用户登录
还没有账号?立即注册
用户注册
点击换图
投稿取消
文章分类:
还能输入300字

上传中....

嗫㐅暁雲㐅

嗫㐅暁雲㐅

这个人很懒什么都没有留下

2年前

浙江菜风味菜

浙江菜简称浙菜,是浙江地方风味菜系。
浙江是江南的鱼米之乡。浙菜发展到现代,是精品迭出,日臻完善,自成一统,有“有佳肴美点三千种”之盛誉。归纳起来,浙菜有如下几大特征:一是用料广博,配伍严谨。主料注重时令和品种,配料、调料的选择旨在突出主料、增益鲜香、去除腥腻;二是刀工精细,形状别致;三是火候调味,最重适度;四是清鲜嫩爽,滋、味兼得;五是浙菜三支,风韵各具。
浙江菜主要由杭州、宁波、绍兴三支地方风味菜组成,携手联袂,并驾齐驱。杭州素有“天堂”之称。杭州菜制作精细,清秀隽美,擅长爆、炒、烩、炸等烹调技法,具清鲜、爽嫩、精致、醇和等特点。宁波地方厨师尤善制海鲜,技法以炖、烤、蒸著称,口味鲜咸适度,菜品讲究鲜嫩爽滑,注重本味,用鱼干制品烹调菜肴更有独到之处。绍兴菜品香酥绵糯,汤浓味醇,富有水乡古城之淳朴风格。
金鸡报春
兰花冬脯扣蟹丝
菊花鱼面
鹊桥相会
鱼羊鲜
灵江四宝
锦鸡报喜
期待辉煌
芦荟三文鱼
蝴蝶龙王饺
绿色环保
花果怡心鲍
孔雀绿寿图
鲍汁鲜贝
2年前

重庆火锅底料的做法

一:四川火锅汤料配方
1:四川火锅的代表自然是重庆火锅,而它的美妙诱人之处在其味,而其味来自火锅原汤的调制,它决定火锅的风味,也是制作火锅最关键的一环。原汤的好坏,关系到火锅的成败。重庆火锅的品种较多,原汤也各有差别,但最基本的是红汤、清汤两种。
2:重庆火锅所用的主要调味品有:豆瓣(以郫县豆瓣为上)、豆豉、醪糟汁、花椒7a686964616fe59b9ee7ad9431333361323639、老姜、大蒜、元红豆瓣、干痘椒、精盐、哧精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖和五香料等。
二:红汤的作法:是典型的重庆火锅基础汤。此汤用途广泛,重庆火锅大部分品种均用此汤。其特点是:口感丰富,汁浓味厚,麻辣适口,鲜香回甜。红汤配方和调制方法很多,种有特色。
1:下面介绍三种比较著名并被大家公认的配方和调制方法,供选用。
配方一:
清汤1500克牛油250克。
豆瓣150克豆豉100克
冰糖15克辣椒节50克
姜末50克花椒10克
精盐15克料酒30克
醪糟汁100克
配方二:
牛肉汤1500克牛油200克
3年前

鳕鱼可以和豆腐一起吃吗?

豆腐+鳕鱼:蛋白质的吸收率柴鱼是什么鱼?鳕鱼可以和豆腐一起吃吗?鳕鱼和什么一起吃可补脑?<imgsrc="https://www.121ask.com/ling/Tpl/home/default/images/hotsale_3.gif
3年前

手术后运动员之营养补给大公开


  运动员因运动伤害,必须进医院动手术的新闻时有所见。当受伤到一定程度时,动剪动刀是在所难免,自然饮食上也不得马虎!究竟要怎么吃,才不会让运动表现因为术后的漫长等待,导致复原后的表现变差呢?
  在此要先说明,以下的营养建议,是针对“运动员‘手术’后营养”,而非一般运动伤害,所以若是一般型的运动伤害(如扭伤、拉伤等运动伤害),请点回以下文章­­D“运动降低免疫力?感冒容易找上门?先别急着戒运动,只是吃得不对盘”本篇内容是针对“手术治疗”后续复健所需的饮食原则。
  若是不幸受伤手术,在住院时的饮食分配,建议可以和营养师谘询。您可以拿出本篇文章及文献,订定个别化的营养素分配,才能让术后复原加快,而不会造成肌肉量减少、体重增加的问题,而削弱了复原后的表现。
  说明营养建议之前,我们要先“定义”何谓运动员?“wiki—维基百科”有个很简单又白话的解释,就是&ldquo
3年前

香辣鱿鱼须是什么地方的菜?属于哪个菜系?


  香辣鱿鱼须是四川这边一种独特的菜,以鱿鱼脚、辣椒酱、面酱为材料的川菜,味道较辣。在QQ餐厅游戏中香辣鱿鱼须属于什么菜系呢?问道美食网告诉大家香辣鱿鱼须属于川菜系的。
  香辣鱿鱼须是什么地方的菜?
  答:香辣鱿鱼须是四川的特色小吃。
  香辣鱿鱼须属于哪个菜系?
  答:在中国四大菜系中香辣鱿鱼须属于川菜系。
  食材明细:
  鱿鱼须300克(4-5个鱿鱼头的量),蒜薹10根,乾t辣椒5-6个,大葱10克,生姜10克,玉米淀粉50克,面粉10克,清水适量,食用油少许,酱油8克,白糖3克,料酒6克,盐少许。
  
3年前

小寒时节吃什么好?请看小寒养生宝典


  小寒时节天气寒冷,大冷还未到达极点,所以称为小寒。这个时节养生是很重要的,那么小寒时节如何养生呢?吃什么最好?下面为大家详细解析一下。
  “小寒”节气的由来
  小寒是一年二十四节气中的第23个节气。小寒时,太阳运行到黄经285度,时值公历1月6日左右(1月5日~7日)。小寒之后,我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。俗话说,冷气积久而寒。此时,天气寒冷,大冷还未到达极点,所以称为小寒。
  气候观测资料表明,我国大部地区从“小寒”到“大寒”节气这一时段的气温是全年最低的,“三九、四九冰上走”和“小寒、大寒冻作一团”及“街上走走,金钱丢手”等古代民间谚语,都是形容这一时节的寒冷。由于气温很低,小麦、果树、瓜菜、畜禽等易遭受冻寒。
  小寒养生因人而异
  冬日万物敛藏,养生就该顺应自然界
3年前

油豆腐可以和什么一起吃?

海带+油豆腐:预防碘缺乏油豆腐和什么一起食用好?油豆腐可以和什么一起吃?油豆腐和什么一起吃好?<imgsrc="https://www.121ask.com/ling/Tpl/home/default/images/hotsale_3.
3年前

烤盘版蛋糕的做法步骤图,烤盘版蛋糕怎么做


  烤盘版蛋糕的做法
  蛋白蛋黄分开,这是大家都知道的。我没有分离器,就用古法(蛋壳)分离。然后蛋白打发,粗泡加糖。烤盘版蛋糕的做法步骤1
  继续打,打成这个样子再加糖烤盘版蛋糕的做法步骤2
  蛋白打成这样,就差不多可以了。烤盘版蛋糕的做法步骤3
  打发蛋黄,蛋黄发白以后加点酵母粉。烤盘版蛋糕的做法步骤4
  加入酸奶,面粉100g烤盘版蛋糕的做法步骤5
  翻扮均匀,不要有疙瘩。烤盘版蛋糕的做法步骤6
  应该要比这个还要细烤盘版蛋糕的做法步骤7
  我没有模具,直接烤盘下面涂了点油,把蛋糕液倒进去,200度10分钟烤盘版蛋糕的做法步骤8
  觉得不是很熟,后来又烤了5分钟,就成了这样。上面是随意撒的芝士条,是不是很随意不过很好吃哦!建议用杯子做或者模具!烤盘戚风蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
  主料鸡蛋9个低筋面粉170克食用油100克白糖140克牛奶100克盐2克辅料白醋几滴步骤烤盘版戚风蛋糕的做法步骤11.原料大集合,蛋白、蛋
3年前

涓这个字怎么读


  涓
  涓
  拼音:juān
  简体部首:氵
  五笔86:ikeg
  五笔98:ikeg
  总笔画:10
  笔顺编码:捺捺横竖折横竖折横横
  解释:
  1.细小的流水:~~。~滴。~埃(喻微末)。
  2.选择:~吉。
  3.除去,清除:~除不洁。
  用一个字形容完美品质的食物?
  1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。
  所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
  《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
  春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
  后称东坡春鸠脍。
  苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
  他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
  待他自熟莫催
3年前

台州椒江春节习俗


  椒江农历正月初一,家家户户贴春联,在入口处设置香盒,为神明储存糕果和蜡烛,以祈祷一年的平安。避免汲水、乞火、并动针剪刀斧剪刀和斧头。无论男女,无论老少,都穿着新衣服和新衣服,成群结队地来到寺庙风景区烧香,参观并燃放鞭炮。
  早上,饺子、饺子或年糕被用作食物。糕取步步登高、汤圆取团圆之意。除少数服务业外,制造商关闭休息,商店关闭。人们见面互相祝贺,发大财,新年快乐等吉祥词。郊区的农民蜂拥到城里观光或探亲访友。
  青年男女向长辈们拜年。解放以来,为丰富群众性节日的文化生活,各文艺、体育组织在节日期间举办了各种竞赛活动。
  春节是中国最古老、最喜庆、最温暖、最令人向往的传统节日。虽然台州不是一个大城市,但到处都有许多春节的习俗,俗话说:三里不同风,十里不同俗。  
  <ahref="http://www.ami888.com/Upload/Articles/1/0/189/189826_20200401083431120.jpg"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_a
3年前

猴头菇骨头汤怎么做


  步骤
  猴头菇大骨汤的做法步骤11.猴头菇放入三十到四十度的淘米水浸泡两个小时
  猴头菇大骨汤的做法步骤22.泡发好的猴头菇清洗到没有黄水即可切块使用
  猴头菇大骨汤的做法步骤33.我是一个骨头分成了4块,放入姜片,调酒开始煮
  猴头菇大骨汤的做法步骤44.在放入一把洗干净的薏仁
  猴头菇大骨汤的做法步骤55.接着放入猴头菇一起小火炖2个小时
  猴头菇大骨汤的做法步骤66.出锅前放入枸杞,一勺盐调味即可
  猴头菇大骨汤的做法步骤77.完成
  猴头菇炖排骨的家常做法大全怎么做好吃视
  用料主料猴头菇50克猪小排200克辅料胡萝卜50克枸杞子4克食盐4克黄酒1汤匙水1.5升苏打粉1茶匙猴头菇炖排骨的做法1.猴头菇温水浸泡,反复挤压清洗,可以放1茶匙小苏打,帮助去除苦味,清洗完毕后挤干水分,切成小块备用,也可以在开水中焯一下水2.小排骨清洗后焯水,清洗干净3.胡萝卜切片,猴头菇、小排骨加清水和料酒隔水炖2.5-3小时4.出锅前10分钟加入清洗干净的枸杞子,加盐调味5.出锅装盘即可,
3年前

北方粉汤的家常做法


  一、食材:红薯粉、豆腐、油、盐、、花椒面、番茄酱、葱、蒜、香菜。
  二、内蒙古粉汤的家常做法步骤如下:
  1、准备红薯粉一把,红薯粉比较劲道,粉条用开水泡软。
  <imgclass="ikqb_img"src="http://www.ami888.com/Upload/Articles/1/0/183/183322_20200401061243620.jpg"esrc="http://www.ami888.com/Upload/Articles/1/0/183/183322_202004
3年前

不用材料原味慕斯杯做法


  慕斯杯的做法
  将消化饼干压碎,然后分装入慕斯杯(每杯两片饼干的量),压实。(压实才可以避免之后加入的慕斯水渗透到下部)
  将250g淡奶油打发至6分发。打到顺滑,写3字,一会消失。
  将温水200ml与100g草莓慕斯粉混合搅拌至光滑,然后加入打发的淡奶油250g。
  做好的草莓慕斯水分别装入第一步已经用消化饼干垫底的慕斯杯里,约1.5厘米厚。放入冰箱,冷藏至草莓慕斯凝固。
  将奥利奥手工压碎,放置在下层慕斯已经凝固的慕斯杯中,不用过度紧压,避免下层慕斯变形。
  重复2和3,制作提拉米苏慕斯水。
  将提拉米苏慕斯水分装入下层已经铺好奥利奥的慕斯杯中,约1.5厘米。放人冰箱冷藏至上层慕斯凝固。
  在做好的慕斯杯上,用裱花奶油、各种装饰水果、可可粉筛花纹的方式装饰慕斯。
  美丽的慕斯杯就完成了。三色慕斯杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
  三色慕斯杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃用料海绵蛋糕:全蛋3个糖75g蜂蜜15g纯牛奶15
3年前

美食很文艺的句子


  北宋诗僧慧洪所著《冷斋夜话》中提到彭几曾与人言:吾平生无所恨,所恨者五事耳。一恨鲥鱼多骨,第二恨金橘太酸,第三恨莼菜性冷,第四恨海棠无香,第五恨曾子固不能作诗。
  人世间酸甜苦辣若长良川。—《深夜食堂》
  长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——苏轼
  人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。——青慕
  新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。——陆游
  美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。——张嘉佳
  享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。——天道总司
  鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。——杜甫
  美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质,而非在量。——梁实秋
  世界上最治愈的东西,第一是美
3年前

小鸡炖香菇的做法


  小鸡炖香菇材料
  鸡琵琶腿2只,鲜香菇10朵,中型土豆1个,姜1块,大葱半根,料酒,盐,糖,生抽,老抽
  做法
  1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块儿。土豆去皮,切成小块,浸泡在冷水中。大葱切成寸段,姜去皮切成大片。
  2.锅中倒入油,大火加热至油7成热后,将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中,翻炒约2分钟左右,待鸡肉表面变色后,倒入切好的香菇和土豆块,继续炒2分钟。之后倒入开水,没过材料,大火烧开后,转小火慢炖30分钟,至土豆熟透.香菇炖小鸡具体做法。
  土鸡腿2只,干香菇6朵,红枣12粒,姜2片,酒1大匙,盐1小匙。
  制作流程1、土鸡腿剁小块,氽烫过去除血水后冲净;各种各样的香菇炖鸡(20张)2、香菇泡软、去蒂,红枣泡软。
  将所有材料放入炖盅内,淋酒1大匙,再加开水6杯。
  外锅加水2杯半,加盖蒸40分钟;3、起锅前加盐调味,拌匀后即可盛
3年前

东坡爱吃哪些美食呢?


  黄州烧梅
  馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成;用薄面皮包馅,封口处呈梅花形,故名。可蒸、可炸、可烤,香甜可口。
  黄州烧梅是湖北省黄冈市黄州区的特色小吃。黄州烧梅是黄州区的汉族传统名点,已有一千多年的历史。它配料精、制作细,上似梅花,下似石榴,亦叫石榴烧梅。可蒸、可炸、可烤,香甜可口。
  黄州东坡肉
3年前

怎样制作电子影集?


  用数码相册软件就可以制作,推荐你用数码大师
  可以在相册中插入mp3、wav、wma等音频格式的音乐,还可以插入视频格式的文件,作为相册的背景音乐,而且可以添加歌曲对应的歌词文件,实现音乐和歌词的同步显示,还可以将歌词制作成动感MTV字幕,字幕特效也是同类相册软件中最多的!
  具有的相片特效不但数量多,而且效果非常炫酷,比如各种3D效果的翻页特效、卷画特色、散射特效等等,让相片在相册中展示动感十足
  软件界面设计非常人性化,几步就可以上手退休后如何过好自己的生活
  (1)经济来源有保障养老保险为老年人提供了基本生活保障,使老年人老有所养。
  养老保险可以为老人的老年生活提供经济来源,经济独立可以让老年人生活得更自由、更快乐。
  养老保险可以帮助减轻子女的负担,让老年人不再是子女的拖累,老年人可以挺直腰板靠自己的养老金生活。
  如果自己有闲钱,就看美景、享美食,做一些自己感兴趣的事。
  充分享受社会回馈给老年人的美好生活,弥补年轻时的缺失,找回失去的自我。<p
3年前

听说澳门美食特别多,求推荐超好吃的澳门美食餐厅


  想吃好吃的就要去澳门巴黎人酒店追答
  不仅酒店设计的和巴黎一毛一样的,各种标志性建筑也一起搬到了澳门,而且作为一家法国主题酒店,巴黎人的法国美食绝对值得一品,其拥有三家特色餐厅:提供最经典法式料理的巴黎人法式餐厅;拥有中式美食精髓的御莲宫;供应正宗欧式美食的巴黎人自助餐;三家餐厅都不容错过的。澳门2015美食节是11月几号开始到几号结束
  这是在澳门政府旅游局上的,你也可以关注微信"澳门特区旅游局"看到在拱北可以坐公交到旅游塔,或者坐赌场巴到金沙再走10~15分锺
  澳门现金分享2016时间表
  目前中国女排正在澳门备战2016女排大奖赛第二个阶段的比赛,迎接新的三个对手,赛程如下:6月17日16:00巴西vs塞尔维亚6月17日20:00中国vs比利时6月18日14:30巴西vs比利时6月18日
3年前

怎样做芒果冰淇淋步骤


  做法一
  编辑
  菜品介绍
  菜名:芒果冰淇淋
  做法
  1)将冰砖放入容器中,常温下稍作解冻。
  2)芒果去皮、将果肉切下、用手捏碎(口感更柔滑)柠檬挤汁。
  3)将芒果肉和柠檬汁倒入冰淇淋中,充分搅拌均匀,放入冰柜中冷冻。
  4)过几个小时完全冰冻后即可食用,用冰淇淋球夹做成球状、切些甜橙作装饰。
  注:如不喜欢酸味的朋友,可少放些柠檬或完全不放。冷冻时、每隔30分钟搅拌一下,冰淇淋的口感会更细腻。
  芒果(16张)
  做法二
  编辑
  菜品介绍
  菜名:芒果冰淇淋
  做法
  用料:
  1、芒果500g(净肉);
  2、牛奶500g;
  3、鸡蛋2个;
  4、白糖50g;
  5、原味酸适量;
  6、蓝莓酱适量;
  7、葡萄干适量。
  步骤:
  1、芒果肉切小块;蛋白蛋黄分开装。
  2、牛奶煮约10分钟
3年前

儿童生日 菜谱


  生日蛋糕丫,,寿包吧,,水煮鱼丫,,呵呵,鸡腿么,,小孩都喜欢的吃什么让小孩早点出生的呀,有哪些食物是吃了可以催产的呀,求介绍...
  你好人体长高,主要取决于人体长骨的发育,尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨和腓骨。
  这些长骨的发育要靠有机物质的生成和骨盐的沉积。
  有机物质的主要成分是蛋白质。
  骨盆的主要成分是钙、磷及少量的无机元素,如钾、镁、钠等。
  因此,要想自己的孩子长得高,饮食应注意提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物,为孩子的长骨发育创造良好物质条件。
  新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。
  先将大米在锅内熬到开花为度。
  将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。
  将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。
  猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。
  鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。
  新鲜鸡蛋一个,煮熟
1  2  3  ...  下一页