云南树皮，一般是树须和树花，吃前面，要拿温开水泡开，清洗干净，然后，与其他凉菜一起凉拌。建议去菜市场购买原料，不仅便宜，而且没有经过再次加工。

云南树花的做法步骤图,云南树花怎么做好吃

云南树花的做法

干的树花，首先需要泡发开，开水，可以泡一夜，也可以泡一小时左右，口感差不多，根据自己喜好来，切记用水煮，如果水煮树花会变苦……

这是泡了将近半小时，等树花完全长开了，把树花上的一些小的树皮等杂物挑拣干净…冲洗一遍，把水拧干

最后一步往树花里加入作料，基本的凉拌材料，香菜，醋或柠檬，生抽，盐，根据自己的口味放辣椒和大蒜，凉拌开就好了。从小到大一直戒不掉的一道菜…

云南昆明哪里有卖卡宾达树皮的,非洲安哥拉卡宾达可以和马来西亚东

非洲安哥拉卡宾达树皮在云南满泽生物科技有限公司供应商那里有卖的，国内很多卖的卡宾达树皮都是从云南满泽卡宾达树皮供应商那里拿去卖的，在那里马来西亚东革阿里原片，东革阿里红片都是有的，这两种可以一起泡酒喝，也可以泡水喝的；云南满泽卡宾达树皮是比较自然的，是非洲安哥拉森林里，自然生长后，在大山森林里，树上直接剥下来的卡宾达树皮；云南满泽东革阿里原片，产于马来西亚，这种东革阿里也是用东革阿里直接切片的，都是原树，两种混合泡水、泡酒，是比较好的。

蛋黄果如何做好吃 最正宗蛋黄果的做法

一般来说，在蛋黄果买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了（未变软时味道很涩，不可吃）。皮与核不要吃。虽没什么香味，但果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

对于未成熟的蛋黄果，建议不要食用。未成熟的蛋黄果的果皮是浅绿色的，成熟后的蛋黄果果皮大部分是黄色的，果皮变黄后说明可以采收了。蛋黄果未成熟时或果肉未变软时味道很涩，不好吃，作为果汁饮品的配料还是可以的。

蛋黄果如何选购

好的蛋黄的果果实是球形的，未熟时果绿色，成熟的蛋黄果的颜色呈黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，蛋黄果富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。

蛋黄果怎样保存

蛋黄果不像人们想的那么难以保存，基本不挤不压不磕不碰就可以了，它的皮比较韧，果肉水分很少像煮熟的鸡蛋黄，可能就是因为水分少所以才容易保存吧。买的时候挑捏着结实一点的，外皮橙黄或者黄色带绿色或褐色的纹路的就可以。在车上的时候如果水果上有保鲜膜裹着要摘掉，否则容易捂烂。

龙眼肉的做法飞华健康问答

龙眼肉的做法？龙眼肉是《中华人民共和国药典》的法定药物，理想的补品。 中医认为，龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。早在汉朝时期，龙眼就已作为药用。李时珍说：“龙眼大补”，“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”《日用本草》：“益智宁心。”《得配本草》认为：龙眼“益脾胃，葆心血，润五脏，治怔忡。”《泉州本草》认为：龙眼“壮阳益气，补脾胃。”《药品化义》）曰：“桂圆，当归，滋肝补血。”至今，龙眼仍然是一味补血安神的重要药物。

吉庆鲜花饼皮的做法

用料

【主料】：面粉。

【辅料】：玫瑰，玉兰，菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪边生油。

做法

做法一

用以上原料调和成鲜花陷料，然后用油酥面包裹，入烤箱烤制而成。

做法二

玫瑰鲜花曲奇饼纯手工制作，在配方、食材、工艺、口感上独树一帜。

精心选材

高原玫瑰“大甜瓣”——云南特有的纯净高原玫瑰，品质全球顶尖

瑞典AAK奶油——源自北欧，0反式脂肪酸的奶油更健康

云南优质高原小麦——生长在高原山地梯田，牛耕人种，高山流水灌溉，施用农家肥

高原野生蜂蜜——蜂箱置于山林、悬崖、湖畔，采山花酿制而成

高原蔗糖——生长在高原河谷，牛耕人种、河水灌溉、施用农家肥

农家鸡蛋——直接从农家收购，跳过喂食饲料、激素的养殖场

制作步骤

1、打奶油，使用人工搅拌，搅拌时，顺同一方向匀速搅拌，这样搅拌产生的比较集中，能使空气更好的渗透进奶油，让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。

2、和面，力道要轻柔适中，方向也很有讲究，从下而上，反复不断，直至完成。

3、成形，整形时，用手轻压成型。

4、烘焙，烘焙温度保持在恒温200度，虽然延长了烘焙时长，但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜，吃了更不容易上火。

5、冷却，对冷却温度的要求更为严格，在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足，而导致容易发霉；也确保了冷却过久，导致外来菌浸入。

6、装盒，包装盒印刷符合欧盟食品安全标准，在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒，并附赠精美的产品说明书后才密封封装，封装完成时，一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。另外，为了防止松软的曲奇在运输中破碎，每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋，每个细节成分考虑。

厚皮树的功效与作用？

厚皮树又叫万年青、厚皮麻、牛脚树、脱皮麻，对于接骨的功效是非常不错对于接骨的功效是非常不错，常用于骨折，它的味道稍微有点儿淡淡的色它的味道稍微有点儿淡淡苦涩，常通过煎汤内服和捣烂外敷的方式治疗相关疾病。树皮全年可采，常用制作方法是刮取粗皮鲜用或晒干再用。

云南大理特产是什么

酒曲植物的发现与利用，在酒业生产史上有着极其重要的意义，根据各民族酒曲来历的创世史诗和神话传说，各民族群众中，发现酒曲的人多是猎人或从事农耕的男性先祖，因此，可以认为，有意识地采集、挖掘能诱导食物酵化成酒的植物，应在母系氏族晚期或父系氏族社会形成以后。

流传于云南彝族社会的彝文典籍《万事万物的开端》说，彝族祖先色色帕尔从馊饭中悟出了酿酒的道理，但他为寻找酒药却献出了毕生的精力，最终仍没有获得成功，后来是他的徒弟火洛尼咎继续努力，依靠集体的智慧和力量，最后才找到会成酒曲的草本原料及合成办法。酒曲不是一朝一夕由某一人发现的，而是在漫长的生产实践中逐步摸索总结出来的。歌谣以极其优美的语言，创造了一种既艰辛曲折又富有诗情画意的境界，在历数发现酒药的艰难曲折时，表达了对酒的由衷赞美，也揭示了彝族先民们劳动创造美好、劳动创造生活的古朴思想观念。歌谣提出做酒曲要用十六种草药。流传于云南禄劝、武定一带的彝文古籍《根本·酒药歌》则认为，做酒曲的草药共有十二种，并且指出类别，说明制作酒曲的办法。

我国古代少数民族中流传着嚼米酿酒法。《魏书·勿吉传》载：当时的失韦人能够嚼米酝酒，饮之能醉。《稗海纪游》载，

台湾高山族，其酿酒法，聚男女老幼共嚼米，纳筒中，数日成酒，饮时入清泉和之。嚼米成曲，是一种较为落后的酒曲制作方法。

宋元以来，少数民族聚居地云南的酿酒业取得了长足发展，尤其水酒的民间酿制饮用已十分普遍。元初，意大利旅行家马可·波罗历滇，在其《马可·波罗游记》中，多次提到云南酿酒业的生产及消费状况。这表明，滇中各族群众对酒曲的利用已达到了很熟练的程度。明代，民间出现了专事酒药配制的人。着名旅行家徐霞客漫游云南山水，沿茶马古道，由今云南楚雄的南华县进入大理的祥云县境内，下山过一村，北向二里，逾一坡，又二里，过一小海子，其北岗上有数家，曰酒药村。酒药村，其地今已不详，但以酒曲为村名，可推测当时即开始了一定规模的酒曲商品化生产。

明清以后，随着植物医药学的发展，少数民族对用以配制酒曲的植物的认识逾加深入，许多民族已能根据酿酒的原料，通过调整酒曲中某种植物成份的比例，来酿制和调配不同品味、不同色泽的酒，以适应不同的饮用要求。

云南怒江的僳僳族以苦草（即龙胆草）为主要原料配制酒曲，做法是将苦草舂碎捏成团，在甑子里蒸透，捂在竹筐中数日，发酵后即成酒曲。与僳僳族相同，碧罗雪山、高黎贡山一带的怒族也喜饮烈酒，并且较早就掌握了制造优质酒曲的方法。怒族配制酒曲的主料是玉米面和苦草，先把玉米舂成粉状、把苦草捣碎，将玉米面和苦草粉盛在土锅中，倒入冷水浸泡一天一夜，用泡出的红色并带有苦味的水汁把玉米面搅匀成半流体状，搓成鸡蛋大小的药团，在竹筐铺上米糠，把药团分层放在竹筐里，层与层之间再撒上米糠，以防沾连，最后把竹筐放置在火塘附近，待其发酵后取出用火烘干即可。承担以上工作的人，都是怒族妇女。

各少数民族制作酒曲的原料因地域、民族的差异而有所不同。拉祜族把柴胡、香树皮、香蕉皮、桔子皮、草根、带辣味的某些植物的秸秆和果实等和在一起，用铁锅炒熟并煮一夜后，晾干、舂碎，再掺入老酒药，藏捂在稻草中，密封发酵即成酒曲。藏族的酒曲另具特色：采用一种叫木都子格的植物，拌以鱼、山羊、野牛等动物的胆汁，碾成粉末，再加人面粉和少许凉水捏成饼，用细绳串在一起，挂在屋墙上，风干即成。彝族配制酒曲用料最多，所选配料，能根据酿酒的原料、季节以及酿酒人对酒的品味和色泽的偏好，在酒曲原料的选择、比例和配制程序作适当的调整。彝族配制的土酒曲中常用的成份有：酒药花、柴桂叶、地门冬、天门冬、马风头、黄蜂、小松根、老母猪耳朵草、山萝卜、小黄苓、穗呆子花、龙胆草、山薄荷、草乌、辣椒、麦芽、老母猪辣杆、乱头发、小青草、绿藤、苦草、黄萝尾、马鞭稍、山胆参、何首乌、小毛竹、红地芋、红天麻、地草果、蜂蜜、蜂包壳、麦面、荞面、玉米面。也有少数民族对酒曲的认识与利用起步较晚。如深居深山老林的拉祜族苦聪人虽然有长期的酿酒历史，但却不能配制酒曲，直到本世纪50年代，仍靠交换关系，用兽皮、熊胆、野三七等林产品向周边的汉族、哈尼族换取酒曲，酒曲也因稀缺而成为苦聪人生活中的贵重物品，甚至在祭祖敬神时也用酒曲表达心意。这种状况，是各民族间发展不平衡的表现。

赵角树种植方法

皂角树（Gleditsia sinensis）标准中文名称“皂荚”，豆科植物，属于落叶乔木，皂角是豆荚状，可以入药，也当肥皂用。是中国的特有植物。分布于中国大陆的甘肃、广东、浙江、山东、山西、江苏、河北、贵州、湖北、四川、陕西、江西、安徽、云南、福建、湖南、广西、河南等地，生长于海拔650米至2,500米的地区，一般生长在谷地、山坡林中及路旁，目前尚未由人工引种栽培。有同名书集《皂角树》。栽培技术 编辑1.采种 选择树干通直，生长较快，发育良好，种子饱满的30100年生盛果期的壮龄母树，于10月中下旬采种。采收的果实要摊开曝晒，干后将荚果砸或碾碎，去果皮，风选，即得净种，种子阴干后装袋干藏。2.种子处理 皂角树种皮较厚，发芽慢且不整齐，播种前，须进行催芽处理。paramjeel认为皂角树种子采用浓硫酸溶液处理15h发芽率会提高。美国密西西比等地对皂角树种子进行20种方法处理，认为用热水浸泡或热/冷水交替浸泡能处理较多数量种子，但种子发芽率低；对种子采用侧面或端面刻痕和加热针在种衣上划一个孔（烧伤）能获得最好效果。也有报道认为，用波长632.8mm功率25mw激光处理皂角树种子和穗条，能不同程度地提高种子发芽率与穗条生根率。另外，采用1:45碱水48h浸泡，再用清水泡24h，发芽率可达80%92%。也可在秋末冬初，将净选的种子放人水中，待其充分吸水后，捞出混合湿沙贮藏催芽，次春种子裂嘴后，进行播种。3.育苗 育苗地应选择土壤肥沃，灌溉方便的地方，进行细致整地，每667平方米，施有机肥3000~5000kg，筑成平床或高床。采用条播，条距20~25cm，每米长播种沟播种1015粒，播后覆土34cm厚，并经常保持土壤湿润。苗高10cm左右时，间苗、定苗，株距1015cm，当年苗高可达50~100cm。若培育2年生大苗，于秋末苗木落叶后，按0.5m*0.5m的行株距进行换床移植。4.人工造林 皂角树人工造林采用直播造林、植苗造林、根蘖分株造林等方式进行。对每公顷达不到9000株（丛）的林地要进行补植补造或新造。4.1直播造林可在春季土壤墒情较好或雨季降过透雨后直播造林，可采用穴播或撒播两种方式：穴播每公顷900012000穴，穴的规格为25cm*25cm，每穴点播810粒种子，覆土厚23cm，播种量225337.5kg/h平方米，一般10d左右即可出土；岩石裸露和人工不易进行穴播的地段可采用撒播，播种量450675kg/h平方米。4.2植苗造林春秋两季均可造林，以秋冬季造林为好。造林前一般要进行小穴整地，穴规格为30cm*30cm*20cm，株行距1.0m*1.01.5m。栽植时要深栽踩实不露根。雨季雨量较多时，也可利用当年苗进行雨季造林，要求苗高20cm以上。半木质化小苗上山造林，效果也很好。植苗造林主要用于缺株补植。4.3根蘖分株造林根蘖分株造林在早春发芽前或秋季落叶后进行，土壤水分充足的地方可边分株边造林。栽植时剪去地上部分，只栽根部，栽植穴的大小要与根系的大小相适宜，培土要踩实，以保墒保成活。4.4火烧迹地更新造林对因冬春季野外用火管理不严造成皂角树天然林被烧损的火烧迹地，可利用其生长特性，进行迹地更新。方法是将地上烧伤植株从基部伐除，促进其萌蘖生出新植株。此方法简便易行，成林快，效果明显。5.皂角树管理 皂角树管理分绿化树和产刺树的管理：5.1绿化树的管理 绿化树的出售规格要求是树干直，树形好，主干分支点要求在2.22.5米的高度，树皮要好节疤要少。产刺树的要求是刺的产量要大，树干不要太高，一般不要超过2米，每年都要把刺和产刺的枝条修剪下来，秋冬季时只剩下树干，这样容易产生节疤。绿化树的管理方式行株以1米为宜，株距0.5米，适度密植可以增加林间的空气湿度，改善局部小环境，减少水份蒸发。同时可以抑制野草的生长。栽植的苗以我们最大号的一年苗为宜，生长快。如果水分条件好，干可以留得高一点，当年无论怎么长枝条都不要再修剪，以便于更多的枝条进行光合作用，为树苗的生长提供养分。第二年春季根据发芽量适度修剪，如果枝条太旺盛，可以疏枝，着意留下向上的健壮枝条，这时也不要修剪太狠，还要保留枝叶进行光合作用，以利于二年苗快速生长。这时水、肥要跟上，田间杂草要清理。树苗长速过快时，会有歪斜现象，这时要人工把两株靠在一起，等秋季木质化后，再进行分开。二年后，高度基本上可以达到2.22.5米，这时要根据树干的长势，着意定干，让绿化树达到树形好，树干直的标准。在这里值得一提的还有一个做法，绿化苗在直径长到五公分后，一次性地把二米二以上截掉，当年刺会布满全身，一年内产很多刺，但这种做法会影响到树的美观。5.2产刺树的管理方法 产刺树的管理前两年和绿化树的管理方式一样。它的定植要适当稀一些，初定为行距二米，株距0.5米、0.6米、0.7米都可以，这样每亩的栽植棵数是475666株。之后有两种栽植方式，一种是当年成活后，把地上的所有枝干全部剪掉，把这些枝条上的刺和梗全部弄成段出售，效益也可以，这样每年都会长成灌木。枝条的产量和刺的品质逐年增加，这种做法我们没有用过，所以产量没有具体数据，在这里无法给大家说出。另外