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丨飞飞飞飞908丨

丨飞飞飞飞908丨

这个人很懒什么都没有留下

3年前

绿茶茶艺


  用具
  玻璃茶杯香一支白瓷茶壶一把香炉一个脱胎漆器茶盘一个开水壶两个锡茶叶罐一个茶巾一条茶道器一套绿茶每人2—3克
  基本程序:
  1.点香焚香除妄念7.泡茶碧玉沉清江2.洗杯冰心去尘凡8.奉茶观音捧玉瓶3.凉汤玉壶养太和9.赏茶春波展旗枪4.投茶清宫迎佳人10.闻茶慧心悟茶香5.润茶甘露润莲心11.品茶淡中品致味6.冲水凤凰三点头12.谢茶自斟乐无穷
  绿茶程序解说:
  第一道:焚香除妄念俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。
第二道:冰心去凡尘茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一边本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。
第三道:玉壶养太和绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维
3年前

秋风起 炖汤进补时(图)


  瑟瑟秋风一吹起,识食的老广们立刻会心领悟:又到秋来进补时。俗话说“秋天进补,春天打虎”,秋季是一年当中最适宜进补的季节,而材料滋补、火候十足的炖汤就成了老广食家们补身的最爱了。
岭南汉方二号汤,以梅花全鹿为主料
  滋补健体岭南汉方汤
  讲到炖汤,就不得不提鹿鸣酒家的“汉方汤”系列,据介绍是由有40多年厨师经验的香港名厨温师傅主理,以白云山天然泉水,经过多道工序,连续十多小时精炖而成,达到“真、清、香、郁”的境界,具有多种滋补、健体的神奇功效,其“汉方一号汤”还有“岭南第一汤”的美誉。
  不过最有“鹿鸣特色”的则要数“汉方二号汤”了。众所周知,鹿鸣酒家的鹿肉佳肴驰名,而“汉方二号汤”就用上天麻、北芪、花胶公来炖梅花全鹿,有生精补髓、益血壮阳、固腰补肾的功效。据《本草纲目》记载,鹿
3年前

香菜解表利尿促循环


    香菜俗称芜荽,古称胡荽,原产地中海沿岸,西汉张骞从西域引入,至今已有两千多年历史。香菜是一种带有辛辣清香气味,能祛腥解腻的微型蔬菜,大都用于凉菜的点缀或汤菜的调味,亦可腌渍食用。
    香菜的营养相当丰富,它的胡萝卜素含量是西红柿、黄瓜、菜豆的10倍以上,钙、铁含量也高于诸多其他蔬菜。香菜中的香精油能促进唾液分泌,加快肠胃蠕动,增进食欲,对某些消化系统疾病,堪称是一味良药。民间用香菜煮粥来治疗消化不良,促进消食下气。香菜的药用价值也很高。《本草纲目》称“芜荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”。在实际生活中它确实具有芳香健胃、祛风解毒之功效,能解表治感冒,具有利大肠、利尿等功能,还能促进血液循环。
    每次3~10克。感冒、食欲不振者、小儿出麻疹者尤其适合。阴虚、皮肤瘙痒、口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡和生疮者忌食。服用补药和中药白术、丹皮时,不宜食用香菜,以免降低补药的疗效。腐烂、发黄的芫荽不要食用,因为这样的香菜可能会产生毒素。<
3年前

雪花梨不能和什么一起吃?

螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃雪花梨不能和什么一起吃?雪花梨和什么一起吃好?雪花梨可以和什么一起吃?<
3年前

酸菜鱼怎么做


  酸菜鱼属于辛辣食物,对于那些体寒或者是喜欢吃辣的人来说,酸菜鱼是再美味不过了。
  
  
  食材:
  
  草鱼500克,小葱2根,鸡蛋清1个,鱼头,酸菜100克,花椒5克,干辣椒3个,料酒1勺,淀粉1勺,泡椒25克,大蒜2瓣。
  
  
  步骤:
  
  1.用刀呈45度片切鱼片,鱼排切段,鱼头切开
3年前

意大利面酱的做法


  参考如下:
  材料:番茄5粒、洋葱半粒、大蒜4瓣、黄油30g、盐6g、糖1大勺、黑胡椒粉1小勺、牛至1小勺、罗勒1/2小勺
  做法:
  1.番茄去皮后切小块
  2.洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末
  3.锅中放入黄油,烧至溶化
  4.倒入洋葱和大蒜,翻炒出香味
  5.倒入番茄块,翻炒
  6.待炒出番茄汁后,调入盐、糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒,然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。
  提示:煮的过程中需要不时的打开锅盖翻炒一下,以免糊底。意大利面酱的家常做法大全怎么做好
  意大利面酱的做法1.备料:洋葱,西红柿,大蒜,均节成丁,俺没有那耐心,所以切得不像丁,倒像块。
  2.起锅热油,先放大蒜,再放洋葱,炒出香味,再倒入牛肉馅。
  3.再放洋葱,炒出香味4.洋葱炒出香味,再倒入牛肉馅。
  5.牛肉馅炒至变色,放西红柿,炒出西红柿汁6.倒入番茄酱7.调味,出锅,中国做法的意大利面酱做好了8.另一锅煮面,盛出,倒上酱,开吃</p
3年前

酸白菜炖粉条怎么做好吃,酸白菜炖粉条的家


  酸菜炖粉条的做法步骤
  1.酸菜冲洗一下,切丝。酸菜帮切细一些,叶子部分切宽一些。
  2.好吃第一步:切好的酸菜一定要用力挤干水分,让它变得相对来说干一些,用纱布辅助效果会更好。
  3.五花肉切片,五花肉大片一些,厚一些会让酸菜更好吃,这是好吃第二步。
  姜切片,葱切斜刀备用。
  4.好吃第三步:锅中适量油,比平时炒菜要多一些,因为酸菜很吃油,油少会影响口感。
  好吃第四步:油热后下五花肉片翻炒,一直到五花肉片的油分都析出来。
  5.把五花肉拨到锅的一边,放葱姜炒香。
  6.下酸菜翻炒,要炒上一阵,不能马上加水炖哦
  让酸菜充分把油分都吸入,并且炒出酸菜的香味,这是好吃第五步。
  充分炒过酸菜之后,再烹入一点料酒。
  7.加水煮开下粉条一起转小火炖煮,粉条熟了就可以放盐起锅了~东北酸菜炖粉条的做法酸菜炖粉条怎么做好吃
  用料酸菜500克猪肉500克粉条适量花椒适量葱适量鸡精适量生抽适量
3年前

黑米酥饼的做法,黑米酥饼怎么做好吃,黑米酥饼


  黑米酥饼的做法
  1.面粉加黑米面及水和匀,略发。
  2.将面粉加入豆油和成面团。
  3.黑米面团擀好,包入油面团。
  4.包好像这样。
  5.然后擀好卷成卷。
  6.然后擀好卷成卷。
  7.再将卷好的卷切成段。
  8.白糖加少许面粉拌匀。
  9.把小面团包入糖粉,按扁,沾上芝麻。入烤箱烤约8分钟。酥饼怎么做才能更酥在家怎么做酥饼好吃简单酥饼的
  材
  主料面粉700g辅料油适量绵白糖适量温水适量花生米适量芝麻适量
  步骤
  酥饼的做法步骤11.花生米用电饼铛烤熟
  酥饼的做法步骤22.烤熟的花生去皮
  酥饼的做法步骤33.用擀面杖将花生擀碎
  酥饼的做法步骤44.黑芝麻用电饼铛烤一下备用
  酥饼的做法步骤55.将200g的生粉放入锅中炒熟备用
  酥饼的做法步骤66.一勺碎花生,两勺糖放入碗中
  酥饼的做法步骤77.加入一勺炒好的黑芝麻和一勺炒熟的炒
3年前

阳江有名的的美食


  阳江旅游景点介绍之美食,阳江美食也别具地方特色,阳江各处分布着很多酒店、小吃店、茶餐厅。漠江路是阳江比较出名的餐饮场所,街道两旁既有以海鲜为主的酒店,也有以牛羊肉为主的火锅店,还有老火靓汤店,也有穆斯林酒店和日本料理。阳江市食物以生猛海鲜、海味为主,龙虾、鲍鱼、螃蟹等应有尽有。尤其在海陵岛,讲究原汁原味,烹调手法以清蒸为主,其中特色菜有“生地肉蟹汤”、“盖苏文煲油”、“杞子当归煲花甲”、“虾酱蒸花腩”、“油泡新鱿”等。这里的海鲜大排档也多不胜数。此外,闸坡鱼丸、鱼面、粉酥、煎堆都是特色食品,值得一尝。“食在阳江”是来到阳江的游客不由发出的感慨。煎堆是用纯真糯米粉掺黄糖为皮,裹花生黑芝麻香馅经油炸而成,通体金黄,脆皮甜心爽口,没尝过的不可不试;闸坡鱼丸以其形佳味美、香滑爽口、营养丰富、能保持鲜鱼的原汁原味而著称。鱼丸的制作十分讲究,选料精、原料鲜、工序细是制作上的特点;粉酥是用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮,包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅,填进雕刻着花纹图案的木模夯实后取出,经精心烤制后而成。口感甜而不腻,入口酥香,外形精致玲珑,为各家过节办喜事时必备的送礼待客之
3年前

咖喱叶如何用


  可以和虾一起做成美食。
  材料
  材料A:
  大明虾1kg+
  炸虾粉
  食油
  材料B:
  咖哩叶9-10支(90片+)
  红辣椒3条(切圈圈)
  奶香麦片200g+
  白兰他油(planta)200g+
  白糖1茶匙
  腌制料:
  蒜米1颗(大小10瓣)
  老姜5片
  小洋葱5粒
  盐1茶匙
  糖半茶匙
  胡椒粉少许
  食水1/3杯
  做法
  1、洗净大明虾用利刀在虾背上连壳割一刀弃掉肠泥,洗净,控干水。
  2、将腌制料倒入盆里腌渍大明虾,拌均匀后盖好收入冰箱里冷藏1小时。
  3、分作两次把腌渍后沾一层炸虾粉的明虾炸成金黄色盛入大盘里。
  4、热镬烧白兰他油,文火煸香咖哩叶,放入奶香麦片/红辣椒和白糖一起
3年前

凉拌圆葱紫甘蓝的做法步骤图,怎么做好吃


  用料 
  白醋  2勺,可依个人喜好添加  
  盐  少许  
  美极鲜  3-4滴  
  香油  3-4滴  
  糖  1勺  
  紫甘蓝  半颗  
  洋葱  一头  
  紫甘蓝拌洋葱的做法 
  洋葱掰片,加水浸泡3-5min,这样可以去除洋葱的辛辣,然后将洋葱切丝备用。
  紫甘蓝切丝
  将洋葱和紫甘蓝放入容器中,加入白醋,盐,糖,美极鲜,香油,搅拌均匀后静置10-15min即可,这样菜能够更入味。一道简单美味的凉菜就好啦!
3年前

宁夏清真牛肉砂锅做法


  牛肉馅一斤
  葱
  姜
  盐
  生抽
  香菜
  水
  醋
  砂锅牛肉丸的做法
  牛肉馅放到案板上,切入葱末、姜末。剁匀,加入生抽、盐继续躲,然后一边剁一边往肉馅里加水,加入200ml-300ml的水,一点点加到馅里,继续剁匀,到很有粘性
  砂锅倒入适量的水,水开后调到小火,把馅用手握着,从虎口挤出,用小勺子挖出,放入砂锅,全部放入砂锅后开中大火,煮6-8分钟,即可出锅,吃之前滴一点醋,加香菜即可
  小贴士
  1、剁入水会使丸子不干柴
  2、喜欢蔬菜的可以加入蔬菜,还有粉丝,都可以砂锅牛肉的做法?
  砂锅炖牛肉用料主料牛肉750g调料食盐8g酱油30g味精2g姜8g花椒5g料酒15g植物油30g小葱15g胡椒粉2g砂锅炖牛肉的做法1.将牛肋条肉洗净,切成3厘米见方的块;2.将牛肉块放入锅内,加入清水,上火烧开,撇去浮沫,略煮一会,即捞
3年前

洛宁的小吃有哪些?


  1、【洛宁酸牛肉】
  20多年前,洛宁城西白师傅在村边开烩面馆。92年冬客人嫌牛肉太凉,让给“热热再吃”。加热过程中失手放醋多了,顿时变得酸。没想到,客人吃后非常满意“在别处还从没吃过这样的酸牛肉,好吃”客人走后,自己做一碗偏酸的牛肉,味道还真不错。第二天打出了酸牛肉招牌流传至今。
  2、【洛宁蒸肉】洛宁蒸肉由猪肉片、大葱、粉条、面酱、调料、面粉搅拌,笼蒸而成。即是节日盛馔,也是待客佳品。洛宁蒸肉,食之香而不腻,余味无穷。多为家做自食,为洛宁乃至豫西地方名吃之一。(洛宁县东花坛“憨憨刘”最为有名,物美价廉)
  3、【牛肉扯面】小盆似的粗瓷大碗,泛白浓郁的汤水,粗厚筋软的拉面,一小撮嫩香的香菜,一筷头油炸辣椒,一搅,那叫得劲儿。牛肉是宁夏内蒙的特产,拉面是陕西的特产,经洛宁人一融合并加以发挥,成了洛宁的名吃。许多洛阳、郑州、三门峡等外地人不远“百里”慕名而来。
  4、【卤猪肉夹锅盔】客到洛宁,不吃洛宁的美食卤猪肉夹锅盔,可谓一大憾事。卤肉,乃是把猪肉放入加好各种佐料的铁锅中焖煮而成,色棕,味香。锅盔,就是把发酵的面抹油分层垫上盐、
3年前

怎样做黑糖馒头


  材料:(6个量)A:黑糖(红糖)75克清水80-90克B:耐高糖即溶酵母粉1/2+1/4小匙清水2大匙(30ml)中筋面粉220克
  做法:
  1.将黑糖放入小锅内,用小火慢慢炒出香味,(不要糊了)至底部糖有些粘锅时要熄火用余温炒香。
  2.加入清水90克,小火将黑糖煮至溶化即可(不用煮太久)放凉备用。
  3.用清水2大匙将酵母粉溶化,倒入面粉内混合均匀。
  4.再将放凉的黑糖水倒入面粉内混合成团。(这款馒头含糖量高,是有些许粘手的)
  5.将面团提至案板上用手揉和成光滑的面团,放入涂有油的容器内,盖上保鲜膜放至温暖处发酵.
  6.至面团发酵至2倍大,用手指沾面粉在面团上插洞不会马上回缩即可。
  7.案板上洒干粉,将面团擀成3-4mm厚长方形面,再左右向中间对折,再向中间折起。
  8.再度将面擀成3-4mm厚长方形,用手将底部按开,并在表面喷少许清水。
  9.由上向下卷成圆柱形,用切面刀将面团切成6等份。
  10.蒸锅内注入冷水,将生馒头底垫蒸笼纸
3年前

求有关美食的有点励志或者感悟人生的句子!越多越好!


  酒带来的欢乐是短暂的,如同一出芭蕾舞或音乐会一样,但酒能鼓舞人生,并给予生活莫大的欢乐。--拿破仑求有关美食的有点励志或者感悟人生的句子!越多越好!
  楼主您好,说到励志的故事,您可以看看下面这一篇,一定会有收获。
  街坊刘姨是个很能干的人,尤其精通厨艺。
  她身体健康的时候,家里四五口人连带女儿女婿一家都日日在她的手下进餐,家里整天热闹得像饭馆。
  可是,自从她从梯子上摔下之后,这种情形就再也没有了。
  她因脑部受伤严重,失去了行走能力,口语表达也很困难,只会吐出不甚清晰的一两个音节。
  除了她的爱人,没有人能听懂她在说什么。
  阳光很好的时候,刘姨的爱人就会用轮椅推着她在外面走。
  我常常看见她苍白的脸上没有一丝生气。
  “一个人,说没用就没一点用了。
  ”邻居们看见她走过,就会这样感叹。
  “家里人对她还好。
  ”也有人这么帮她庆幸。
  “家里人再好,也不比自己有用的好。
  ”这倒是事实。
  
3年前

超能陆战队和漫威宇宙的关系


  《复仇者联盟》是漫威公司旗下最吸金的电影,而其最新作动画《超能陆战队》即将要登上银幕,对此有影迷猜测在《超能陆战队》中是否会穿插有“复联”的故事情节呢?日前,《超能陆战队》的动画导演唐·霍尔已经明确表示“复联”成员不会在“超队”中客串。
  “在早先当我们和漫威一起商量的时候就已经做了决定,《超能陆战队》将不会和漫威的英雄宇宙重叠,并且大多数的人都表示希望《超能陆战队》拥有自己的宇宙系统,不需要和其他角色相撞。”霍尔在采访时说道。“漫威也十分鼓励我们这样做,所以这部动画里面没有钢铁侠、没有美国队长,没有任何复联的成员。我们的‘复联’就是BigHero6。”
  《超能陆战队》的原著漫画作品诞生于1998年,汇集了一大帮来自日本的超级英雄,包括银色武士(SilverSamurai)、太阳火(Sunfire)、GoGoTomago、蜂蜜柠檬(HoneyLemon)、HiroTakachiho和人造巨怪(Baymax)等等。原作漫画《六大英雄》中的主角是一群日本的超级英雄,由于日本政府希望拥有一个官方的超级英雄团队,于是造就了「BigHero」
3年前

凉皮卷皮的语音播放


  凉皮是陕西,河南,甘肃非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”,以陕西凉皮最为著名。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能凉皮,凉皮去湿,凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。根据原料选用和制作方法的不同,各地叫法也不同。陕西凉皮为传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作的。
  一般凉拌食用(但在汉中地区,热食更为广泛),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。
  凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃。怎样做凉皮视频窍门,裹凉皮的做法视频教程
  主料面
3年前

西安的饮食传统文化有哪些?


  西安饮食文化之博大精深与其历史悠久有很大关系。西安饮食文化更多表现为皇室文化、帝王文化、宫廷文化和地域文化。全国很多地方的一些传统吃食、民族小吃,都随着时代的发展而消失了。而西安的大多数吃食都很完整地保留了下来。比如“羊肉泡”,有人说秦代就有,是秦朝的礼馔,也有人说是唐代伊斯兰教传入长安后才有;西安的“凉皮”早在秦朝就有;“锅盔”馍则在周代就有,称为“文王锅盔”。这些吃食现今在城市和乡村依然十分普遍,依旧很受人们欢迎;宋朝的“水晶饼”如今不但在卖,而且市场越做越大;诞生于民国时期的“樊记肉夹馍”如今更是陕西的一大名吃。
  西安饮食文化还体现在很多饮食的背后都有一个很古老的传说,或者一个美丽、动听的故事。西安大街小巷随处可见的水盆羊肉,要和一种饼同吃,这种饼叫月牙烧饼,它的来历和月宫里的嫦娥有关。黄桂柿子饼是西安人最喜食的小吃之一,相传1644年李自成称王西安后,进军北京。当时,关中正逢灾荒之年,临潼县的老百姓就用熟透了的火晶柿子伴上面粉,烙成柿子面饼,慰劳义军,并让他们带在路上当干粮吃,义军在百姓的支持下,势如破竹,一举攻克了北京。后来,为了纪念李自成及义军
3年前

美国的美食有什么


  美国人日常生活接触到最多的食品如汉堡包、炸鸡、比萨、酱汁面条、塔可卷饼、三明治、热狗、炸薯条,牛排、羊排、猪扒、鱼排美国食物的主要结构是一二三四制,如同三角形状,最主要的一是牛肉,二是鸡、鱼,三是猪、羊、虾,四是面包、马铃薯、玉米、蔬菜。美国式饮食不讲究精细,追求快捷方便,也不奢华,比较大众化。一日三餐都比较随便。全麦食品早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。午餐一般在工作地点用快餐(快餐是典型的美国饮食文化,十分普及),一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。晚餐是正餐,比较丰盛,有一二道菜,如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等,配面包、黄油、青菜、水果、点心等。也有不少人上餐馆用晚餐。美国餐馆很多,一般供应自助餐、快餐、特餐(固定份饭)、全餐等各种形式的餐饮,价格一般比较低廉,也可点菜,点菜价格最高。早餐一般在8时左右,午餐一般在12时-14时,晚餐一般在18时左右。他们在临睡前有吃点心的习惯,成人以水果、糖果为主,孩子则食用牛奶和小甜饼。三明治和薯条美国人的口味比较清淡,喜欢吃生、冷食品,如凉抖菜、嫩肉排等,热汤也不烫。菜
3年前

教做点心,甜点的app


  下厨房特别好用教做美食的app有哪些?
  1、美食杰:美食杰为用户精选了很多本地菜谱数据,充分满足用户日常烹饪的需求,即使用户处于离线状态,也能看美食无忧。
  个性化的服务和推荐给用户非常好的体验。
  2、美食天下:美食天下用户最多使用范围最广,功能还要特别齐全,涵盖了各式家常菜、私房菜等,各种食物做法齐全,用户想吃什么都有,完全可以满足用户的需求。
  3、到家美食:到家美食可以专注于为城市居民提供中高端餐饮和特色品质外卖的线上订餐和送餐服务,现在已经覆盖了很多城市,有专业的配送服务准时提供及时的外送服务,保证送餐的速度的菜品品味,在家就能畅享高品质菜肴。
  4、豆果美食:豆果美食也十分受用户欢迎,用户可以发现、分享、交流美食,为了喜爱美食、热爱生活的人提供了一个展现自己厨艺的舞台,也能新手提供了学习的课堂。
  5、柠檬美食:柠檬美食可以让用户和一圈热爱美食的人一起,组成有趣有爱有料的吃货圈子,分享各种特色餐厅和精美的小吃,汲取养分丰富的美食攻略。
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