主料泰国虾300克 辅料蒜5瓣盐适量海鲜酱油适量味精适量食用油适量十三香适量姜适量花雕酒适量
步骤
蒜香泰国虾的做法步骤11.准备泰国虾。
蒜香泰国虾的做法步骤22.洗干净,去掉虾线。
蒜香泰国虾的做法步骤33.准备蒜拍碎。切成蒜蓉。切点姜丝
蒜香泰国虾的做法步骤44.锅中放油。烧热。将蒜,姜放入锅中爆香
蒜香泰国虾的做法步骤55.将虾放入锅中。翻炒。
蒜香泰国虾的做法步骤66.加入适量的清水,盐,味精。十三香。酱油调味。
蒜香泰国虾的做法步骤77.加入一点花雕酒。去腥味。
蒜香泰国虾的做法步骤88.将汤汁烧至浓稠即可出锅。
做法,蒜香泰国虾怎么做好吃,蒜香泰国虾的家常做法
主料泰国虾300克 辅料蒜5瓣盐适量海鲜酱油适量味精适量食用油适量十三香适量姜适量花雕酒适量
步骤
蒜香泰国虾的做法步骤11.准备泰国虾。
蒜香泰国虾的做法步骤22.洗干净,去掉虾线。
蒜香泰国虾的做法步骤33.准备蒜拍碎。切成蒜蓉。切点姜丝
蒜香泰国虾的做法步骤44.锅中放油。烧热。将蒜,姜放入锅中爆香
蒜香泰国虾的做法步骤55.将虾放入锅中。翻炒。
蒜香泰国虾的做法步骤66.加入适量的清水,盐,味精。十三香。酱油调味。
蒜香泰国虾的做法步骤77.加入一点花雕酒。去腥味。
蒜香泰国虾的做法步骤88.将汤汁烧至浓稠即可出锅。
蒜香蒸活虾的做法,蒜香蒸活虾怎么做好吃,蒜香
食材
主料
活虾
一斤
蒜头
适量
辅料
辣椒
适量
葱
适量
鸡精,盐,油,料酒
适量
步骤
1.活虾洗净待用
2.把蒜头,辣椒,葱切成小小粒
3.把切好的蒜头,辣椒,葱洒到虾上面,加入料酒,油,洒上盐,鸡精。
上炉蒸蒸20分钟即可
蒜香对虾的做法,蒜香对虾怎么做好吃,蒜香对虾
炒泰国虾的做法
用牙签刺进虾头跟身体的节点,把组织捣碎,用水冲干净虾头,切下分开。用牙签刺进从头数下第三个节点,挑出虾线。用料酒和盐腌虾20分钟
拿出小碗,倒入麻油,白醋,砂糖,酱油,盐,料酒(注意要试味)
油煮沸,把虾头放下煎出味。红了后,捞出,可以做摆设。小心油溅到脸上了呜呜。
把虾身放入,七成熟下姜片和葱,翻炒,淋汁上菜
蒜香大虾的做法步骤图,蒜香大虾怎么做好吃
蒜香大虾的做法 取较大的海虾自然解冻或水解冻后清洗干净,可选南美对虾、阿根廷红虾等个头较大的海虾,图为阿根廷红虾开背去虾线将抽完虾线的虾放入大碗中,加入适量料酒、生抽(我用的是李锦记薄盐生抽)拌匀腌制15分钟以上蒜切碎备用(根据个人口味备量,建议适当多一点)姜切丝或片都可葱洗净切碎备用(根据个人口味备量)热锅放油,下姜丝、蒜末爆出香味将虾逐只放入锅中(此时不要将腌虾的酱汁倒入),与姜蒜一起煸炒片刻至虾壳变色变干发白,将刚才腌制虾留下的酱汁倒入,再加少许生抽进一步调味,并加适量老抽上色,继续翻炒,最后加入适量白糖拌匀焖煮片刻,洒上葱花翻炒均匀即可出锅
香基围虾的做法步骤图,蒜香基围虾怎么做好
用料 基围虾 500g 蒜 8瓣 姜 3片 料酒 5g 色拉油 2汤匙 盐 5克 生抽 10ml 老抽 10ml 细香葱 半根 白糖 3g 黑胡椒 3g 蒜香基围虾的做法 材料:基围虾500克、色拉油2汤匙、食盐5克、姜3片、蒜8瓣、料酒5克、生抽10毫升、老抽10毫升、细香葱半根、白糖3克、黑胡椒粉3克。做法:准备材料,葱姜蒜全部切小丁在基围虾第二节处挑出虾线,再用流动水冲洗干净,控干水分锅中倒入色拉油,将姜和一半的蒜倒入炒香将虾倒入翻炒,虾变色倒入料酒,生抽和一点老抽加入白糖,盐,鸡精翻炒入味,炒至汤汁收干时将细香葱,和余下的一半蒜末加入加少许胡椒粉搅匀出锅
泰国风味虾的做法,泰国风味虾怎么做
泰国风味虾的做法步骤
1. 将大蒜,生姜,青辣椒,盐和姜黄粉放在食品加工或搅拌机容器中,搅拌,直到混合物呈均匀糊状。搁一旁备用。
2. 将植物油倒入煎锅,在中火上预热。加洋葱,快炒,炒至半透明。倒入搅拌好的调料,搅匀,煮几分钟直到有油渗出。
3. 加虾,煮几分钟,直到虾肉呈粉红色,加入番茄和椰奶。盖上锅,煮约5分钟,然后再揭开盖子煮5分钟,让汤汁变稠。在最后一分钟的烹调中,搅入新鲜罗勒即成。
蒜香小虾的做法步骤图,蒜香小虾怎么做好吃
蒜香小虾的做法步骤1.准备好姜片,卤料,干辣椒备用2.大蒜三个切成蒜末3.虾子刷洗赶紧,去肠,剪头4.锅内加油,放入卤料等,煸炒出香味。5.放入虾子,炒至虾子变红,放食盐,料酒。加入两罐啤酒,焖1015分钟收汁。6.倒入蒜泥,白糖少许,酱油少许,蚝油少许。炒出蒜香。7.最后装盘。一道混搭蒜蓉油焖大虾就大功告成了。