用户登录
还没有账号?立即注册
用户注册
点击换图
投稿取消
文章分类:
还能输入300字

上传中....

撸大师升级版

撸大师升级版

这个人很懒什么都没有留下

15天前

福州民间岁时习俗--重阳

重阳 九属阳数,九月九是两阳相重,故称重阳。一般认为,它来源于后汉桓景登高避祸的故事。福州重阳节的来历与此不同,据《三山志》载:福州九仙山(于山)是汉闽越王无诸重九登高的地方。无诸九月九日率领臣属登高观赏,饮菊花酒和插茱萸,有于山九日台遗迹可寻。福州在此节日都组织登山、赏菊、放风筝等活动,诗社还组织重阳诗会。福州话“糕”与“高”谐音,节日期间有一种特制的糕点,叫九重果,中夹七层糖色,城内各处都有卖,吃糕寓节节高和登高消灾之意。农历九月初九是重阳节,因九为阳数,日月并重,故称“重阳”,也叫重九。《八闽通志》载:“重阳,郡人率以是日登高,饮菊酒以延年,插茱萸以避邪。”
(茱萸为中药,味苦、性温,有散寒、温中、止痛和祛恶等药效。)据说,闽越王当年盛菊花酒的大石樽,清嘉庆年间还在于山,后来不见了,但仍有“九日台”遗迹可寻。福州的九月九,除了登高、饮菊花酒、插茱萸等,还有放纸鹞(风筝)的习俗。据说,放纸鹞也来自桓景与费长房的故事。
一次,桓景求费长房取除邪去瘟的药,走迷山路,后经鸽子引导,才找到费。后人为纪念此事,将纸糊的鸽子带到山上放飞,流传久了,就有了放纸鹞的习俗。旧
2个月前

辣酱怎么做好吃?


  现在最想念的就是外婆做的饭菜,尤其是无辣不欢的我,最怀念外婆做的辣椒酱,外婆做辣椒酱的秘方已经用了30年了,对于辣椒酱怎么做好吃?外婆有自己的创意。
  首先准备材料,外婆这种辣椒酱的做法所需要的有材料:新鲜红辣椒500g、油160g、盐16g、白糖35g、味精5g、甜面酱60g。材料准备好后,需要对食材进行初步处理,首先把新鲜红辣椒洗净,充分晾干水分,然后把辣椒从中间剖开,去籽,如果不想太辣的话,可以这个时候把辣椒筋去掉。
  然后把红辣椒剁碎,如果想省事的话,可以用破壁机搅碎
3个月前

米面除虫的妙方

杨树叶除虫法
  米面生虫后,将米面移到干燥密封的容器内,把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封。过四五天后,打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死,然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。冷冻除虫法
  放置时间较长的米面在夏季最易生虫,而冬季生虫率较低。根据这种情况,将过冬后存放的剩余米面,分别装入干净的口袋里,分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨。如此处理后的米面,在夏季到来后都不易生虫,大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情,在萌芽中自灭了。阴凉通风法
  将筷子插在生虫的米面内,待米面中表面的虫子爬上后抽出除虫。然后,将米面铺放在阴凉通风的地方,米面深处的虫子便会从温度较高的米面中
7个月前

吃面包就拉肚子(腹泻)是麸质过敏导致


  吃面包、面条会腹泻、皮肤痒,拉肚子这是怎么回事?过敏科医师提醒,平时爱吃面包、面条等小麦制品,或是常吃大麦、燕麦等麦类,会出现腹泻情况,找不出原因,可能要注意是麸质过敏所引起。
  临床上发现,很多病人长期腹泻找不到原因,或是明明没有内出血,却一直有缺铁性贫血,以及皮肤会发痒起小水泡,手麻脚麻查不出原因。约1%少数人吃了麸质食物后会产生麸质过敏症(celiacdisease),或称乳糜泻,目前已经有麸质过敏的检查,有助揪出引起过敏的原因。麸质过敏的人宜避免吃小麦制品
  什么是“麸质”?将水加入面粉里,将它揉成面团,然后用自来水冲洗,洗去淀粉和纤维,剩下的蛋白质混合物就叫“麸质”。大林慈济医院过敏科医师吴政翰指出,麸质过敏的原因是人体肠道
8个月前

骨头汤的做法


  木瓜骨头汤是一道口感鲜美,营养丰富的一道菜品,它具有美容养颜,延缓衰老的功效,不知道怎么做的小伙伴,学着做起来吧!
  
  
  食材:
  
  猪筒骨300克、木瓜1个、红枣3颗、姜1块。
  
  
  步骤:
  
  1.木瓜对半切开,去皮、去掉中间的木瓜子,
8个月前

蛋糕怎么做


  蜂蜜牛奶蛋糕健康营养、膨松绵软,人人都爱吃,而且还有一股股蜂蜜的清香味道,特别是抹茶蜂蜜蛋糕,味道很好,也可在家自己做,那么抹茶蜂蜜蛋糕怎么做呢?
  
  
  食材:
  
  香草精,低粉,抹茶粉,油,牛奶30克,鸡蛋4个,蜂蜜30克,糖60克。
  
  
  
  步骤:
  <
10个月前

桐城老辈吃的美食你吃过几种?


  是的,吃货福利来了
  桐城在线携手桐城惠园酒店送福利来了
  “寻找桐城舌尖上的传统美食”
  我大桐城人杰地灵
  传统美食更是数不胜数
  说出桐城传统民间菜名
  更有机会免费品尝美食
  ↓↓↓
  一个桐城民间菜名
  一句食物介绍
  代表着一场关于家乡味道的思念
  赶紧行动吧!
  已征集的桐城美食
  山粉圆子烧肉
  上榜理由:口感粘而不稠,油而不腻,爽滑可口,是许多人心心念念的家乡味道。
  <imgsrc="http://p9.pstatp.com/large/3e7000a0957d7fa82a3"img_width
12个月前

排骨炖白菜的做法?


  原料:猪排骨300g、白菜150g。
  辅料:葱段15g、姜片15g、枸杞10g。
  调料:盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。
  做法:
  1、将排骨剁成小段,洗净,白菜洗净切成5cm左右的长段。
  2、将猪排骨在沸水中飞水,洗净血沫,这样做是为了不让最后的成品中有血腥味。
  3、将排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间,并去除腥味,加入料酒则可以使味道更佳,但量不宜多,以免排骨变味。
  4、然后放入白菜煮熟。喜欢吃软烂的白菜的人可以多煮一会儿。
  5、最后可根据个人爱好放盐调味,再点上少许香油即可。
  这道菜本身就有排骨的鲜味,而且汤汁充足,所以吃菜之前可以先盛出一碗汤来,然后按照自己的口味单独在碗中调味,就可以享受一道美味的饭前开胃汤了。骨汤炖小白菜的家常做法大全怎么做好吃视
  骨汤炖小白菜的做法1.将小白菜洗净切
12个月前

加拿大有什么特色小吃


  加拿大是一个移民国家,饮食文化具有多元化的特色,融合了多个国家的饮食文化,我可以帮你介绍些著名的美食。枫树果露:加拿大最富有代表性的美食,各大商场都有出售,一般是涂抹在面包上或加入红茶中吃,有些商店则把它装在漂亮的器皿里,旅客朋友可以购买些带回家馈赠给亲友,绝对是送礼的佳品。枫糖煎三文鱼:采用三文鱼、枫糖为原料制作而成,先用胡椒、玉桂粉腌制三文鱼,然后用油煎熟,以薯蓉和蔬菜丝为配料,淋上枫糖而成,营养丰富,淡淡的清香味,令人垂涎三尺。加拿大熏鲑鱼:采用品质上佳的“鲑鱼”为原料制作,用料讲究,色香味俱全。布罗美湖鸭:这是具有“烹调之都”至美誉的“蒙特利尔市”的特色美食,采用苹果做填料烹制布罗美湖鸭,闻名世界,味道一绝。冰酒:采用葡萄为原料酿制而成的美酒,为加拿大的稀有特产,具有“葡萄酒中之极品”的美誉,也是加拿大的国酒,您不可错过,旅客也可以带些回家馈赠给亲友。蓝色小丸子:采用药用价值极高的蓝莓为原料制作而成,可以干吃,也可以佐汤食用,具有延迟老化、预防尿道感染、预防心脏疾病、降低患癌可能的效用。还有Poutine:是加拿大一种撒上了块状乳酪,再浇上香热浓滑的酱汁的美
12个月前

台南有什么美食,去哪里吃比较正宗


  台南是台湾的美食博物馆,每个不起眼的小门面里,都蕴藏着赞不绝口的美味。台南美食自成一格,与台北、台中有较大的区别。安平豆花、荣盛米糕、虱目鱼粥、土魠鱼羹、鳝鱼意面、阿憨咸粥、阿松割包、鼎边锉、浮水鱼羹、肉粽、芋粿、碗粿、虾仁肉圆、鱼丸、黄金水虾卷、清蒸鸭肉羹等都是勾起你食欲的特色美食!来台南只怪胃不够大!中国各地区特色美食给我回答下,谢谢。
  1.台北:鸳鸯火锅很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。
  火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作方法。
  跟吃川菜一样,火锅的麻辣程度是分等级的,鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,任君选择。
  有别于其它火锅的是,材料里不可缺少的是鸭血,还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。
  价格丰俭由人,折合人民币100元到上千元。
  2.高雄:蚵仔煎蚵仔高雄特产,是壳类海产的一种。
  先用线粉搅拌蚵仔,然后把鸡蛋打散放油煎,让鸡蛋包着蚵仔,像鸡蛋饼一样。
  3
12个月前

清炖牛肉的做法


  清汤牛肉
  清汤牛肉的做法保持了牛肉的原汁原味,既可以吃肉又可以喝汤,做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶,要想节省时间就用电压力锅炖
  食材
  主料牛肉800g
  辅料香叶适量盐适量味精适量葱适量姜适量
  步骤
  1.主料:牛肉。
  2.把牛肉切块。
  3.牛肉块冷水入锅。
  4.烧开后,煮2分钟即可捞出。
  5.反复冲洗干净备用。
  6.电压力锅放入适量清水,放入牛肉,加葱姜、香叶。
  7.选择肉类键,两次循环即成。
  8.加盐、味精调味后,盛入碗中即可食用。
  小贴士
  1、如果用砂锅,一定要用小火慢煲,水要一次加足。
  2、因为是清汤牛肉,所以不要加生抽调色。
  清汤牛肉
  原料:
  (1)鲜牛肉、葱段、姜片、盐、酱油、八角、花椒、桂皮、清汤等。
  (2)香菜小段、葱丝等。
  制作方法:
  1.将牛肉洗净,用清水浸
12个月前

藜麦米做法 藜麦米怎么吃


  南瓜藜麦羹:
  准备用料:老南瓜500g、红藜麦50g、葡萄干50g、炼乳适量
  1、藜麦用清水浸泡2个小时。
  <imgclass="ikqb_img"src="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8601a18b87d6277f32df5c5627381f30e824fc8b?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_600,h_800,limit_1"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8601a18b87d6277f32df5c5627381f30e824fc8b?x-bce-process=image/resize,m
12个月前

沙蟹怎么做好吃,沙蟹的吃法


  沙蟹汁是北海人一年四季都离不开的美味,可以说当地几乎家家户户都备有这种风味酱料。沙蟹味道是极鲜的,所以做法很简单,太复杂的工序反而会破坏沙蟹原汁原味的鲜美。
  第一步:选活的沙蟹,死的不要。
  第二步:把沙蟹放在盛有较清洁的海水的桶里,让沙蟹在里面游和用手轻洗,多次换水。目的是清洁沙蟹。(我是在银滩直接放在海水里洗干净之后带回来,直接可以整理了。很多人的做法是回到家再用自来水来清洗,我以前也这样做过,发现自来水会把沙蟹原有的味道洗掉,做出来的沙蟹汁的香味差远了)
  第三步:把沙蟹腹底的那块脐盖掀掉,或挤出脐底污物。
  第四步:把沙蟹放到清洁并干燥的瓦盘(类似捣臼的器物都可以)里,每公斤沙蟹加进食盐二两,用干净的木棒捣碎沙蟹。(我用的是玻璃罐,切记不能用塑料罐,塑料罐制作出来的沙蟹汁有异味,影响口感)
  第五步:捣碎后放进切成颗粒的蒜头适量、姜适量、(可加辣椒适量)、白酒适量,拌匀。(加太多的辅料会影响沙蟹汁的原味,所以我只加凉开水。听闻用纯白酒制作的沙蟹汁更加好味,这个留待下次试验)
  第六步:把它分装
12个月前

鱼的做法大全


  原料:鲈鱼1条、五花肉100克、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒
  做法:
  1.肉丝放入碗中,调入米酒搅拌均匀,再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油搅拌均匀。
  2.把鱼从背鳍用刀切到鱼龙骨。
  3.锅中加水,烧开汆烫鱼,下锅泡一下就可以捞起,去除腥味。
  4.盘中放葱、姜,把鱼身切口处朝下装盘,将腌过的肉丝淋到鱼上面。
  5.锅中加水,水滚开后,将鱼放在蒸架上,需大约蒸15分钟,取出再洒上一些葱花、红椒,烧一小勺热油,浇上即可。
  糖醋带鱼
  原料:鲜带鱼、小葱、生姜、八角、酱油、醋、白糖、料酒、精盐、淀粉
  做法:
  1.带鱼择洗干净后,斩成10厘米的段,用盐腌渍10分钟左右。
  2.取一干净的小碗,倒入适量料酒、1汤匙酱油、1汤匙白糖,搅匀,根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀,。
  3.把带鱼段蘸匀干淀粉。
  4.锅里加油,油热后码入带鱼段小火煎制,煎好一面轻轻翻过带鱼段,煎制另一面
12个月前

西安西荷美食街好玩吗?美食多吗?


  西荷美食街地处西安市南二环太白立交西荷家村,是城中村改造明星项目,哪里街道宽敞,车位众多,消费合理,更主要的是,商家众多,所以必须好玩。西安西荷美食街好玩吗?美食多吗?
  1阜成路“超级大饭”一条街。
  2慧忠路、大屯路北部的餐饮霸主。
  3霄云路小资餐厅聚集地。
  4莱太后起之秀的美食街。
  5簋街“麻小”活跃的不夜街。
  6苏州街蓄势待发的潜力食街。
  7平安大街见证历史的美食街。
  8方庄夜宵火爆的美食街。
  9前门老字号汇集的一条街。
  10广安门麻辣主打的风味食街。
  北京有名的小吃街:簋街东直门簋街是北京最早火起来的食街,也是当年那些“夜猫子”们深夜饕餮的地方。
  一些簋街上的老食客都这么形容当年簋街最兴盛时的情景:“人人皆啖小龙虾,夜夜欢歌到凌晨”。
  的确,来簋街的食客,多半是冲着“麻小”来的。
  不过,随着簋街的改造,不少人
12个月前

请教牛腱子肉的做法?(最好是酱牛肉)


  主料:牛腱子肉1200克(金钱腱最佳)。
  香料:八角5个、桂皮1小块花椒40粒、香叶6片、草果1个、砂仁6个、白蔻3个、高良姜1小块、荜拨2个、白芷3片、沙姜2块、小茴香1小把、陈皮1块、干辣椒6个。
  调料:花雕酒50克、生抽100克、老抽20克、冰糖60克、盐50克、黄豆酱50克、葱半根、姜5克。
  牛腱子肉做酱牛肉制作过程:
  1.冷水浸泡。牛肉洗净后用冷水浸泡4个小时,把淤血慢慢泡出来,期间换几次水。 
  <imgclass="ikqb_img"src="http://www.ami888.com/Upload/Articles/1/0/181/181235_20200401052152174.jpg"esrc="http://img.ami88
12个月前

超好吃的毛豆肉丝的做法步骤图,怎么做好吃


  用料 
  毛豆  
  猪肉  
  豆瓣酱(不是郫县豆瓣酱)  
  姜  
  蒜  
  盐  
  酱油  
  超好吃的毛豆肉丝的做法 
  瘦肉切丝,用酱油腌制备用。
  毛豆去壳,洗干净备用。
  姜两片,切丝,蒜一瓣切片。
  锅里下油,下姜蒜,翻炒,加入豆瓣酱,一勺,再下毛豆,翻炒一会,加水,把毛豆焖熟。
  待水差不多炒干,下肉丝,炒至肉丝全熟,留一点汁,装盘。
  毛豆米瘦肉汤的家常做法大全怎么做好吃视
  食材主料毛豆300g肉200g辅料油适量盐适量鸡精适量十三香适量生姜适量大蒜适量葱适量步骤毛豆肉丝汤的做法步骤
12个月前

光谷步行街到卓刀泉广场


  地铁坐到虎泉,步行二百米就到了!
  公交702,703,521等坐到体院下,过马路步行一百米就到了!光谷有没有好玩的地方
  自然人文景观:武汉是历史悠久的文化名城,地表形态复杂,形成了许多自然人文景观。
  这些景观多集中在城区,郊区较少,著名的景观有天下第一楼黄鹤楼、万里长江第一桥武汉长江大桥、中国最大城中湖东湖、佛教圣地归元寺、百年老街江汉路等等。
  自从明朝汉水改道形成汉口镇后,位于汉水和长江交汇处的汉口陆续出现了大小码头。
  在这些码头的附近形成了汉正街商品集散地,武汉黄鹤楼从而成为中国当时最重要的贸易中心和物流中心之一。
  东西南北人流如织,码头文化从此在武汉扎根并产生了深远的影响,使得武汉成为中国最有市井气息的城市之一。
  城区休闲及娱乐景观:东湖风景区(磨山、东湖梅园、东湖鸟语林、九女墩、行吟阁、武汉植物园、湖北省博物馆、湖北省艺术馆、关公卓刀泉)、琴台景区(琴台大剧院、龟山电视塔、月湖-古琴台、龟山、龟山三国城、晴川饭店、归元寺)、黄鹤楼景区(蛇山、黄鹤楼、首义广场
12个月前

旅游,美食台湾有哪些比较出名的景点和美食


  建议参观的景点:
  1台北故宫博物馆:参观中华文物纪念品:翠玉白菜肉形石摆饰
  2台北101大楼:101层高楼内有百货公司景观瞭望台餐厅
  3台北木栅动物园:有四川来的猫熊团团圆圆
  4台北县九份:矿工的故乡一个美丽的小镇有很多小吃特产:豆腐竽圆
  5日月潭:一潭湖水和秀丽的风景
  6阿里山:有小火车有美丽的日初有新鲜空气的森林有原住民的特产
  7花莲:天然的景观未经斧凿也是原住民的故乡特产:麻糬
  8台东:温泉的故乡喜欢泡温泉的你切莫错过
  9台中市:富有人文素养的美丽城市特产:太阳饼豆干凤梨酥牛轧糖
  10高雄:人情味很浓的城市离垦丁海边约1.5小时的车程
  ___
  在台湾你可以一面欣赏美丽的风景一边吃遍台湾的美食...旅游,美食台湾有哪些比较出名的景点和美食?
  台北新店碧溪潭香鱼,基隆豆签羹、‘甜不辣‘,桃园石门沙锅鱼头,台中菜根香原汁牛肉,新
12个月前

牛奶土豆泥怎么做


  主材:蒸熟土豆200g、蒸熟鸡蛋2个、牛奶100g(也可以用淡奶油味道更浓郁)。
  调味料:盐、胡椒粉。
  做法:1、土豆趁热压成泥。
  2、加入牛奶拌匀。
  3、加入蛋黄压碎拌匀。
  4、蛋白切成小丁加入拌匀。
  5、最后根据自己口味加少许盐和胡椒粉即可。
  有时候我会再加点胡萝卜和野山芹,加两勺沙拉酱拌成沙拉,配上一杯热饮,就是自己无油烟的简易晚餐~因为土豆本身的淀粉含量很高,让人很容易就有饱足感,鸡蛋、牛奶、胡萝卜、芹菜,基本的营养也差不多了吧~芝士焗奶香土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃
  用料土豆2个盐适量牛奶50~60ml沙拉60g黄油30g马苏里拉奶酪125g(刚好一小包)芝士焗奶香土豆泥的做法把土豆切成小块,蒸熟,蒸软至可以捣烂就OK了捣烂成泥soeasy~总还会有一些些细小块状的,不需要完全捣烂这样也好吃加入黄油,搅拌均匀后加入牛奶,再加适量的盐,搅拌均匀加入沙拉,再搅拌均匀倒入烤碗,抹匀,再
1  2  3  4  ...  下一页