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Delimma隐

Delimma隐

这个人很懒什么都没有留下

12个月前

牛肉生姜烧的做法,牛肉生姜怎么炒好吃

牛肉生姜烧是一道美味的中式菜肴,下面是一份简单易做的牛肉生姜烧做法,供您参考。所需食材:牛肉片250克生姜适量葱适量料酒适量生抽适量糖适量盐适量水淀粉适量食用油适量步骤:牛肉片用料酒、生抽、盐、糖腌制20分钟左右。生姜洗净切成细丝,葱切成葱花备用。热锅凉油,放入葱花和姜丝爆香。加入腌制好的牛肉片煸炒至变色。加入适量的水,烧开后加入适量的盐和糖调味。火力转小,继续烧5分钟左右,直到汁液收浓。加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。这样一份美味可口的牛肉生姜烧就做好了,可以搭配米饭一起食用。注意要切成细丝的生姜能够为这道菜增添独特的香味,同时也能去除牛肉的腥味,做法简单易行,快快动手试一试吧!
3年前

东南亚代表菜

东南亚包括的那几个国家所代表的菜,越南,泰国,缅甸,老挝,菲利宾,马来西亚,新加坡菜等,其中以泰国菜最具特色,新加坡的娘惹菜也很出名
东南亚菜肴多取以天然可食植物为原料,烹调出色、香、味型具佳的菜系。如越南菜则有美容保健菜肴之美称。新马泰、印尼等国菜肴则多配以当地盛产的丰富的椰子、香茅、肉桂、豆蔻、丁香等香料植物为配料,使其菜肴色味浓郁,风味独特。
东南亚菜可以说是一种受东西方影响较重的菜系。由于历史上的原因,长期受法国、荷兰、西班牙等国的文化影响,另一方面,由于华人的大量聚居,受到了中国饮食文化的影响,所以形成了汇合集东西方文化和当地习俗融为一体的独具魅力的东南亚饮食文化。
常言道:无鸡不成宴。各酒楼、宾馆烹制出的各种鸡肴就有百余种。其中某“东南亚风味餐厅”的“咖喱鸡”就颇有名气。现在标榜着专营咖喱风味食品的食肆,不下十数家,供应着各式南洋食品的餐馆也不在少数,以咖喱为代表的东南亚饮食对我国饮食业的影响,由此可见一斑。
3年前

藕夹做法炸好?还是煎好?

问道美食网小编回答您:主要看自己口味喜好。
  • 藕夹做法炸好?还是煎好?

3年前

吃什么助胃消化南瓜山药首选


  转入深冬,人们为了抵御寒冷,会适当进补,饮食中多了很多大鱼大肉;但此时人体新陈代谢变得相对缓慢,过量食用会增加肠胃负担,让人感觉肠胃不适。此时多吃些护胃助消化的食物,帮助肠胃具有良好的消化功能。
  在秋冬蔬果中,南瓜、山药是最值得推荐的。南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
  在秋冬蔬果中,南瓜、山药是最值得推荐的。南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助
3年前

药膳大鱼头汤的做法 鱼头药材汤的做法大全


  鱼头汤的做法
  材料
  原料:天麻约15克,鱼头1只,豆腐1块,大枣3粒,枸杞1小撮,姜片5片
  调料:盐少许,油少许
  做法
  1、备好材料,鱼头清洗干净沥干水;大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟;天麻水差不多煮好时,煎锅放入油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄;
  2、鱼头转锅,加入三碗水烧开,煮十分钟至汤色发白,加入切小块的豆腐;再次煮开后,放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞,调入少许盐即可。黄妈妈私房菜秘制药膳天麻鱼头汤的做法
  菜谱做法:
  1.鱼洗净,放料酒、盐、生姜腌制15~30分钟,我做这个汤也只用了2条,因为今天做了两道鱼汤,所以这道菜前面4个步骤和金针菇炖鲫鱼是一样的
  2.热锅凉油,油热后用姜片抹锅,防止粘锅
  3.将腌制好的鲫鱼煎至两面金黄
  4.我一次性煎了8条,煎好的成品如下
  5.取其中两条,天麻切小片(我这个天麻是野生的,药店里面卖的天麻都是白色的),枸杞6颗,生姜切丝
3年前

饺子馅怎么做好吃 美食天下家说淖龇


  三鲜饺子馅
  材料
  主料:鲜肉馅300克,虾仁200克,葱花15克,冬笋500克
  调料:盐,味精,蛋清,生粉适量(虾仁上浆时用)
  做法
  1、冬笋烫熟切粒,上过浆的虾仁用生粉上浆;
  2、上述材料与肉馅混合,加入调料拌匀即可。
  回家吃饭每期菜谱小丫如何做饺子馅
  回家吃饭饺子材料:小麦面粉虾仁牛肉馅香菇芹菜醋酱油芝麻油红油白糖胡椒粉盐芝麻做法:1.小麦面粉用清水和成光滑的面团静置待用;2.把面团用手搓成长圆条,揪成面剂子,然后擀皮;3.肉馅:虾仁、牛肉馅、香菇、芹菜剁碎,拌在一起,加入醋、酱油、芝麻油、白糖、胡椒粉、盐、芝麻搅匀;4.取一个面皮放入适量的馅料,包成饺子;5.锅中倒入水煮沸后下入饺子;6.用手勺把饺子在锅中推动旋转,然后盖好盖子煮开;7.锅中的水煮开后,大约再煮1分钟,然后往里倒入少许凉水;8.待水再次煮开便可捞出;9.蘸料:蒜切碎,放在一个小碗里,再加入糖、芝麻油、酱油、少许煮饺子的水、红油拌匀。
  ...
  做饺子的
3年前

民间魔芋豆腐的手工做法视频


  主料
  新鲜魔芋1kg
  水3kg
  方法/步骤
  1
  选择新鲜魔芋
  2
  去皮:将新鲜魔芋去皮,用刮刀刮去。注意戴手套,不要让魔芋浆液粘度皮肤上。
  3
  切块:将去皮洗好的魔芋切小块
  4
  碱水:将碱放在已经准备好的水里面,搅拌均匀与水充分混合,碱水的纯度以前的老家人做的是,用手蘸一在嘴里尝有碱“渣渣”的味道,那就证明合适了
  5
  磨浆:传统磨浆家里父母是用一个自己特制的“磨具”,将魔芋放在碱水里面磨制,根据经验将准备好的魔芋块磨碎就可以
  END
  方法/步骤2
  1
  搅拌:将磨好的不断浆液搅拌与碱水充分的混合
  2
  沉淀与切块:磨好的浆液与碱水充分混合之后,待沉淀2小时用手按有弹性,说明魔芋豆粉块已经沉9成了;然后将沉淀的魔芋打成小块
  3
  水煮:将魔芋切成块的魔芋豆腐块,放在已经煮沸的锅里水煮2个小时,魔芋豆腐就可以成功了
3年前

顺德葱油鸡的做法


  1.将鸡里外充分洗净
  2.生姜拍破,用3根葱打成结
  3.把大葱切段对剖,香葱切成段,一点葱叶切成花
  4.在深锅内烧宽水,加入生姜、葱、花椒煮开后放入鸡
  葱油鸡[3]
  5.加入一点黄酒,大火再次烧开后,打出表面的浮沫,以保持沸腾状态的小火煮10分钟(中间翻面)
  6.关火,加盖子焖10分钟后捞出
  7.将鸡斩成块
  8.热锅温花生油,以中小火把葱煎出香味后捞出
  9.倒入蒸鱼豉油,熬1分钟后关火,做成味汁
  10.将味汁充分搅匀后,趁热淋在鸡块上,撒上一点儿葱花,即成
  烹饪技巧
  1、葱油也可以只用大葱或者香葱煎。
  2、也可以直接把蒸鱼豉油淋在切好的鸡上,再浇葱油。
  3、根据口味增减豉油量。
  4、此菜热吃为宜桑拿鸡,顺德桑拿蒸鸡的做法,桑拿鸡蒸多长时间最好
  食材主料鸡半只辅料红萝卜2根盐适量清补凉1包生粉适量姜适量枸杞适量青菜适量葱适量步骤1.准备好材料,最边上那个黑黑的
3年前

简单的速食小吃怎么做


  吃红薯吧,充饥且营养还美味又能抗癌还便宜。
  红薯葱饼;
  将红薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等
  拌匀,成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成。
  红薯烧饼
  用发酵好的红薯面团,撒上少许油,做成饼状,面上刷上饴糖水,
  沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。
  蜜汁红薯
  红薯洗净,去皮,削成块状、锅洗干净置火上,加少许清水,放入蜂蜜、冰糖,
  待冰糖溶化后将削好的地瓜放入。锅内汤汁烧沸后转微火煨20分钟,至汤汁浓稠装盘即可。
  微波炉烤红薯
  红薯洗净,不擦水保留外皮水分,用纸将红薯包起来,放入微波炉内,高火加热3分钟;
  再翻个面,继续高火3分钟即可,即可。有没有用现成食材可以做的自制美食啊?我们宿舍带不起电饭锅。
  可是...
  一路财富相伴。
  车即是店,店就是车,有车就有店,有店就赚钱!三无,无装修、无房租、无大厨,中式快餐菜谱赚钱新思路,经营新
3年前

常香玉的故事


  常香玉的故事:《常香玉改名》
  说起张妙玲改名常香玉,也是一个故事。
  小妙玲在戏班跑了一段龙套后,功夫好,唱腔美,逐渐就显起山露出水了,班主开始派给她一些重要角色。
  1934年春天,常香玉随戏班到巩县站街唱春会。
  站街离常香玉的老家董桥不远,是巩县一个繁华的镇子,小妙玲的义父常老大就在这里开间铺子卖煎包胡辣汤。董桥姓张的来赶会,看到妙玲唱戏,简直比祖坟被挖还气愤,扬言非打折张茂堂的腿不可。妙玲的表哥也在站街做生意,他觉得妙玲唱戏,把他这个亲戚的脸面都丢了,也找常老大闹事。张茂堂与常老大一合计,干脆给张妙玲起个艺名,跟着常老大的姓。从此,常香玉的名就响起来了。万仙山旅游怎么样,万仙山旅游好玩吗
  万仙山景区位于河南省新乡辉县市西北部太行山腹地沙窑乡境内,距新乡市75公里,总面积64平方公里,最高海拔1672米,年平均气温比山下低6度。
  这里群峰竞秀,层峦叠嶂,沟壑纵横,飞瀑流泉,既有雄强而苍茫的石壁景观又有妙曼而秀雅的山乡风韵,集雄壮奇幽俊为一体。<p
3年前

自制杏干的做法


  用料
  新鲜杏若干
  糖400克
  做法
  1
  把杏洗干净控水,然后把核去掉,把杏一切两半
  2
  用不锈钢锅放100毫升水,300毫升糖或者冰糖,大火熬滚
  3
  糖水滚开放入杏,转成中火,煮10分钟,看一下水份,如果水少了就加点水,只要不干锅就不用加水
  4
  轻轻搅拌一下,不要搅散杏肉,加100克糖,继续煮20分钟,20分钟后关火,开盖浸泡4-5个小时
  5
  将杏捞出控水,最好在锅里就将水控好,(果汁可以做冰棍)然后摆放在烤盘里,(烤箱提前预热10分钟)正面10分钟烘烤,10分钟后翻一下烤另一面,最好讲汤汁都烘烤干,这样方便晾晒。
  6
  一般摆放晾晒的时候建议要放在干净的食品袋子上,这样可以避免汤汁流淌的到处都是,另外等杏干了形状也好看一些。晾晒2-3天就已经很好吃了,如果喜欢干的可以再晾晒一下,记得没事就去翻一下哦自制杏干的做法步骤图,自制杏干怎么做好吃
  原料选
3年前

油炸果子的制作方法


  材料
  小麦面粉250g、油适量,温水(50-60℃)175ml、油条膨松剂10g。
  做法
  1、面粉、膨松剂、温水一起揉成面团,盖上盖子发酵,大约30分钟。
  2、面团醒发好之后,在操作台上抹一些食用油,将面团放在台上。
  3、面团拉伸成长条状(轻轻按压,不要再揉了),将其切成长约10cm,厚约0.8cm的长条面坯。接着可以加热油锅了。
  4、取2个面坯叠加起来,用筷子在中间稍加按压。
  5、待锅中的油烧至开始冒烟时,将用筷子压好的面坯纵向扯拉并旋转成麻花状时下入油锅。注意,油温很高,不要烫到手。
  6、用长筷子勤翻油条,使之均匀受热,炸出来才蓬松。如何炸果子的做法大全
  用料调料食盐适量调和油适量炸果子的做法1.利达果子粉,水,适量盐。
  2.将揉成团醒发30分钟左右。
  3.将案板图上油将面剂子放上。
  4.案板上抹油,取一小面团放在案板上,擀成长形。
  5.在用刀拉上三刀。
  6.在案板上将坯子抻开
3年前

自媒体有哪些盈利模式


  百度搜索新成博客,一个关注草根站长的自媒体博客
  一、自媒体+广告
  互联网最基础的盈利模式是先积累大量的流量,然后进行流量分发,分发的方式可以是类似于百度的竞价排名,也可以是CPC、CPM、CPA等付费形式的广
  告,也可以通过用户的社交分享进行分发。移动互联网崛起之后,类似于百度这样的流量集中分发平台逐步被削弱,取而代之的是无数个“小中心”。自媒体便是其
  中一种类型。
  如果要问十个做自媒体的人如何盈利,9个会告诉你先积累海量粉丝,然后帮广告主写软文或者直接上硬广上banner。这种盈利方式在2015年得到了极大的释放。据社会化媒体广告投放平台微博易给出的数据,微博易
  去年一年为自媒体提供了高达7亿元的意向订单金额,有的单个自媒体在微博易最高收益达548万元,其中近50个破百万,单个广告主总计最高投入1948万
  元做社媒传播,最多选用了7000个自媒体为品牌发声。另外据传,某汽车厂商宣布明年将把60%的广告预算投放到新媒体。
  相比于上千亿的网络广告市场,自媒体广告仍然是沧海一粟
3年前

美食大战老鼠魔塔蛋糕1-100都有什么BOSS


  5层:洞君+阿诺
  10层:阿诺+阿诺
  15层:冰渣+轰隆隆
  20层:轰隆隆+阿诺
  25层:冰渣+玛丽
  30层:洞君+地狱使者
  35层:轰隆隆+针头男爵
  40层:地狱使者+针头男爵
  45层:轰隆隆+保罗
  50层:冰渣+法老变身
  55层:玛丽+轰隆隆
  60层:玛丽+皮特
  65层:轰隆隆+地狱使者
  70层:地狱使者+皮特
  75层:轰隆隆+嗡嗡
  80层:茱莉+地狱使者
  85层:杰克+地狱使者
  90层:杰克+皮特
  95层:金刚+法老变身
  100层:轰隆隆+金刚参考资料:求满意4399美食大战老鼠魔塔蛋糕第6层堵洞?4399美食大战老鼠魔塔</h
3年前

北京特色小吃都有哪些?


  1、豆汁儿
  豆汁是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。
  2、豆面酥糖
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3年前

怎样用面包糠炸肉


  肉切好以后腌制一下,放点鸡蛋,裹上面包糠
  下锅炸至金黄就可以啦面包渣能用来做什么
  面包渣是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。
  其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
  面包渣是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的.它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。
  自制面包糠(渣)材料:白面包适量做法:1、把剥掉皮的面包放进食品袋里,系紧袋口,放进冰箱的冷冻室,冷冻两个小时。
  2、冻至面包发硬后将其取出,掰下一小块,一捏就碎了,再用手搓至均匀无杂质,面包糠就做好了!3、如果想保存,放进烤箱烘干即可。
  面包渣炸的腐竹怎么做
  主料:腐竹150克
3年前

美丽的“美”的偏旁是什么?


  是:羊
  “美”的基本释义如下:
  1.好,善。
  2.得意,高兴。
  3.称赞,以为好。
  4.指“亚美利加洲”。
  5.指“美国”。
  美术[měishù]
  绘画、雕塑等造型艺术,特指其中的绘画。
  造句:美术老师只用
3年前

东北鸡蛋饼的做法,东北鸡蛋饼怎么做好吃,东北


  食材
  主料
  面粉
  150克
  辅料
  鸡蛋
  2个
  油
  适量
  甜面酱
  适量
  生抽
  适量
  蚝油
  适量
  鸡精
  适量
  芝麻
  适量
  香菜
  适量
  小葱
  适量
  火腿肠
  2根
  步骤
  1.面粉加水搅拌均匀(不要太稀)醒一下
  2.用一个碗加甜面酱,生抽,蚝油,鸡精,芝麻,一点水搅拌一下做锅熬成这样就行了
  3.小葱香菜切碎火腿肠切一下
  4.鸡蛋打散
  5.电饼铛预热加面糊用自己做的小耙子弄韵了
  6.加鸡蛋液滴点油
  7.火腿肠放一个翻面刷酱
  8.撒小葱香菜末火腿肠放上
  9.鸡蛋那面煎金黄包起来就好了(喜欢吃辣还可以放辣椒油)
  小贴士
  一定要用高筋面粉,这样面皮
3年前

美食宣传语


  正常的宣传:
  1、尽享天下美食,体味百味生活!
  2、美酒、美食,美不胜收!
  3、风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝!
  4、流不尽的口水……
  5、柳暗花明有一鱼。
  6、中华美食健康你我。
  7、千年文化传承,千年坎坷琢磨,中华美食,色香味美。
  8、美食在中华营养又健康!
  9、美食直通车:游三江,品美食。
  幽默的宣传
  1、为了上帝的缘故,请你尝尝里根牌面包。——(里根牌面包)
  2、信誉在食品界是何等重要,而这正是我们所拥有的。——普劳克特食品公司
  3、砸开一只只好核桃,不也是一种享受吗?——加利福尼亚核桃生产联合会
  4、我们的厨师知道你的口味。——印第安那克兰特餐馆
  5、味道好得忍不住舔手指。——肯德基家乡鸡餐馆
  6、大自然奉送的绝妙佳品。——密思茶叶公司
  7、为惊恐万状的世界提供一帖安神剂。——星辰茶叶公司
  8、有了它晚宴才算完美。——(水果蛋糕)全国饼干
3年前

阿城有啥好吃的?


  种子公司附近有个和平小吃,菜炒得像样,还经济实惠,阿什河新政府胡同里有个聚鑫源小馆子也很不错,这两家都挺有特色,和平最火。我想知道阿城有没有卖婚纱的地方?
  1、松花江畔,从道外20道街骑共享单车骑到道里群力外滩,全程十几公里。
  哈尔滨站坐107路、或者108路在道外二十道街下车。
  2、隆重推荐:道外区的靖宇大街,近几年火起来的老道外巴洛克街区其实只是靖宇大街的一小部分。
  靖宇大街从头道街到20道街一共20趟街。
  你就逛吧!道外主要就是烧烤、熏酱、老仁义回民特色饭店。
  老鼎丰糕点。
  满汉楼饭店。
  与中央大街相比你更能在这里感受哈尔滨。
  哈尔滨站坐107路、或者108路在景阳街下车。
  3、道里区中央大街已经成为商业一条街了。
  哈尔滨火车站坐21路到中央大街经纬街口。
  a马迭尔冰棍一定要在尚志大街西七道街的马迭尔冷饮厅吃,源茂冰棍也在西七道街和马迭尔冷饮厅一个东边一个西边,马迭尔冰棍满街都是,配方一样,但是味
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