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干千翻

干千翻

这个人很懒什么都没有留下

13个月前

醴陵小炒肉的做法,最正宗的做法

醴陵小炒肉是一道湖南省长沙市醴陵市的特色菜,以鲜嫩多汁、味道独特而闻名。下面介绍一下最正宗的醴陵小炒肉的做法。所需材料:猪里脊肉:300克干辣椒:10个蒜头:6瓣豆瓣酱:2汤勺味极鲜酱油:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量红糖:适量鸡精:适量葱姜蒜:适量花生油:适量做法步骤:1.猪里脊肉切成小丁,加入少许盐、生抽、料酒、鸡精,拌匀腌制20分钟。2.干辣椒切段,蒜头剁碎,葱姜切末备用。3.锅中放入花生油,加热后加入葱姜蒜末和豆瓣酱炒香,再加入干辣椒段翻炒至出香味。4.加入腌好的里脊肉翻炒至变色,加入味极鲜酱油、料酒、红糖、鸡精、适量的水,翻炒均匀后盖上锅盖焖煮几分钟,至肉烂。5.打开锅盖,大火翻炒至汁水快干的时候,撒上蒜末,迅速翻炒均匀即可出锅。小贴士:1.猪里脊肉一定要切成小丁,这样炒出来更入味。2.最后加入蒜末的时候,一定要迅速翻炒,以免蒜末炒焦。3.炒菜时要保持大火,这样可以保证醴陵小炒肉的口感更好。4.如果想要醴陵小炒肉更香辣,可以增加干辣椒的用量。
2年前

老北京农家菜

老北京菜有:四喜丸子、福寿肘子、米粉肉、全家福、五香酱肘花、清蒸炉肉、它似蜜、炒五彩牛肉丝、扒羊肉条、炒菊花羊肉丝、爆羊三样、辣爆鸭肠、家常烤牛肉、干烧鸭脯、烩鸭四宝、板栗烧鸡腿、素宫保鸡丁、京酱肉丝。
1、京酱肉丝又做京酱菜,是传统北京风味菜,选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。它的特点咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。
2、福寿肘子属于京菜,该菜口味特点红润油亮,肉烂醇香不腻,生菜脆爽利口。
3、素宫保鸡丁是素食菜谱之一,以花生为制作主料,素宫保鸡丁的烹饪技巧以油爆为主。素宫保鸡丁的特色:辣椒糊香,花生酥脆,口味甜酸。
四喜丸子福寿肘子米粉肉全家福五香酱肘花清蒸炉肉它似蜜炒五彩牛肉丝扒羊肉条炒菊花羊肉丝爆羊三样辣爆鸭肠家常烤牛肉干烧
2年前

温州韩国料理

将军大酒店里的韩国料理最正宗,里面的老板和厨师都是从朝鲜过来的~做的料理当然也很好吃啦,据说那里晚上的位子都很难定的。。。
温州韩国料理,以下店家比较好:
塘下三千里韩国烤肉城
地址:塘下中心西路(舍得坊对面)
阿里郎韩国料理店(新城大道店)推荐:烤五花肉
地址:新城大道216号
京都亭
地址:车站大道(近温迪路)
京一韩食(水心店)
地址:马鞍池西路276号
京一韩食
地址:车站大道万顺大厦1幢22号(近时代购物中心)
名家宫
地址:鹿城路顺生大酒店25楼(近汽车西站)
三千里烤肉城(大高桥店)
地址:大高桥群艺大楼215号
韩国之家
推荐:烤肉辣年糕冷面
地址:江滨路港务大楼
阿里郎韩国料理店(望江店)
地址:望江东路港务大楼东道1-2号(近金旺角)
阿里
2年前

消除雀斑的天然食物

人人都希望自己有红润而光洁的面容,因为它不仅给人以美感,而且也使自己精神愉快,有益于身心健康。但是,有些人脸上却有许多褐色的雀斑,那么有何妙方去除呢?现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法———
西红柿汁:每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。
黄瓜粥:取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
柠檬冰糖汁:将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮
3年前

花菜的烹饪方法

  花菜分白色和绿色两种,花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定的清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。

  花菜不耐高温,烹饪时爆炒时间不可过长,以防养分丢失及变软影响口感,不如热水短时焯过之后加调料食用。加工花菜时,先用手掰成小花瓣,以求得花瓣完整。花托鲜嫩,也可食用。但花菜一般不主张与黄瓜同炒同炖,黄瓜中含有维生素C分解酶,容易破坏花菜中的维生素C,但花菜色白,黄瓜带有绿色,两菜搭配,为外观增色,最好分开煸炒,然后混合装盘。

3年前

虾和芹菜一起吃伤元气吗?

芹菜+虾:伤元气小虾的烹饪方法,查干湖小虾怎么做好吃?虾酱豆腐的做法怎么做?虾酱豆腐怎么做好吃?虾仁可以做什么菜-虾仁配什么菜一起炒好吃<imgsrc="https://www.121ask.com/ling/Tpl/home/defa
3年前

椰汁芋头西米露的做法


  西米是一种纯淀粉制品,在经过一定的加工工序之后制作而成,具有温中健脾、补肺、化痰的作用。西米吃法多样,比较常做的是西米露。
  By焙着乐用料西米200克芋头450克椰浆400克水适量冰糖150克做法步骤
  1、西米放入适量的水中开关煮,煮的过程要搅拌几次,让西米不要粘成团<imgsrc="http://p3.pstatp.c
3年前

关于讲美食的电影或电视剧


  电影:食神
  电视剧:美味童话,幸福三颗星,爱的烹饪法,满汉全席,威尼斯恋人,关于中国美食的视频最好是一分钟左右有英文解说谢谢
  葱油拌面用料植物油50克生抽酱油75克老抽酱油25克蚝油功效作用相克宜搭13克砂糖20克香葱120克面条适量做法点击查看大图1.准备做葱油的材料。
  点击查看大图2.用刀把葱切成断,我只留葱绿,葱白做别的菜。
  点击查看大图3.炒锅倒油,用小火把油加热半分钟的时候。
  点击查看大图4.倒入香葱炸制。
  点击查看大图5.当香葱炸至酥脆,颜色变的发黑的时候。
  点击查看大图6.用漏勺将炸酥的香葱捞出控油。
  点击查看大图7.把生抽酱油,老抽酱油,耗油调和在一起。
  点击查看大图8.把酱汁倒入炸好的葱油中。
  点击查看大图9.继续用小火加热,用木铲搅动酱汁。
  点击查看大图10.等酱汁煮开,冒大泡泡的时候,倒入砂糖。
  点击查看大图11.用木铲继续搅拌煮半分钟,直到砂糖融化,葱油酱就做好了。
3年前

干百合如何炖雪梨


  主料:雪梨1个
  辅料:百合100g、枸杞子10g、冰糖10g
  步骤
  1.准备好材料
  2.雪梨削皮切块,加入干百合,放水煮开后,小火慢炖。
  3.百合煮好后加入枸杞,再煮两分钟
  4.加入冰糖,稍微放凉就可以喝了
  小贴士
  冰糖我放的比较少,淡淡甜味就好。
  百合我用的是干百合没有泡发,大约20分钟百合就煮开可以吃了。如果泡发再煮估计都要成渣啦。
  <imgclass="ikqb_img"src="http://www.ami888.com/Upload/Articles/1/0/116/116133_20200402150711923.jpg"esrc="
3年前

2017中国各地特色小吃


  安徽:徽兰庭牛肉汤、黄山寺皮蛋,合肥狮子头,琅琊酥糖
  山东:大虾炖白菜,油爆海螺,崂山菇炖鸡
  浙江:翡翠水晶饺,三丝面疙瘩,核桃冻
  上海:红烧丸子,上海汤包,擂沙圆
  黑龙江:杀猪菜,马迭尔冰棍
  吉林:锅包肉,长春酱肉
  辽宁:鲅鱼饼子,三鲜韭菜盒
  内蒙古:全鱼宴,秘制天鹅蛋
  新疆:烤包子,羊肉串,烤鱼
  西藏:青稞酒,酥油茶,藏面
  宁夏:烩羊杂碎、涮羊肉
  青海:羊杂碎,手抓牛肉,杂面片
  甘肃:兰州酿皮,活糖油糕,糖锅盔
  陕西:羊肉泡馍,肉夹馍,葫芦头
  山西:搓鱼钱,太原拉面,面茶,猫耳朵
  河北:驴肉火烧,煎饼合子,牛肉罩饼
  四川:担担面,龙抄手,西坝豆腐
  贵州:肠旺面,荷叶糍粑,丝娃娃
  重庆:鸡丝豆腐脑,麻圆,过桥抄手
  云南:小米糕,豆花米线,小锅饵丝
  海南:海南芒果,文昌鸡,加积鸭,椰子粉
  广西:尼姑素面,桂林米粉,冬笋炒
3年前

宝宝吃的青菜有几种做法


  /青豌豆嫩肉丁/
  食材:
  豌豆荚600g,猪瘦肉300g,生抽3汤匙,老抽2汤匙,盐2小勺,鸡精半小勺,白胡椒粉适量,淀粉1.5汤匙
  做法:
  1.豌豆荚剥开取豆
  2.剥出的青豌豆清洗干净
  3.青豌豆煮熟,根据自己喜欢的口感确定煮的时间
  4.煮好的青豌豆过凉
3年前

星汇广场怎么样?好不好?值不值得买?


  楼盘名称:星汇广场
  楼盘位置:新会区会城镇大新路50号
  开发商:江门市辉翔房地产开发有限公司
  产权年限:40年
  建筑类型:低层,
  公交线路:公交站点:五显冲站、南隅路口站、西隅路站、中国银行站、公安局站;公交班次:101路、206路、203路、213路、217路、218路、220路、221路、222路、301路、302路、305路、306路、309路。
  其他交通方式:项目地处便捷的交通网络核心,直达蓬江区、新会下属镇区;邻近冈州大道,从项目出发十分钟可到达新会长途汽车客运站、新会轻轨站,二十分钟可到中江高速龙湾出口。
  规划信息:其占地面积为8951平方米,容积率,绿化率16.07%,共0栋楼,停车位
  周边配套:中小学:红卫小学、实验小学、人民小学、南宁小学、陈经纶中学、冈州中学、新会第一中学、东方红中学邮局:新会区邮政局。银行:工商银行、农业银行、中国银行、建设很行、中国邮政储蓄、广发银行医院:新会第二人民医院、南方医科大学附属新会医院、新会妇幼保健
3年前

凉米线的家常做法大全怎么做好吃视频


  用料
  米线
  韭菜
  香葱
  酱油
  芝麻酱
  香油
  油辣子
  花生米
  香酥肉
  蒜
  盐味精
  步骤1
  新鲜的米线买来后,待用。(云南的米线没有外省米粉那么简单)
  步骤2
  在米线里顺着加入酱油,蒜泥,芝麻酱,花生米,盐,味精,油辣子,香油,韭菜,葱,花生米和香酥肉。
  步骤3
  凉米线就这么凉拌着就可以吃了。开吃开吃傣味凉米线的做法步骤图,傣味凉米线怎么做
  用料香菜适量大蒜8瓣葱花适量小米辣大蒜的1.5倍番茄一大个花生150—200g柠檬一个米醋40ml白糖30g凉白开250—300ml酱油一小勺盐适量味精适量鸡精适量生姜2g傣味凉米线的做法材料洗净,香菜、葱花切小段。
  柠檬切好备用番茄用勺压泥花生入烤箱180度20分钟,取出后去皮,备用或者用微波炉烤花生也行,烤出香味就行米醋,糖,盐混合搅拌均匀有
3年前

辽宁朝阳有什么好玩的地方


  朝阳位于辽宁省西部,卧居冀、蒙、辽三省(区)交汇之处,是我国著名的历史文化名城,可谓中华民族的发源地之一,辽西大地上的璀璨明珠。
  有凤神舞兮,挟清雾抚之山颠;朝阳透云兮,点光晕落之城端。美丽的朝阳奇峰秀水,自然景色绝美。位于朝阳市东部的凤凰山,表现出凤凰的清灵与俊俏。山高壁陡,谷狭壑险,或孤峰独秀、群峦横黛,或形若苍龙、神似怪兽,置身其中,饱览神奇瑰景;较之凤凰,龙凤山则表现出一种巨龙的豪气与雄壮。山峰峭立,挺拔入云。偶见残壁,犹如斧劈刀削,源于自然粗旷豪放。遍岭古柏广布悬崖之上,姿态优美,一张一合之间一种极度的舒展,好似飞龙跃空,龙鳞灿灿,映日泛光,令人心生敬仰。此外,朝阳境内的清风岭、大黑山、鸽子洞、红石谷亦是都是特点鲜明,景色卓绝的风光胜地,值得细细品味。
  朝阳好玩的地方推荐
  古生物化石地质公园
  古生物化石地质公园位于朝阳市内,总面积2300千米,主要地质遗迹面积207千米,主要地质遗迹为古生物化石、含化石地层、地质构造。
  古生物化石地质公园由上河首古生物化石园区、四合屯古生物化石园区、凌源大杖子园区(
3年前

怎么做面拖蟹,最正宗面拖蟹的做法大全,面拖蟹的家常


  主料
  螃蟹
  4只
  小麦面粉
  40g
  辅料
  色拉油
  适量
  盐
  适量
  葱姜
  适量
  生抽
  20ml
  白糖
  3g
  白酒
  适量
  料酒
  10ml
  步骤
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3年前

怎么腌糖醋白萝卜?


  糖醋白萝卜
  原料:白萝卜(不要空心了的哦)、糖、白醋
  制作:首先将白萝卜洗净去皮,然后切成切成花刀(不切碎)状,接着把萝卜放入一个容器中,放一层萝卜撒点糖,直到你的萝卜放完,最后倒入白醋,不要浸满萝卜,大概留1/5的位置就可以了,最后盖上盖子,放置2-3天就可以了。
  备注:喜欢吃辣的朋友,可以放点红辣椒干。糖醋腌萝卜的制作方法
  用料:白萝卜1根胡萝卜1根白醋500ml或以盖过食物为准白糖醋的5份之一量盐(用于腌制)适量新鲜辣椒或嫩姜少量1、萝卜切成喜欢的片或块,用盐腌制约半小时,用手捏出水份并沥干!2、放入漂亮容器!别小看这一步,它会令你心情愉悦!3、加入鲜辣椒和白糖、白醋.我用的是宜家的罐子,放了100克白糖和500ml醋!12小时后就可以吃起来了,放置一周左右味道佳!可根据甜酸喜好增减白糖用量!我的习惯是随时品尝随时加糖,嘻嘻!缸内的泡萝卜吃完后可以以同样的步骤再腌制新的萝卜蔬菜,再次放入时可以适当增加些白糖和白醋!...
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3年前

介绍美食(来历、做法、吃法)


  舌尖上的家乡
  都说“民以食为天”,吃是人生中的头等大事。就像在介绍地方历史的书籍中,一定少不了介绍该地的饮食文化。因为饮食文化是一个地区文化的重要组成部分及参照物。我们小组成员分别来自扬州和盐城两个不同的地区,对彼此的文化都有着极大的兴趣。然而“地区文化”实在是一个很宽泛的词,涵盖面太广,所以我们决定从一个侧面——饮食文化来反映地区文化的丰富多彩。
  地方性饮食文化是人类长期适应环境的具体创造,积淀了数千年古老文化思想,表达民间社会的乡情语言,反映着一定历史条件下区域社会、经济、文化等的综合影响,它包括饮食风味、方式、礼仪及形成和发展等,也从一个侧面反映着地理环境与人类活动的相互作用。
  谈到吃,扬州的吃早已为世人所嘉誉,俗语有云“吃在扬州,穿在苏州,玩在杭州”,可见扬州人对吃的考究,早已闻名海内。扬州饮食文化蕴含着丰富的地域、民俗和社会环境诸多因素,也给扬州这座城市带来了无限荣耀和自豪,是一块闪亮的金字招牌。在历史的进程中,扬州的饮食文化不断地得到丰富和充实,后来文人的介入是清代中叶扬州菜走上巅峰的催化剂。文学介入扬州美食,远在
3年前

桔子怎么做水果拼盘


  猕猴桃两个香橙一个
  椰树拼盘
  >01
  准备一个猕猴桃,两根香蕉包皮切成小块,桔,一个子桔子,一个盘子
  >02
  把猕猴桃削好切片成图中半月的形状,香蕉包皮切成小块,桔子剥皮备用,把盘子洗净.
  >03
  先把已经剥皮的桔子成条开摆放在盘子下部分.
  >04
  再把切成小块的两根香蕉成相对方向摆好,注意一定是月芽中间相连,这样摆出的椰树才会更漂亮.
  >05
  最后再把猕猴桃成分散成摆成椰树的树叶子.一道美丽的椰树水果拼盘就做好啦
  花形拼盘
  >01
  猕猴桃,香蕉,苹果各一个桑葚数个,再准备一个水晶盘.
  >02
  猕猴桃洗净切片,香蕉剥皮节片,苹果洗净半切片,桑葚洗净数个,水晶盘洗净备用.
  >03
  用猕猴桃片在水晶盘中间成发散花开摆开.
  >04
  把香蕉片沿中间已经摆好的猕猴桃细细放一圈.<p
3年前

怎么做玉米饺子馅做法大全图解


  主料
  中筋面粉250g猪肉350g
  玉米1根姜1块
  葱3根油1勺
  盐2匙糖1匙
  酱油1勺蚝油1勺
  淀粉1勺
  猪肉玉米馅饺子的做法步骤
  猪肉玉米馅饺子的做法图解11.原料
  猪肉玉米馅饺子的做法图解22.玉米瓣到碗里,葱切葱花,姜剁碎一起放到碗里
  猪肉玉米馅饺子的做法图解33.加入一匙盐,糖,油,一勺酱油,蚝油,淀粉,顺时针拌均匀
  猪肉玉米馅饺子的做法图解44.盘里倒入250克面粉,加入半匙盐,一边倒水一边用筷子拌成絮状,揉成光滑面团
  猪肉玉米馅饺子的做法图解55.醒20分钟,下挤子,擀饺子皮
  猪肉玉米馅饺子的做法图解66.放入馅料
  猪肉玉米馅饺子的做法图解77.捏紧
  猪肉玉米馅饺子的做法图解88.锅里放入清水,倒入一匙盐,水开下饺子,再次煮开倒入清水继续煮,重复4~5遍
  猪肉玉米馅饺子的做法图解99.直到饺子全部浮起来,捞起
  猪肉玉米馅饺子
3年前

做法,红烧彩云雕怎么做好吃,红烧彩云雕的家常做法


  1.鱼洗净,在鱼身两边各化三刀,都撒些盐巴腌制片刻
  2.葱白略拍扁,切段,葱尾切大段
  3.锅里放适量油,烧热放入鱼煎
  4.待一面煎至微黄,给它来个完美的翻身
  5.等两边差不多都煎到七八分熟时放入葱白爆香(在煮的时候才发现家里没姜,但对于爱鱼的我来说无所谓哈~)
  6.加点味极鲜跟蒸鱼酱油,翻一翻,后再加入少许清水
  7.煮至汤汁略干,撒入切好的葱段即可七种家常鱼的做法,七种家常鱼怎么做
  主料草鱼1000克辅料豆芽500克郫县豆瓣酱50克辣椒30克花椒20克姜一块蒜半头八瓣1个桂皮1小块胡椒粉10克料酒1勺淀粉1勺盐适量水煮鱼的做法步骤水煮鱼的做法图解11.准备原料。
  水煮鱼的做法图解22.片下鱼肉,切成薄片。
  鱼头和鱼排分装备用。
  片鱼的方法可以见这里。
  水煮鱼的做法图解33.鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味,再拌入淀粉备用。
  水煮鱼的做法图解44.豆芽放入加了盐的热水中,烫熟,铺
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