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其实我不懂內涵

其实我不懂內涵

这个人很懒什么都没有留下

3个月前

南瓜莲子的做法 莲子扣南瓜的做法


  用料
  南瓜半只
  莲子酌情,喜欢吃就多点
  粘小米两小把
  南瓜莲子粥的做法
  南瓜刮皮切块,洗净放锅里,小米拣杂质与莲子洗一下,倒入锅中,加水开煮
  水的量是南瓜的一倍多,煮开了放入电捂宝加热1小时,没有电捂宝就继续天燃气上煮
  小贴士
  加入小米是为了使这锅食物粘稠,加速莲子的成熟酥软
  中途开锅,用汤勺把三分之一已经煮熟的南瓜碾散,这样味道才浓稠
  不用加冰糖,南瓜在家放置一到两周,自然很甜
  9月吃鸡头米,鸡头米与水一起进锅煮,水开关火,捞出南瓜莲子粥怎么做如何做好吃
  南瓜莲子粥的做法步骤
  1
  大米和糙米提前洗净
  2
  干莲子提前四个小时以上泡开
  3
  南瓜洗干净,切成小块
  4
  砂锅里面加入大米和糙米先煮二十分钟,然后加入南瓜
  5
  加入莲子,盖上
3个月前

白茄子炒蛋怎么做好吃


  白茄子炒鸡蛋的做法步骤
  1
  白茄子切薄片后,放入炒锅,煎至表皮微微焦黄、变软
  <ahref="http://www.ami888.com/Upload/Articles/1/0/189/189122_20200402170034477.jpg"target="_blank"title="点击
3个月前

宁波酱油蒸蟹的做法 宁波酱毛蟹的做法有哪些


  步骤1
  点击查看大图酱毛蟹的做法步骤1
  将买来的毛蟹冲洗干净,在水里养一上午,中途换几次水,使其吐净脏物。毛蟹买个子中等的或小点的,这样腌着更能入味。
  步骤2
  点击查看大图酱毛蟹的做法步骤2
  准备一瓶加饭油。我用的是小丽春黄酒^_^
  步骤3
  点击查看大图
  调好腌汁:将姜蒜切片,放入一碗,放八角、香叶、干椒等香料。放盐、糖,倒入美味鲜酱油。
  步骤4
  点击查看大图
  将洗净的毛蟹放入一大玻璃容器内,倒入黄酒,能掩盖过毛蟹。毛蟹一碰酒就开始乱爬,差点给它们搞的手忙脚乱的~
  步骤5
  点击查看大图
  盖上盖子让它们闷一会。
  步骤6
  点击查看大图
  看蟹有点醉意就倒入调好的腌汁。
  步骤7
  点击查看大图酱毛蟹的做法步骤7
  把腌汁与黄酒拌合,让蟹能充分喝到黄酒和调料^_^
  步骤8
  点击查看大图酱毛蟹的做法步
3个月前

干松茸炖鸡每次放多少?


  1只约1500克,已经过初加工的,放150克。
  松茸以云南野生的松茸最好,品质好的松茸其颜色显微白,质地硬实,香气更浓郁,营养成分更高。
  松茸炖鸡汤不仅味道鲜美可口,与温补的鸡肉同冶一炉,而且补益价值更为明显,益精强肾、补益肠胃,易于消化,是不可多得的冬天温补汤。
  注意事项
  松茸的营养易溶入水,如果选择煲
3个月前

有关扬州美食的作文


  扬州美食闻名天下,扬州人好吃,扬州人不仅吃得排场,吃得讲究,更是吃得精细。这从过去扬州曾广为流传的一首民谣:
  “早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。
  拌干丝,风味高;蟹壳黄,千层糕;翡翠烧卖,三丁包;
  清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘。
  吃过早饭想中饭,狮子头菜心烧,煨白蹄酱油浇,
  醋熘桂鱼炒虾腰,绍兴酒,陈花雕,一斤下肚乐陶陶。
  吃过中饭想下午,浇切董糖云片糕,再来一包香橼条。
  吃过下午想晚饭,金华火腿镇江肴,咸水虾子撒花椒,
  什锦酱菜麻油浇,香稻米粥儿粘胶胶。
  吃过晚饭想夜宵,一碗莲子羹,清新又补脑,一觉睡到大清早。”中足以反映扬州人对吃的迷恋和讲究。
  吃早茶在扬州人的生活中占有举足轻重的地位,对上班族来说,大街小巷到处都是包子铺,烧饼店,二两包子,一两饺面就让你不仅吃得饱,而且吃得好。可对于那些有钱闲赋的人来说,进茶楼,下茶馆,品茶吃点心,那可就不是仅仅图个饱的事情了。“早上皮包水,晚上水包皮”——早上进茶楼品茶,晚上到浴室泡澡。正是
3个月前

怎样用语句形容美食


  形容小吃的词语比较常见的如下;
  珍馐,佳酿,美酒,美味,可口,好吃,香甜,爽口美味佳肴,珍馐美馔,珍羞美味,玉盘珍馐,饕餮大餐,色味俱佳,八珍玉食,口齿留香希望我的回答对您有帮助,
  吃什么食物能让人有好心情
  全麦面包:全麦面包可以说是一种可以吃的抗忧郁剂。
  全麦面包能帮助吸收调节情绪的色氨酸,在吃富含蛋白质的肉类、奶酪等食品之前,先吃几片全麦面包,可以保证色氨酸进入大脑,而不至于被其它氨基酸挤掉。
  小甜品:甜品能为大脑提供必需的能量,使人的精神进入最佳状态,感觉精力充沛,还可以使人更易入睡及减轻人们对痛楚的敏感。
  鱼:全世界住在海边的人都比较快乐,不只是因为大海让人神清气爽,还因为他们把鱼当作主食。
  人均吃鱼量较高的地区发生严重抑郁症的比例要低得多。
  水:每天都应该喝足够的水,以防止因为缺水而使人感到萎靡不振。
  不能用咖啡或其它含咖啡因的饮料代替饮水。
  牛奶:温热的牛奶向来就有镇静、缓和情绪的作用,尤其对经期女性特别有效,可以帮她们减少紧
3个月前

做披萨的芝士和做三明治或汉堡的芝士有什么区别?


  做披萨的芝士基本是丝条状的,也是做焗饭的芝士.
  那些是要加工后才能吃的.
  三明治和汉堡包的芝士是片状的,那些是直接食用的.
  所以,反过来,把片状芝士拿来做披萨勉强可以接受,但披萨芝士不能做三明治.
  我是刚才一楼那个.英国人怎么做我不知道.不过我是在意大利餐厅和必胜客都做过,才会这么和你说的.
  块状的芝士也就是未加工的成品.那种是直接当点心吃的.用来做三明治什么的很正常,用来做披萨就奢侈了.至少在国内,一般是不会这么做的.我也只在法国见过他们用农家芝士做披萨.但那是很高档的了.一般都是用成熟期很短的披萨,切割加工做成片的,多下来的边角料留做披萨.
  所以说是一样的也勉强可以.但片装的是又加工过的.而丝条的,是未成熟加工的.生吃吃不出问题,但没人会去生吃.类似于红肠和生肉的关系吧~~~~芝士焗饭的做法图解怎么做芝士焗饭
  食材用料米饭一小碗相克食物芝士50克相克食物培根50克芹菜50克相克食物鸡蛋1个相克食物蒜苗25克相克食物橄榄油20克盐少许胡萝卜50克相克食物
3个月前

鸭肉炖萝卜的做法,鸭肉炖萝卜怎么做好吃,鸭肉


  鸭肉炖萝卜
  主料
  鸭子500克
  萝卜700克
  方法/步骤
  1
  萝卜洗净备用。
  新鲜鸭洗净备用。
  一锅水烧开,把鸭肉放进去滚水。这一步骤主要是把鸭肉里面的血水煮出来。滚水后,鸭肉捞起来盛盘。
  2
  放油少许,烧制7成热。(手放油上面感觉有热气就差不多)把鸭肉倒入翻炒,直到感觉鸭肉变色为止。起锅盛盘。
  3
  油少许,加热;干红椒,八角,桂皮,姜,蒜瓣入锅翻炒出香味(约一分钟),把鸭肉,萝卜入锅,翻炒,加入适量的盐和生抽。(这个步骤非常重要,这里先加入盐,等着慢慢入味)。翻炒大概五分钟左右,倒入清水,水漫过鸭肉萝卜为好。盖上锅盖,大火煮开,然后小火慢炖。期间必须时刻关注水量的多少,偶尔翻炒一下。直到萝卜煮烂即可出锅。鸭肉炖胡萝卜的做法,鸭肉炖胡萝卜怎么做好吃
  胡萝卜炖鸭肉主料:鸭肉600g、胡萝卜1根;辅料:油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、小葱适量、红烧酱油适量、鸡粉适量、蒜适量;做法:1、把鸭肉洗净
3个月前

清蒸鱼的做法


  吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法。如果你认为清蒸鱼就是放在锅里一蒸了事,那就大错特错了,说你不谙饮食之道都是轻的,你简直就是糟蹋天赐美食。
  清蒸鱼的烹制也是一门学问,从选鱼到配料,从摆盘到入锅,从火候到虚蒸,每一个步骤都有讲究。当然口味可以根据自己的喜好进行调配,但火候和虚蒸可是清蒸鱼“鲜”的基本保证,来不得半点马虎。
  【基本步骤】
  第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的,关键是生熟的火候比较容易把握。
  第二步:鱼的整形:将鱼收拾干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼变形,在鱼体两侧抹匀猪油,再沾少许白酒。
  第三步:鱼的调味:将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中,既可使鱼的味道更鲜,又可使蒸出的鱼显得饱满。
  第四步:鱼的摆盘:取大块老姜和大葱中段,切成长短均匀的细长丝,铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝,成熟后既美观又入味均匀。
  第五步:鱼的火候:火候是清蒸鱼的关
3个月前

萝卜丝炒饭的做法步骤图,萝卜丝炒饭怎么做


  萝卜丝炒饭的做法
  1.胡萝卜与芥兰头用削丝器削成丝,葱切碎、鸡蛋打入碗内加主盐用筷子发散备用,冷饭二碗;
  2.煎锅下油烧8成热,倒入蛋液煎炒成块,用锅铲捣腾成小块装出备用;
  <ahref="http://www.ami888.com/Upload/Articles/1/0/179/179532_20200401044632176
3个月前

番茄排骨玉米汤怎么炖


  用料
  主料
  排骨1斤
  <ahref="http://www.ami888.com/Upload/Articles/1/0/179/179236_20200401044010407.jpg"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"
3个月前

面条卤的做法大全


  主料
  猪骨
  250g
  鸡架
  150g
  面条
  250g
  韭菜
  200g
  五花肉
  70g
  辅料
  油
  适量
  盐
  适量
  葱
  适量
  姜
  适量
  木耳
  适量
  鸡蛋
  1个
  水淀粉
  适量
  香油
  适量
  生抽
  适量
  醋
  适量
  白酒
  适量
  步骤
  1.猪骨和鸡架清理干净后,用开水汆烫两次,去除杂质和脏东西,然后用清水冲洗干净
  2.猪骨和鸡架放入炖锅中,加入半锅清水,放入葱姜和少许白酒
  3.炖煮一个小时以上
  4.将熬出的骨汤滤出备用
  5.韭菜择干净后用加盐的清水水浸泡一段时间,用清水冲洗几遍后,切成韭菜末
3个月前

蜂蜜能做什么小吃或菜肴?


  您好,蜂蜜很适合以下菜谱哦~像蜜汁叉烧,蜂蜜烧茄子,方便的话还可以直接涂抹在面包片、三文治或小餐包上食用呢,蜜汁叉烧是不用烤箱的哦,用普通的锅就可以的了!推荐几道和蜂蜜搭配的菜谱给你,希望可以帮助到你~
  一、蜂蜜烧茄子
  原料:
  长茄子、黄酱、肉末、蜂蜜。
  调料:
  盐、鸡精、油、葱姜蒜香菜末。
  做法:
  1、茄子洗净中间划几刀不划断,用盐腌渍。
  2、锅内放少许油,将茄子煸炒至软。
  3、锅内放油,煸香葱姜、放入肉末煸香,放入黄酱,煸出浓香,加入茄子和少许的水,水一点点的加,至茄子入味,
  4,不用加糖,出锅放入蜂蜜,和少许蒜茸即可,撒香菜末即可
  二、蜜汁叉烧
  原料:
  猪肉、叉烧酱、花雕酒、蜂蜜
  做法:
  1、先把做叉烧的猪肉块腌好,为了节省时间,可直接使用叉烧酱来腌肉,加上花雕酒,大概腌一到半小时(叉烧酱可以用酱油和糖代替)
  2,把叉烧放进锅里卤,先武火,然后文火,注意翻动,直到汁水收干<
3个月前

重庆长寿区城区内有哪些经典的特色小吃?


  最有特色的当然是长寿米粉,还有肥肠饭,血豆腐。
  长寿米粉
  长寿米粉是长寿民间的传统食品。自清朝末期开始,每年阴历冬腊月,长寿当地不论是城里还是乡下,家家都要蒸米粉,与汤圆同为过年期间待客和自食的特色食品。
  长寿米粉是用长寿的优质大米贵朝米、中稻米作原料,传统工艺包括浸泡、磨浆、蒸(或
3个月前

目前餐饮加盟什么比较火


  快餐业约占整体餐饮市场1/3的市场份额,大概有7000多亿的营业额,其中中式快餐市场份额约占80%。据调查,煲仔饭深受青年的喜爱,特别是上班族,白领等解决午饭的问题。
  深圳什么特色餐饮加盟店好做爱问知识人
  顺风肥牛四季兴旺的加盟项目。
  顺风肥牛火锅加盟,大品牌,利润高,有后盾保障,火锅+烧烤+海鲜等多种
3个月前

怎么做石锅拌饭酱


  方法/步骤:
  1、购买韩国辣酱、蜂蜜、芝麻、雪碧(淘宝超市都能买到)西葫芦、豆芽,胡萝卜、香菇,菠菜,煎蛋。
  2、各种菜洗干净切丁,肉腌制好,开始炒,一个一个炒不要一起炒。然后煎蛋,注意单面煎,不要煎太久。
  <ahref="http://www.ami888.com/Upload/Article
3个月前

培根饭怎么做的做法


  材料
  大米饭配料:培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋调料:盐、橄榄油、胡椒粉
  做法
  1、鸡蛋煎成单面煎,其余配料切成大小相同的小粒;
  2、不粘锅烧热橄榄油,按照洋葱、胡萝卜、青椒、培根的顺序把配料炒熟;
  3、用盐和少许胡椒粉调味[因为培根本身带有咸味,盐应少放];
  4、加入米饭翻炒均匀;培根焗饭的做法步骤图,培根焗饭怎么做好吃
  原料:洋葱1个(家里有半个白的,半个紫色的,我就全用上了)、培根5片、香菇4朵、口蘑3个、含盐黄油20g、培根焗饭培根焗饭熟米饭一盆、黑胡椒碎适量、马苏里拉芝士丝适量。
  做法:1、洋葱切丁,培根切丁,蘑菇切片备用;2、坐锅,放入黄油,化开以后放入洋葱爆香;3、放入培根,炒熟,加入蘑菇,继续炒;4、加入米饭,炒熟,按照自己的口味加入黑胡椒碎,我加了很多,最喜欢黑胡椒的味道了;5、如果不够咸再加一点儿盐;6、盛出放入玻璃靠盘中;7、洒上芝士丝,烤箱180度预热,加热到芝士丝化了就可以出锅了!
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3个月前

莲子猪肚汤怎么做?吃了有什么作用?


  莲子猪肚汤
  备料:
  猪肚300克莲子100克料酒2杯盖生姜薄片2片盐鸡精葱末
  做法:
  1、猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。
  2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。
  3、汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)
  4、1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可出锅。
  特点:汤浓味美,营养丰富。
  注意事项:
  1、煲猪肚汤所需时间较长,因此建议使用焖烧锅,节约煤气。
  2、生姜和料酒是必备的,可驱除猪肚本身的味道,更可以使汤味鲜美。
  3、莲子最好选用新鲜的,若是莲子干,要充分发泡再用。莲子猪肚汤怎么做?吃了有什么作用?
  莲子猪肚汤吃了养胃,对胃好。
  莲子猪肚汤备料:猪肚300克莲子100克料酒2杯盖生姜薄片2片盐鸡精葱末做法:1、猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽
3个月前

生日蛋糕的做法


  (一)材料:面粉(普通面粉就行)、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱(我用过炼乳,好像只能点缀用,不能涂满整个蛋糕,因为太稀了)、水果或其它小配料等。
  (二)工具:圆型的微波炉加热盒、筷子三支以上、几个容器
  (三)制作方法:
  (1)把牛奶加热到40度左右。
  (2)按比例混合面粉和泡打粉。一般的比较是80—100克面粉里加入5克泡打粉,但我家里没称,所以我分析了一个,面粉和泡打粉大约是20:1的比例,所以用吃饭的勺子量了20勺面粉和1勺泡打粉,效果也不错,然后再加入适量的奶粉,搅拌均匀。
  (3)把蛋黄和蛋白分开放在两个容器里,放蛋白的容器里不要有水或油,否则一会打不起泡来。
  (4)把蛋黄打散,加入60克左右的糖、60克左右的温牛奶、少许油,一起搅拌均匀,然后一点点的加入面粉和泡打粉的混合物,搅拌均匀,放在一边待用。
  (5)用三根以上的筷子开始打蛋白,打一段时间后,看到蛋白起一点泡时,加入60克左右的糖和两滴醋(加入醋的作用是使蛋白更容易起泡,且泡沫不容易消失),继续打,一
3个月前

关于各种家常怎样做豆腐乳的做法大全带图解


  主料未知
  腐乳(红)胚1500克
  辅料
  辣椒粉200克、十三香50克、茶籽油200克、江米酒300克、糖50克、鸡精10克
  做豆腐乳步骤1
  做好的乳坯,
  步骤2
  改刀,
  步骤3
  装盆里,
  步骤4
  撒上盐,
  步骤5
  倒进米酒,
  步骤6
  抛匀腌制一天,途中多抛几次
  步骤7
  沥汁,
  步骤8
  备米酒,辣椒粉
  步骤9
  碗里倒进米酒,撒上辣椒粉,
  步骤10
  放点糖,盐,鸡精,十三香合成汁,
  步骤11
  放上沥干汁的乳,
  步骤12
  裹上辣椒粉,如图。汁用完后再调汁,直至裹完乳
  步骤13
  装进玻璃缸里,淋上茶籽油
  步骤14
  在缸边源抹上茶籽油能起至密封的作用,盖上盖子,放在阴凉处,一个月后就可开坛了,腐乳腌的时间越久
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