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嗫㐅暁雲㐅

嗫㐅暁雲㐅

这个人很懒什么都没有留下

2年前

河南种什么菜

白菜,萝卜,菠菜,黄心菜,大蒜,香菜。。。。好多了!自家种就根据自己口味,顺便去种子站的时候,跟卖种子的咨询比我们知道的要多,呵呵!



  白菜、萝卜



  夏天有的菜冬天都有

只不过贵一些而已
3年前

炸过鱼、虾的油去除腥味重复利用的方法

在家中炸过鱼、虾或肉类的油,再度使用时,往往会因残存的气味而影响菜肴的清香,那么如何才能去除油中的腥味呢?问道美食网教给你回锅油再利用的方法。

炸过鱼、虾的油去除腥味重服利用的方法:

炸过鱼、虾或肉类的油,再度使用时,往往会因残存的气味而影响菜肴的清香,除了在回锅时,要将沉淀物滤除外,不妨做一次茄子菜,因为茄子都需要油炸过再烧,如此色泽较紫亮。

茄子可以吸取油内的鱼、肉气味,只要油的使用次数不是很多,炸过的茄子用鱼香或酱爆调味,烧好的茄子会特别好吃,而油也变得更清爽,再用它作菜就不会有味道,但还是以尽快用掉为宜。

这个方法虽然要吧去除油中的腥味,但是没还是不要放时间太久了,早点吃完为好。


3年前

大同永和红旗美食城一黄糕


  黄糕:这是大同一带常见的家常食品,具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃起来松软可口,十分味美。
  大同的黄糕,是用黄米面蒸制,类似南方年糕样的食品,唯其色泽金黄,故名之。具有“黄、软、筋、香”四大特点,黄糕的吃法很多,可以素吃,可以油炸。素吃,就是将蒸好的黄糕佐以肉菜,囫囵吞枣那么一咽,下肚了之。这就是“一吃,吃个油老虎儿;一咽,咽个鸡叫鸣儿”,“黄糕泡肉,吃个没够”那个香啊,那个爽啊,说起来都让人流口水。油炸,就是把素糕掐成核桃大小的糕块,捏成皮,包馅,过油锅炸,捞出即可食用。糕皮要个儿小,皮儿薄。糕馅全凭个人口味制作,有豆沙的、枣泥的、髓油的、酸菜的、还有肉末的。大同人讲究“豆馅放玫瑰,菜馅有韭菜”,为的是提味。油糕的形状挺多,有的圆如棋子,有的长似弯月,有的掐成三角形,有的夹紧后两手一掬就成了“相公帽”,还有的干
3年前

曾宝仪:美食可以赶走坏心情


  曾宝仪将带三位新人边玩边吃
  爱奇艺出品的美食旅行真人秀《吃光全宇宙》昨日在北京举行开播发布会,曾宝仪、刘维、王青、陈瑶四位固定嘉宾出席亮相,分享幕后趣事。
  作为资深主持人,曾宝仪在节目中被封为“老饕”,带领三个年轻人尝美食赏美景,“我们四个人用各自的方法,去寻找最好吃的东西”。谈及加盟节目的初衷,曾宝仪称是“美梦成真”:“我从一开始做主持人起,就想做一次美食和旅行相结合的节目,之前我做过旅行节目,做过美食节目,这是第一次把两件事结合在一起。”
  曾宝仪透露,吃东西很开心但录节目很辛苦,“录这个节目最高兴的就是每天起来就问导演今天吃什么。我觉得吃可以解决心情问题,有时候录制特别早,天还没亮我们就要起床化妆,可是只要吃到好吃的东西,一切都不是问题了”。至于与同为“综艺常客”的刘维搭档,曾宝仪笑着说:“跟他一起
3年前

琛哥进驻天津大悦城骑鹅公社


  随着时代的变迁,城市与城市之间的样貌愈加类似,地道的香港特色只能在电影的场景里与饮食上捕捉。琛哥是一位爱好港片与TVB的餐饮人,想把记忆中丝袜奶茶的香味正宗地保存下来,想把熟悉的场景留在生活的角落。
  一杯地道浓郁的港式奶茶,温暖所有的美好。琛哥带着传递经典港式风味的信念进驻天津大悦城骑鹅公社。这里汇集来自中日韩多个城市的多个原创品牌。品牌、艺术展、建筑、景观……这里的一景一物都被天马行空地创作过,传达着无拘无束的创意理念。坐下来,喝一杯丝袜奶茶,在这里放松你紧张的神经,享受片刻的悠闲,欣赏那些夹杂在匆忙时光之中的美好事物。天津大悦城骑鹅公社都有什么玩的简单说下哈好玩的不多,好吃的不少哦!
娜娜家五店、赵崽儿重庆小面、许小树麻辣烫、琛哥茶餐室味道都超级赞!
有意思的玩的呢,去骑鹅公社的神兽寺
3年前

色素的做法 如何制作天然色素


  一、需要的材料:
  火龙果,烤箱,粉碎机。
  二、做法:
  1、火龙果吃完后,把皮留着,取贴近果肉的内层果皮,最外层削去丢掉。
  2、把削好的内层果皮切成细条,放入100度的烤箱内(中层),选择风扇功能,直到完全脱水风干为止。
  3、把彻底风干好的果皮放入粉碎机打成细粉末即可。
  4、兑水后的
3年前

干锅麻辣鸡尖的做法


  准备材料:鸡翅尖200g、胡萝卜1个、食盐适量、冰糖10g、鸡精2g、花椒30粒、干辣椒10个、料酒20ml、生抽15ml、老抽5ml、芝麻油适量、香菜2棵、蒜苗1根。
  1、胡萝卜和西兰花梗切片用开水焯烫过凉备用。
  2、把焯烫过的胡萝卜和西兰花梗放入干锅中备用。
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3年前

中国各地特色小吃、民间美食一览表名录:给我说说。。


  全国各地有名小吃的名字
  (一)荣获第一届“中华名小吃”的品种19种(1997年12月于杭州认定)
  1、西安同盛祥饭庄(2种)牛羊肉泡馍、羊肉饼
  2、西安老孙家饭庄(3种)牛羊肉泡馍、粉蒸羊肉、白云章酸汤水饺
  3、西安解放路饺子馆(1种)饺子系列
  4、西安德发长酒店(1种)饺子系列
  5、西安五一饭店(3种)腊汁肉夹馍、泡泡油糕、油酥饼
  6、西安饭庄(5种)火晶柿子饼、金线油塔、枣肉沫糊、泡泡油糕、千层油酥饼
  7、西安春发生饭店(1种)葫芦头泡馍
  8、西安曲江春酒家(1种)锅贴
  9、大荔县饮食服务公司(1种)同州水盆羊肉
  10、西安小六汤包店(1种)小六灌汤包
  (二)荣获第二届“中华名小吃”的品种60种(2000年9月于银川认定)
  1、西安贾三清真灌汤包子店(1种)贾三清真灌汤包子
  2、西安樊记腊汁肉店(1种)樊记腊汁肉夹馍
  3、户县饭店(6种)户县摆汤面、大肉辣子疙
3年前

发酵类食品有什么?


  1、豆制品
  最常见的发酵性食品就是豆制品发酵,大豆发酵之后会含有一些抗血栓的成分,能够有效地预防动脉粥样硬化,同时还具有降血压的效果,豆类在发酵之后能够参与人体维生素k的生成,同时还能够预防人体形成骨质疏松。
  2、奶制品
  奶制品发酵食品有奶酪或者是酸奶等等,其实酸奶和乳酪都是通过了一些乳酸菌发酵而来的,风味非常的特别,具有很好的促消化的效果。
  3、酒类
  酒类也是属于非常多见的发酵食品,酒类是利用了一些谷物,通过了一些微生物发酵而来的。
  4、乌龙茶
  乌龙茶也是属于发酵性的食品,其实乌龙茶利用了一些工序制作而来的,将青茶烘培等工艺配制出来的茶类,具有非常好的美减肥健美的效果,也可以称为是美容茶。
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3年前

骨头,栗子,黑豆,红枣,枸杞,可以煲汤吗?合适不?


  一起煮着吃可以黑豆加红枣加枸杞头发有好处都是补肾的喉咙有点不舒服是感冒原因感冒黑豆加红枣加枸杞一起煮着吃不能引起上火追问
  那是不是活血的吗?女人喝多这种汤会好吗黑豆塘虱汤的家常做法大全怎么做好
  步骤黑豆塘虱汤的做法步骤11.本来煲汤的鱼是不用剁成小块的,只是老公没什么常识,竟然给剁了,也只能将就咯黑豆塘虱汤的做法步骤22.备好黑豆和红枣黑豆塘虱汤的做法步骤33.先把黑豆和红枣、姜片放到锅里煲黑豆塘虱汤的做法步骤44.等黑豆煲了差不多20分钟左右,再把鱼入下去煲黑豆塘虱汤的做法步骤55.把鱼放下去煲40分钟左右,就可以放盐调味罗
  黑豆骨头汤的做法是怎样的呢?
  黑豆骨头汤材料:黑豆300克,猪骨头500克,精盐、鸡精、胡椒粉、芝麻香油均适量。
  做法:1、把骨头洗净备用,提前浸泡黑豆
3年前

五谷杂粮的包子怎么做


  主料面粉250克玉米粉50克荞麦粉50克胡萝卜半根萝卜干150克雪菜100克辅料酵母粉适量水200毫升
  步骤
  粗粮包子的做法步骤11.盆内加等量的面粉,一盆加荞麦粉,一盆加玉米粉,混匀。
  粗粮包子的做法步骤22.每杯加100ml温水化酵母粉,静置5分钟。
  粗粮包子的做法步骤33.酵母水分别加入盆中,揉成面团。
  粗粮包子的做法步骤44.室温发酵100分钟后成2倍大。发酵是面团上盖湿沙布。
  粗粮包子的做法步骤55.面团揉长条后切等份。
  粗粮包子的做法步骤66.萝卜干,雪菜,胡萝卜切丁(已入微波炉加热3分钟)拌匀。
  粗粮包子的做法步骤77.取一面团按成薄片,加馅。
  粗粮包子的做法步骤88.三角状的。
  粗粮包子的做法步骤99.四角状的。
  粗粮包子的做法步骤1010.放枸杞子点缀。冷水入蒸锅大火蒸18分钟。闷3分钟。
  粗粮包子的做法步骤1111.出锅。茄子馅的素馅饺子做法
  不可能的,茄子里水分含量太高,如果
3年前

泰式火锅怎么做呀


  调料:
  小番茄30克,柠檬叶3片,泰国香茅草30克),泰国鱼露5克,泰国椰浆50克,牛奶50克,白糖6克,泰国黄咖喱酱40克
  泰式冬阴功汤
  材料:新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶
  做法:
  1.虾、草菇洗净,红椒、香茅、南姜洗净切碎,青柠檬切片;
  2.起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色;
  3.原锅加水6杯,再加1匙盐及两匙椰奶,将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸后加盖;
  4.放入草菇,慢火煮3~4分钟,加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅。
  烹饪手记:
  1.香茅、薄荷叶、香叶可在燕莎地下超市买到,南姜如买不到可用普通鲜姜代替;
  2.辣味的调配最好使用泰国产的香椒膏,如没有可用辣椒油代替;
  3.椰奶是视个人口味而加的,喜欢椰香味的人可多加,否则也可用淡奶代之。追问
  很多材料都买不到,想用常见的材料做出来,该怎么做追答
  材料:
3年前

石景山玉泉西街5号院旁边看中医的医院怎么去?


  不错的一家医院
  北京玉泉西街8号A座在哪
  打车31元起点(北京火车站)1向正东方向出发,行驶170米,左后方转弯进入北京站西街2直行进入崇文门西大街3直行进入前门东大街4直行进入前门西大街5直行进入宣武门东大街6直行进入宣武门西大街7靠左进入莲花池东路8靠左9靠左10过右侧的天云五金大楼约1130米后,靠左11靠左进入莲花池西路12朝莲花池西路/西四环/南沙窝桥/西三环方向,靠左13朝岳各庄北桥/西四环方向,靠左14朝莲石东路/西五环/衙门口桥方向,靠左进入莲石东路15靠左16从鲁谷东街/鲁谷大街出口离开靠右进入莲石东路辅路17右转进入雕塑园南街18直行进入雕塑园中街19右转进入石景山路20左转进入玉泉西街21到达终点终点(北京石景山区玉泉西街八号)
  呼和浩特最出名的步行街小吃街是哪里?谢谢
  在呼和浩特
3年前

青岛有什么著名小吃?


  1、海菜凉粉
  青岛凉粉是一道菜品,又称海菜凉粉制作原料主要有凉粉、蒜泥、香菜末等。是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。
  2、三鲜锅贴
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3年前

湖南酱香酸辣萝卜皮的做法


  酸辣萝卜皮的做法
  主料
  白萝卜皮
  300g
  小米椒
  20g
  辅料
  盐
  适量
  味精
  适量
  醋
  适量
  酱油
  适量
  步骤
  1.白萝卜皮洗净
  2.切成菱形,放小米椒
  3.放盐
  4.放味精
  5.放醋
  6.放酱油
  7.拌匀,就ok了凉拌爽口萝卜皮怎么制作?
  五香辣萝卜皮的做法详细介绍菜系及功效:私家菜理气调理食谱健脾开胃食谱口味:五香味工艺:腌五香辣萝卜皮的制作材料:主料:萝卜500克调料:五香粉8克,酱油5克,盐3克,味精2克教您五香辣萝卜皮怎么做,如何做五香辣萝卜皮才好吃1.将萝卜去肉取皮洗净,切成小块,加精盐拌匀腌二小时,挤去水分,装盘;2.将萝卜皮加酱油、五香粉、精盐、味精拌匀再腌二小时即可。
  小帖士-食物相克:萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
3年前

酱炖三道鳞怎么做


  主料
  三道鳞
  一条
  番茄酱
  适量
  辅料
  葱
  适量
  姜
  适量
  蒜
  适量
  辣椒
  适量
  白酒
  适量
  白糖
  适量
  盐
  适量
  味精
  适量
  花椒面
  适量
  步骤
  <ahref="http://www.ami888.com/Upload/Articles/1/0/179/179198_20200401043855834.jpg"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_
3年前

凉拌巴捎的做法,凉拌巴捎怎么做好吃,凉拌巴捎


  将八带蛸去牙、眼和内脏洗净,放入开水锅中烫至嫩熟,凉后切段,头部片成两半待用。
  葱白切成条。
  将八带蛸与葱白放入碗内,加入盐、料酒、醋、香油拌匀调味,装盘即成。
  八带烧茄子的做法大全
  烧茄子的做法主料茄子500g梅干菜50g猪肉馅100g辅料油适量盐适量葱适量老干妈豆豉适量蒜适量料酒适量酱油适量白糖适量芝麻油适量步骤1.茄子洗净切条2.切葱末3.梅干菜泡发后沥水,切末4.猪肉馅加入葱末和梅干菜末,豆豉酱和白糖,香油拌匀,腌制片刻5.切蒜片6.香葱切末7.锅里坐油8.油热后,下茄子煎炸9.放少许食盐,可以让茄子变软和不变色10.茄子金黄后,捞出控油11.锅里坐油,爆香蒜片12.下入腌制好的肉馅煸炒13.肉馅炒熟后,倒入茄条拌炒14.调入酱油,料酒和食盐调味即可
  <imgsrc="http://p3-tt.bytecdn.cn/list/411000bb97328b3fa7f"alt="凉拌巴
3年前

凉拌小油菜的做法步骤图,凉拌小油菜怎么做


  主料小油菜600g辅料蒜泥适量朝天椒适量盐适量醋适量芝麻油适量鸡精适量
  步骤
  凉拌小油菜的做法步骤11.第一步:将准备好的小油菜洗干净,切掉根部,放好备用。将大蒜切末,朝天椒切丝。
  凉拌小油菜的做法步骤22.第二步:焯水,将洗好的油菜和辣椒放入沸水中过过水,时间不易过长!放之前在水中加一点盐!
  3.第三步:将焯过水的油菜和辣椒迅速捞出,用凉水冲凉,然后捏水!最后切成丁。
  凉拌小油菜的做法步骤44.第四步:加入蒜末、朝天椒丝、盐、鸡精、醋、滴少许香油。(个人习惯用烧开的热油浇一下,味道会更好)
  凉拌小油菜的做法步骤55.第五步:伴匀即可!凉拌油菜,最简单的做法步骤图,怎么做好吃
  用料葱姜蒜适量味极鲜鸡精盐适量油菜适量油凉拌油菜!最简单的做法1.油菜摘好洗净开水过一下。
  去水2.葱姜蒜按照个人口味取量,切碎。
  待用,3.一勺油热锅放油葱姜蒜放入。
  待微黄。
  停火。
  浇入去过
3年前

厨艺烹饪美食


  可以自己看看是想做什么。如果是想做厨师,那就找个好点的学校看看,培训。如果是想自己试试,就报个短期的班试试
  都不错求一部电视剧的名字,有个情节是关于厨艺美食的。
  ACOOK艾厨艺(国际连锁)DIY厨艺美食体验馆。
  国内首-家集中西厨艺培训,公司团体活动策划为一体的国际连锁品牌。
  中餐、西餐,中点、西点等各式名菜厨艺的体验学习、精进;“高大上”的五星级酒店的宴请菜,“养合真”的家常菜,上千款中西餐点,特级名厨驻店研发指导,实用性和创新性不断推陈出新,尽显健康美食和温馨幸福的家庭味道......
  和烹饪、美食有关的动漫,都有哪些?
  日本的有《日式面包王》介绍:自古以来,日本的主食就是米饭。
  的确,米饭很可口。
  可是,品尝、制作美
3年前

玉米渣酸菜饼的家常做法大全怎么做好吃视


  食材
  主料
  玉米渣
  200克
  酸菜
  适量
  面粉
  适量
  辅料
  油
  适量
  盐
  适量
  步骤
  1.玉米渣一碗
  2.加入酸菜、盐、胡椒粉调均
  3.再放入面粉,调成糊糊
  4.平底锅加热,放入适量油,用小勺把玉米糊放入锅中,摊平
  5.一面煎黄后,翻转另一面煎香即可。
  小贴士
  玉米糊中有一定的湿度,不用再加水调糊。
  腌制的食物尽量少吃,长期食用会加重肾脏负担!
  玉米面酸菜饼的家常做法大全怎么做好吃
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