正宗韩国料理
若说正宗,只有景福宫,但太贵!大长今不正宗,价格和景福宫差不多,但感觉稍微便宜点翰林碳烤是用碳烤的,比较便宜,但不送小菜,而且味道也不是正宗韩国口味!我建议你不要在江阴吃韩国料理!
锅底材料:黑巧克力砖250g(半甜、苦都可以,就是不要甜的)刨丝,动物性鲜奶油250g,水果白兰酒一瓶盖,奶油20g。锅底作法:1.取一只平底锅加水、加热备用。2.另外在小火锅内放入巧克力、鲜奶油、白兰地酒,再将整只小火锅放入平底锅内,用水溶法将巧克力加热溶解,慢慢搅拌至浓稠状即可。3.将叉子插上火锅料,放入锅内沾巧克力锅底即可食用.建议火锅料:香蕉、奇异果、杨桃、苹果、草莓、哈密瓜、旧面包.(新鲜面包放置二、三天者)....等,香蕉须先泡过盐水(或柠檬水)预防变黑。(可用任何喜欢的食物,但勿用水分过多的水果,否则不易沾取)“巧克力火锅”小贴士★选择质量好的巧克力原料制作锅底,通常要参照巧克力的“含金量”,即“可可脂”的含量。“可可脂”含量高的巧克力色泽光润,是优质的巧克
春季食疗养生要禁忌以下几个原则
春季是食疗的最佳季节,但是不可盲目的进行养生,春季食疗养生要禁忌以下几个原则,下面请看问道美食网提供的食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用如何更好搭配的。
食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患”。可见,食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。而中医则更重视食物在“养”和“治”方面的特性。
春季气候多变,对人的生理和心理活动影响都较大,因此春季尤应重视养生保健,以顺应自然的变化。除了要随时增减衣服,注意保暖外,还应注意躲避风邪,以免感受风寒。春季要多参加室外活动,加强锻炼,以提高机体的防御能力;多增加休闲活动,融洽人际关系,以调节情志。
自制刀削面柔韧的三大诀窍
关于刀削面还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,他们将家家户户的金属全部没收,并规定10户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中午,一位老婆婆和好面后,让老汉去取刀,结果刀被别人取走,老汉只好返回。在出鞑靼的大门时,老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手捡起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃,可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆婆一看,铁皮薄而软,嘟囔着说:“这样软的东西怎能切面条?”老汉气愤地说:“切不动就砍。”“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面叶落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。后来,&ld
新疆,美“醉”了 (上)
新疆
不仅人美,风景美
更有独具特色的民俗风景
很走出新疆的朋友都会说:
“走过了千山和万水
还是咱们新疆美”。
现在
《最后一公里》带你走进大美新疆
领略那些让人心醉的新疆美,接招吧
新疆醉(最)
▽
风景篇
最长的内陆河塔里木河
在新疆
▽
最大的内陆淡水湖博斯腾湖
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水煮包的做法视频 水煮包子的做法
食材:猪肉500克,芹菜250克。辅料:葱30克,姜30克,十三香少量,盐少量,香油15毫升,豆腐乳1块,生抽15毫升,蚝油10毫升,酵母3克,鸡粉少量,调和油20毫升。
1、猪肉、姜和大葱准备好。
2、剁成肉泥。
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烤箱怎么烤猪蹄 烤箱烤猪蹄的做法介绍
用料
猪蹄 2只
辣椒粉 一些
香料 一些见做法
其他 盐油等
烤箱烤猪蹄的做法
两个猪蹄,买的时候让超市从中间切开。拿回来洗干净,在上面扎一些孔,如果有毛,用火烧一下。
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丝瓜肉丸安春蛋怎么做
备料,五花肉一百克,丝瓜两根,鹌鹑蛋五个。黄酒一小匙,盐适量。
第一步,把五花肉剁碎,剁成猪肉末,然后再在猪肉末中放进一小勺黄酒,还有一点点的盐,之后把猪肉末沿着一个方向搅拌,看到猪肉馅发黏的时候就可以了。
第二步,把鹌鹑蛋在锅中煮熟,然后来处理丝瓜。把丝瓜去掉皮之后切成小块,然后在上面均匀撒上一点盐,放在一边腌制一会。
第三步,锅里面的水烧开,然后把腌制好的猪肉馅料分成小块,做成肉丸的形状,放进锅中煮熟。同时一边把丝瓜腌制好之后放进锅中,连同肉丸一起煮,再把鹌鹑蛋放进去。在这之前我们可以适量的尝一下味道,要是尝到这道菜菜口味有点不够,可以在放进一点配料进去。等到所有的食材都煮熟之后就可以了。
丝瓜丸子的做法大全有哪些
材料肉,蚝油,生抽,葱末和,姜汁水,丝瓜,小西红柿,肉丸子,淀粉做法1.先将肉糜调味,放蚝油、生抽、葱末和姜汁水,我不喜欢吃到姜末,所以弄成姜水。
顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。
2.顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。
3.丝瓜切滚刀块,
西瓜西米露的做法步骤图,西瓜西米露怎么做好吃
材料
西瓜200公克,西谷米250公克,椰浆450公克,水2000cc,白糖150公克
做法
1、将1000㏄水倒入锅中煮滚,煮滚后加入西谷米(一定要水滚后,再放入西谷米,因为西谷米在冷水会融化掉)。煮至西谷米快呈透明状时熄火,焖5分钟,再将滚水倒掉,以冷水洗净西谷米,待冷备用。
2、另取一锅,倒入1000㏄的水煮沸,同时加入椰浆,煮滚后加入白糖拌匀熄火。
3、食用时,将作法1的西谷米加入作法2的椰汁,再将切块的西瓜放入,即成。自制西瓜西米露怎么做好吃又简单,做法图
自制西瓜西米露:1、将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。
煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为粒粒状。
2、将西瓜去皮去核后,用榨汁机榨成汁,将西米加入西瓜汁内即可。
3、可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。
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红豆可以炖猪蹄吗
红豆可以炖猪蹄
制作老猪脚炖红豆的材料:
原生态老猪脚600克、干红豆80克、老姜10克、草果5克。
制作步骤:
1、取原生态老猪脚洗净至金黄色,连骨改成小块待用;
2、干红豆用水发10小时,将改好的老猪脚用水汆一下,然后用高压锅压30分钟,再加入草果、泡好的红豆一起再压10分钟即可装碗盛处。
美食节的特点和意义?
美食节的特点:规模大、品种多、范围广、带动性强。
意义:美食节,是宣传、弘扬当地美食的一大平台,是当地旅游一大亮点,是当地市民的一大节日。元旦美食节举办怎么些好处
对于政府来说,举办音乐节可以1.增大财政收入(当然这个数字是不会公布的)2.带动周边旅游业服务业发展3.造成品牌效应对于歌迷来说,去音乐节就是去看自己喜欢的摇滚乐手,去听现场,认识朋友,消费,旅游。
文化上,只能说让更多人知道有摇滚乐这个概念。
热爱摇滚乐的人一直热爱,不了解的人一直不了解,所以对文化没有什么影响。
而且政府一直是在打压摇滚乐的发展,因为摇滚有很多自由反专制的概念。
只是因为音乐节能挣钱,所以他们才会审批通过、同意举办。
对地区的影响同对政府的影响。
如果没有草原音乐节,我会知道有个叫张北的地方吗?
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鸡肉闷虾怎么做好吃
做法:
1.将三黄鸡清洗干净,切成4cm左右的块,加入姜片、料酒、五香粉、盐(1茶匙,5g)、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制20分钟左右入味。
2.笋干用清水泡软,漂洗干净后放入锅里煮15分钟,煮好后捞出,挤干水分备用。
3.木耳用温水泡发后,去蒂,清洗干净,用手撕成大小均等的块,沥干水分备用。
4.青蒜择洗干净后切成4cm长的段。
5.干香菇清洗干净,用温水泡发后去蒂,沥干水分备用。泡香菇的水不要倒掉,放在一旁沉淀。
6.炒锅入油,油热后转小火,放入干辣椒、蒜末,爆出香味后拨到锅的一边,转大火烧热油后,放入腌制好的鸡块,煸炒至鸡肉表面略黄,盛出。
7.将沥干水分的笋干、香菇、木耳放入锅内煸炒,然后倒入泡香菇的水,大火煮开,加入盐(1茶匙,5g)、白砂糖、老抽上色,再煮5分钟。
8.倒入鸡块,再倒入啤酒,盖上锅盖,中火焖15分钟,撒上青蒜段即可。做法,鸡焖蟹虾煲怎么做好吃,鸡焖蟹虾煲的家常做法
食材主料清远鸡半只蟹
红枣溶豆的做法步骤图,红枣溶豆怎么做好吃
红枣溶豆的做法
红枣蒸熟去核打泥跟奶粉搅拌均匀
淀粉秤好
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长江子鱼是什么?
1、长江子鱼是一种生活在中国长江水系中的淡水鱼类,这种鱼也叫乌鱼或者鲻鱼。
2、长江子鱼肉质肥厚,味道鲜美,营养丰富,含蛋白质达22%,无细骨,鱼肉香醇而不腻,而其鱼卵可制做鱼子酱,更是驰名中外的珍馐美味。
2、鱼卵可制做鱼子酱,更是驰名中外的珍馐美味。
3、长江子鱼中含有多种对人体有益的微量元素,其中微量元素铁在被人体吸收以后能转化成血红蛋白,可以缓解贫血和人们经常出现的气血两虚。长江子鱼中还含有一些微量元素磷与钙,它们对人类的骨骼发育有很好的促进作用,能补钙壮骨也能预防骨质疏松。
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新乡市大学城距离火车站多远
公交线路:62路,全程约9.7公里
1、从新乡大学城步行约520米,到达乔榭西站
2、乘坐62路,经过17站,到达火车站
3、步行约180米,到达火车站
新乡大学城有多少人呢
据说是一万多人,这里单指学生...不过不知道你说的繁华是怎么个回事,如果你说的是高楼大厦恐怕不好说,我也没见北大清华学校里有多少高层,也就那么几栋,但是人家是国家重点,我们这是省重点,总的有点区别吧...总之一个城市该有的设施那里都有,一个学校不该有的现象那里也有
在新乡市大学城适合买什么?
新乡小吃一览表1、火锅类补丁:谭鱼头火锅(和平路北头),白汤很鲜,配上料碗,很鲜美,辣锅也香多辣少,很香但不是狠辣,很适合爱吃辣椒又不是很能吃辣椒的人哦。
香辣虾:不能不提一下风靡2005年的香辣虾哦。<
丝瓜花炒鸡蛋
1、热锅!!!!热油!!!!(一定烧开)
2、鸡蛋液充分搅拌,用筷子或搅蛋器打出泡沫,在泡沫没有散前倒入烧开的油中。
3、呈大片时,轻搅,使中间蛋液溢出,煎至金黄,然后翻面(整块的翻)。
4、不加水,还可加酒少许、葱花、芝麻等,盐就不用说了,当然是直接加在蛋液里。炒鸡蛋怎么做好吃,丝瓜炒鸡蛋的家常做法
丝瓜炒蛋的做法1.丝瓜洗净。
蛋打成蛋液,加黄酒、盐,切好的葱花打匀。
蒜切成料2.丝瓜去皮,切滚刀块,放碗里加盐腌一下,至少10分钟。
(丝瓜去皮时,我是去的干干净净的,否则,炒出来的丝瓜感觉有些僵硬)3.腌过的丝瓜用水冲一下,沥干水4.锅热,倒入菜籽油,放蛋炒至凝固,盛出5.锅中加菜籽油,先把蒜粒呛锅,出香味时放丝瓜。
一直不停地炒,炒至丝瓜变软6.加入事先炒过的蛋,炒匀,加少许白糖,稍翻炒,出锅。
(加白糖,不要很多,以吃不出甜味为佳,为了吊一下鲜头)
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餐饮加盟为什么要
“餐
饮小白跌跌撞撞碰的壁太多了”
对于没有餐饮经验的创业者来说,自己打拼要面临的“坑”实在太多了。从开店时候的店面选址,到经营中期间的运营策略,以及产品的更新,几乎是都是从教训中得来的经验,虽然通过不放弃也能坚持到最后,但最起码要比别人少挣好几年的钱。
“没
有足够的市场竞争力,永远落别人一步”
餐饮业虽然入行门槛低,但行业间的竞争却很大。随时保持创新对于餐饮经营者来说是非常重要的。一个人的想法永远做不到集思广益,一个人的力量永远会显得很微薄,你的竞争对手不是一个人,而是一个团队,这样的竞争中你只能被淘汰出局。
“新
品速度跟不上,坐吃山空”
开一家餐厅,产品的口味是第一核心竞争力,可是无论多好吃的美食,也不能一直吸引顾客到店,只有不断的推出新品,才能让餐厅拥有活力,定期的推出新品,保持消费者的新鲜感。这些对于一个餐饮加盟品牌来说十分的容易,有专业的团队进行产品研发,定期的就有新品上市。对于一个人经营的餐厅来说,不仅需要耗费大量的时间、精力、金钱,最后的效果可能还微乎其微
羊肉和草鱼一起煮会苦,什么原因
羊肉和草鱼一起煮会苦,什么原因
羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。那么羊肉能和鱼一起吃吗?肉和鱼同吃一般没有影响鱼跟羊组合起来就是“鲜”,其实羊肉跟鱼一起吃一般不会有不良影响,而在陕西一带,更是喜欢把鱼和羊肉一起煮汤,味道也是相当鲜美的。鱼腹藏羊肉的做法主料:鲜鲤鱼700克,净羊肉200克,香菇50克,冬笋30克,黄瓜20克调配料:红辣椒15克,精盐、酱油各10克,料酒25克,醋、糖各20克制作方法:将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制;将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状,加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中;将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟;将红辣椒、黄瓜切成细丝,摆放在烤好的鱼腹上即可。特点:这个菜是山东名菜,相传有春秋时代齐国人易牙所创。在北方水产以鲤鱼为最鲜,肉以羊肉为最鲜,此菜两鲜并用,互相搭配,烤制而成。成菜色泽光润,外酥里嫩,鲜美异常。羊肉不能和什么同食?1.不宜与醋同食酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。2.忌与茶同食茶水是羊
凉菜椒麻兔丁的做法大全
鲜椒兔丁制作方法主料:兔腿肉辅料:
青笋青红椒葱花仁
制作鲜椒鸡丁的主辅料
制作方法:
1、对主辅料进行粗加工。把兔腿肉切成丁,把青笋与青红椒分别切成丁和小节;
2、加入盐、鸡精、料酒等调味料对切好丁的兔肉进行码味;
3、将兔肉丁下入六成热的油中的滑散,定型后捞出,再次放入八成热的油中炸至金黄捞出待用;
4、锅中放入底油,加入花椒、香辣酱等炒香炒出色,依次下入青红椒、兔肉丁、青笋进行煸炒,调味后出锅即可。
主料改刀成丁
对兔丁进行码味
滑散定型
将兔丁炸至金黄
主辅料煸炒
调味
调味后翻炒出锅即可追问
凉拌的凉拌兔丁的做法步骤图,凉拌兔丁怎么做好吃
材料兔半只,料酒,生姜,酱油,香葱,小米辣,大蒜,自制红油做法1.先烧一锅水,水开后加入姜片、料酒和油(不是红油哦)还有半只兔(不用切碎,如果锅子够大
山西大同棚户区哪个饭店比较实惠,办结婚酒席
什么时候办结婚酒席呢!需要中华烟么?大同的美食特色
大同菜是晋北菜的代表,口味偏咸,菜肴重油重色。
大同菜虽没有自己的菜系,却集各个菜系之大成。
大同饮食文化源远流长,以各种面食为主角,所以喜欢面食的朋友,真的有福了。
大同刀削面、浑源小媳妇凉粉、莜面、大同涮羊肉、以及帅府街的胖来来兔头一定要吃。
大同特色美食:广灵豆腐干广灵豆腐干具有筋、韧、香、五香调味齐全等特点,是宴席中拌凉菜、炒热菜之上乘佐菜。
可分成咸的和熏的两种。
咸的又分为豆腐干和豆腐筋。
购买地推荐:大同各超市或小卖店。
黄糕这是大同一带常见的家常食品,具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃起来松软可口,十分味美。
做法:以黄米面为原料,先用温水和成碎块状(散粒),上笼蒸熟,然后倒在盆里用手再揉一遍,边揉边在其表面抹点麻油,这样作可以防止糕面表皮干裂。
最后把和好的糕面分成小块,蘸上肉菜汁即可食用。
推荐餐馆:红旗美食城。
地址:
冻茄子怎么做好吃
你把它化开了,然后用水冲洗一下,放微波炉里微两分钟,拌点蒜泥,酱油,少放点醋,拌在一起吃,挺好吃的。。我吃过,跟新鲜的差不多。冻茄子怎么做好吃
茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量调味料:酱油2勺、糖1勺、酒两勺做法:1、将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。
2、将辣椒切片、蒜拍碎。
3、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。
4、锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉丝炒至变色,然后放入炸好的茄子,加酱油、糖、酒和少许调味后,出锅盛盘。
红烧茄子的做法二茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
特别是维生素P的含量很高。
茄子属于寒凉性质的食物。
所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食.下面就介绍一种简单的烹调茄子方法:材料:长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量调味料:酱