我们不妨将下面其他地方的美食与重庆美食来个对比,你们就能知道重庆美食的魅力到底在哪儿。
北京vs重庆
◆老北京涮羊肉◆
<imgsrc="http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/15329451033655df6fb4c60"img_width
远洋未来汇美食大汇总!娃娃机到底有何秘密?最新最全探店来了!
趣塘沽:qtanggu小编微信:43221350
最近有朋友跟小编说
远洋城新开的未来汇商场吃喝玩乐特别全
本着眼见为实的原则
小编就来未来汇溜达了一圈
地址如上⤴️
从金街打快车到远洋未来汇
花了16,比想象的近
大门口有一个很大的熊猫
好像现在大商场门前都
还珠“老佛爷”钦点的美食,你想吃吗~
最近刘晓庆阿姨主演的话剧《武则天》获得好评,为此她召开了庆功宴,还特地请了老一辈艺术家们参加。但是这一次,刘晓庆阿姨的风头全部被“老佛爷”赵敏芬抢走了呢。
老佛爷真的勾起了我们对《还珠格格》的记忆,那个时候的“老佛爷”对晴儿从起初的“棒打鸳鸯”再到之后的“放弃成全”,让人印象深刻。
而我对《还珠格格》印象最深的当然是里面出现的美食啦,当时边看电视剧变流口水的经历我想不会再有了。
小笼包
</
青城山后“王婆岩”游记
很早之前就听说“王婆岩”这个地方,朋友说那里景色秀丽,山高水清,特别适合夏天或者秋天去玩耍,冬天的话,那里也不冷,因为距离成都并不是很远,所以就和我朋友就请了两天假,踏上了王婆岩的旅途。
我们成都市区出发,坐地铁来到了犀浦火车站,到青城山的车票只有十块钱,半个小时的时间就到了青城山车站,然后去王婆岩需要打车,因为王婆岩在青城山后面,地理环境偏僻,所以打车的话需要加价,不然司机是不肯去的,大概花了二十多钱的样子,不到一个小时就到了王婆岩。
沿路的风
美食:螃蟹的做法大全
动物界,节肢动物门,甲壳纲、十足目、爬行亚目。螃蟹是甲壳类动物(crustacean),它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上,螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋,当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。
那么这么喜欢吃蟹的朋友们你们知道多少美食的做法呢?小编今天给大家讲讲一些螃蟹的做法哦。
1、清蒸螃蟹
食材准备:
螃蟹四个,生抽适量,香醋适量,姜1块,蒜1瓣,芝麻油少许。
做法:
1、用小刷子逐个把螃蟹刷干净
2、一部分姜切薄片
3、把姜片铺在蒸屉
超美图片(三)
出自画师:wlop<imgsrc="http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1525364726864f3ff91c1eb"img_width="1920
我是固原彭阳人!
彭阳
一个历史悠久而文化源远的名字,
坐拥各类名胜古迹、红色景点等近40处
什么?
你不想相信?
且看小编慢慢向你道来,
彭阳有的,
不止于此!
(图/王万宝)
我是固原彭阳人!“640425”是我们的另一个名字,我们生活在宁夏东南部边缘,六盘山东麓。
<imgsrc=