宜都好吃的很多!早点:师子街。十八号包子,n年老店豆腐花、花卷、馒头、各种油裹子,保险公司旁拉面;清江大道老城河对面巷子。季狗子包子。面条什么的都差不多了,好吃的地道的全不知道搬哪里了。午餐:一医院旁砂锅店和其他几馆子店味道很正宗;一医院急针对面上坡第一个路口左拐,也有两家老店做的味道也不错;老九九里差不多,但是也有两家味道很好的。晚饭:北山下坡右拐。杂烩店也是老字号,我个人觉得味道差那么一点,但是那每晚满座。体育馆旁扎啤城的美食。(车站的烧饼、饺子。实验学校周围的小吃。麻辣烫还是老城河搞的好。清江一桥烧烤等宵夜也给力。狮子街的辣鸭,藕片。宜都矮子馅饼最美味。燕子岩有一个婆婆子弄的炊饼很棒。差不多就这些吧。
宜都有什么美食?
宜都好吃的很多!早点:师子街。
十八号包子,n年老店豆腐花、花卷、馒头、各种油裹子,保险公司旁拉面;清江大道老城河对面巷子。
季狗子包子。
面条什么的都差不多了,好吃的地道的全不知道搬哪里了。
午餐:一医院旁砂锅店和其他几馆子店味道很正宗;一医院急针对面上坡第一个路口左拐,也有两家老店做的味道也不错;老九九里差不多,但是也有两家味道很好的。
晚饭:北山下坡右拐。
杂烩店也是老字号,我个人觉得味道差那么一点,但是那每晚满座。
体育馆旁扎啤城的美食。
(车站的烧饼、饺子。
实验学校周围的小吃。
麻辣烫还是老城河搞的好。
清江一桥烧烤等宵夜也给力。
狮子街的辣鸭,藕片。
宜都矮子馅饼最美味。
燕子岩有一个婆婆子弄的炊饼很棒。
差不多就这些吧。
第一次去宜都,想知道这里的美食小吃有哪些?
宜都民风民俗宜都是巴人文化和荆楚文化的发祥地和交融地之一,本地民风古朴,流传于民间的各种神话传说、山歌、音乐、舞蹈、民居、饮食、地都渗透着巴楚文化的风韵。
宜都民间文化丰富多采,既有鄂西巴人文化的基础,也有鄂中的楚风韵味。
目前宜都最具特色的品种有:宜都梆鼓、宜都渔鼓(楠管)、楚剧等,宜都青林寺迷语有中国迷语第一村之美称。
另外,宜都境内土汉杂居,民间生活包括饮食起居、生产劳作、服饰装扮,婚丧嫁娶等也都参杂有巴楚文化和民风民俗的各种特色。
如:哭嫁、哭丧、打丧鼓、跳丧、打栽秧鼓、猜灯迷等。
宜昌人的生活习惯
宜昌市位于湖北省西南部,地处长江上游与中游的结合部,鄂西山区向江汉平原的过渡地带,“上控巴蜀,下引荆襄”。
地跨东经110°15′~112°04′、北纬29°56′~31°34′之间,东西最大横距174.08公里,南北最大纵距180.6公里。
版图面积21084平方公里。
东邻荆州市和荆门市,南抵湖南省石门县,西接恩施土家族苗族自治州,北靠神农架林区和襄阳市。
特产:1、凉虾凉虾以大米、玉米等为原料,以红糖水为调料,清凉解渴,夏季勾兑冰红糖水后饮用,风味更佳,是深受宜昌居民喜爱的饮品。
由路边小贩经营,多为家庭自制,价格为五角到一元一杯。
说到凉虾,先想到的却是齐白石的虾画,微微波澜、淡然自在,很有闲趣凉虾也有此意旨,它虽不能裹腹,却衬心解渴。
端在手上,望着在清水中做碧波荡漾的凉虾,似若白玉翩然翻舞,沁沁凉爽,微微甜蜜,即可赏心悦目又能品茗玩味,真是驻足小憩的衬心之乐。
致祥路有一家“郑信记”,是凉虾在宜昌行业的领头人。
在桌前笼一排盛放凉虾的器皿,像很大的酒杯。
一溜是色彩缤纷的品种:金黄的玉米、乌亮的黑米、晶莹的白米,还有柠檬、橙汁儿、葡萄味的凉粉,姹紫嫣红。
2、萝卜饺子萝卜饺子独一无二的本地特产,外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃。
萝卜饺子虽好,也得看季节。
逢着萝卜上市,那多半不久,街边、市场、小巷的路口就有一准香的萝卜饺子馋人,叫外地的游客觑见,总是非常希罕。
萝卜饺子虽然也叫饺子,但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。
北方水饺主要原料为面粉、瘦肉和蔬菜,而萝卜饺子主要原料为大米、黄豆和萝卜。
北方水饺多为下水煮熟,而萝卜饺子则非下油锅炸不可,否则就不能成形。
所以吃起来的时候,水饺要输萝卜饺子一段香脆。
3、凉拌鱼腥草鱼腥草,又名节节根、节儿根,多年生草本植物,因茎叶有鱼腥味而得名,全草可入中药。
宜昌市境内均有生长,多为野生,还有人工载植。
一年四季都有上市(春季最多),以茎肥嫩者为佳。
配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成,此菜脆嫩、清香、爽口,有清热、解毒、消炎之功效。
不仅是宜昌市民的一大嗜好,且成为宾馆宴席上的美味佳肴,深受欧美食客的喜爱。
4、香辣虾香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。
从一开始的香辣蟹香辣虾,到如今衍生出来的香辣虾、香辣田螺,在大江南北都成为餐桌上的宠儿。
香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和,让人回味无穷。
5、合渣合渣又名懒豆花,是土家族的传统小吃。
合渣的制作比较简单,只是在开头“推”的阶段稍辛苦些,因此人们称制作合渣为推合渣,其制作程序是:将黄豆洗净用水泡胀后,连豆带水在石磨上一转一转地磨成浆,架火煮开,然后放入切好的新鲜萝卜菜叶,再煮开,就制成了一锅乳白带绿的合渣。
由此可见,“推合渣”比起制作豆腐要简单得多,不用过滤,不用压榨,一般也不用点卤,难怪土家人又称合渣为“懒豆腐”。
合渣的营养搭配也很科学,黄豆中的蛋白质与萝卜菜中的维生素、无机盐配在一起,达到了合理膳食的效果。
6、五峰名茶人间珍品处处有,最难忘却五峰茶。
五峰是中国名茶之乡。
五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候,县内海拔最低处150米,最高2320米。
山间终年云雾环绕,雨水充沛,土壤肥沃,气候温和,形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。
此外宜昌的当阳、长阳、远安、秭归、宜都、夷陵区(特别是邓村)等地,也出产茶叶,主要为:春眉茶、峡州翠绿茶、茉莉春尖茶、宜红工夫茶、鹿苑茶、仙人掌茶、峡州碧绿、邓村绿茶、丝棉茸茶等。
7、远安西河鱼西河鱼出自宜昌远安县的西河中,此河河水清澈,天然鱼类资源丰富,有很多少见的鱼类珍品。
西河鱼味道醇美,最值得一提的是,西河鱼多肉少刺,甚至被外地人称为“无刺”,价格在当地鱼类中也是最昂贵的,高出其他河流中鱼价格2到3倍。
8、百里洲砂梨砂梨是宜昌市下属百里洲镇特产,“大如拳、甘如蜜、脆如菱”。
1995年注册“百里洲”砂梨商标,市场公认畅销品牌、星火计划名优产品,2000年被授予“中国砂梨之乡”等称号,2001年经农业部食品检验测试中心检测,结果为鲜梨优等品。
9、柑桔宜昌出产柑桔,历史悠久,屈原的《桔颂》,证明至少两千多年前,10、宜昌柑桔宜昌就已栽培柑桔。
由于宜昌地理气候环境优越,宜昌适宜栽桔,远非“千树”,而是居全省之冠,2011年产量达211.78万吨,居全省之首,且有着众多的优良品种,其中,秭归县的脐橙和桃叶橙、夷陵区蜜橘、宜都市甜柚、当阳市金水柑、兴山县锦橙、窑湾乡蜜橘、清江椪柑等一批特色产品荣获国家和省优质果品称号。
精品名牌有秭归长红脐橙、秭归桃叶橙、秭归橘橙、秭归纽荷尔脐橙、秭归夏橙、秭归锦橙、秭归罗伯逊脐橙、秭归血橙、秭归朋娜脐橙、宜都甜柚、宜都光明柑、宜昌柑、宜昌蜜柑、窑湾蜜桔、南丰蜜桔、华农少核本地枣。
11、脐橙因果顶生一小次果,随实膨大,开裂呈脐状,故名脐橙。
又名抱子橙,无核橙。
果实成熟呈圆球形,大则橙红,肉脆芳香,味甜汁多,嫩而无渣。
港、澳外,还...