买肉认肉的贴子,猪肉不同部位肌肉特点及烹饪运用
猪肉不同部位肌肉特点及烹饪运用
附图详解猪肉各部位最佳用途。拥有此贴挑选猪肉不再犯难
1、猪头。包括眼、耳、鼻、舌、颊等部位。猪头肉皮厚,质老,胶质重,宜用凉拌、卤、腌、熏、酱腊等方法烹制。如酱猪头肉、烧猪头肉。
2、猪肩颈肉。也称上脑、托宗肉。猪前腿上部,靠近颈部,在扇面骨上有一块长扁圆形的嫩肉。此肉瘦中夹肥,微带脆性,肉质细嫩。宜采用烧、卤、炒、熘,或酱腊等烹调方法。叉烧肉多选此部位。
3、颈肉。也称槽头肉、血脖。猪颈部的肉,在前腿的前部与猪头相连处,此外是宰猪时的刀口部位,多有污血,肉色发红,肉
公认5种包装“土得掉渣”的零食,吃起来却特别美味,90后都吃过
公认5种包装“土得掉渣”的零食,吃起来却特别美味,90后都吃过
一般咱们去选购零食的时候,都会被包装好看的所吸引,认为包装好看里面的味道也会好吃,但事实真的是如此吗?相信不少朋友已经吃过了,对于有些零食的包装可能看着土得掉渣,但并不影响它的味道哦,并且包装不是很靓丽的零食,价格都比较实惠,就算吃多少都不会感觉到心疼,相信这些包装不咋样的零食,90后应该都吃过吧!
1、猫耳朵
当时猫耳朵出来的时候,都会好奇是不是和猫的耳朵一样呢,有些人还会去观察猫的耳朵和这种零食猫耳朵有什么不同,一般包装就是透明的外表,能够清楚的看见里面的食物,虽然脆脆
谁说屯门无美食,去三圣邨吃生猛海鲜
我带着你,你带着……呃……money,一起去屯门吃生猛海鲜吧。
屯门的这顿海鲜,完完全全是意料之外的美食。
住在深圳,又在海鲜批发市场附近工作,对于吃海鲜早已没有了什么期盼,可事实就是,惊喜只会发生在没有期盼的时候。那天住黄金海岸酒店,海滩虽安静,可附近安静到没有什么可吃的,只好打车到不远的三圣邨去尝尝海鲜。
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怒吃20天!三亚首届饕餮王小龙虾美食节强势来袭!
世界杯开打近二十天
发现妹的心和胃都遭受了极大的冲击
首先,是朋友圈里各种“天台见”的咆哮
“冰岛啊!”
“德国啊!”
“阿根廷啊!”
每次发现妹都刷得心一颤一颤的
然后就是胃!
天天都是小龙虾小龙虾小龙虾……的图
虽说世界杯和小龙虾是绝配
但是大晚上的放毒合适吗?
不知道发现妹看得很饿吗?<divclass="