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用户64538951

用户64538951

这个人很懒什么都没有留下

2年前

扬州淮扬菜饭店

你要吃淮扬菜?共和春就不用去了,便宜是便宜,不过体现不出扬州的特色,去富春,大煮干丝是必需的,包子之类的也非常不错,蟹黄汤包…要吃菜的话,食为天可以,一般是大桌子,10到12人的,名菜很多,狮子头算一个,建议你人少的话就去富春,人多的话就去食为天,市中心的四望亭路是扬州的美食街,也可以去那边转转的
共和春经济实惠~
共和春最出名了,不信问问扬州人啊!
食为天
当然要去富春茶社了.蟹粉狮子头是头等名菜啊!
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2年前

粽子、馒头和馄饨的来历


   
  1、吃粽子,忆屈原
    战国时,楚国三闾大夫屈原,一再遭诬害,眼见楚国政治腐败,无力挽救,于五月五日自沉汨罗江。楚国人哀悼屈原,每年五月初五这天,把米放入竹筒,煮熟后投入江中作为祭奠。到东汉时,传说屈原“托梦”一个长沙人说:“人们投入江水的祭米,都被江中蛟龙夺走了。今后如果再祭我,要用楝叶塞住竹筒口,并用彩丝把筒缠好,楝叶和彩丝是蛟龙所害怕的。”人们都照办了,从此五月初五都用楝叶彩丝把装米的竹筒包扎好,煮成筒粽,投入江中。久而久之,形成了风俗。后来人们用菰叶、芦叶裹黍米、糯米,做成粽子,虽然不再投入江中,但五月五日用五色彩线扎粽子纪念屈原,这种寓意千百年来长留人间。
    2、馒头是诸葛亮创始的
    馒头是我国最著名的发酵面食,传说是三国时诸葛亮创始的。当时诸葛亮率兵南征孟获,南方那里有一种必须杀下人头来祭神的风俗,诸葛亮不容许这种做
3年前

春季饮食原则宜“五多五少”以养肝为先


  春季饮食养肝为先。按中医观点,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发,如春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。春季饮食原则宜五多五少:
  一、“多主少副”。即多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃。<imgsrc="https://www.
3年前

潮州菜烹调方法——卤


  十七、卤
  卤是将经加工后的原料放进卤水中加热使其吸收卤味并加热至熟或(火念)而成菜的烹调方法。
  操作程序:
  1、原料刀工处理。
  2、腌制。
  3、制作卤水。
  4、烧开卤水,放入原料。
  5、卤制。
  6、取出,斩件。
  7、装盘,跟酱碟上席。
  操作要领与特点:
  1、配制高质量的卤水。卤水的好坏,决定卤制品的质量。制好卤水的关键是卤料
3年前

面条压的越劲道越有营养


  面条在中国,有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食,还是登大雅之堂的上佳美食。
  据史录,很多达官贵人均喜吃面,并以面食招待贵宾。面条如此受欢迎,到底是什么原因?为此,记者采访了北京大学第一医院营养部主任营养师孙孟里和北京食品协会高级工程师刘方成。
  面条最适合中午吃
  面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。因此能产生较强的饱腹感,此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品。面条就是这种有益的原料,硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合中国俗语说的“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则。
  面条到底
3年前

去丹东不可错过的美食!


  丹东已发现矿藏资源达64种,是中国的“硼都“。
  丹东地热资源丰富,是著名的温泉疗养胜地,获评为”中国温泉之城“。
  丹东被誉为“中国最大最美的边境城市”,是国家园林城市,中国优秀旅游城市,全国双拥模范城市,中国十大养老胜地之一。
  ~初篇:美食推荐篇~
  丹东位于鸭绿江与黄海的入海口,这里的水域俗称“两混水”,所以很多人都说丹东的海鲜比山东和大连等海岸捕捞的更好吃,譬如丹东的海螃蟹、黄蚬子、虾爬子、胖头鱼……
  但是丹东的美食也不仅仅是海鲜,有机会去丹东旅游的盆友最好不要错过下面这些特色的小吃哦~~腌海鲜(虾爬子、螃蟹、虾)
  腌制的虾爬子(传说中的皮皮虾)、虾还有螃蟹,味道鲜美,肉质Q弹
3年前

鲜奶鲜玉米汁的做法 新鲜玉米汁能加纯牛奶吗


  玉米汁亦称包谷汁、苞米汁、棒子汁,粤语称为粟米汁,闽南语称作番麦汁,适合于男女老少饮用。玉米汁富含人体必需的而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是:不需胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足人体营养平衡的需要。在家里可以很轻易做出香浓的玉米汁,非常新鲜,有嫩玉米那种特有的奶香味,只有吃了没问题一切随你。玉米汁要加牛奶吗?
  看个人喜好吧,可以加牛奶做成奶香玉米汁,也可以不加做成纯玉米汁,冬天热的玉米汁都比较受欢迎玉米汁做法
  1.甜玉米,用水煮熟,然后剥下玉米粒待用.
  2.准备带粉碎功能的搅拌机一台,低密度过滤网一把,高密度过滤网一把,铁勺一把,微波炉一台.
  3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水,水和玉米粒的比例为2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2,否则在搅拌过程中可能会溢出),搅拌时间为6-8分钟.
  4.搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推均.
  5.将过滤好的玉米汁再
3年前

青菜玉米粥怎么做


  11、小青菜放水里洗净。
  青菜玉米粥的做法步骤:222、洗净的小青菜切成约5厘米长的段备用。
  青菜玉米粥的做法步骤:333、玉米粉用冷水调成糊状。
  青菜玉米粥的做法步骤:444、锅置火上,加入适量水烧沸。
  青菜玉米粥的做法步骤:555、倒入玉米糊搅匀,小火煮成稠粥。
  青菜玉米粥的做法步骤:666、放入小青菜煮。
  青菜玉米粥的做法步骤:777、放入适量盐、味精、淋入麻油搅匀即可。
  青菜玉米粥的做法步骤:88成品图
  青菜玉米粥的做法步骤:99成品图做法,青菜瘦肉粥怎么做好吃,青菜瘦肉粥的家常做法
  青菜瘦肉粥步骤1小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用步骤2瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色步骤3粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠步骤4青菜瘦肉粥的做法大全加炒好的肉继续煮12分钟。
  最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可青菜瘦肉粥成品图
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3年前

烤冷面烤豆皮做法大全家常 学饮食学特色小吃


  来陕西咸阳学吧:
  粉蒸牛羊肉、腊牛羊肉、炒粉鱼、炒凉粉、牛羊肉泡馍、辣子蒜羊血、葫芦头泡馍、石子馍、菜疙瘩、酱辣子、豆腐脑、粉汤羊血、水盆大肉、水盆羊肉、生氽丸子、贵妃饼、太后饼、玫瑰甑糕、姜丝拌汤、炒烩麻食、煎饼、咸馓子、老鸹sa、拨鱼儿、荠菜春卷、豆黄糕、饺子宴、凉皮、擀面皮、黄桂柿子饼、蜂蜜粽子、金线油塔、胡麻饼、千层油酥饼、洋芋擦擦、荞面饸饹、贾三灌汤包子、秦镇米皮、乾县锅盔、渭南时辰包子、陕北烩菜、岐山臊子面、礼泉咯面、户县摆汤面、武功旗花面、杨凌蘸水面、拨刀面、扯面、著头面、涎水面、梆梆面、马虎面、浆水面、菠菜面、柿面糊塌、庄里合儿饼、泡泡油糕、腊汁肉夹馍、锅盔牙子、老汉喜、搅团、酸梅汤、黄桂稠酒。上海有什么东西好吃?
  上海美食街大全
  云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小
3年前

腌糖醋青椒的做法 糖醋青椒腌制的方法


  口味:糖醋味
  工艺:其他糖醋青椒的制作材料
  主料:青椒300克
  调料:香醋60克,白砂糖60克,香油30克,盐3克,酱油15克糖醋青椒的特色:色泽翠绿,酸辣鲜甜适口。
  1,青椒去籽洗净,拍扁;
  2,再用保鲜膜包起来;
  3,将包好的青椒放入微波炉内,以强波火力加热3分钟取出装盘;
  4,将调料混合,用强波火力加热l分3O秒,趁热淋到青椒上即可。糖醋青椒腌制的方法?
  用料:猪肉馅;青椒;葱;姜;鸡蛋液;糖;盐;料酒;生抽;老抽;醋;香油。
  糖醋青椒的做法
  1、猪肉馅加葱末、姜末、糖、盐、生抽、料酒、鸡蛋液、香油朝一个方向搅打。
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3年前

无黄油版手撕面包的做法步骤图,怎么做好吃


  无黄油版手撕面包的做法 
  牛奶微波炉转15秒钟后,加入酵母并且搅拌均匀
  将酵母牛奶混合液,和其他配料混合(除了那10克刷面用的玉米油),揉成光滑的面团。
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3年前

鲤鱼怎么做好吃,炖大鲤鱼的家常做法


  主料鲤鱼一半辅料油适量葱适量姜适量大料适量香叶2片盐适量
  步骤
  炖大鲤鱼的做法步骤11.六斤重的大鲤鱼,处理干净
  炖大鲤鱼的做法步骤22.用一半即可,斩段
  炖大鲤鱼的做法步骤33.配料
  炖大鲤鱼的做法步骤44.油烧热,放葱姜
  炖大鲤鱼的做法步骤55.放鱼段
  炖大鲤鱼的做法步骤66.煎一下
  炖大鲤鱼的做法步骤77.放水,大料,香叶
  炖大鲤鱼的做法步骤88.大火煮开,小火收汁,放盐,起锅
  炖大鲤鱼的做法步骤99.开动喽
  家常炖鲤鱼的做法怎么做?我的意思是把整鱼切成块状的!清炖或者红...
  清炖鲤鱼鱼首先要用盐淹一下,这样才容易入味.在锅里用油炝香葱花,然后加入适量的水和淹好的鱼,加入的辅料有:葱,姜,蒜,料酒,枣,盐,醋.水开后,小火三十分钟就搞定啦.一锅香喷喷的清炖鱼出炉了~~~~常见清炖鱼做法:原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以)。
  辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用
3年前

猪肘子的家常做法大全怎么做好吃视频


  <imgclass="ikqb_img"src="http://www.ami888.com/Upload/Art
3年前

上海日月光中心广场里有什么餐厅

四楼有很多~~

日式的比如合点寿司,大渔铁板烧;

韩式的比如韩风,山茶花韩国家庭料理;

港式的比如避风塘;

其他还有,天辣绿色餐厅,翠丽汤馆什么的~~~

常见的快餐在楼下,地下二层~~

比如肯德基,麦当劳,味千拉面,还有中式快餐,小吃,甜点等等~~

上海日月光美食广场好吃吗,日月光美食

卢湾区徐家汇路618号日月光中心广场B2楼C08号商铺徐汇区天钥桥路133号永新坊1楼08A店铺黄浦区七浦路133号兴旺美食城5楼29号 长宁区天山西路138号馥邦购物中心B1楼静安区南京西路819号开欣商场412室 浦东新区上南路1158号三钢里1号 普陀区武宁路101号我格广场B1楼21号普陀区真光路1288号中环百联商场B1楼美食广场达人美食区……

上海日月光中心广场里有什么餐厅

3年前

这是什么“鏈嶅姟涓嶅彲鐢ㄣ€”意思


  稍等的意思主播最火的食物有哪些
  这不仅仅是吃的问题,舌尖上的中国这部纪录片不仅记录了,我们日常生活中的小吃,也记录了,一些民俗的小吃。
  这些都是一个当地文化精髓,是一个地方的记忆值得我们去品鉴如果是单纯为了味觉上的体验而去观看这部纪录片那就大错特错了,这是一种文化的熏陶是心灵的一种净化。
  美食直播怎么做我想做一个美食直播,在哪个网站买什么
  NO.1烤红芋冬日的街头,寒风瑟瑟,看到烤红芋就觉得格外温暖,忍不住来一个,甜甜糯糯真的是吃货的最爱。
  NO.2烤玉米金黄的玉米,烤出来香香甜甜,让人不禁想起来了小时候在田间烤玉米的场景,温暖又美好~NO.3臭豆腐臭豆腐,虽然臭但是还是很想吃,街头流动摊位都会有备哈哈~NO.4烤肉串烧烤,火腿、青椒、茄子、肉丸!每样都不能放过,而且听说爱吃烧烤的孩纸不会有前途!这是
3年前

土豆烫面角的做法


  主料
  鸡蛋
  3个
  小茴香
  150g
  粉条
  50g
  辅料
  面粉
  200g
  开水
  200g
  香菇粉
  3g
  特级酱油
  5g
  盐
  3g
  五香粉
  2g
  步骤
  1.小茴香清洗干净,滤水
  2.鸡蛋炒成小穗状
  3.粉条煮熟晾凉剁碎,加五香粉、香菇粉、盐
  4.把鸡蛋的和粉条即调味料拌均匀,扒到锅的一边,另一边放切碎的小茴香
  5.小茴香用香油拌一下,可以锁水
  6.然后加入特级酱油,把小茴香和粉条等拌均匀
  7.面粉用等量的开水烫一下,烫面时要边倒水边搅拌,把面烫均匀
  8.稍微晾凉揉成光滑的面团
  9.分剂擀皮
  10.包入馅料
  11.包成菜角,这就是我们这里烫面角的样子,包的时候一个折也不能有,就是这么平平淡淡的
3年前

汉中十大美食有哪些


  西乡羊肉泡馍是陕西省汉中市西乡县的特色小吃。西乡羊肉泡馍是西乡风味美馔。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
  黄官腊肉是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官腊肉煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,“一家煮肉百家香”。此肉因系柏枝熏制,夏季蚊蝇不爬,三伏不变质。
  洋县面皮是陕西省汉中市洋县的特色小吃。洋县面皮是以本地特产大米为主要原料,制作简使,家家会做。面皮既是主食,吃两老碗可以果腹,又似菜肴,具有独特的美昧,所以人人爱吃,久吃不厌。
  槟豆凉粉是汉中人夏天吃凉粉消暑解渴,冬天则爱吃热凉粉,称热打铁,加上各种调料,吃了回味无穷,味口大开。凉粉是以槟豆、豌豆凉粉为上品,米凉粉次之。汉台区铺镇的槟豆凉粉更为可口。
  汉中菜豆腐的制作十分讲究。第一道工序就是把泡涨的豆子磨成浆,磨好了浆,再细细滤去渣,之后倒进锅里,把豆浆烧开,放进切好的小白菜,
3年前

佛山十大美食?


  一、佛山市十大金牌菜式(因有两个并列,共有十二款)第一名顺德区龙的酒楼的“燕奶金丝球”;
  第二名顺德区龙的酒楼的“荷香豉蒜肉”;
  第三名佛山宾馆的“佛宾清香鸡”、顺德区仙泉酒店的“东海明珠”;
  第四名佛山禅城酒店的“金菊蟠龙鳝”;
  第五名顺德区勒流东海海鲜酒家的“菜远炒水蛇片”;
  第六名顺德区勒流东海海鲜酒家的“煎焗钳鱼”;
  第七名佛山宾馆的“鸳鸯彩虾球”、佛山珠江大酒店的“佛山柱候鸡”;
  第八名顺德区仙泉酒店的“秘制腾龙小金猪”;
  第九名三水区恒益大酒店的“招牌乳鸽皇”;
  第十名南海区旺阁渔村的“玉兰吉品鲍”。二、佛山市十大宴会酒席第一名顺德区龙的酒楼的“家乡风情宴”;
  第二名佛山禅城酒店的“鲟龙宴”;
  第三名佛山宾馆的“满汉精选——金福宴”;
  第四名南海区旺阁渔村的“满载而归”;
  第五名佛山金城大酒店的“金城水乡风味宴”;
  第六名顺德区凤城酒店的“年年有余庆丰收”;
  第七名佛
3年前

冻豌豆焖五花肉的做法,冻豌豆焖五花肉怎么做


  冻豌豆焖五花肉的做法步骤
  1.冻豌豆洗净
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3年前

吃人参果的禁忌 需要注意些什么


  吃人参果的禁忌:
  1.人参果是一种高营养的健康水量,它性质温和,食用时禁忌也不多,但是人参果是一种典型的高糖水果,平时患有糖尿和高血糖的人群是禁忌食用人参果的,不然会让血糖进一步升高,会让糖尿病病情加重。
  2.需要注意的是,在将其作为水果食用时,需注意选用完全熟透了的人参果。一定不要挑选表皮带有伤痕、看上去水分全无以及带有异味的人参果,这类人参果都是不好的。
  需要注意:
  1.人参果果肉比较硬,不适合小宝宝食用。
  2.注意少吃高糖的人参果,而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。
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