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方腿的做法 方腿的做法大全方腿怎么做好吃

材料方腿一块,土豆1个,青椒1个,洋葱1/4个,蚝油1大汤匙,鸡精适量做法1.土豆去皮切丁,方腿切丁,青椒切丁,洋葱切丁2.烧热平底锅,刷一层薄油,把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄3.翻

材料

方腿一块,土豆1个,青椒1个,洋葱1/4个,蚝油1大汤匙,鸡精适量

做法

1.土豆去皮切丁,方腿切丁,青椒切丁,洋葱切丁

2.烧热平底锅,刷一层薄油,把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄

3.翻面煎至金黄

4.加入蚝油,加2~3汤匙的清水

5.加入洋葱翻炒几下

6.加入青椒翻炒均匀,盖上锅盖焖1~2分钟,放点鸡精调味,收干汁后关火

7.竹签用热开水烫洗干净,把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起

8.可以吃啦

方腿的做法 方腿的做法大全方腿怎么做好吃

多味方腿的做法

虾仁蛋白肉又名“多味方腿”

【主料】:肚丁,白果,蹄筋,方腿,鸡丁,胡萝卜丁,里脊肉,

青豆,盐,糖,鸡精.

【操作方法】:锅烧热加适量油到四成热,投入原料翻炒至熟即可.

【规格】:228克/盒.

【储存期限】:可冷藏半年.

参考资料:http://www.51quan.net/html/miaoshu.asp?id=1191&Supplier=%BA%C3%B5%C3%ED%F9

芹菜方腿的做法,芹菜方腿怎么做好吃,芹菜方腿

芹菜方腿

主料

芹菜500克、方腿100克

辅料

油适量、盐适量

步骤

1.新鲜芹菜

2.芹菜去根,去黄叶,浸泡下

3.起油锅,放入芹菜炒炒

4.方腿切成条状

5.方腿放入同炒

6.芹菜方腿炒好了

青椒茶干炒方腿的做法步骤图,怎么做好吃

青椒茶干炒方腿的做法步骤

1.青椒、芹菜、葱、豆腐洗净备用。

2.豆腐切片入滚水锅里飞水备用。

3.青椒切条,芹菜切段。

4.肥腊肉切成细丝,蒜切粒,葱切段。

5.锅里放适量的油,放入肥腊肉,小火将肥腊肉的油煸出来。

6.倒入香干翻炒。

7.倒入青椒调入少量的盐翻炒。

8.放入半匙豆瓣酱炒匀,放约二匙清水。

9.调入生抽,鸡粉放入葱段炒匀即可上碟。

小贴士

菜中放了豆瓣酱和生抽,腊肉也是咸的所以盐要酌情添加。

方腿罗宋汤做法

食材

主料

牛腩

300g

番茄酱

100g

番茄

150g

胡萝卜

50g

包菜

150g

洋葱

150g

辅料

黄油

10g

3/2小勺

柠檬汁

2小勺

白糖

2大勺

生姜

20g

红酒

40g

面粉

30g

胡椒粉

1/2小勺

步骤

1.牛腩洗净。

2.把牛腩切成块。

3.放入凉水锅内大火烧开,煮至血末浮起捞出洗净。

4.把各种蔬菜都洗净。

5.胡萝卜土豆去皮切小块,洋葱切指甲大小的片。

6.包菜也切成片。

7.番茄去皮后切小粒。

8.锅烧热,放入面粉小火炒至面粉微黄。

9.炒好的面粉盛出晾凉。

10.准备好番茄酱。

11.把焯好的牛肉放入高压锅内,再放入切成片的姜。

12.放入红酒。

13.再放入适量的水。

14.高压锅加盖放到火上,大火烧开上汽后转小火煮30分钟。

15.锅内放入1汤匙植物油,在放入黄油烧热。

16.先放入洋葱和番茄酱炒出香味。

17.再放入除白菜外的其它的蔬菜丁。

18.翻炒片刻。

19.放入煮好的牛肉和牛肉汤。

20.再放入适量的水、盐、糖、胡椒粉、柠檬汁大火烧开转中火煮10分钟。

21.用适量的水把炒好的面粉调成稀糊状。

22.把包菜放入锅内煮1分钟。

23.把调好的面粉糊再次搅匀倒入锅内。

24.迅速搅匀,锅内再次烧开时关火即可装盘。

怎么做方腿土豆串,方腿土豆串最正宗的做法

用料: 土豆:1个洋葱:14个青椒:1个鸡精:适量方腿:一块蚝油:1大汤匙

步骤:

1

土豆去皮切丁,方腿切丁,青椒切丁,洋葱切丁

2

烧热平底锅,刷一层薄油,把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄

3

翻面煎至金黄

4

加入蚝油,加2~3汤匙的清水

5

加入洋葱翻炒几下

6

加入青椒翻炒均匀,盖上锅盖焖1~2分钟,放点鸡精调味,收干汁后关火

7

竹签用热开水烫洗干净,把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起

8

可以吃啦

方腿青豆炒饭的做法,方腿青豆炒饭怎么做好吃

  • 1.准备的材料。

  • 2.锅中放入黄油,煸炒洋葱5分钟左右。

  • 3.加入大米煸炒。

  • 4.加入青豆。

  • 5.放入盐水方腿粒。

  • 6.撒入咖喱粉翻炒均匀。

  • 7.淋入高汤没过米饭,盖盖小火烧煮至熟即可。

  • 小贴士

  • 大米洗净浸泡时间长一点,炒米饭容易熟。

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