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在下灬醉墨

在下灬醉墨

这个人很懒什么都没有留下

12个月前

风味鸡怎样做,风味鸡的做法

风味鸡是一道鲜美爽口、味道独特的家常菜肴,下面是风味鸡的具体做法:材料:鸡腿肉4个青椒半个红椒半个葱姜蒜适量盐、糖、生抽、老抽、料酒、醋、香油、辣椒油、鸡精、生粉适量做法:将鸡腿肉洗净,切成小块,用盐、糖、生抽、老抽、料酒拌匀腌制15分钟。青椒、红椒洗净,去籽,切成小块,葱姜蒜切末备用。热锅冷油,油温热后加入葱姜蒜末煸炒。加入鸡块,中火煸炒至变色。加入青椒、红椒继续翻炒均匀。加入醋、料酒、鸡精和适量清水,煮开后转小火炖煮10分钟。加入适量的盐和糖调味,用生粉水勾芡。最后加入少许香油和辣椒油,翻炒均匀即可出锅。注意事项:切鸡肉时不要切得太大,这样容易煮不熟。煮鸡肉时不要加太多水,以免影响口感。调味时可以根据自己的口味适量加减,多试几次找到自己喜欢的味道。鸡肉需要腌制一段时间,这样可以增加肉质的鲜美度。煮鸡肉的时候火候要适中,不要过猛或过弱,以免影响口感。
13个月前

正宗的木桶牛肉,木桶牛肉的做法

木桶牛肉是一道经典的湖南美食,味道鲜美,口感独特。下面是一份正宗的木桶牛肉的做法:材料:牛肉(腱子肉):500克豆瓣酱:2汤匙干辣椒:适量姜:3片蒜:4瓣料酒:1汤匙生抽:1汤匙盐:适量糖:1茶匙水:适量青蒜:适量做法:将牛肉切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。将干辣椒、姜、蒜切成末,备用。热锅凉油,放入豆瓣酱、干辣椒、姜、蒜炒香。加入牛肉,翻炒均匀。加入料酒、生抽、盐、糖和适量的水,煮至牛肉烂熟,汤汁浓稠。最后加入青蒜段,翻炒均匀即可。将炒好的木桶牛肉装入木桶内,用木盖盖好,放入炭火上慢慢炖煮,使牛肉更加入味,风味更加独特。这道菜肴口感鲜美,辣而不燥,是湖南美食中的经典之作。
3年前

滋养皮肤吃桃和什么好?

桃+牛奶:滋养皮肤新疆切糕的成本大概是多少?一斤新疆切糕的成本是多少钱?红枣夹核桃抱抱果哪个牌子好了吃?水蜜桃怎么保存?<imgsrc="https://www.121ask.com/ling/Tpl/home/default/imag
3年前

茄子的挑选方法图解


  茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在购买茄子时候如何来判断茄子是否新鲜呢?主要从茄子的颜色,花萼上面来区分,也就是茄子的眼晴,眼睛越大,表示茄子越嫩;眼睛越小,则表示茄子越老。
  茄子营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,特别是维生素P的含量很高,每100克中含维生素P7高达50毫克,维生素P能使血管壁保持弹性,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。如何选购茄子?
  蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则为杭茄。在春季淡红色的先上市,随后紫红色茄子上市。茄子的老嫩对于品质好差影响极大。
  判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛“大小”。在茄子的萼片与果实连接的地方,有一白色略带淡绿色的带状环,俗称茄子的“眼睛”。“眼睛”越大,表示茄子越嫩;“眼睛”越小,则表示茄子越老。<
3年前

异乡好居-布里斯托租房攻略


  “因为一个人,爱上一座城。”然而,你想象过“因为一座桥,记住一座城”吗?布里斯托就是这样一座“城”。
  这座享有“欧洲绿色之都”美誉的“城”,除了浓郁的绿色外,它的艺术氛围也不可小觑。著名“涂鸦教父”班克斯(Banksy)来自于此。城市各处的大师级涂鸦艺术,赋予每一块砖瓦生命。游走在这样一座“艺术花园”里,你一定会一路惊喜!
  相信在阅读这篇攻略的你已经迫不及待想要一探究竟。那么现在,就跟随小居的脚步,穿梭在这座“城”里吧!<imgsrc="http://p98.psta
3年前

人们为什么喜欢在朋友圈晒美食


  你好,
  遇到好吃的,跟你们分享;
  终于吃到好吃的,让你们眼馋、羡慕;
  喜欢美食类的东西,爱收集、喜欢晒;
  让你们知道我奢华有内涵的生活品质;
  这个时间你们该饿了吧,看着图就着米饭吃吧
  希望被采纳,谢谢
  有这么一个人,她爱晒美食,我有次吃了有特色小吃,在朋友圈晒了
  (文/约翰·艾伦)“在推销食物上,一个‘脆’字抵得上一万个形容词……人们天生就对酥脆的食物有好感,”明星大厨马利欧·巴塔利(MarioBatali)曾这样说。的确,天妇罗、墨西哥玉米片、薯片、炸薯条,还有炸鸡等等诸如此类的酥脆食物,是各国、尤其是发达国家占领国际餐饮市场的先头部队。“脆”打破了文化的界限。人类天生就喜欢酥脆食物的说法很有意思。作为一个对认知进化和人类饮食进化都感兴趣的人类学家,我想,爱吃酥脆食物的本性,也许可以让我们对人类食物的认识进化过程有一番深入的了解。演化适应的结果吃
3年前

浪吧鱼炖豆腐大家常做法


  鲫鱼1条(500g左右),豆腐3块,大蒜叶子两根,小米椒少许,油、盐、酱、醋、鸡精少许
  做法
  1.准备食材:在市场上购买活鲫鱼,大概在400g到500g之间;嫩豆腐3小块,或者是一大块,根据喜好来定,一般鱼炖豆腐,豆腐比较好吃。将姜切丝,大蒜叶子切段。待用。。
  2.煎鱼:鱼清洗干净后在油锅里面小火煎,两面煎黄,尽量多放点油,煎起来才不会糊。
  3.鱼煎好后将油倒出,只留少许,加一碗水(水没过鱼身),煮开后放入盐、醋、小米椒、姜片等调料,加入小块的白豆腐。10分钟后,待汤是白色后撒上大蒜叶子,放点鸡精,起锅。
  4.市场上鲫鱼价格是6.5元/斤,一条鱼也就7块钱以内,1.5元的白豆腐,加上调料,总价格不超过10块钱。经济又划算。做起来也不复杂。。鱼里面放豆腐土豆粉条叫什么做法
  主料活鲤鱼1条豆腐500g粉条200g辅料油适量盐适量干辣椒适量葱姜适量蒜适量料酒适量米醋适量酱油适量猪油适量味精适量花椒适量八角适量香菜适量步骤1.三道鳞活鱼收拾干净,鱼身上划刀2.准备好干辣椒段。
3年前

烧烤鱼的做法


  先挑两条鱼,处理干净,双面剞刀,静置待用.然后,上夹,置于火上。先用小火烤干水气,然后,放到炭火大火处再烤其入味。终于明白了“脍炙人口”那个“炙”是啥样!如此三五个回合,鱼肉莹白如玉脂。鱼本身用盐、葱水浸泡过,所以一边烤一边会有鱼肉香。时间的掌握很重要,烤的时间长了,肉就不嫩了。烤成这样大师们就会挪到一边,飞快给鱼撒上五香粉和辣椒粉。然后,在火上再烤炙二、三分钟,就成了,放在盘里,准备出菜!
  巫山烤全鱼
  四川风味,鱼有泡椒,麻辣,豆豉等八种口味,整条鱼先腌,后烤,再
  加一层料,放到金属盘上,加一个小炭炉上桌,能热乎乎吃到结束。同时有豆腐干,海
  带等配菜,吃鱼当中放到金属盘上一会就熟,带有鱼料的香味。主食有素炒饭和什锦炒
  饭,素炒饭配鱼吃感觉最好。还有甜汤赠送,好像是醪糟和水果丁,很爽口。
  烤鱼
  用料
  武昌鱼一条,蘑菇半斤,料酒盐适量,海鲜辣酱1匙,豆瓣酱2匙,干辣椒葱姜蒜适量,花椒粉适量,炸花生1两.
  做法
  武昌鱼去鳞、腮、内脏洗净,去
3年前

中国九州是指哪九个州?


  天下分为“九州”,分别为豫州、青州、徐州、扬州、荆州、梁州、雍州、冀州、兖州。
  据《禹贡》所叙述九州的范围,北有燕山山脉、渤海湾和辽东,南至南海,西至甘肃接西域,东至东海。
  扩展资料:
  其中冀州的范围极大,按马融曰:“禹平水土,置九州。舜以冀州之北广大,分置并州。燕、齐辽远,分燕置幽
3年前

川蜀美食


  川蜀美食挺多东西好吃的,你可以去看看麻辣味道的,他们那边这种最好吃。我喜欢吃廖记,这里的棒棒鸡特别好吃。四川的简称川或蜀,是美食吗,还是与百家姓第四位有关吗?
  不是美食。
  与百家姓无关的。
  北宋年间,将地处今四川盆地一带的川峡路分为益州路、梓州路、利州路和夔州路,合称为“川峡四路”或“四川路”。
  其间设四川制置使、四川宣抚使等官职,后来简称“四川”,四川由此得名。
  元朝至元二十三年合并川峡四路,设“四川等处行中书省”,简称“四川行省”,“四川省”之名自此问世。
  1997年,原四川省计划单列市重庆市与地级市涪陵市、万县市、黔江地区从四川省整体划出组建重庆直辖市。
  至此川渝分治,形成今四川省行政区域。
  ...
  品牌名叫“乐食蜀”,做四川美食的,求一广告词!</h2
3年前

澄面南瓜饼的做法大全


  南瓜饼的做法
  材料
  蒸熟南瓜泥,糯米粉,面包糠
  做法
  1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。
  2.揉成粉团。
  3.分成小块,上笼蒸熟。
  4.放在抹油的盆中冷却。
  5.搓成长条在分成大小相当的胚子。
  6.将胚子按扁,包入豆沙馅。
  7.将面团按扁成饼状,外面裹一层面包糠备用。
  8.平底锅烧热放油,小火将南瓜饼煎至两面发黄即可。澄面南瓜饼的做法大全
  南瓜饼的做法材料蒸熟南瓜泥,糯米粉,面包糠做法1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。
  2.揉成粉团。
  3.分成小块,上笼蒸熟。
  4.放在抹油的盆中冷却。
  5.搓成长条在分成大小相当的胚子。
  6.将胚子按扁,包入豆沙馅。
  7.将面团按扁成饼状,外面裹一层面包糠备用。
  8.平底锅烧热放油,小火将南瓜饼煎至两面发黄即可。蒸发面南瓜饼的做法大全
  南瓜饼的做法主料黑芝麻200g南
3年前

山西最不可错过的美食是什么?


  晋升油茶——山西油茶健脾暖胃,营养丰富秋冬季节保护肠胃的养生佳品。是冬季节餐桌必备的“暖肚汤”。文水的最好美食有哪些
  如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。
  小笼汤包小巧玲珑,看相很好。
  远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。
  在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。
  近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。
  瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。
  透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。
  俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。
  ”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起
3年前

梅州大埔县的大埔读音


  埔
  pǔ
  〔黄埔〕地名,在中国广东省广州市。
  bù
  〔大埔〕地名,在中国广东省。香港油尖旺区有哪些英文小学
  必游景点:在香港海港的香港岛和九龙半岛之间的维多利亚港(简称为维多利亚港,英文:维多利亚港)。
  深水港和天然良港,香港,因此被称为“东方明珠”,“世界三大天然良港和世界三大夜”。
  渡轮服务中环天星码头在香港中环天星小轮营办??商的渡轮码头。
  尖沙咀天星码头及红磡码头,这是中环码头的一部分,该码头提供渡轮服务。
  中环天星码头是一个惯例被称为,目前从7号码头(天星小轮尖沙咀航线)和中环八号码头(红磡航线,西星海岸泊位)提供的服务终端。
  提供的服务相比,原有码头已被拆除,爱丁堡广场渡轮码头。
  位于国际金融中心(简称为“金州;英语:国际金融中心,IFC),是一个著名的地标,香港作为一个世界级的金融中心,香港岛中环金融街8号,面对维多利亚港。
  由新鸿基地产,恒基兆业地产,香港及中国燃气及中银香港
3年前

云南大理特色美食有哪些


  1、饵块和乳扇,饵块是用大米蒸熟了,再用机器压制成片状,其实你可以把饵块当做米线的另一种形状,可以烘烤后加辣椒酱老干妈之类的沾着吃,也可以切片炒了吃;乳扇是白族风味食品,用牛乳制作,有些人可能吃不惯,不易保存。
  2.鲜花饼,一般馅是用玫瑰酱,其实也不好吃,很干。
  3.海菜,海菜不是生长在海中,只是当地人身居内陆,没见过海,因此大点的水域就有可能称之为“海”,譬如洱海。海菜是一种水鳖科水生植物,长年生长于水中,其根伸成茎,茎伸为藤,藤生化为独片鹅掌形阔叶,四季轮开黄蕊白瓣小花,夏季结爪形肉质“菜果”。野菜海菜的叶翠绿欲滴,茎白如玉,花朵清香宜人,是一种蛋白质丰富和富有多种维生素及微量元素的天然野生水菜。野菜海菜的食用方法包括炒、氽、烩、煮等多种方式。海菜是中国独有的珍稀濒危水生药用植物,它对水质污染很敏感,只要水有些污染,海菜花就会死亡。在云南,它主要生长在分布于滇西北的丽江、剑川、洱源、大理洱海和中南部东川、昆明滇池、江川、石屏等地,在四川西南部的布拖,贵州中部的贵定、平塘至西南部的安龙、威宁,广西西部靖西、德保和海南省的文昌等地,也有分布。海
3年前

油炸食品怎么做家常做法做法大全


  主料:中筋面粉200g
  辅料:鸡蛋1个、牛奶适量、植物油15ml、白糖25g、盐1g、酵母粉2g
  步骤
  1.所有材料放在一起,加入适量的牛奶和成面团。
  2.发至一倍半大即可。
  3.擀成长条状。
  4.切成小段,均匀的刷上油,饧发十分钟。
  5.取一根搓成长条。
  6.卷成麻花样。
  7.锅里加入足量的油。
  8.油温6成热时,下入麻花,转小火,炸至两面金黄。
  9.趁热吃口感极好。
  小贴士
  在面团上刷点油,面更加柔软,搓的时候非常自如。油炸食品有害健康,少吃为宜。煎烤鸡腿饭的家常做法大全怎么做好吃
  1、将腌料中除橄榄油之外的所有材料混合均匀.(黑椒腌料可以在网上的一些烘焙店里买到);2、将去骨的鸡腿放入1中,按摩均匀,最后倒入橄榄油,抹匀,放入冰箱冷藏12-24小时(至少两小时以上);3、青菜,西兰花,黄瓜,清洗干净、锅中烧开水,加入1茶匙盐和适少许油,下入西兰花焯煮两分钟捞出沥干,...<
3年前

垮炖鲤鱼的做法步骤图,垮炖鲤鱼怎么做好吃


  用料 
  鲤鱼  一条  
  葱  适量  
  八角  1个  
  姜  3-5片  
  醋  多  
  老抽  适量  
  鸡精  适量  
  盐  适量  
  辣椒  3只  
  啤酒  1瓶  
  生抽  适量  
  垮炖鲤鱼的做法 
  把所有材料准备好,鱼切三段,把鱼的腥筋抽
3年前

美的电炖锅有什么食谱


  1、当归炖鸭
  原料:鸭半只,当归三片,盐半勺。
  做法:将鸭洗干净,跺块,放入锅内,加水10碗;放入当归,加热;开始排气后加微火15分钟;排气开盖,加入调料即可。
  2、凤梨苦瓜鸡
  原料:鸡半只,凤梨1个,苦瓜一条,姜半块。
  做法:将鸡彻底洗净,切成块,将苦瓜切半后挖掉中间的籽,然后再切成块;姜去皮切成片,凤梨洗净切块;将以上所有东西都放入锅内,加水至淹没材料为止炖20分钟即可。
  3、可乐焖猪蹄
  原料:可乐一听,猪蹄两个,花生半斤,酱油、味精少许。
  做法:将猪蹄洗净后切块,和花生、可乐等调料一同放入电压力锅内,再加一小碗清水;待高压锅发出响声后,中火焖15分钟,即成。
  4、雪菜炒饭
  原料:大米300克、广味香肠3根、圆白菜叶子3大片、清水适量、雪菜(罐装)2汤匙。
  做法:将米洗净,菜洗净撕成块状,香肠切片,将米中放适量清水(没过米约1厘米),一边放香肠,一边放菜叶,电压力锅调到米饭档即可。炒锅不放油,将做熟的米饭放在炒锅里,加雪菜翻炒均匀即可
3年前

浸泡过的黑豆可以直接打豆浆喝吗


  是的,可以直接打豆浆喝的。
  黑豆和黄豆是近亲,都属于大豆家族,只是品种上有差异,营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。
  区别在于,黄豆浆中含有少量胡萝卜素,而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素,这些物质都是有利于健康的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更强,故而喝黑豆浆更好。
  <imgclass="ikqb_img"src="http://www.ami888.com/Upload/Articles/1/0/162/162105_20200331164738986.jpg"esrc="http://www.ami888.com/Upload/Articles/1/0/162/1
3年前

日语 (渍物)这种日本小菜怎么做?


  这个小菜是日本的「ぬかづけ」。
  店里有卖腌制这个菜的原料,但是它做起来真的很麻烦的,原料是ぬか大米糠发酵,把要腌制的蔬菜放里米糠里,每天要用手翻动一次。哪个翻动也是有技巧的,弄不好蔬菜就会腐烂掉。
  不怕失败的话可以一试。失败几次就有经验了不是。米糠料可以一直使用下去的,不必每次更换。
  米糠料日语是「ぬか床」、店里卖的原料日语是「糠渍けの素」
  还有一种原料叫「浅渍けの素」简单容易也很美味的。日式酸甜黄瓜小菜的做法步骤图,怎么做好吃
  用料黄瓜600克海盐1大勺姜1小块日本酱油100ML米醋(浅色)100ML白砂糖2大勺芝麻油(可省略)适量日式酸甜黄瓜小菜的做法将黄瓜切成厚片,加入海盐拌匀,腌渍至黄瓜出水变软。
  将黄瓜片淘洗,挤干水分;姜去皮切成丝。
  将酱油、米醋、糖、芝麻油混合,拌在黄瓜中。
  腌渍30分钟,即可食用。
  ...
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3年前

蒜苔海带打卤面的做法


  食材
  蒜苔200g
  瘦猪肉100g
  食用油10g
  食盐适量
  生抽适量
  淀粉少许
  方法/步骤
  将所需食材准备就绪:蒜苔洗净,瘦猪肉待用
  将瘦猪肉切成丁,蒜苔切成小块盛于碗中。锅中热油,稍许将已经切好的猪肉丁放入锅中,翻炒几下加入生抽,继续翻炒。带猪肉变色后,倒入蒜苔块。
  翻炒均匀后,加入少许食盐,翻炒几下后,倒入用半碗水勾芡的生淀粉。翻炒至蒜苔和猪肉勾芡到一起,就可以出锅了。
  将蒜苔卤倒在已经煮好的白面上,这碗蒜苔打卤面就做好了。水煮肉片粉儿的家常做法大全怎么做好吃视
  水煮肉片的肉片要做到又嫩又滑,操作要点:1、要用猪里脊肉2、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀3、将里脊肉一片一片的放入锅中的汤里烫至熟,捞入盘中4、肉片煮至散开变色时,再煮1、2分钟即可。
  肉片要切薄,1-2毫米厚水煮肉片做法用料:猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜调料:郫县豆瓣酱、干辣椒、花
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