笋子干锅鸡的做法,干锅笋子鸡的做法窍门
笋子干锅鸡是一道美味可口的川菜,口感鲜香,营养丰富。以下是一份简单的做法供您参考:所需材料:鸡肉(500克)干笋(50克)豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)姜蒜末(适量)葱段(适量)料酒(适量)食用油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)制作步骤:鸡肉洗净,切成块状,加入适量的料酒和盐,腌制10分钟。干笋提前泡发至软化,切成段备用。热锅凉油,加入豆瓣酱、姜蒜末、干辣椒和葱段爆香。加入鸡肉块煸炒至表面金黄。倒入适量清水,加入干笋段,再次煮沸后改小火焖煮约10分钟。加入适量盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。温馨提示:鸡肉的处理:鸡肉切成块状后,可以腌制一下,让鸡肉更加入味,更加嫩滑。干笋的处理:干笋需要提前泡发至软化,切成段,便于入味和煮熟。豆瓣酱的使用:豆瓣酱是干锅鸡的重要调味品,可以增加干锅鸡的味道和口感。辣椒的使用:可以根据自己的口味喜好适量加入干辣椒,调整辣度。烹饪时间的掌握:鸡肉需要炖煮至熟透,烹饪时间大约需要10分钟左右,可以根据自己的口感喜好进行适当调整。调味的方法:干锅鸡的口味较重,可以根据个人口感适当加盐和糖,让汁水更加鲜美浓郁。
旅游饮食礼仪
在外旅游时,每日三餐集体用餐要注意礼仪。集体用餐时,一个团队总要拼台,这时,要听从领队或导游安排,不要抢座位;用餐前当菜尚未送上,不要用筷子敲打碗盆,或将筷子竖在碗盆上,这是犯了忌讳,因为祭先人的祭品碗盆上方竖插筷子;用餐时要讲究“吃相”,在集体用餐时,不顾他人狼吞虎咽、风卷残云,当然属于难看的“吃相”;“吃饭伸腰,天打不饶”,说的是吃相要端正;吃饭菜咀嚼时,尽量减少声响;吃饭要一手扶着饭碗,喝汤时要先放下手中筷子再持勺舀汤,不要两手齐上,左右开弓;偶而打喷嚏千万别冲着饭菜,要立即转身并捂住口。总之,吃相要雅,要讲究文明。
蒸排骨要注意些什么才能蒸得香滑入味
首先要放味拌匀,使之入味,再加生粉搅匀,然后加油拌匀,最后加姜、蒜等搅匀。蒸时要用中火,用中火蒸可使蒸气通过外层的肉渗入骨内,从而达到全熟。
活章鱼可以生吃吗?生吞活章鱼的危害有哪些?
活章鱼是一道美味的冷盘佳肴,在韩国的日本特别受欢迎的菜品。其实章鱼味道较为鲜美,蘸上酱油与辣根混合而成的蘸料,别有一番风味。是以章鱼(活)、芝麻、香油为原材料制作而成。活章鱼可以生吃吗
答:活章鱼可以生吃。
最好去韩国吃那种最小的章鱼,老板把章鱼切切碎装在盘子里,麻油里面放点盐,沾着吃。章鱼的触角啊啥的还都在蠕动,一口放进嘴里,能感觉触角上的小吸盘吸在你的口腔壁上,然后嚼嚼碎就咽下去啦。
活吃章鱼味道较为鲜美,蘸上酱油与辣根混合而成的蘸料,别有一番风味。但是生吃十分危险,毕竟海鲜产品中含有大量的各种寄生虫及滋生细菌,将其生食,寄生虫会侵入人体内,造成严重健康威胁,再加上目前海洋污染严重,石油泄漏、污水排放,建议尽量少生吃。
活章鱼“SanNakJi”,是一道美味的冷盘佳肴,韩国日本菜品。是以章鱼(活)、芝麻、香油为原材料制作而成。做法简单,口味粘滑,会动。<imgs
菠萝要泡盐水吗
菠萝要泡盐水,因为食盐能抑制菠萝酶的活力。
因此当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。
菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用。少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此吃时要适量。
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奥尔良烤翅烤箱版做法
制作时间:350分钟
难易程度:一般口味:香酥分类:烘焙主食材:<spanstyle="color:rgb(51,51,51);fon
焖锅饭的制做方法
原料:大米250克、鲜虾10只、芝麻20克。
调料:高汤、盐、天妇罗粉、紫苏叶。
做法:
1.大米洗净清水浸泡20分钟,捞入紫砂煲内,滴入几滴食用油,放少许盐拌匀,再加适量高汤煮熟关火。
2.鲜虾取肉洗净,用盐稍腌,冲净遍滚天妇罗粉和芝麻,入油锅稍炸出锅沥油。
3.将天妇罗虾均匀摆在煮熟的饭上,紫苏叶撕碎撒在上面,趁热盖盖焖5分钟即可端煲上桌。
大锅怎么样闷饭
家常炒饭步骤1家常炒饭的做法大全干的香菇提前用热开水泡开使其浸透柔软步骤2家常炒饭的做法图解豌豆洗净下锅煮开。
小煮5分钟。
是为了炒饭时豌豆能熟透步骤3依次把红萝卜:和泡好的香菇切成细碎状步骤4加上新鲜的土鸡蛋。
备用。
步骤5锅里下油把葱爆炒步骤6爆炒后放入香菇小炒一会加入红萝卜豌豆翻炒均匀放入:鸡精:盐:步骤7加入鸡蛋炒匀步骤8放入米饭。
米饭提前均匀打散。
使其粒粒分明更加入味美观。
翻炒后的米饭加
深圳美食介绍
深圳美食介绍
深圳是一座典型的移民城市,因而全国各地的家乡菜在这里都可以品尝到。此外,泰国菜、越南菜、朝鲜菜、日本料理及印尼风味菜以及各种西式快餐在这里也随处可见。在深圳除了传统的酒店、酒楼,各种休闲主题餐厅如咖啡馆、茶馆、茶餐厅也颇受欢迎。
餐馆推荐:
饮食商业圈
华强北路、华发北路、振华路、振兴路为中心的华强饮食圈,东门美食圈、八卦路食街、南园路食街、黄贝岭食街、金地美食城等。在这些地方可以吃到异国风味、各种菜系和地方小吃。吃异国风味可以到元绿回转寿司店、泰式咖喱店以及著名的雨花西餐厅,吃粤菜可以到振兴路上的客家王、北海渔村,川菜可以到振华路上的菜根香,吃湘菜可以到中航路上的湘鄂情,吃江西菜可以到振华路上的民间瓦缸煨汤馆,吃快餐可以到面点王连锁店,吃素食可以到振兴路上的香积世界素食园。
海鲜美食
吃海鲜的话可以到罗湖区的乐园路海鲜街,由于是海鲜排挡,所以价格不贵。也可以去盐田区海滨的海鲜一条街,从市区过去仅半小时车程。这条街上的食馆全部是沿海岸线修建的二层小楼,顶层设海景露台,多以客家风味和潮
紫薯仔上怎么制作的
其他产的薯仔我部知道怎么做的。广西麦峰的食品产的流程我知道一些(我是麦峰产的采购人员),广西麦峰食品厂先是从广州江南水果批发市场进优质(大个.光滑.没虫)大个紫色新鲜番薯。在运回产后清洗番薯去掉番薯上带有的泥沙,在用人工去皮(在大门口就能看到当地一些中年妇女在那里拿刀去皮),去皮之后还要用清水在清洗一次。清洗后在加工(我的级别不够进不去产区),然后就上打包装车在运往各地销售。追问
其他产的有么如广大园的紫薯的制作方法的家常做法大全怎么做好吃视频
超Q紫薯仔的做法:把紫薯上锅蒸熟紫薯去皮把紫薯捣成泥状这一步很重要哦(˶˙º˙˶)୨一定要慢慢捣得细腻一点这样口感才好´•ﻌ•`在微波炉里叮30s这一步是为了让紫薯稍微干燥一点好中和一下蜂蜜的湿润因为用锅蒸出来的紫薯水分比较大加入适量白砂糖和蜂蜜和紫薯泥搅拌均匀把紫薯泥捏成喜欢的形状(*ฅ́˘ฅ̀*)♡这一步可以任意发挥哦这样超级Q的紫薯仔就做好了。
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一条还活着的大章鱼,如何制成美食
好吃的章鱼分四步,一腌二汆三炸四烧,别看这么多步骤容易将章鱼口感做老,恰恰相反,外微焦里柔嫩,鲜味也融进汤汁里,就是介么好吃!
食材准备
300克章鱼,20克红椒,姜片、蒜末、葱白各少许
3克盐,4毫升料酒,蚝油、鸡粉、老抽、味精、生粉、食用油各适量
烹饪步骤
1把洗净的红椒切开,切成小块。
2宰杀处理干净的章鱼剥去外皮,切成小块。
3将章鱼块装入碗中。
4加入少许盐、味精、料酒,拌匀,腌渍5分钟。
5锅中注水烧开,倒入章鱼。
6汆至肉身卷起,捞出沥水。
7再把汆过水的章鱼放入碗中,淋入少许老抽,抓匀上色。
8撒上适量生粉,裹匀上浆。
9热锅中倒入适量食用油,烧至四成热,放入章鱼。
10滑油片刻,捞出沥油待用。
11锅底留油,倒入红椒、姜片、蒜末、葱白,爆香。
12倒入章鱼。
13淋入少许料酒。
14翻炒均匀。
15
蘑茹鸡蛋汤怎么做好吃
蘑菇鸡蛋汤
平菇;鸡蛋2个;葱;香菜;
盐;油;
常吃提高免疫力,据说还对妇女更年期综合症起到调理作用。
做法和步骤
1
平菇用水冲洗干净后撕成小条,鸡蛋两个打散,葱、香菜分别切段。锅中加适量油烧热,加入葱花炒香。将撕好的平菇放入锅中,加盐。
蘑菇鸡蛋汤
2
平菇翻炒入味。锅中加水没过平菇。锅中水烧开后,倒入打好的鸡蛋。锅中的鸡蛋浮起成蛋花,出锅前加入香菜,搅匀即可。
蘑菇鸡蛋汤
3
小贴士:平菇本身味道鲜美,做汤时不建议再放味精。
蘑菇鸡蛋汤
4
平菇,就如它的名字一般,确实很“平易近人”,我们这边冬天的餐桌上的常客,无论炒还是做汤味道都很鲜美,关键是它易熟也暖身,只需几分钟一道快手才就上桌了。菌菇蛋汤的做法步骤图,菌菇蛋汤怎么做好吃
用料蘑菇个鸡蛋个盐若干克葱花若干菌菇蛋汤的做法将平菇(也可以放各种类的菌菇)洗干净撕开!菌菇蛋汤的做法步骤1
怎样制作小组学习计划?
你好,制定学习计划:首先,要学会进行自我分析,根据自己的学科情况、薄弱科目等;其次确定学习目标;再者,合理规划时间,进行查缺补漏、复习提升;最后,要学会定期检查计划的实行情况
学习计划的顺利完成需要高效的学习方法,只有高效的学习才能事倍功半。我通过练习《精英特速读记忆训练》来激发大脑潜能,提高学习和复习效率。速读记忆是一种高效的学习、复习方法,其训练原理就在于激活我们“脑、眼”潜能,培养我们直接把视觉器官感知的文字符号转换成意义,消除头脑中潜在的发音现象,越过由发声到理解意义的过程,形成眼脑直映式的阅读方式,实现阅读提速、整体感知、理解记忆、注意力集中的飞跃。
用软件练习,每天一个多小时,一个月的时间,可以把我们的阅读速度提高5-10倍,记忆力、理解力等也会得到相应的提高,最终提高学习、复习效率,取得好成绩。目前,我们学校很多班级开展的假期速读速记训练班,用的就是精英特快速阅读记忆训练系统。
更多关于学习计划的内容可以到百度贴吧《高效学习法》吧交流讨论,里面有很多值得借鉴学习的内容。大学美食节策划书怎
四川锅炸的做法大全集
主料
尾巴骨头
800g
辅料
油
适量
盐
适量
红薯粉
200g
花椒油
适量
鸡精
2g
鸡蛋
2个
步骤
1.将骨头洗净切成3厘米大小的块
2.装在盆里倒入花椒油搅拌
3.打入两只鸡蛋搅匀
4.调味,盐、鸡精等搅拌
5.加入适量的红薯粉和少量的温开水
6.用筷子挑起,能感觉液体会缓慢的向下流动即可
7.锅热了放油,要多一点哦
8.油热了没有泡泡了在将裹好的猪骨头依次放入油锅中
9.保持中小火,慢慢炸至表面变黄,用锅窜敲打有脆脆的声音就可以关火了
10.捞出沥干油即可食用,也可以依次放入葱、姜、八角、桂皮、酱油、白糖、盐,加入高汤(或者清水),没过肉的1/2处即可,大火将汤汁烧开后,加盖用中小火慢慢炖半小时,直到酥肉软烂,汤汁变浓即可,出锅
如何做咸蛋黄酿五花肉
步骤
咸蛋黄酿五花肉的做法步骤11.五花肉洗净,用水果刀从五花肉的一端往里挖,在五花肉里面挖一个长长的洞,大小要能塞进三个咸蛋黄。
咸蛋黄酿五花肉的做法步骤22.把咸蛋黄酿进去。
咸蛋黄酿五花肉的做法步骤33.酿好的五花肉。
咸蛋黄酿五花肉的做法步骤44.用牙签把那个小口封起来。
咸蛋黄酿五花肉的做法步骤55.五花肉放入碗里,再放入姜片、蒜片、酱油、老抽,腌制半个小时入味。
咸蛋黄酿五花肉的做法步骤66.锅里放入一碗油,烧至七成热。
咸蛋黄酿五花肉的做法步骤77.放入腌制好的五花肉,炸十五分钟,在炸的过程中要不断地翻。
咸蛋黄酿五花肉的做法步骤88.炸好的五花肉。
咸蛋黄酿五花肉的做法步骤99.五花肉切成0.5cm厚的片。
咸蛋黄酿五花肉的做法步骤1010.切好后摆在盘子上。
咸蛋黄酿五花肉的做法步骤1111.放入锅里蒸二十分钟。
咸蛋黄酿五花肉的做法步骤1212.蒸好即可食用。糯米五花肉的做法有什么诀窍?<
在威海哪里有沙滩啊
威海的沙滩多的很哪..海上公园..做10路车
国际海水浴场做7路车或者12路小客但是需要走一点路
还有威海公园但是没有沙滩..
去看看吧威海这边做压锅菜加盟的哪个品牌的比较好啊?求推荐爱问知识人
麻辣口感一直深受人们的推崇,尤其在冬天,吃辣不仅能够开胃,还能够更加温暖,因此受到无数人们的喜爱。
特色干锅采用特质锅具,精选80多种材料,并结合现代饮食理念,秘制配方,采用精湛的制作工艺,为人们带来具有特色的养生美食。
特色美食鸭爪王干锅加盟美食新风向,吃是人天生的本能,在现代经济生活飞速发展的节奏上,吃已经不是重点,如何吃的开心、吃的健康,才是人们的关注点。
威海有哪些好玩的地方?
威海有哪些好玩的地方?威海市位于山东半岛东端,是一个美丽的海滨花园城市,花满
糖水的做法,紫淮山红薯糖水怎么做好吃,紫
用料
紫淮山4节
姜5片
黄心红薯1个
冰糖适量
牛奶1袋
淀粉适量
步骤1
紫淮山4节
步骤2
黄心红薯,冰糖。
步骤3
紫淮山微波炉百分百火力加热6分钟。
步骤4
先把黄心红薯冰糖放锅里煮开,把糖水煮好。
步骤5
淀粉备好。
步骤6
微波好的紫淮山拿出来用勺子摁融。
步骤7
紫淮山泥加入淀粉,淀粉的重量是原材料的40%,这样既能让淮山圆更Q弹有嚼劲又能保留原味,如,淮山69克,淀粉27克。揉面团加少量开水,一定是煮沸的开水。
步骤8
把面团搓成条状。
步骤9
再切块。
步骤10
水开把淮山圆下锅,浮起来后再煮1分钟。
步骤11
捞出来的淮山圆在冷水或冰水里过一下,会更有嚼劲。
步骤12<
怀孕七个月吃什么好,怀孕7个月孕期饮食食谱
怀孕后要多吃一些含铁丰富的食物:动物的内脏,如肝、心等;红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等;动物的血。这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁,人体易于吸引和利用。植物性食物中,芝麻、红枣、血糯米、赤豆等也含有有些多的铁,但植物来源的铁在孕期相对吸收率有些低,只能作为辅助,不可以全靠这些食品来补铁。蔬菜中的菠菜铁会计师有些高,但其中含有的草酸会抑制铁的吸收,因此并非补铁的最合适选择。
在这个时期,应注意在均衡饮食的基础上,减少高脂肪、高热量食品的摄取,适量增加富含维生素食物的摄取。鱼的蛋白质丰富,远高于肉类,含有人类必需氨基酸,属于优质蛋白质,而且易于消化,鱼还含有丰富的维生素A,维生素D,矿物质含量也高,常见的钙、磷、铁、锌、碘、钾等均多,不仅可预防心血管病,而且有利于神经系统发育,对胎宝宝的脑发育有极大的好处。所以在怀孕七个月时,多吃鱼有很多好处。
有一些水果孕妈妈不宜多吃,如桂圆、荔枝、山楂等。尽管桂圆和荔枝营养丰富,是很好的补品,但它们性温大热。由于孕妈妈怀孕后往往易阴虚产生内热,再食桂圆。
7个月的胎宝宝的生长速度依然较快,准妈
去上海必吃的著名小吃
上海美食街大全
云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。
黄河路:从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。
乍浦路:虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。交通:100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。
上
邢台有哪些特色小吃
清河“八大碗”为清河地方名菜,“八大碗”菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜,根据客人口味喜好荤素搭配。吹喇叭用面烙成大饼,大饼的特点薄如纸、大如锅盖、色泽金黄,里外抹小磨香油,裹上南宫熏菜、鬼子肉、猪下水、炒鸡蛋等,卷成喇叭状,因食用时形似吹喇叭,故俗称“吹喇叭”。此小吃外焦里嫩,食用方便。南宫熏菜选用优质猪肉,并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆淀粉、姜丝和小磨香油,搅拌成粥状,灌入肠衣。之后,用配好佐料的汤煮熟再用锯末烟火熏烤成紫红色,外皮再抹上香油,吃起来清香而没有腥味,放几天也不变味,深受群众欢迎。长寿菜特点:香菇软熟可口,滋味鲜美清香。原料:水发香菇500克,净冬笋50克,酱油20克,白糖5克,味精1克,花生油30克,香油15克,湿淀粉3克,鲜汤150克。制作过程:一、香菇去蒂,用清水反复洗干净。冬笋切成4厘米长的薄片。二、炒锅上火,下油烧至六七成热,放入冬笋片煸炒,然后下香菇,加酱油、白糖、味精、鲜汤150克,旺火烧开,移小火上焖煮15分钟左右,至香菇软熟吸入卤汁发胖时
开封2日游从阳城去开封每位多少钱我们是团购
不要团购,没有意义,来旅游不是来赶集的,大队人马一起能玩到什么?
第一天
下午两点到直接坐1路车到龙亭(北宋的皇宫),天波杨府(杨家将的家),翰园碑林(文字石碑雕刻艺术展览),以上三个地方时挨着的,第一个是开封的标志,后两个不喜欢可以不去。然后去铁塔公园(开封最老的建筑)。铁塔的南边小门是河南大学的北门,建议从河南大学出来,里边全是民国建筑。整个开封市的建筑精髓在河南大学。
基本上都天黑了。
由于你的时间紧迫,如果你九点就睡觉了那就需要你你自己取舍了。是吃夜市还是看清明上河园的演出。建议先看演出然后吃夜市,清明上河园晚上的演出是千人实景演出非常壮观。
1号:
早上起来去宋都御街南200米右拐有个小棚子卖驴肉汤的很有名。然后去清明上河园,玩到下午去大相国寺,开封府,包公祠(可以不去)。博物馆已经没什么东西了不推荐去。
吃
包子:黄家包子,开封各大街道都有他的分店,如果住如家,楼下桥边就有一个。
鸡血汤:六中对面
驴肉汤:火车站附近的化三,超有名,下午2