用户登录
还没有账号?立即注册
用户注册
点击换图
投稿取消
文章分类:
还能输入300字

上传中....

丨主宰

丨主宰

这个人很懒什么都没有留下

3年前

法式家常小蛋糕怎么做


  用料 
  黄油  80克  
  杏仁粉  50克  
  低粉  70克  
  糖粉  50克  
  蛋黄  2个  
  牛奶  2大匙  
  泡打粉  1/4小匙  
  椰子粉  适量  
  法式家常小蛋糕的做法 
  黄油室温软化,备用
  将黄油,蛋液放入大盘里,杏仁粉,糖粉过筛到盘里,用搅拌机搅拌均匀;(图1.)
  加入牛奶,继续用快速方法搅匀;(图2.)
  同时筛入低
3年前

长汀汀江母亲河资料


  客家母亲河——汀江
  汀江在宋、明、清时都称鄞江。据考,福建河流多由西向东入海,唯汀江独南,按八卦图示南方属丁,故名汀水,后合成字改名汀江。
  汀江发源于武夷山南麓的赖家山,汇众山之水为一溪,南流至涵前穿龙门峡而下,经长汀城关迤逦南流。一路纳河田、南山、濯田诸水而下水口,右纳桃兰溪于武平县店下,又左纳由连城县流出的旧县河于上杭县城郊九洲,流经城关再东南流,于永定县立新乡河口村出省,在广东省的三河坝与梅江相汇。
  汀江是福建省唯一流经闽粤两省的省际河流。全长328公里,流域面积11802平方公里,汇纳大小河流55条,总长度1137公里。
  汀江流域象一片芭蕉叶子,四周山地,河流迂回曲折,上游泥沙冲积,下游滩多流急,河床变化复杂,上、中游河床几乎多为沙、卵石质,下游河床质是卵石、岩石。上游长汀城关至中游上杭城关河道多是伸延小平原地带,森林植被破坏,水土流失严重,一遇暴雨,大量泥沙被冲刷注入河流,影响通航。中游及支流旧县河、黄潭河,因两岸森林密布,植被良好,河水清澈见底,江面宽阔,水流平稳。下游从上杭南郊至永定峰市70公里,落差85米
3年前

银的种类?。


  银可分为足银和纹银两大类:
  足银:含银量千分数不小于990的称足银。由于过于柔软,不易铸造成心仪的首饰造型,且容易磨损和氧化变黑。因此不太适用于首饰制作。
  纹银:含银量千分数不小于925的称纹银。也称“925银”,纹银通常是用92.5%银加入7.5%铜混合成。由于掺入了铜,其制成品在打磨后的光泽,比足银耀眼美丽,因此经常用作首饰材料和银器皿。为了增加925银饰品的光泽度和降低其氧化度有的厂家还会在上面镀上一层白金。这类产品行业内俗称真金白银产品。
  925银种类
  925纯银镀白金
  银是一种不稳定的金属,会因为外界因素变黄黑,目前世界上还没有阻止其变化的办法。925银外镀上白金(钯,铑)可以有效的隔绝925银对外界空气的接触,这样的白金效果,根据自己对饰品的保护程度不同,一般可以维持4-12个月,之后会变成银本身效果。
  925纯银高抛光
  银矿在刚开采出来的时候,闪耀着美丽亮白的颜色(奶白色),但一旦接触到空气,但一旦接触到空气,会在很短时间里变成银本色(米白色),银饰在生产出
3年前

竹笋要怎么做才会又白又嫩


  笋子在种植的过程不能见光,所以都有用土或叶子盖住品质才会好,
  但有一些可能农人没注意到,出土的笋子会变绿,就会变苦,不好吃。
  你在削笋子时,可以看一下笋子的颜色,如果品质好,
  好吃又嫩的笋,肉质是白晰的,但如果有见光的笋,颜色就会偏黄,
  这就会带有苦味。
  如果你买到的是这种笋,想要让它变得不那麼苦,
  可以先把笋子泡过水,然後川烫,这样苦水会减少许多。
  然後笋子汤要好喝,当然要放一些排骨或是熬高汤啦!
  排骨先烫一下热水,去血水,这样汤头会比较清,
  我个人是觉得加一些柴鱼片风味不错。
  我家煮笋汤的步骤:
  1.准备一锅清水,然後把去血水後的排骨或其它熬高汤材料放入
  2.拍一些蒜头,连同川烫好的笋子放入
  3.加入些许的米酒<--这很重要,有几次忘了加味道就差很多!
  4.煮熟後,再加入适当的调味料
  就这样...我觉得就蛮好吃的了!!酱爆嫩笋怎么做好吃,酱爆嫩笋的家常做法<p
4年前

醉鹅的正宗做法是什么 哪里的醉鹅好吃


  味之华醉鹅
  《醉鹅》是一款药膳菜品,主要材料是鹅肉。原料:鹅肉500g果皮2块冰糖1/4片冬菇适量姜蒜各2段生抽2匙老抽2匙xo酱2勺米酒1勺蚝油1匙盐1匙鸡粉半匙大蒜2瓣步骤:1、鹅肉洗净切块;冬菇对半切开;炸好的姜蒜备用;2、热锅,直接倒入鹅肉生爆约20秒,放入2匙生抽翻炒;3、放入老抽2匙上色,翻炒约3分钟捞起待用;4、加入2勺xo酱爆香炸过的姜蒜、冬菇,倒入鹅肉;5、米酒1勺翻炒后,加入果皮、片糖、上汤翻炒,最后加入蚝油、盐、鸡粉调味,入煲;6、慢火煲15分钟;7、最后加入大蒜翻炒,倒入烧热的铁锅里即可。注:用南乳焖。最好是烧酒,加热酒精蒸发了剩下酒香
  原料:
  鹅肉:500g果皮:2块冰糖:1/4片
  冬菇:适量姜蒜:各2段生抽:2匙
  老抽:2匙xo酱:2勺米酒:1勺
  蚝油:1匙盐:1匙鸡粉:半匙
  大蒜:2瓣
  步骤:</
4年前

珠海拱北海关附近有何美食?


  公交车:1路2路K3路K5路K8路8路9路10A路10路11路30路31路32路33路35路82路99路207路601B路601路608路K1路34路华润万家站.
  美食:
  <ahref="http://www.ami888.com/Upload/Articles/1/0/126/126233_20
4年前

罗定有什么好吃的


  罗定有:罗定豆豉鸡、罗定鱼腐、罗定豆豉、罗定三黄、金滩肉桂鸡等。
  罗定豆豉鸡:罗定豆豉鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。必须用家养的罗定三黄鸡制作,这种鸡肉嫩皮滑,味道鲜美,肥而不腻,所用的罗定豆豉,是豆豉中的上品,松香酥化,适口开胃,营养丰富,加上充足的火候,使其香气四溢,鸡肉切件也讲究刀工,要求做到减一分则太小,增一分则太大,其份量最适合上口,外加的配料中,生姜散寒而助消化,泡香葱段能通气活血,祛腥解毒,大蒜能杀菌,鸡肉至补元气,豆豉开胃好吃,有益人生,营养价值至高,经名师精良巧制,简直是一大交响乐,五味百法交揉而得到一大和谐,故世界上一流酒店都有"罗定豆豉鸡"这一道名菜。
  <ahref="http://www.ami888.com/Upload/Articles/1/0/125/125156_20200330
4年前

美食是如何做出来的吗


  1、原料好不好1)基本要求:是否新鲜?选择是否得当?质量是否高?新鲜永远是王道。后面两点,举个例子:一碟香菇酱,用地沟油和香菇蒂头炒,和用上好小朵香菇以好品质的油炒,不吃,用看的,也能判断出哪种好吃。2)原料的天赋。是的,原料是有天赋的。比如一只鸡蛋,再是土鸡蛋,它不过是一枚鸡蛋。但是一条刀鱼,它本身非常鲜美,那种带着淡淡奶油香味儿的鲜度是人类无法在实验室里复制的,也是其它食材无法替代的。3)是否难得。这个难得一定要结合“为什么我们一定要得这种食材”来理解。因为往往是因为好吃,不寻常,难以追求到。美食达人卡怎么制作
  1、将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的电烤箱烤盘内,插上电烤箱电源插头。
  2、将电烤箱转换开关拧至满负荷档,即上下加热同时通电,并将调温器拧至所需的温度位置,经过一定时间,电烤箱指示灯熄灭,表示电烤箱已达到预热温度。
  3、用柄叉将已放有待供烤食品的电烤箱烤盘放进电烤箱内。
  4、电烤箱需要自动定时控制时,将定时器拧至预定的烘烤时间。
  若不需要自动定时控制,则将电烤箱
4年前

青辣椒爆炒排骨的做法,青辣椒爆炒排骨怎么做


  食材
  主料
  青椒
  300克
  排骨
  200克
  辅料
  油
  适量
  盐
  适量
  白砂糖
  适量
  味极鲜
  适量
  生粉
  适量
  蒜姜
  5克
  红椒
  1根
  姜
  5克
  步骤
  <imgclass="ikq
4年前

煮熟的饺子怎么煎


  煎饺子做法步骤:
  材料:煮熟的饺子,花生油
  做法
  1.饺子先煮熟,然后沥干水份。
  2.平底锅烧热,均匀的刷上油。
  3.将饺子放入锅中,煎啊煎。
  4.煎的过程中,可以倒些水。
  5.煎完底部还可以把其他部位煎一煎
  6.煎至表皮硬切成金黄色即可。锅贴饺子的做法
  原料配方面粉5千克猪肉糜2.25千克蔬菜4.25千克姜末50克葱花250克酱油500克精盐25克面酱100克麻油400克五香粉、味精少许制作方法1.在猪肉糜内加酱油拌匀;将蔬菜洗净剁碎,挤去水;将葱、姜、面酱、五香粉、麻油(约250克)放在一起拌和。
  然后将肉糜、碎蔬菜、调料放在一起拌成锅贴肉馅。
  2.将面粉倒在面板上,加水约2.5千克和成面团,稍饧后揉成长条,揪成若干个同样大小的小面剂。
  面板上撒干面粉,把面剂一个个放在干粉上按扁,再擀成直径6~7厘米左右的圆皮,用每张圆皮裹适量肉馅对折起来,再捏成带裥的花边,形如月牙状的锅贴生坯
4年前

电压力锅炖牛肉怎么做


  做法如下:
  一、用料 
  牛肉1500克 、 洋葱1个 、 姜片20g 、 番茄800克 、 胡萝卜1000克 、 土豆1000克 、 小葱2根 、 白砂糖 15克 、 红酒30ml 、 酱油15ml 、 高度白酒10ml 、 盐适量 、 油  适量  、肉桂叶2片  
  二、电压力锅无水慢炖牛肉的做法 
  1、将牛肉切成方块(约2cm左右),放入碗内。再将糖、白酒、油、盐按用料中的量加入碗内。最后将洋葱切片,放入碗内再稍拌一下,腌制一段时间。
  <ahref="http://img.ami
4年前

手擀面热汤怎么做好吃


  主要原料
  300g面粉,150g精肉
  是否含防腐剂
  否
  适宜人群
  慢性习惯性便秘者
  配  料
  适量油、盐、葱、花、花椒面
  目录
  1主料
  2配料  
  3营养分析
  4相关人群  
  5制作步骤  
  折叠编辑本段主料
  <imgclass="ikqb_img"src="http://img.a
4年前

芹菜炒鸡怎么做


  用料主料鸡肉500克 芹菜4颗灯笼椒1个
  辅料大蒜3粒 姜3片 小辣椒2个 海天蚝油1勺 油适量 料酒1勺 盐2克
  芹菜炒鸡的做法1、准备好需要的食材还有配料。
  2、将准备好的鸡肉洗干净剁成小块小块,备用
  3、芹菜去菜头及摘掉叶子后洗干净切成段,备用
  4、灯笼椒洗干净切成条,备用
  5、蒜头跟红辣椒切碎,姜切片,备用。
  6、小火起锅,待锅内没水份之后倒适量的花生油烧开后,放一半的蒜跟姜炒香后将备好的鸡肉倒到锅内,转大火翻炒大概3-4分钟。
  7、翻炒待鸡肉比较干身的时候,倒适量的料酒进去,然后盖上锅盖焖大概4-5分钟时间,拿起锅盖再翻炒大概1-2分钟。
  8、翻炒后,放适量的蚝油,继续翻炒2-3分钟,待鸡肉全部上色以及入味后,装碟,待用。
  9、鸡肉装碟之后,锅不要洗,用炒鸡肉剩下的油,原锅将剩下的蒜头、姜以及灯笼椒全部放锅里炒3-4分钟后,将刚刚炒熟的鸡肉也一齐倒锅里翻炒
4年前

有张东官这个人么?

确有其人!
据爱新觉罗·溥杰先生的夫人浩著的《食在宫廷》中介绍,乾隆45年(1780年)清高宗乾隆巡视南方,曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。陈府家厨张东官烹制的菜肴,乾隆十分喜爱,后张东官随乾隆入宫,曾任热河行宫主料御膳房事。张东官是苏州人,知乾隆喜爱厚味之物,就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味药料烹制出一道肉菜供膳。这九味香药料,按照春、夏、秋、冬四季的节气不同,用不同的数量配制,这种配制的香料煮成的肉汤,因张东官是苏州人,就称“苏造汤”,其肉就称“苏造肉”了。张东威:步步为营,17年开了200家餐厅!
  律师出身的张东威,1999年试水打造了盘古餐饮旗下第一个品牌韩国料理——新石器烤肉(原名盘古烤肉),后来又创立了韩式创意餐厅Pankoo釜山料理,在韩国料理这个业态,一干就是17年。能做到几十家的却不多,张东威用十多年做到了百店,用两年,做到200家。一个超前的餐饮尝鲜者,终于熬成了行业老兵。<imgsrc="http://i0.pstatp.com/large/a04f000a38e0cd6326b3"im
4年前

飞雪连天陈皮糕的做法步骤图,怎么做好吃

棉白糖,淀粉,水磨糯米粉按比例准备好。事实证明这个比例是非常正确的。
陈皮是药店买的淡的。开水泡个五分钟,捞出切成末子,水留用。
把绵白糖,淀粉,水磨糯米粉,陈皮末子放一起搅拌,一边加刚才留好的陈皮水,调匀。最后变成这样半流质状态。
冷水上锅,水开后隔水蒸25分钟,用筷子插下去确认里面都熟了,关火凉一会。陈皮红豆糕的做法
  喜欢这样静静滴呆着…呆着…说我喜欢宅家,倒不如说我有时喜欢静静地呆着,专心做自己喜欢做的事…就好像炒豆沙,确实是件累人的事,但…我乐意,我喜欢享受这个过程,小火慢炒,讲求耐性,每一次的拌馅都在用心,只为吃到最真材实料的美食,熬到最后看到满意的作品,我觉得累也值得…
  By大润小厨【豆果美食官方认证达人】
  用料<
4年前

奥尔良烤翅的做法多长时间

奥尔良烤翅烤多久排入烤盘,表面刷蜂蜜水
烤箱预热200度,烤10分钟,翻面,刷蜂蜜水,烤5分钟;再翻面,刷蜂蜜水,烤5分钟;再翻面,刷蜂蜜水,烤5分钟即可
附详细的做法:
奥尔良烤翅
食材
主料鸡翅膀500g奥尔良烤翅腌料70g
辅料盐适量蜂蜜适量
步骤
1.鸡翅洗净沥干水
2.用牙签刺些小孔
3.大蒜剁碎
4.腌料用水调制
5.倒到鸡翅里面,把大蒜也倒进去
6.腌料粉加进去,用手使劲揉几下,让鸡翅入味
腌制3个小时
7.排入烤盘,表面刷蜂蜜水
烤箱预热200度,烤10分钟,翻面,刷蜂蜜水,烤5分钟;再翻面,刷蜂蜜水,烤5分钟;再翻面,刷蜂蜜水,烤5分钟即可
小贴士
把鸡翅尖用纸包起是因为它会焦的快奥尔良烤翅的做法
  <imgsrc="http://p3.pstatp.com/large/eb300000627c570f4d2"img_wid
4年前

鲜松茸瘦肉汤的做法大全

新鲜松茸怎么做汤推荐几道用新鲜松茸做的汤:
第一种:
松茸排骨汤
用料
主料
猪大排适量
松蘑(干)适量
辅料
枸杞子少许
调料
食盐少许
松茸排骨汤的做法
1.看看干松茸的模样,很干净。我只取了几颗,舍不得用啊
2.鲜的是这样子
3.把松茸,排骨,还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的
4.取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制
5.一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料
菜品特色
1、茸是很着名的蘑菇,尤其日本韩国更为喜欢,咱们国家产的松茸大多出口到那边赚外汇去了。松茸的营养丰富,功效也传得神乎其神,据说日本广岛遭原子弹袭击后,寸草不生,只有松茸还能生长。松茸这东西目前还不能完全人工栽培,也导致了价格一直居高不下。
2、茸的味道非常独特,非常鲜美,不愧“菌中之王”的美誉。秋天
4年前

整只猪蹄的家常做法大全

猪蹄的家常做法最简单的红烧猪蹄做法:
猪蹄,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水(可以超市买一包组合香料,也可以放2片八角、1小快桂皮、一片香叶),淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。
备注:注意不要粘锅!参考资料:经验大猪蹄的做法,大猪蹄的家常做法
  1.备料:猪蹄洗净切块;葱姜切片备用;<imgsrc="
4年前

七宝豆浆


  所谓七宝,就是把所有的豆都招呼上,再加个枸杞。
  有一种颜色叫做枸杞黄。其实枸杞的颜色挺不错的,泡在水里是清透的橙色,跟牛奶之类的白色混搭也还过得去。唯独跟各色杂豆混在一起,就变成浑浊不清的泥浆色。好难看。
  味道,还行吧。。。。
  用料:黄豆20克,黑豆20克,红豆20克,绿豆10克,花生10克,薏米20克,枸杞10克,水1500毫升
  <imgsrc="http://p3.pstatp.com/large/48e0007a613adb1f92a"im
4年前

广州海珠区江泰路附近的美容院哪家招美容师?


  你好,目前很多美容企业都会在网上平台发布招聘信息的,建议童鞋百度输入关键字:城市(自己所在的城市)、美容师,会显示招聘的内容,童鞋进入网站后,选城市,选地区,职位选美容师,就会看到很多相关的信息。番禺那里的美食最好吃
  长坦村的乳鸽最好吃。
  1.沿着清河大道往东直行,走到长坦村右边是番禺公共汽车站的总部,转右直走二公里左右,有一个专吃乳鸽的店,烤乳鸽、卤水乳鸽、药膳乳鸽、酒煮乳鸽、辣子乳鸽、菜心炒鸽杂、绿豆乳鸽汤、乳鸽煲仔饭。
  2.“脆皮乳鸽”是广东菜中的一道传统名菜,属于粤菜系,具有皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美的特点,常吃可使身体强健,清肺顺气。
  3.随着菜品制作工艺的不断发展,逐渐形成了熟炸法、生炸法和烤制法三种制作方法。
  4.无论那种制作方法,都是在鸽子经过一系列的加工,挂脆皮水后再加工而成,成品外脆里嫩,色泽红亮,香气馥郁。
  这三种方法的制作过程都不算复杂,但若想达到理想的效果并不容易。
  5.鸽子的适用人群,一般人群均可食用,更是老年人、孕妇、儿童、
上一页  1  2  3  ...  下一页