主料
花生 芋头
辅料
虾米 葱
花生芋头粥的做法步骤
1.花生要泡上一整天,这样很快容易煮烂。把水煲沸腾后,倒入花生。
2.火力改为小火,放米,然后煲20分钟左右。
3.芋头去皮,切粒,用盐腌一下,待花生和米煲了有20分钟左右放入芋头。因为芋头比较容易煮熟变糊,不宜早放。
4.放入少许虾米,用于调味而已。
5.过10分钟了放葱,调味。
6.搞掂!一开盖,一股虾香味扑鼻而来!
芋头花生黑米粥怎么做
每一种食物都有着神奇的魅力,让人们所接受和喜欢。当然每个人喜欢的食物不同,今天小编要介绍的就是非常喜欢吃的芋头了,香甜可口,做甜品或者是熬粥都是不错的养胃之选,还可以调理气血哦。
芋头花生黑米粥.jpg
芋头花生黑米粥
芋头花生黑米粥所需材料
主要食材黑米、芋头、花生、白糖
芋头花生黑米粥的做法
1、黑米洗净,泡发半小时后捞出沥干水分;芋头去皮切丁。
2、锅置火上,倒入清水、黑米、芋头、花生米以大火煮开。
3、再转小火煮至浓稠状时,调入白糖拌匀即可。
芋头花生黑米粥1.jpg
芋头花生黑米粥的功效与作用
芋头花生黑米粥是一款家常的保健粥,黑米、花生和芋头都是非常好的补益食材,三者搭配在一起熬煮成粥,既营养又美味哦,同时还可以让气色变得更佳。黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精的功效。芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。黑米可以有补气养血的作用,这样搭配一起食用的话可以有润肠通便的效果,同时也可以有养肝明目的作用哦,对于预防肠胃不适或者是身体虚弱有所调理。
芋头花生黑米粥2.jpg
芋头花生黑米粥的具体的做法,从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有增强人体免疫力和预防疾病的作用,健脾养胃补肝益肾调理气血。大家不妨经常食用吧。
花生芋头糖水家常做法,正宗花生芋头糖水怎么做
原料
去皮花生、芋头、冰糖。
折叠编辑本段特色
一款适合夏日的滋润甜品。
折叠编辑本段操作
1、去皮的花生米洗净,放入煲内,加入适量的清水和冰糖,小火煮至开始花生软烂,熄火,焖在煲内半小时。
2、芋头去皮,切小块,放入做法1中,用大火煮开后,改用小火煮20分钟,即可。
折叠编辑本段贴士
1、买不到去皮花生,可以将有皮的花生煮5分钟,然后将皮去掉。花生芋头糖水2、预先将花生泡水,花生比较容易煮烂。
3、最后可以加入个人喜欢的椰汁或鲜奶。
4、花生芋头糖水灵感来台湾一款很有名的甜品——花生芋圆糖水,我用芋头代替了QQ的芋圆,煮至稍微有点软烂的花生加上粉粉的芋头
,味道和口感也相当不错,喜欢椰子味道的可以加一点椰汁或者鲜奶,味道更加金香软滑.
花生和芋头可以同吃吗
花生和芋头可以同吃。
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素、还有大量的蛋白质。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高。
花生脂肪和蛋白质含量非常高,那些体寒湿滞、脾虚便泄,以及有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。
推荐菜谱:花生芋头甜汤
花生芋头甜汤是一道简单的家常甜汤,主料是花生300g,芋头丁2量杯,红豆1量杯,糖2/3量杯,盐1小匙。
扩展资料
芋头饮食禁忌:
1、芋头和柿子相克
芋头中所含的淀粉较多,柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,淀粉和鞣酸结合易患结石,影响身体健康。
2、芋头和香蕉相克
芋头和香蕉在功能上较为不合,二者同食,所含的营养成分发生某种化学反应,易引起腹胀、腹痛等症状。
3、芋头和柑相克
柑味甘、酸,性凉,有生津止渴、利尿的功效,但与芋头不宜同食,容易使人拉肚子。
参考资料来源:人民网-芋头可以和牛奶一起吃吗 芋头不能和什么一起吃
参考资料来源:人民网-花生的营养价值高 4类人却不宜吃花生
参考资料来源:百度百科-花生芋头甜汤
芋头和花生可以在一块煮吗
可以。
芋头花生一锅煮制作过程:
主料:毛芋头500g、鲜花生200g
做法:
1、新鲜花生,毛芋头分别洗净,放入蒸锅中蒸煮熟就可以。
2、大概半小时,成品毛芋头趁热沾糖吃更美味。
芋头可以拿来和粥一起煮吗
主料:芋头160g,粳米36g
调料:调和油适量
做法:
1、将粳米洗净,浸泡2小时左右。
2、将芋头洗净,去皮。切去头尾,再切块。
3、砂锅洗净,将浸泡的米和水倒入砂锅中。
4、放入芋头。
5、盖锅盖,大火煮滚。
6、放入洗净的虾米。
7、用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出。
8、边大火煲粥,边时不时搅拌一下,见到粥已粘稠。
9、放入适量的海鲜粉,拌匀,关火。
10、将葱洗净,切粒。
11、热油锅,放入葱粒翻炒,转小火炒匀,见到有点变色立即要关火。利用锅的余温,葱花就会很是均与变成棕黑色
12、将葱花放入粥里拌匀即可
花生和芋头可以同时吃吗
以下慢慢找吧:1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
不能一起吃的食物:
1.红薯和柿子——会得结石
2.鸡蛋和糖精——容易中毒
3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋
5.萝卜和木耳——皮肤发炎
6.芋头和香蕉——腹胀
7.花生和黄瓜——伤害肾脏
8.牛肉和栗子——引起呕吐
9.兔肉和芹菜——容易脱发
10.螃蟹和柿子——腹泻
11.鲤鱼和甘草——会中毒
以下食物在两小时内一定不要同吃:
羊肉忌西瓜———同食 伤元气
牛肉忌栗子———同食呕吐
柿子忌螃蟹———同食腹泻
鸡蛋忌糖精———同食中毒
兔肉忌芹菜———同食脱发
鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
黄瓜忌花生———同食伤身
香蕉忌芋头———同食腹胀
猪肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
萝卜忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
马肉忌木耳———同食得霍乱
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜———同食伤元气
驴肉忌黄花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
海蟹忌大枣———同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨———同食发呕
马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
一些蔬菜不能搭配吃 :
猪肉菱角同食会肝疼,
羊肉西瓜相会定互侵;
狗肉如遇绿豆会伤身,
萝卜水果不利甲状腺;
鲤鱼甘草加之将有害,
蟹与柿子结伴会中毒;
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,
鸡蛋再吃消炎片相冲;
柿子红薯搭配结石生,
豆浆营养不宜冲鸡蛋;
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,
萝卜木耳成双生皮炎;
豆腐蜂蜜相拌耳失聪,
菠菜豆腐色美实不宜;
胡萝卜白萝卜相互冲,
蕃茄黄瓜不能一起食;
香蕉芋艿入胃酸胀痛,
马铃薯香蕉面部起斑。
不宜吃的食物 :
1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。
2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。
5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
8、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。
9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。
10、久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
食疗歌 :
盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。
萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。
胡椒去寒又除湿,葱辣姜汤治感冒。
大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。
梨子润肺化痰好,健胃补肾食红枣。
蕃茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。
花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。
鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好。
生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。
蜂蜜润肺化痰好,葡萄悦色人年少。
香蕉通便解胃火,苹果止泻营养高。
海带含钙又含磺,蘑菇抑制癌细胞。
白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。