如果说在南宁吃夜宵,第一必点的大菜是烤鱼或小龙虾。那生蚝就是第二必点的大菜。
蚝肉丰满,香气新鲜,撬蚝时有较大的阻力是好生蚝最基本的判断标准。不好的生蚝肉质无弹性,颜色暗沉,蚝肉和生蚝壳是分开的。
不过南宁的生蚝店太多,好的也有坏的也有。 会长在这里帮大家总结了南宁新鲜好吃绝不坑爹的生蚝店!完全不需要为了吃生蚝一言不合跑湛江啦~
喜欢吃生蚝的就往下看咯
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「 搭凳生蚝」
这家在台湾街的小店貌不惊人,路过时候甚至会自动忽略,但在南宁生蚝界却有超高人气。
微博上粉丝也特别推荐这家?
这里的生蚝比巴掌还大,肉很厚很大个,每一只都新鲜肥美!芝士味、蒜蓉味、青柠味都是一绝。
除了生蚝,这里的水煮鱿鱼和花甲也非常清甜新鲜。
看看这些微博网友,她们都爱搭凳生蚝
生蚝价格:超大12块、大10块、中8块、小6块
具体如下?
地址:台湾街龙腾路
「 海仟蚝王」
网上也有不少粉丝推荐了这家,强烈推荐的蟹籽芝士生蚝味道超赞!
这家店主营湛江生蚝、还有各式烧烤、炒菜,生蚝新鲜肥美,有多种特色口味烧烤,用料到位,分量十足。
生蚝真心大个,而且用料很丰富。看得我流口水。据说原来和久师傅开的,香芒蟹子沙拉味道一样的,价格贵点碗大点。
芝士虾看起来也超级诱人啊!
生蚝价格:大的8元、小的6元
地址:民主长兴路口,进长兴路100米,天健世纪花园对面
「 东遇西」
@鲁嘻嘻嘻:水塔脚对面的东遇西,老板非常热情好客。百香果生蚝一定要吃,生蚝很新鲜,最出彩的是上面的百香果酱,好吃得要上天了,我和唐总舔得一干二净才肯作罢。这里的摆盘都很精致,菜式也很有特色,木菠萝牛肉、太古香螺、香煎深海鱼、炒面、薄荷青柠茶都值得推荐哦!
这家店微博上的网友也有推荐呢~
来看看传说中的百香果生蚝~
其他菜品也是很美味!除了招牌的生蚝,扇贝也是绝顶的美味呢~
生蚝价格:不详
地址:新华路34—3水塔对面
「 蚝门盛宴」
据说这家老板长得很帅~会长我木有注意过,下次去要认真看看。
农院路这么多家生蚝,粉丝特别推荐了这一家。
人均:不详
地址:农院路2-08号
「 半月塘」
@七七友思蜜达:墙裂推荐半月塘特色主题餐厅的百香果芝士烤生蚝!好吃到爆!每次来必点!他们家的菜主打贺州风味,每道菜的酱汁都调得特别入味次次都是舔盘的节奏。
人均:70元
地址:云景路景晖巷永凯春晖花园C区铺面(即源创装饰下面)
「 蠔吃 」
芝士生蚝味道很浓很香。剁椒生蚝微微有点辣。最好吃的就是蒜蓉生蚝了。烤鱼味道应该非常好。不过风味田螺就一般般,螺肉较软不Q弹而且没入味。
人均:45元
地址:青秀区麻村二街20号(星湖路尾,景湖假日大酒店往前100米)
「 越南巴沙鱼 」
这家的芝士生蚝完全不腻,味道很浓厚,吃起来超有满足感。
微博网友也推荐啦~
黄澄澄金灿灿的芝士生蚝,光是看着就已经忍不住要吃。
其他菜品也可以多多尝试~
人均:90元
地址:园湖路手表厂附近(中国移动旁)
其实南宁好吃的生蚝还有很多很多...有可能在高大上的餐厅里,也有可能藏在百度都找不到的小巷子里。
如果大家还有自己常去的生蚝店欢迎在评论里推荐唷~