主料
大米
100克
绿豆
50克
莲子
50克
辅料
冰糖
适量
开水
2碗
步骤
1.莲子洗净备用
2.绿豆与大米洗净
3.把洗净的大米、绿豆、莲子放入炖锅里。
4.加入两碗热开水,放入适量的冰糖
5.盖上锅盖,大火炖1个小时即可
小贴士
用电炖锅炖东西记得用热水会比较快,因为炖锅预热很慢
求助杏仁莲子粥的做法和功效? 爱问知识人
苦瓜莲子排骨汤的具体做法是,取苦瓜200克,莲子30克,猪排骨300克,葱、姜少量,盐、鸡精、料酒、胡椒粉和烹调油适量。
苦瓜挖瓤后洗净,去皮,切片;莲子用清水浸泡过夜,切去两端,去莲心;排骨洗净,剔除脂肪,剁块。
葱切段,姜切片。
将莲子、排骨和葱、姜、料酒放入炖锅中,加入2升冷水,大火煮沸,然后调文火炖45分钟,加入苦瓜、盐、鸡精和胡椒粉,煮沸片刻,可食。
此汤中最后加入苦瓜,可增加汤的清香,去肉腥,而且加热时间短,防止苦瓜中的维C损失。
是药三分毒,可以通过饮食解决的问题,建议大家不要选择药膳哦。
绿豆百合银耳莲子能一起煲糖水吗
莲子的食用方法:可用莲子煲汤、煲糖水、煲粥或者泡茶。
1、冰糖银耳莲子羹材料:银耳、忆荷塘莲子、冰糖、红枣、枸杞各适量。
做法:先将银耳用温水泡开,摘洗干净撕成小朵(去掉根部发黄的部分),加入少许盐放在清水中待用。
桂圆肉洗净待用。
取汤锅一个加入适量的清水上火加热,再将主配料依次放入,放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2~3小时,待主配料软烂汤汁稠浓时即可。
忆荷塘周记2、清心安神莲子百合粥(滋阴润燥)原料:大米150克,百合干25克,忆荷塘莲子25克,枸杞10颗,冰糖20克。
做法:百合干用刀背碾成粉状;忆荷塘莲子、枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入忆荷塘莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
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请介绍几种简单容易的莲子的吃法.不需要长篇大论.谢谢
莲子的吃法:最懒惰的吃法:莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克。
将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。
最家常的吃法:冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。
最清凉的吃法:莲子龙眼羹,莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。
将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。
放入冰箱储存起来,随吃随取。
最养颜的吃法:大枣莲子粥,莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁。
最安全的保胎吃法:蛋黄莲子羹,莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。
将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。
养心除烦,安神固胎。
最健康的夏日零食:莲子茯苓糕,莲子肉、茯苓各一份,白糖、桂花适量。
先将莲子肉、茯苓研成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可.
皂角米怎么吃
1、煮粥:取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2——3小时后,再与喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。
2、清炖:按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2——3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2——3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。
3、煮鸡肉汤或排骨汤:可按每只鸡配10——15g皂角仁,淘净,直截与鸡肉或排骨煮熟,加食用盐食用,可使产妇乳汁畅通。
4、煮鸡肝或猪肝:按每斤肝配10g皂角仁煮熟,加食盐即可用,可清肝明目。
5、可用保温壶泡饮:取15——20g皂角仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。
6、皂角米银耳莲子羹:皂角米,银耳,枸杞,百合,莲子。
皂角米至少提前两小时泡发。
莲子,银耳也提前泡发。
锅内加入适量的水,倒入泡发的莲子,皂角米、莲子。
开关调到“高”,煮开。
再将开关调至“低”煮两小时左右后,下入百合。
所有原料都软烂后,下入枸杞。
煮二十分钟左右,下入冰糖。
冰糖融化后,即可出锅食用。
早餐日记的做法步骤图,早餐日记怎么做好吃
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