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竹影风行

竹影风行

这个人很懒什么都没有留下

12天前

炒洋葱怎么样去掉辛辣味的三种方法


  洋葱的营养很丰富,能降低心血管疾病,可是它吃起来有股辛辣味很多朋友不太喜欢,那么如何才能去掉洋葱的辛辣味呢?问道美食网教给大家三种去掉洋葱辛辣味的小技巧。
  炒洋葱去掉辛辣味的三种方法如下:
  1、油略多一些,加热至七成热时下洋葱翻炒,控制油温,一定要炒透,看见洋葱颜色渐渐变得透明了就差不多好了,炒透以后辛辣味就自然消失了。
  2、吃洋葱的时候经常有辛辣感,若想去除这样辣口味道,可将洋葱的头尾各切除一小部分,去掉褐皮切丝,用冰水浸泡成透明状,即可去除洋葱的辛辣味;(这个方法虽然可行,但是会令到洋葱失味的而且煮的时候会有很多水流出来)
  3、将切好的洋葱用色拉油揉搓一下,也可以达到去除辛辣味的效果。
  最后告诉大家洋葱可以配猪肉、牛肉、蟮鱼片一起炒,味道更香。而且营养很丰富的哟。上面三种去掉洋葱辛辣味的方法见意大家用第一种,大火炒即可,这样即有效果又有营养。<hrstyle=
5个月前

美食五折卡 | 球迷家属福利


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  狂欢欧洲杯点燃盛夏
  激情在这个令人激动的血脉喷张的节日里,
  熬夜狂嗨,冰爽啤酒,美食纵享...
  可是这和你有什么关系!
  对于男人来说,
  他看的不是欧洲杯而是生命,
  那些被球赛夺走男友、
  老公的怨灵们,
  赶快带上闺蜜,享受美食美景,
  尽情shopping,
  留下球迷一个人在家“大姨父”吧!
  6.17
  雅安张记木桶鱼
  取名雅安,来自四川的特色餐厅,在汇文路,鑫安宾馆后面,九龙冒菜正对面。服务员非常热情,黑鱼用烤热的石头
8个月前

都江堰有什么好吃的?


  都江堰美食推荐如下:
  葱葱卷:
  葱葱卷算是都江堰的土著小吃,要问何时开始盛行,就连本地人也说不清楚。甚至在五桂桥街、三方半巷子等地,“葱葱卷”的队伍也占了半壁江山。没有正规店面,在街边几张矮桌椅坐下,老板就会端上一碟面皮,几小碟萝卜丝、莴笋丝,卷好蘸上秘制调料,塞进口里,舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味;</l
8个月前

名淑美容会所 雨花亭店怎么样


  名淑店的服务和产品还真是没说的,比我多年所在的美容院好多了,也不喋喋不休的劝你办卡消费,赞一个!但欠缺的是环境稍差,这个雨花亭店开在超市里,还有好多做足疗的顾客,有点吵;另外就是做完美容后头发乱糟糟的,该店没有洗头吹头的地方,只能用水将头发打湿打湿,梳梳算了。长沙有那些好玩的地方?比较有特色的?
  一、好玩的地方1、岳麓山,旅1线长沙火车站—科教新村,305路高叶塘—王家湾,202路长沙火车站—王家湾,旅1路长沙火车站—科教新村,另外还有66、603、立珊线等凡是到河西大学城的,都基本离岳麓山南门不远。
  门票15元。
  山下的湖南大学院内有千年学府:岳麓书院,门票20元。
  山上另有鸟语林:门票20元,云麓宫5元;麓山寺5元。
  2、开福寺,门票10元,公交线路有106路、111路、116路、368路、142路内环、142路外环、143路外环、143路内环、旅2线、368路空调、503路内环、807路、旅2线空调
8个月前

虾仁做法 介绍几种大虾仁的各种做法


  清炒虾仁:
  付料:大葱1钱,蛋青1个,淀粉少许。
  [调料]味精4分,高汤、盐适量,料酒5分,糖3分,姜2分,花椒水少许
  [刀工]大葱切小长丁,姜切细末,将虾仁放入碗中用蛋清、淀粉、盐浆好待用
  [烹制]1,起油锅,将虾仁用热勺温油断生捞出。
  2,勺内加底油,用葱姜炝勺,投入虾仁略炒,点料酒,加高汤、盐、糖,边吵边加调味品,略勾芡出勺,点明油少许。
  黄瓜炒虾仁
  主料:黄瓜2根,虾仁适量
  调料:葱姜沫蒜。
  1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。
  2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。
  3、虾仁提前用料酒拌匀。
  4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。
  5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。
  滑蛋虾仁<p
8个月前

海参凉拌得做法 生拌海参做法


  活海参初步熟处理的作用在于,首先是除去活海参浓重的腥、涩味,突出其鲜味,其次是掌握好活海参的质感,如火候过大,海参就如同橡皮条一样难以嚼烂,干瘪无光泽;如火候不足,活海参的质地就达不到软糯肉嫩的程度,效果不理想。下面,就活海参的两种初步熟处理的方法作一对比介绍。
  第一种方法:将整只活海参放入烧开的淘米水中焯一下,迅速捞出,用清水冲洗干净,剖开腹部,掏净海参内脏,并用水清除干净,锅中放入第二遍淘米水,加入海参烧开,小火蒸约四五分钟,捞出沥干水,就可以直接烹制菜品了。
  注意事项:①需以淘米水稍煮之,既软化海参肉质,又能排除海参的腥臊,烹之芳香。②活海参煮后,捞时应使其慢慢自凉,再改刀成形。③用这种处理方法加工的活海参,一般适于做凉菜类菜品(如拌、炝、酒醉等烹调技法),其代表菜有凉拌活海参、炝金丝活海参、酒醉活海参等等。④这种方法的优点在于加工方便,火候容易掌握,缺点是活海参的口味比较单一,在调味时须加以注意。
  第二种方法:将活海参加蛋清、白糖,搅打数分钟,然后,用清水洗净,放入高压锅中,加入高汤、八角、葱、姜片烧开,加热10分钟左右即成
8个月前

用美食做头像什么心态


  用美食做头像的心态有以下几种。
  有人没胃口吃饭,看一看别人的美味食欲就好
  或者是随便找的图,图个方便而已。
  有人想减肥,故意刺激他,哈哈。
  婴儿病毒性皮炎图片大全爱问知识人
  皮炎的治疗:一、西医治疗。
  二、中医治疗。
  西医治疗又分为全身治疗和局部治疗。
  西医疗法用大量的抗生素、激素、焦油类物质,若长期使用,对人体有很大的副作用。
  中西治疗可用辨证论治、针灸治疗。
  中药治疗建议使用:克炎王纯天然中草药膏,粹取其精华,在保障药效的同时还没有任何副作用,没有疗程,且使用方便,涂抹在患处,一天三次,无需清理。
  外国可爱小孩头像
  5岁儿童食谱:香辣土豆烧牛肉材料:牛肉400g、土豆1个、油适量、盐适量、干红椒3个、小葱适量、番茄酱适量、姜适量。<
8个月前

推荐几个鲅鱼圈的特色小吃


  鱼圈的海哲,(正宗的是白菜拌海哲)还有仙人岛的蚬子(可辣炒、可清炒还可以烧烤),还有营口大酱焖鲅鱼,这些都是我们鲅鱼圈的特色菜鲅鱼圈攻略!想去鲅鱼圈玩,想吃海鲜,看看大海!
  01如果是晚上来到了鲅鱼圈,可以入住莫奈168(世纪广场店),这个宾馆的位置感觉极好,楼下就是世纪广场,对面是一个供市民锻炼的小山,山上的路都是塑胶的呢!重要的是还有篮球场,可以锻炼身体。
  02月亮湖公园。
  很早以前有个月牙湾,现在改成营口港了。
  山海广场更倾向于海滨浴场。
  可以从月亮湖走到山海广场的,虽然稍微远了一点,但是可以更好的感受鲅鱼圈的美景的。
  03双台子。
  这儿有很多温泉旅馆,既可以住宿也可以泡温泉,泡完温泉还可以去玩射击,也可以去附近的农庄买大苹果和南国梨。
  可以满足吃货的需要哦!!!04吃的话一定要去春华海鲜自助了,这是鲅鱼圈一大亮点啊,也是来鲅鱼圈必去吃海鲜的地方。
  当然“笑君”“二孩”也是不错的选择。
  05最后一
8个月前

瓜子薄脆饼干的家常做法怎么做好吃


  主料
  玉米油30g  蛋白2个  
  低筋面粉40g  绵白糖30g  
  生瓜子仁50g  盐2g  
  瓜子仁薄脆的做法步骤
  1. 称好所需材料,准备一个无油无水的容器,放入蛋白搅打至湿性发泡,取另一个容器倒入玉米油,倒入绵白糖和盐,用手动打蛋器搅拌均匀,再分两次加入蛋白,搅打均匀。
  2. 把面粉过筛加入搅拌好的蛋白液里,用橡皮刮刀翻拌均匀成面糊。这时把烤箱开到上下火150度预热5——7分钟。
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8个月前

尖椒炒仔排的家常做法大全怎么做好


  尖椒炒仔排的做法
  仔排斩小块拿少许盐和酱油,淀粉抓上
  尖椒切滚刀块,大蒜粒稍拍扁剥出
  热油下仔排翻炒,中间喷两次白酒
  仔排香味出来也差不多了,倒入蒜粒,然后尖椒,撒少许盐,继续翻炒
  最后喷酱油,撒鸡精就OK了家常青椒炒排骨的做法步骤图,怎么做好吃
  青辣椒爆炒排骨步骤1青辣椒爆炒排骨的做法大全排骨切段,辣椒和生姜切丝备用步骤2青辣椒爆炒排骨的做法图解锅里放半锅水,将排骨段倒进水里,煮开后捞出浮沫,排骨捞出来沥干水步骤3锅里的水倒掉不要了,另起油锅,将汆烫好的排骨倒进去翻炒至变色步骤4不停地翻炒,这个过程有点长,同时也是油烟产生最多的一个阶段,不过开了油烟机,一点油烟都看不到呢,步骤5平时炒菜,真的是满室飘香,常常将在客厅的人呛得往外跑,今天我捧着相机待在厨房都闻不到油烟的味道呢,这油烟机的吸烟效果真赞。
  排骨表面金黄的时候,放入辣椒段,撒上盐,如果排骨比较干,这个时候可以稍微淋入少许酒,翻炒至入味步骤6青辣椒爆炒排骨成品图烹饪技巧万洲油烟机清洗简单,轻轻用手将面
8个月前

小兔子馒头的家常做法大全怎么做好


  主料面粉2碗辅料酵母粉适量
  步骤
  小兔子馒头的做法步骤11.酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团,盖上厨布包一层薄膜纸,盖上小被子放温暖处发酵。
  小兔子馒头的做法步骤22.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发好了。
  小兔子馒头的做法步骤33.将面团分成小份,揉匀。
  小兔子馒头的做法步骤44.整理成形。
  小兔子馒头的做法步骤55.用剪刀剪出耳朵。
  小兔子馒头的做法步骤66.用黑米做眼睛。
  小兔子馒头的做法步骤77.很可爱吧。
  小兔子馒头的做法步骤88.放入蒸锅蒸熟,开锅12分钟即可。如何做小白兔甜馒头好吃小白兔甜馒头最正宗的做法
  食材明细主料中筋面粉250克绵白糖一碟发酵粉一大勺纯牛奶133ml左右辅料番薯叶适量(装饰)胡萝卜丝适量(装饰)芋头叶两片(垫蒸锅底部)黑芝麻适量(装饰眼睛)甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度小白兔甜馒头的做法步骤小白兔甜馒头的做法步骤:11准备材料备用小白兔甜馒头的做法步骤:22把面粉倒盆里,家棉白糖
8个月前

班兰叶的主要价值


  香兰叶,又叫做七叶兰叶,或称为班兰叶(pandanleaf),是东南亚一带料理常用的香料,像沙叻、椰浆饭等都会使用,也是咖央香味的来源。
  它是用来煮咖喱的,让咖喱的味道更香。或揉汤圆时,班兰叶也被挤压做成色素。这种植物在马来西亚和印度很普遍,通常用在煮食。此外,班兰也可用在制作娘惹糕点或是马来糕点上。
  班兰分两种,其一是小叶子的,香味较浓郁,专供取其汁液做点心及甜品饮料的,如Celepon(用糯米粉掺点别的淀粉,作成团,里面有棕榈糖丸,上面再撒椰子末)、KueKejongkong(用淀粉及椰子汁做成的布丁)、BuburDawat或Cendol(用淀粉煮熟,小孔金属笊篱挤出,加棕榈糖、稀释椰子汁的饮料)都以它的汁液为主要材料,香喷喷的。
  印尼人热爱它的程度,甚至煮饭也要摘一条班兰,放在米里一起煮,饭好之后香气芬芳,饭也软熟很多。
  还有一种班兰是大叶子的,专门用来包粽子,还有在泰国餐厅的香叶鸡,用它来包,然后油炸,真正吃到嘴里,全然没有香味。
  药用价值
  班兰叶可治疗忧郁症,其汁液是绿色有机
8个月前

2017第一季度最受中国网友喜爱十部泰剧有哪些


  第一名:泰剧《人生波动》人气指数313
  第二名:泰剧《风味绝配》人气指数249
  第三名:泰剧《鲜花宝座》人气指数163
  第四名:泰剧《O型血》人气指数138
  第五名:泰剧《超级损友》人气指数105
  第六名:泰剧《雨中的男子》人气指数99
  第七名:泰剧《学姐的小学弟2》人气指数96
  第八名:泰剧《爱之火》人气指数78
  第九名:泰剧《圣人光环》人气指数49
  第十名:泰剧《美食厨师》人气指数36好看的泰剧排行榜20142015年
  20142015:新美人计,绳索,绿野心踪,云中宝座,天堂风暴,情雨霏霏,太阳之火,奴隶之子、谜2015、雕塑人生、大丽花,天堂诅咒、爱情合约,爱情之巅,孽爱囚情,天堂风暴,金手镯,鱼迷恋天空,橘子郡男孩,天堂诅咒,天竺牡丹之恋,舞蹈传奇,爱只为音乐,新浪怕下雨,女魔,皇家儿媳,太阳之火,想再次成为幸福的新娘,星咒,美人丝,吝啬的家庭,苦力劳动者,绳索,美食厨师,龙裔黑
8个月前

香菇揣肉蒸粉丝的做法步骤图,怎么做好吃


  用料 
  粉丝  
  新鲜猪肉馅  
  鸡蛋  
  香菇  
  香菇揣肉蒸粉丝的做法 
  香菇洗净,洗好的香菇底部朝上
  抹上肉馅,将肉馅抹均匀
  </
8个月前

陕西特色小吃介绍


  1、羊肉泡馍
  牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营,迄今已有百年历史。
  传说,牛羊肉泡是在公元前11世纪古代"牛羊羹"的基础上演化而来的。西周时曾将"牛羊羹"列为国王、诸侯的"礼馔"。据《宋书》记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝竞封为太官史,后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说,大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安,终日过着忍饥挨饿的生活,一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前,掌柜见其可怜,遂让其把自带的干馍掰碎,然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。后来,赵匡胤黄袍加身,做了皇帝,一日,路过长安,仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍,同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍,仍感鲜美无比,胜过山珍海味,并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开,牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的赞美诗句。
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8个月前

英国有哪些著名的美食?


  一、牛肉腰子派
  烤得酥黄的面包里包着炖腰子和牛肉,吃的时候一面拨开面皮一面吃内馅的牛肉和腰子。仔细一看却看不到腰子的模样,也完全没有腰子特有的味道。这是英国最地道的“妈妈料理”。
  二、哈吉斯(Haggis)
  这是一道是用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等制作而成的菜肴,是苏格兰最有名的美食。也被称为苏格兰“国菜”。虽然经常位列
8个月前

香菇可以炒鸡蛋吗


  您好,可以的,香菇和鸡蛋不会发生食物相克,所以可以做成香菇炒鸡蛋或者是香菇鸡蛋汤,有很好的营养价值,分享一下香菇炒鸡蛋的做法,希望对您有用,望采纳~
  1、把香菇切丝,鸡蛋加盐、料酒打匀。
  2、锅如油炒熟鸡蛋,盛出。
  3、锅入油,炒香菇,加泡香菇的水没过香菇,加盐。
  4、盖锅盖,用小火烧到香菇软嫩,成熟。
  5、待烧至汤汁将尽时,加入鸡蛋翻炒,起锅。香菇炒鸡蛋的做法,青椒香菇炒鸡蛋怎么做好
  主料青椒1个香菇5个鸡蛋2个辅料料酒1匙盐巴1g鸡精1g油2匙步骤青椒香菇炒鸡蛋的做法步骤11.鸡蛋加几粒盐巴打散青椒香菇炒鸡蛋的做法步骤22.热油锅里倒入鸡蛋青椒香菇炒鸡蛋的做法步骤33.炒成鸡蛋花青椒香菇炒鸡蛋的做法步骤44.热油锅里加入香菇炒2分钟左右青椒香菇炒鸡蛋的做法步骤55.加入青椒料酒盐巴青椒香菇炒鸡蛋的做法步骤66.加入鸡蛋鸡精炒入味
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8个月前

牛肉馅饼怎么做皮酥脆


  食材:牛肉馅、面粉、热开水、凉水、葱花、洋葱、姜末、料酒、酱油、香油、食用油、花椒、鸡蛋、盐
  制作方法:1.把准备好的牛肉馅先用花椒水澥一下,一边加花椒水一边朝一个方向打散,一直搅拌到肉馅有了劲儿;
  2.牛肉馅里再打入一个鸡蛋继续搅拌,搅拌到与牛肉馅均匀混合,成肉糜状,同时再加入酱油和料酒搅拌;
  3.炒锅倒油加热,烧至刚刚冒烟关火,油稍凉一下倒进肉馅里,紧接着把刚刚准备好的葱花姜末洋葱碎一起倒进肉馅里,注意这时候先不要搅拌,在上面稍撒点盐在淋少许香油,等香味飘起来之后,开始搅拌;
  4.搅拌好之后再打一个鸡蛋,保鲜膜封好让牛肉馅安静的“休息一会”
  5.面粉倒进盆里,加开水搅拌,边加边搅拌,直至成为絮状,然后混凉水用手揉,把面团表面柔到光滑就可以了,再用保鲜膜包好,放在一边等一会再用;
  6.面团醒好后开始擀馅饼皮,放上肉馅,抱成团再用手压扁,擀成馅饼就可以了;
  7.锅加热,锅里刷一层薄油,锅热后馅饼下锅,小火慢煎,两面变成金黄就可以出锅了薄皮肉馅饼的做法,薄皮肉馅饼怎么做
8个月前

土豆地瓜梗咸菜怎么做如何做好


  土豆地瓜梗咸菜的做法步骤
  土豆地瓜梗咸菜的做法图解11.热锅凉油加入两粒大料瓣
  土豆地瓜梗咸菜的做法图解22.待油热后加入切好的姜片
  土豆地瓜梗咸菜的做法图解33.放入切好的梅花肉加入一勺料酒去腥
  土豆地瓜梗咸菜的做法图解44.待肉炒熟加入青辣椒4根洋葱和蒜末
  土豆地瓜梗咸菜的做法图解55.放入泡好水的地瓜梗加入50ml酱油和5ml的香油放入3勺盐半勺五香粉1勺鸡精
  土豆地瓜梗咸菜的做法图解66.加入一碗半水至沸腾
  土豆地瓜梗咸菜的做法图解77.带水沸腾后加入小土豆小火煮大概40分钟
  土豆地瓜梗咸菜的做法图解88.香喷喷下饭的地瓜梗咸菜做好了烀小土豆地瓜梗咸菜怎么做
  用料肉(猪牛羊肉或者骨头都行)芹菜香菜辣椒小土豆地瓜梗干豇豆肉皮八角花椒喜欢辣放点干的小辣椒老抽生抽冰糖盐正宗东北烀小土豆咸菜的做法我做的有点繁琐,因为我不喜欢吃辣椒的皮,所以先是煎了一下,放一边待用。</p
8个月前

韭菜豆油皮怎么做好吃


  主料
  五花肉120克韭菜200克
  豆皮一张
  辅料
  蒜头生抽
  油盐
  花肉韭菜炒豆皮的做法步骤
  1.五花肉切成薄片,放盐和胡椒粉腌10分钟.
  2.韭菜洗耳恭听净控干水,切成小段,豆皮切丝。
  3.油烧热后,把蒜头放进锅里爆香,捞出不要,然后把五花肉倒进锅里翻炒1-2分钟后,然后把火调小,慢慢把花肉的肥油煎出来(中途切记不要加水).大约5分钟后,倒点生抽,把花肉炒至均匀上色后,盛起备用.
  4.锅不用洗,再倒点油到锅里,烧热油后把切好的韭菜和豆皮倒进锅里炒,此时如果太干的话,可以溜点水,等韭菜开始变软后,把炒过的花肉倒进同炒,最后下盐调味就可上碟.韭菜炒豆腐皮怎么做好吃,韭菜炒豆腐皮的家常做法
  豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。
  豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素
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