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搞怪的皮蛋

搞怪的皮蛋

这个人很懒什么都没有留下

6天前

食鉴宝典快手菜

比较好做的菜:
番茄炒蛋韭黄炒蛋洋葱炒蛋苦瓜炒蛋......等等炒蛋
南瓜水瓜冬瓜菠菜芥蓝豆芽......等等不需配菜单独炒一两分钟即可
番茄炒肉沫水瓜炒肉沫......肉沫很友好
红烧肉:热一点点油,五花肉炒变色,加料酒、酱油、生姜、糖,转小火炖10分钟。期间可以去洗漱吃早餐
胡萝卜香辣牛肉:热一点点油,放肉炒变色,加火锅底料、加水、加胡萝卜转小火炖到胡萝卜变软,大概几分钟
油焖虾:热多一点油,爆香,放虾两面炸变色,加料酒、酱油,几分钟即可出锅
望采纳
一、辣白菜豆腐汤
材料:南豆腐250克,辣白菜100克,辣椒1片,红辣椒1片,色拉油20克,鸡精一小块,朝鲜辣椒酱20克。
做法:
1、豆腐冲水切成方块
2、辛辣小白菜切成小片
3、青辣椒切成圆圈
4、把石锅放在火上,在锅底倒少量油,加热中间火。
5、当油温度为80%
8个月前

中餐礼仪之粽的趣话


  端午节吃粽子,这里有一段有趣的传说。
公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。
清代乾隆皇帝,端午节在宫中吃了九子粽后,龙颜大喜,赞不绝口,欣然赋诗一首:“四时花竟巧,九子粽争新。”
九子粽:是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,
10个月前

蟹的出肉方法


    出蟹肉也称出蟹粉,先把蟹煮或蒸至壳红黄时捞出(大至需要十五至二十分钟)。出肉时分腿、螯、脐、身四个部分(注意死蟹多变质有毒,不宜食用)。把出蟹用的工具备好。
    一、出腿肉:蟹肚朝上,头朝外,用手向前扳下蟹腿,煎去两头,用杆杖在蟹腿上滚压,即可挤出腿肉。
    二、出螯肉:扳下蟹螯(即蟹的两个钳子似的腿),先用小捶子轻敲两下使之破壳,再剥壳,肉即出来。
    三、出蟹黄:先扳下蟹脐,用小挖勺挖出小黄,再剥去蟹斗(蟹的背甲),用小挖勺挖出蟹黄。
    四、出身肉:整只蟹除去腿、螯、背、脐后,即为蟹身。用小刀将蟹身劈开,再用小刀刮或小摄子摄出蟹肉来。
    出完蟹肉即可做出各种美味的菜肴来。
16个月前

宫保鸡丁的做法


  宫保鸡丁的做法:
  
  食材:
  
  鸡腿肉400克、小葱50克、油酥花生50克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒8克、花椒2克、料酒、醋、生抽、白糖
  
  
  步骤:
  
  1、鸡腿肉洗净切丁,加入盐半勺、老抽2克、料酒半勺、胡椒粉1克拌匀,加入淀粉半勺拌匀腌制5分钟。
  
  
  
17个月前

肥滑香甜!中山这里的海鲜,吸引了很多食客


  这几天,进入了“白露”节气,中山虽然天气还热,可秋天的确是慢慢来临了。防秋燥?吃海鲜就不错!
  比如……
  螃蟹——养筋补骨
  蛤——滋阴润燥,利尿消肿<imgsrc="ht
20个月前

美食菜谱大全


  建议您下载个菜谱精灵,里面美食应有尽有,做法详细,简单易学。
  求菜谱,成本160到170元左右,10人一桌,8菜1汤,2凉6热1汤,荤...
  制作菜谱就来祯利美食传媒,精心设计制作每一本菜谱,让菜谱彰显艺术和价值在菜谱制作中,优质的材料,高端的制作工艺,完成您最想要的菜谱,好菜单好生意,就来祯利美食不是顾客点不出来,是你的菜谱没引导!祯利美食始终以"客户至上"为图腾,矢志不渝的为客户提供最具有特色的设计。
  2018年是公司寻求飞跃发展的一年,祯利美食期待与广大餐饮界的朋友一起开创互惠互利、共赢共荣的美好未来。
  明日之后一共可以做多少种食物?求菜谱配方
  食谱配方大全图鉴名称作用食材牛奶炖肉提升对感染生物伤害肉/牛奶胡萝卜肉饼回复健康值2肉/2胡萝卜草莓酸奶冰
20个月前

《煮豆燃豆萁》的全诗是怎样的?


  煮豆持作羹,漉豉以为汁。
  萁在釜下燃,豆在釜中泣。
  本自同根生,相煎何太急? 
  译文:
  锅里煮着豆子,是想把豆子的残渣过滤出去,留下豆汁来作羹。
  豆秸在锅底下燃烧,豆子在锅里面哭泣。
  豆子和豆秸本来是同一条根上生长出来的,豆秸怎能这样急迫地煎熬豆子呢! 
  
20个月前

猪腰怎么做最补肾汤水


  冬季常见病补益保健汤----核桃黑豆猪腰汤
  【材料】
  猪腰2个、核桃肉50克、黑豆100克;
  【制法】
  1)黑豆放入热锅中,用慢火炒至豆衣裂开,洗净;核桃肉、猪腰分别用清水洗净,猪腰中间切开,去除白色筋膜。
  2)将以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。
  【功能】:双补肾阴肾阳
  【适用范围】:用于肾虚腰痛。症见腰以酸痛为主,喜按喜揉,腿膝无力,遇劳更甚,卧则减轻,反复发作;小便拘急,面色(左白右光)白,手足不温。偏阳虚者心烦失眠,口苦咽干,面色潮红,手心热,舌红。
  党参猪腰补肾汤
  大豆芽菜和中药荠苨(又名甜桔梗,中药店有售)党参滚猪腰能滋胃润燥、益气生津,特别适宜时下饮用。
  猪腰即猪肾,以脏补脏,有补肾壮腰之功,使肾水足而渴止。大豆芽能益气和中、生津润燥,含有丰富的蛋白质和维生素。荠苨如《得配本草》说有“解上焦热邪,利肺气,解百药毒,治咳嗽,消渴,强中”。党参能补中益气、健脾生津。合而为汤,滋肾益脾利
20个月前

标点美食 主题曲


  irreplaceable南京有什么好的美食公众号吗?
  南京好的美食公众号有很多,南京头条,南京小资,南京吃货团,南京吃喝玩乐、南京探店、十八频道标点美食等等,但是现做大的美食公众号都是带有一点点营销活动性质,,,可以去今日头条上看看,有个头条号叫英小胖说美食,,每次都是分享一些亲自探店的体验,据说英小胖就是个土生土长的南京人,最近在我在吃南京的小笼包,的确好吃,
  南京有什么好吃的地方啊、?
  谈事为主的地方么?我是学生,那我想你应该是要人均价格在80到100吧。
  不然怎么谈事情??给你推荐几家我吃过的还不错的地方:夫子庙新开的韩国料理店,就是傣妹楼上的那个,环境什么的都不错,味道也还可以呢河西万达楼上有家湘菜馆,环境很好,服务周到,价格也不高,那次3个人就160左右河西万达楼上的有家粤
20个月前

越南春卷怎么炸才不破


  食材
  250g五花肉10只大虾3个芋头1/2根胡萝卜50g木耳50g粉丝6张越南春卷皮1个鸡蛋
  适量油适量盐适量生抽适量洋葱适量番茄酱适量耗油适量鸡精
  方法/步骤
  1
  鲜虾剥皮,虾米剁成肉泥,猪五花肉剁成肉泥,芋头切成小丁,胡萝卜刨成细丝,木耳粉丝切碎
  2
  所有材料混合一起,加入生抽,鸡精,盐,生鸡蛋一只,拌匀备用。盐要少放一点,因为要用油炸,越炸越咸
  3
  米皮用温水湿润,让其变软
  4
  一大勺馅料放在米皮上慢慢卷,卷到三分之一处,把两边的米皮折进去继续卷
  5
  卷好的春卷是这样的,一会下油炸
  6
  油七成热放入春卷,小火慢慢炸至馅熟透,再用稍大火炸至金黄,沥干油用剪刀剪成小段。
  7
  如果能买到越南或者泰国甜辣酱最好,没有的话就用洋葱,生抽,辣椒酱,番茄酱,柠檬汁,有鱼露更好,调制一份蘸酱。越南人都是用生菜包着春卷吃的那样不会那么油腻。</p
20个月前

长白山有哪些特色小吃


  吃:1,打糕:打糕是把糯米做成米饭后用木椎捶打制成。食用时需切成块蘸白糖或红豆沙等,吃起来筋道香甜,越嚼越香。朝鲜族每逢年节、喜庆或接待贵宾时,都要做打糕;2,冷面:冷面是朝鲜族最著名的风味小吃,味道独特,酸、甜、辣、香。爽口不腻,回味无穷。3,狗肉汤:狗肉汤是朝鲜族人民最爱吃的的汤菜了,它味道鲜美、营养保健!现在,传统的朝鲜族狗肉汤,不仅受到东北人民的青睐,而且出现在北京等全国的许多在大中城市,成为众多人竞相品尝的特色佳肴;4,酸菜:这是当地人用白菜淹制的一种非常好吃的家常菜。鲜、酸;5,年豆包:又叫粘豆包,是东北人过年才吃的一种特色佳肴。用糯米、粘玉米面包豆沙馅蒸制而成。吃起来筋道有味、回味无穷……太好吃了。不过只有冬季新年前后来的朋友才能吃到;6,这里可以吃到正宗的纯野生的山野菜,山野菜的味道非常独特,且绿色环保,营养丰富;7,二道白河镇的烤肉味道独特,与众不同,非常值得一尝;二道白河镇有很多餐馆,几乎每条主要路的路边都有。这里的朝鲜族饭店都是正宗的朝鲜族人开的。长白山有哪些好吃的啊,去的话哪些是一定要吃的
  1、
20个月前

关于中国的介绍


  中国是世界文明最早的发源地之一,传说在公元前4600多年前便有国家体制的出现(目前最早的考古证据显示中国最晚至公元前3700年前出现国家体制)。约在公元前5世纪中原一带的华夏部落逐步进入封建社会。有文字记载的历史有三千年之久。现今确认中华文明的发祥地在黄河流域东部。公元前2世纪左右中国已经成为一个统一的多民族集权帝制国家,并拥有丰富的文化典籍。到公元1世纪左右时,中国已经成为当时世界上最发达的国家之一。在历史上,中国有着几段辉煌时期,包括汉朝、隋唐、明朝。中国在公元13世纪达到顶峰,成为当时世界上最繁荣的文化及贸易中心。以指南针、造纸术、印刷术、火药及钟表为首的众多发明对世界的历史与科技发展有重要贡献,并拥有发达的农业及手工业。
  在我国古代,国家有时统一,有时分裂,中国一词的含义在不同时代也不同,大致统一时期略指全国,分裂时多指中原。随着皇帝统治疆土的变化,中国包括的范围也相应有所不同。“中国”这一名称在西周周武王时期意为“中央之国”。相传3000年前,周公在阳城(今河南登封)用土圭测度日影,测得夏至这一天午时,八尺之表于周围景物均没有日影,便认为这是大地
20个月前

乐清有哪些美食????


  乐清湾海鲜楼里的海鲜比较新鲜
  车站那边有个姥乡混沌里的东西比较实惠好吃
  人本超市门口很多小吃摊炒土豆不错
  时代广场门口那边有个卖温州鱼丸面的小摊比较美味
  月亮湾网吧门口的小排挡里的手抓龙虾很鲜美
  市2中门口有个卖早餐的店里的番薯黄夹很好吃(只有早上有卖)
  东塔门口小吃摊很多瘦肉丸做的挺好吃的
  神州网吧门口有个卖蒸饺的小摊里的混沌跟蒸饺很不错(下午才有早上都摆在3中那边,以前读书的时候早餐都吃他这的)
  人本超市边有个小巷里的李记麻辣烫很好吃
  车站边上的大荆人炒面里的牛肉汤很好喝
  市2中附近十足对面有个老婆婆做的牛肉粉丝很好吃(只有中午跟下午有)
  后所的砂锅很好吃(18点后差不多才摆出来的)
  星期八火锅门口有个卖烧饼的很好吃都要排很久买有时还买不到
  卖衣服的市场边上有个卖煎菜包的还不错
  中心菜场里面有个卖熟食的店里的鸡爪很好吃大概是进去最后第2个不知道第3家店里
  乐清南大
20个月前

炒肉丝的做法,干豆腐丝炒肉丝怎么做好吃


  食材
  250克干豆腐
  100克肉
  1个辣椒
  1大匙水淀粉
  一小匙酱油
  适量盐
  50克油
  少许味精
  步骤/方法
  干豆腐切丝备用!不要切的太细,粗一点的话口感会好一点!
  葱切花,蒜切茉,辣椒切丝备用!
  肉切丝备用!最好用干淀粉抓一下,呵呵,我懒了,今天没用干淀粉抓一下!
  起锅,放油,爆香葱,蒜后,放入肉丝,肉丝发白后,放入少许酱油(老抽)!
  肉丝炒白后,放入干豆腐丝,大火翻炒后,加一勺水,炖一小会!
  汤干后,加入辣椒丝快速翻炒,加入一勺水淀粉勾芡,出锅,装盘!
  END
  注意事项
  1.干豆腐不要切的太细,否则炒的时候容易断,口感也不好!
  2.肉丝要用干淀粉抓一下,会更嫩一点!干豆腐炒肉的做法步骤图,干豆腐炒肉怎么做
  尖椒干豆腐炒肉评分炒家常味20分钟较低热量主料3人份豆腐皮100克、尖椒3个、猪
20个月前

广安哪里有美食啊啊啊,求推荐吃货进


  王狗儿豆腐干、顾显豆腐干、华仔、武胜的鱼、麻锅面、前锋区手撕鸡、岳池米线,其他想不出来了....四川广安及其周围县市有什么值得推荐的美食?
  四川广安市的特色小吃有:岳池米粉,顾县豆干,西板豆豉等。
  1、岳池米粉是四川岳池的汉族特色小吃之一,距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早食亦待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗,民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆,以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等,与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉,生意甚隆。
  2、顾县豆干又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干,是一道四川的汉族特色小吃,属于素菜。
  因千年古方的神奇,顾县水质的玄妙,加上制作工艺的历史锤炼,顾县豆腐质嫩爽口,滑润细腻,味道纯正,百吃不厌。
  独具特色的豆腐宴席,菜式达180种。
  3、西板豆豉,原名“板桥豆豉”,系川东名特产品、产于岳池西板,清代光绪年间,阆中陈氏师傅途径西板,相中场镇“五马归糟”之宝地,感叹“板桥人家”纯朴之民风,反迁西板,以其祖传配方,开办豆豉
20个月前

白菜猪肉炖土豆条怎么做好吃,白菜猪肉炖土


  食材
  主料白菜500g土豆1个辅料油适量盐适量葱适量酱油适量花椒粉适量猪肉适量
  步骤
  白菜猪肉炖土豆条的做法步骤11.将白菜洗净,切成条。
  白菜猪肉炖土豆条的做法步骤22.将土豆去皮后洗净,切成条。
  白菜猪肉炖土豆条的做法步骤33.将猪肉切片
  白菜猪肉炖土豆条的做法步骤44.将葱切成葱花
  白菜猪肉炖土豆条的做法步骤55.将炒锅里放油烧开
  白菜猪肉炖土豆条的做法步骤66.然后放入肉片,翻炒
  白菜猪肉炖土豆条的做法步骤77.加入葱花
  白菜猪肉炖土豆条的做法步骤88.再加入适量的花椒粉,炒匀
  白菜猪肉炖土豆条的做法步骤99.然后加入白菜条,翻炒
  白菜猪肉炖土豆条的做法步骤1010.再倒入适量的酱油
  白菜猪肉炖土豆条的做法步骤1111.加入土豆条
  白菜猪肉炖土豆条的做法步骤1212.然后倒入适量的水,大火炖
  白菜猪肉炖土豆条的做法步骤1313.炖至8分熟,加入适量的盐
  白菜猪肉炖土豆条的
20个月前

牛肉粉丝汤的做法


  原料:酱牛肉、绿豆粉丝、白胡椒粉、香菜末
  做法:
  1、牛腱子肉洗净,加水烧开,撇去浮沫,加葱、姜片、黄酒煮开,转小火炖1小时,加盐,再炖30分钟
  2、盛出牛肉,放入另一个锅里,加入卤水汁,加糖调味文火煮30分钟,冷却后切片
  3、粉丝温水浸泡10分钟,取牛肉汤加水烧开,放入粉丝煮5分钟,撒胡椒粉盛碗清汤黄牛肉的做法有几种?
  清汤黄牛肉的做法原料:(1)鲜牛肉、葱段、姜片、盐、酱油、八角、花椒、桂皮、清汤等。
  (2)香菜小段、葱丝等。
  做法1.将牛肉洗净,用清水浸泡24小时左右,去除其血水。
  2.将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透,捞出沥干水份。
  3.锅中注入清汤,加入原料1中的其它材料,大火烧开,用小火煨熟。
  肉与汤分开贮存。
  4.食用时,将切好的香菜、葱丝放在面食上面,再加上切成小丁的牛肉,浇入牛肉汤即好。
  <imgsrc="http://p1-tt.bytecdn.c
20个月前

“唯有美食与爱不可辜负”的英文翻译是什么?


  “唯有美食与爱不可辜负”英文翻译举例如下几种:
  1、Onlyfoodandlovecannotliveuptoit.
  2、Youcandisappointanythingexceptfoodandlove.
  3、Neverfailtoliveuptoourdelicacyandauthenticlove.
  4、Liveforloveandloveforfood.
  英语词汇翻译
  1、唯有:only; onlyIf
  2、美食:cate; delicacy; finefood
  3、辜负:letdown; wrong; failtoliveupto; beunworthyof
  <ahref="http://www.ami888.com/Upload/Articles/1/0/146/146195_20200331071603424.jpg"
20个月前

酸奶馒头的做法,酸奶馒头怎么做好吃,酸奶馒头


  1.面粉和酵母倒入面包桶内,再加2小勺糖。
  2.倒入200ml酸奶
  3.按面包机和面键,15分钟,再按一次和面键,15分钟。
  4.室温发酵1个小时,体积膨大至原来的2倍,用手按压不回缩。
  5.再用和面键搅拌10分钟,排气搅至表面光滑,取出面团放置案板上。
  6.揉搓成一根均匀的长面棒,
  7.切成均匀的面胚,
  8.笼蓖上抹油,将面胚放在篦子上盖上锅盖醒15分钟。
  9.把锅盖四周用湿毛巾封死,开火上汽蒸15分钟关火,5分钟后再开盖取出馒头。酸奶馒头的家常做法大全怎么做好吃视频
  主料面粉400g辅料酸奶200g糖2小勺酵母1.5g步骤面包机版酸奶馒头的做法步骤11.面粉和酵母倒入面包桶内,再加2小勺糖。
  面包机版酸奶馒头的做法步骤22.倒入200ml酸奶面包机版酸奶馒头的做法步骤33.按面包机和面键,15分钟,再按一次和面键,15分钟。
  面包机版酸奶馒头的做法步骤44.室温发酵1个小时,体积膨大至原来的2倍,用手按压不回缩
20个月前

香辣干锅的家常做法大全怎么做好吃视频


  用料
  主料
  土豆1个
  洋葱半个
  莲藕1段
  腊肠2段
  红椒1个
  杭椒200克
  辅料
  油
  15克
  盐
  3克
  青蒜苗
  5棵
  豆瓣酱
  10克
  大蒜
  3瓣
  生姜
  1块
  生抽
  10克
  香辣干锅的做法
  1.
  准备好原材料。
  2.
  腊肠入锅煮熟。
  3.
  土豆和莲藕切成片,用清水泡着。
  4.
  洋葱切成宽条、红椒怯场块、青蒜苗切成段。
  5.
  杭椒切成小圈。
  6.
  生姜、大蒜切成片。
  7.
  腊肠切成片。
  8.
  豆瓣酱剁细。
  9.
  锅里加入适量油烧到五成热,放入豆瓣酱炒出红油。
  10.<p
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