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酱油爆鱼

酱油爆鱼

这个人很懒什么都没有留下

11个月前

金针牛肉煲的做法,金针牛肉煲的做法窍门

金针牛肉煲是一道美味营养的汤煲菜肴,以牛肉和金针菇为主要材料,口感鲜美,营养丰富。以下是一份常见的金针牛肉煲的做法:  
所需材料:  牛肉300克  金针菇200克  生姜1块  葱1根  八角2颗  草果2粒  干辣椒3个  料酒适量  盐适量  生抽适量  食用油适量  清水适量  做法:  牛肉切成小块,用清水浸泡30分钟去血水,然后洗净备用。  金针菇切去底部,洗净备用。  生姜、葱切成片备用。  热锅冷油,加入葱、姜、八角、草果、干辣椒煸炒出香味,加入牛肉煸炒至变色。  加入适量的料酒、生抽、盐和清水,大火烧开后转小火煮30分钟左右,至牛肉变得很软。  加入金针菇煮5分钟左右,直到金针菇变软,然后加入适量的盐进行调味,再煮一会儿即可。  Tips:  牛肉需要提前浸泡,以去除血水和腥味,同时可以使牛肉更加嫩滑。  在煮牛肉的时候,可以加入少量料酒和生抽,可以去腥增香。  煮金针菇时,最好不要煮太久,否则容易烂掉影响口感。  最后的调味料可以根据个人口味进行调整,加入适量的盐进行调味即可。  这样,一道美味的金针牛肉煲就做好了。
2年前

驴肉可以和金针菇一起吃吗?

金针菇+驴肉:心痛驴肉可以和金针菇一起吃吗?驴肉不能和什么一起食用?驴肉不可以和什么一起吃?<imgsrc="https://www.121ask.com/ling/Tpl/home/default/images/hotsale_3.g
3年前

猪小排的营养价值


  猪小排是近肚腩部分的排骨,它的肉层比较厚,并带有白色软骨,以100克可食部分热量是278大卡,每100克猪小排的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%,可为幼儿和老人提供钙质。下面把猪小排的营养价值给大家解析一下。猪小排的营养含量表:(每100克猪小排)
  热量:278.00大卡
  碳水化合物:0.70克、脂肪:23.10克
  蛋白质:16.70克、维生素A:5.00微克
  胆固醇:146.00毫克、镁:14.00毫克
  钙:14.00毫克、铁:1.40毫克、锌:3.36毫克
  铜:0.17毫克、锰:0.
3年前

榨果汁剩下的果渣怎么处理?


  最近买了个原汁机,然后榨汁喝,果汁非常好喝。可是出现了副产品,果渣。这个剩下的果渣怎么处理呢?倒掉感觉太可惜了。做为一个吃货当然要想办法解决了,今天就教大家完美处理榨果汁剩下的果渣的技巧。
  榨果汁剩下的果渣还是有相当高的营养价值的,你做一个合格的吃货,就要利用一切能吃的资源啊。
  有些朋友说加水,加糖,加一点点食用明胶(比如石花菜什么的)。然后小火熬煮一个小时左右,在没凉之前放入灭菌过的玻璃瓶中,立刻封口,放入冰箱。一般可以放很久不坏。味道也还行,当然不如鲜果直接做的。
  还有一个最经典的做法,那就是做一道果渣饼子来吃,味道超级棒的,可以合理利用与有剩余的果渣,不同口味的饼子吃起来特别有感觉。果渣饼子的做法:
  1、准备好剩下的果渣。
3年前

怎么预防和筛查脂肪肝的方法


  现在很多人都有脂肪肝,我们如何才能知道自己是不是得到脂肪肝呢?问道美食网教给大家怎么预防和筛查脂肪肝的几点小技巧,看下文讲解。
  培养健康的生活方式是养肝护肝的最好办法。脂肪肝的治疗性调整包括纠正营养失衡、戒烟戒酒、坚持运动以维持理想体重等。保持心情开朗、劳逸结合也很重要。
  预防脂肪肝平时吃饭要慢,可减少食量;喝茶有消脂肪作用,醋、豆腐的解酒作用也好。可降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带以及菜花等绿色新鲜蔬菜。螺旋藻制剂饭前服用,也有减肥促进脂肪代谢功能。
  日常保健可选择足底按摩:尤其是疼痛的部位就是容易堆积水分的,集中按摩这些位置可以将堆积于人体内的多余水分及废物等排出;足浴:放醋足浴提升人体新陈代谢,在足浴同时来回摆动脚20次,可帮助紧缩肌肉。腹部按摩:每天顺时针、逆时针在腹部按摩各100次,促进通便,缩小腹围。
  目前脂肪肝的检测主要依据B超检测等,但是作为医生要确诊脂肪性肝炎最为准确的检测方法是进行“上腹部常规CT平扫”,检测您的
3年前

红旗路附近的宴宾美食城怎么去?


  地址:南开区红旗路332号电话:83692952
  中环线的车大多都能到,打电话问问呗.红旗路附近的宴宾美食城怎么去?
  坐849到王顶堤立交桥下
  新安购物广场→南马路→南门→天津商场→南开五马路→南开公园→西市大街→二十五中学→南开文化宫→世通大厦→鞍山西道→照湖西里→科贸大厦→航天北里→荣迁东里→王顶堤立交桥→迎水东里→迎水北里→久华里→日华里→地华里→天华里→华苑雅士道
  下车后,在中环线上往北走10分钟就到了。天津63中的地址在哪啊?我在咸阳路上怎样开车去啊?
  在南开区或南开区附近比较适宜举办婚宴的几家饭店:
  友鹏海鲜(黄河道店)南开区黄河道443号一、二楼大厅能容纳15桌,有单间每桌688元起
  运河渔村(南开店)红旗路169号一层有大厅能摆12桌,还有几个单间,能够20桌680元起
  天津卫1928南开区南门外大街5号女人街1楼大厅有4区,共100桌,单间25个,能接3家,每家都有一个典礼台。07年,888
3年前

家常烧肉鲳怎么做


  用料
  材料
  用量
  肉鲳500g
  豆豉10粒
  豆瓣酱1勺
  葱姜蒜少许
  料酒少许
  白酒2勺
  盐少许
  海天一品鲜酱油1勺
  陈醋1小勺
  做法
  1.肉鲳买回来,清洗内脏用流动的清水冲洗,放入盘内,撒少许盐用手抹匀表面,再倒入2勺白酒腌30分钟。
  2.锅中放少许底油烧热,把肉鲳表面擦干,下锅煎,先不要翻动,等一面煎至金黄后再翻面,煎至两面金黄,盛出。
  3.锅擦干净,放入少许底油,下入姜丝,蒜瓣和葱段炒香,加入少许豆豉和豆瓣酱炒香,烹入1勺料酒,再加1勺海鲜酱油,倒入适量的开水烧开,下入煎好的肉鲳。
  4.不盖锅盖中火烧煮,烹入一小勺陈醋和少许盐巴收汁,撒入少许葱花,盛出。
  自制肉肠怎么做好吃,自制肉肠
3年前

如何做马鲛鱼丸


  主料:新鲜马鲛鱼
  配料:盐,油,味精(或者鸡精),姜片和姜汁,生粉
  工具:勺子,木棍(或者擀面杖)
  1、将马鲛鱼洗干净,从鱼尾处开始切将鱼切成两半,然后剔除鱼骨,再切去鱼头。记得保留鱼骨和鱼头用来煮汤。腌制鱼肉
  2、用勺子从鱼尾巴处开始往上刮,把鱼肉刮取出来,剩下的鱼皮也可以用来煮汤。
  3、加入盐、油、味精、姜汁和生粉,然后像揉面一样揉。要做得更好吃、更弹牙,必须使用棍子使劲敲打。然后静置腌制。
  制作鱼汤
  4、在等待腌制的时候,将剩下的鱼骨和鱼皮加一点盐,用油煎一下,至变成金黄色。
  5、煎好的鱼骨和鱼皮加入水煮至汤底成乳白色,捞起鱼骨鱼片,煮丸子的鱼骨汤就制作完成了。
  制作鱼丸
  6、用手抓起一把腌制好的马鲛鱼肉,一捏从虎口处挤出来一个丸子,就可以得到一个马鲛鱼丸了。小一点的丸子比较好熟。
  7、用鱼骨汤把马鲛鱼丸煮至浮起就是煮熟了,大概15—20分钟
  马鲛鱼丸的做法步骤图,马鲛鱼丸怎么做好吃
  主料马鲛鱼500g
3年前

鸡蛋卷心菜炒面的做法,鸡蛋卷心菜炒面怎么做


  主料
  鸡蛋
  2个
  圆白菜
  半个
  辅料
  油
  适量
  盐
  适量
  小葱
  适量
  面条
  适量
  酱油
  适量
  鸡粉
  适量
  步骤
  1.准备材料。
  2.锅里面放水。
  3.水开了下面条,煮到面条变软没有硬心。
  4.盛到碗里面过凉白开水。多过几遍,这样炒出的面不沾。
  5.鸡蛋打在碗里面,圆白菜洗干净切丝。
  6.锅里面放油,放进鸡蛋。用铲子划碎。盛出备用。
  7.另起锅放油放进葱花煸香。放圆白菜。
  8.放进面条炒匀。
  9.放调料,盐,鸡粉。酱油。
  10.放进炒好的鸡蛋炒匀。
  11.出锅撒葱花。
  鸡蛋加包菜炒面的做法是怎么做的
  用料面条一小把鸡蛋一个卷心菜小半颗冰糖老抽适量盐少许葱少许蒜3个卷心菜炒面
3年前

描写淮安的作文


  在一望无际的苏北平原上,坐落着一个美丽的城市,她就是我可爱的家乡——淮安。
  春天,当你来到我的家乡,你可以到美丽的桃花岛去观赏桃花,她可和‘射雕’里的桃花岛很像哦:当春姑娘悄悄来临时,桃花竟相开放,远远望去,那里就像一个粉红色的世界,人们常到这里赏花游玩,更是我们春游踏青的好地方。
  夏日,骄阳似火,来到美丽的洪泽湖,乘上小船在波光粼粼的湖面上游玩,会让你感到阵阵凉爽,来到荷花盛开的金湖,参加一年一度的荷花节,你更会陶醉在湖光山色之中:那朵朵盛开的荷花亭亭玉立,像一张张姑娘的笑脸,笑迎各地的客人;那一根根荷叶,像一把把绿色的小伞,给炎热的夏日送来阵阵凉意,坐着小船在荷花中飘荡,那感觉真像是凌波仙子……
  金色的秋天来临了,凉风习习,让我们到野外去看看,那丰收的景色美不胜收,再去爬爬盱眙的山,看看那里的美丽风景,竹林。小溪各种奇异的树和许多不知名的中草药,你一定会感谢大自然慷慨的恩赐。
  冬日来临,北风呼啸,大地披上了银色的外套,我们去参观敬爱的周总理故居,他一定会让你感到骄傲和自豪,会让你心里暖融融的,会更加喜爱我们的淮安。<
3年前

风干的鲤鱼怎样做好吃


  冬菜臊子鲤鱼的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱
  工艺:烧冬菜臊子鲤鱼的制作材料:主料:活鲤鱼1尾(约重750克)。
  辅料:净瘦猪肉100克,香菜叶5克,鲜红尖椒15克。
  调料:冬菜(四川产)100克,酱油10克,精盐1克,胡椒面1克,味精3克,葱花10克,姜末10克,绍酒20克,香油10克,上汤500克,花生油适量。冬菜臊子鲤鱼的特色:酱腌香纯,咸鲜爽口。教您冬菜臊子鲤鱼怎么做,如何做冬菜臊子鲤鱼才好吃1.将鲤鱼饿养1天去土腥气,宰杀去鳞、鳍、鳃、内脏,洗净搌干水分,在鱼身两面剞十字花刀,用绍酒10克、盐1克腌好。冬菜去根,洗净泥沙,多漂一会儿去咸味,挤干水分切细末;鲜红尖椒去蒂、籽,切成0.5厘米的小粒,猪肉切成0.6厘米的粒。2.锅炙好,下入花生油,烧至七成热,下入鲤鱼炸至两面金黄,下入漏勺沥净油。锅回火上,下入肉粒以余油煵酥,下入姜末炒香,下入冬菜末,旺火翻炒爆香,烹入绍酒,加入上汤,下入酱油、胡椒粉,放入炸好的鱼,烧开翻身扣一瓷盘,改用文火炆15分钟左右,待烧透入味,将鱼沥净汤汁铲于盘中。锅中原汁下入红尖椒粒,调入味精,将
3年前

外国美食名称


  意大利美食
  意大利人饮食特点:味浓香烂,以原汁原味闻名,烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法著称,并喜用面条、米饭作菜,而不作为主食用。意大利人吃饭的习惯一般在六七成熟就吃,这是其他国家所没有的。口味爱好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。意大利的美食如同它的文化:高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。
  意大利美食集各家之长于一堂,一般而言,北意大利菜与法国菜相近,多用乳酪、鲜奶。南意大利则大多用番茄、橄榄油。加尔达湖是番茄栽培的北限,波河流域的帕达纳平原,则是意大利数一数二的肉牛、乳牛产地。因为临近法国、瑞士、奥地利、南斯拉夫等国,意大利菜多少受这些国家的影响。北意大利的美食Culash(牛肉熬煮)就深受南斯拉夫影响。而苹果派Strudel则有德国、奥地利的风味,南西西里岛的Cuscusu则属阿拉伯同味。了解意大利菜进而可了解意大利的风土、文化、历史背景。
  传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式:头盘:意大利文称Antipasto,是&quot
3年前

酉阳有什么好玩的?


  酉阳是重庆旅游资源最丰富的区县之一,这里有很多好玩的。
  1、桃花源:属于5A景区在县城内,很方便
  2、三大古镇:龚滩古镇、龙潭古镇、后溪古镇
  3、酉水河湿地公园
  4、巴尔盖森林公园
  5、大本营原始森林
  6、桃花源森林公园
  7、酉水河:沿途很美
  8、位于万木和
3年前

灵隐寺附近有什么好吃的


  灵隐寺附近的美食:
  杭州菜以其质优价廉风靡江南。杭州菜属中国八大菜系之浙菜,“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜,制作精细,品种繁多,注重营养,讲求鲜咸合一,清淡鲜嫩。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛,喻户晓。
  未有如杭城也”,且有“闻香下马”的典故。杭州天香楼的东坡肉、楼外楼的西湖醋鱼名扬中外。风味小吃品种极多,吴山酥油饼、金华醺饼、杭州奎元馆的虾爆鳝面,知味观的幸福双点心、湖州丁莲芳千张包子等都家。请问在杭州林隐寺附近,哪里有有杭州特色的小吃,或者小吃街,...
  酒店附近就是河西万达商业广场,晚上可以去广场3楼有鸭血粉丝和汤包吃,广场上也有美食摊点可以吃。
  酒店最近的景点是南京大屠杀纪念馆,过各马路就到了。
  玄武湖出来就是湖南路步行街,向西走过2各红绿灯到狮子桥,全是吃的,自己敞开肚子吃吧,要吃特色就去狮子桥南京大排档吃,不贵,都是南京特色。
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3年前

上饶美食


  上饶市饮食业兴起于明代,其时规模甚小,多以经营地方小吃为主,擅长炒煮,偏重辣味。以后京津和江浙风味传入本地,很快流行于市,沿袭至今。
  上饶市的主要特色菜有:三丝鱼卷、斩虾丸、清炒龙凤、清蒸荷包红鲤鱼、鳙鱼头烧豆腐、清蒸甲鱼、鸡丝马铃蛋、鸡丝锅巴等。另县区还有弋阳国道鱼、广丰酱香鹅、波阳黎蒿炒腊肉、波阳全鱼宴等。
  上饶特色早点:烫米粉、猪肝粉、排骨粉、羊肉粉、肥肠粉是上饶人早餐的主食,用上饶特有的粗湿米粉,经水捞后依不同口味,加入不同佐料烫、煮、炒而成。万年贡米粉(质地精良,久煮不烂,可伸可缩,韧性极强)、广丰羊肉炒粉等较有地方特色。
  上饶小吃主要有:糯米子糕、清明果、肉烧饼:荞麦夹子羊角糖、饭麸果、弋阳米粉炒大米果、油条包麻糍果、铅山灯盏果、葛源豆腐、清炒白玉豆、饭麸果、万年贡米年糕等。
  上饶有特色的名店有:弋阳龟峰山庄(特色菜弋阳牛糕、弋阳国道鱼、龟峰扣肉、芝麻米糖、弋阳土狗肉)、国道鱼大酒店等。
  特色菜点:
  清明果
  有甜、咸两种。用清明时节的清明草和适量糯米、大米加工成皮子,包入芝
3年前

牛蛙焖锅的做法是怎样的


  材料】
  牛蛙、葱、姜、蒜、青椒、干辣椒、盐、料酒、生抽、白糖、淀粉、白酒
  【做法】
  1)准备好牛蛙两只。
  2)葱姜蒜、青椒、干辣椒适量。
  3)上油锅,下葱姜蒜、干辣椒翻炒。
  4)下牛蛙翻炒,再下料酒翻炒。
  5)下青椒、生抽、白糖翻炒。
  6)出锅前放入适量的水淀粉。
  7)放入盐调味,再放入白酒翻炒后,下水淀粉翻炒。
  8)点上烛火(干锅小炉),准备出锅即可。
  牛蛙的营养价值
  牛蛙不仅味道鲜美,而且营养价值非常丰富,每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,因此备受人们的青睐。牛蛙的作用主要体现在以下几个方面:
  1、牛蛙具有滋补解毒的功效,牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质,经水解,生成复合胺基酸。其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好的食品添加剂和滋补品。可以作为消化功能差或胃酸过多以及弱体质人群的滋补佳品;
  2、牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳
3年前

一斤五仁大月饼的做法


  “月饼里最爱吃的还是五仁月饼,比较平民化大众化,材料易找。”
  用料
  主料
  低筋面粉340克
  转化糖200克
  玉米油80克
  枧水2克
  辅料
  白糖
  80克
  蛋液
  少许
  水
  适量
  熟花生
  100克
  熟核桃
  70克
  熟黑芝麻
  100克
  熟瓜子仁
  100克
  葡萄干
  40克
  熟糯米粉
  80克
  五仁月饼的做法
  1.
  将面粉340克、转换糖200克、油40克、枧水2克放一块和成面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后备用
  2.
  将各种果仁放在一起,忘记把瓜子仁放里照了,后放的
  3.
  将葡萄干洗净控干,和果仁倒在一起
  4.
  将糯米粉、黑芝麻粉、白糖和40克油到进去搅拌均匀
  5.
3年前

家常火锅的做法


  家常火锅的做法:
  1.用木炭火将火锅烧开;
  2.粉丝烫后切几刀;
  3.白菜洗净切9厘米长条;
  4.蒜切片;
  5.猪肉剁成茸,加入葱汁、姜汁、盐、味精、料酒、酱油制成丸子;
  6.与粉丝、白菜进火锅内;
  7.炒锅内放油烧热,上冬笋片瘦肉片同炒;
  8.然后放熟肚片、酱油、盐,略炒,再点水焖几分钟后起锅一同倒入火锅内,再在火锅内加清水至八成满。
  自己搭配。也挺不错的。家常火锅的制作材料:
  主料:猪肉(瘦)70克,猪肚70克,粉丝70克,竹笋70克,猪肉(肥瘦)70克,白菜70克
  调料:酱油10克,盐8克,大蒜(灼ぃ?克,味精2克,胡椒粉2克
  炒火锅的做法,炒火锅怎么做好吃,炒火锅的家常做法
  主料鱼豆腐200克鱼丸200克香肠200克辅料蒜头少许生抽少许蒜蓉辣椒酱适量油适量甜辣酱适量葱少许爆炒火锅料的做法1.准备火锅料一斤,切成自己喜欢的形状2.放油、蒜头3.火锅料下锅4.下适量的甜辣酱。</p
3年前

白灼秋葵的制作方法?


  食材用料:
  秋葵12只、蒜头2~3瓣、红椒(装饰)一个、熟芝麻少许、色拉油适量、豆豉油适量、生抽适量。
  做法:
  1、秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净。
  2、锅里烧开水,水开加点盐和少许油。
  <ahref="http://www.ami888.com/Upload/Articles/1/0/160/16076
3年前

青椒炒松茸的做法步骤图,青椒炒松茸怎么做


  青椒炒松茸的做法步骤11.上好松茸一箱
  青椒炒松茸的做法步骤22.松茸小心洗干净
  青椒炒松茸的做法步骤33.选取数个松茸切成薄片
  青椒炒松茸的做法步骤44.再把青椒和大蒜洗净切好
  青椒炒松茸的做法步骤55.先放少许油,讲大蒜和青椒爆香
  青椒炒松茸的做法步骤66.装出备用
  青椒炒松茸的做法步骤77.放适量油烧开
  青椒炒松茸的做法步骤88.倒入松茸
  青椒炒松茸的做法步骤99.慢慢翻炒
  青椒炒松茸的做法步骤1010.待松茸软化后倒入青椒大蒜
  青椒炒松茸的做法步骤1111.加上盐继续翻炒片刻
  青椒炒松茸的做法步骤1212.喷香的青椒炒松茸出锅青椒炒牛柳的做法,青椒炒牛柳怎么做好吃,青椒
  一、青椒炒牛肉好吃的做法是先把牛肉提前入味,就是先把牛肉用,生抽,鸡蛋,淀粉,白糖,盐,料酒,五香粉,提前腌制30分钟,这样做出来的青椒炒牛肉好吃,牛肉非常新嫩。
  二、青椒炒牛肉的做法:1、把牛肉切片待用。<p
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