吃红薯吧,充饥且营养还美味又能抗癌还便宜。
红薯葱饼;
将红薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等
拌匀,成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成。
红薯烧饼
用发酵好的红薯面团,撒上少许油,做成饼状,面上刷上饴糖水,
沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。
蜜汁红薯
红薯洗净,去皮,削成块状、锅洗干净置火上,加少许清水,放入蜂蜜、冰糖,
待冰糖溶化后将削好的地瓜放入。锅内汤汁烧沸后转微火煨20分钟,至汤汁浓稠装盘即可。
微波炉烤红薯
红薯洗净,不擦水保留外皮水分,用纸将红薯包起来,放入微波炉内,高火加热3分钟;
再翻个面,继续高火3分钟即可,即可。
有没有用现成食材可以做的自制美食啊?我们宿舍带不起电饭锅。
可是...
一路财富相伴。
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吐司面包能做什么美食
吐司面包步骤1吐司面包的做法大全准备好所有材料步骤2吐司面包的做法图解先将牛奶、鸡蛋放入面包桶步骤3再依次加入砂糖、盐、奶粉、面粉步骤4在面粉中戳一个坑,放入酵母,然后放入面包桶,启动面包机和面功能,待面团初成形后,加入黄油,继续和面,至能拉出薄膜(这个步骤忘记拍照了)步骤5取出,排气,分成三等份,搓圆步骤6用保鲜纸包住,醒20分钟步骤7取一份,擀成长条步骤8从上向下卷起步骤9整好形步骤10放入土司模步骤11同样方法把剩下的2个面团整形,放入面包桶步骤12放入烤箱,放入一碗暖水,启动发酵功能,发酵约1小时步骤13面团已经发大至原来2倍了步骤14放入烤箱,设置上下火180度,时间35分钟步骤15取出,脱模步骤16来个侧面吧步骤17吐司面包的制作方法用刀切片便可享用了吐司面包成品图烹饪技巧温度的设定根据各台机器而定
幼儿园美食节做什么好
食物任选【炒饭,炒菜,甜点,干粮、干果等】......1.小班制作食物:汤圆 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】中班制作食物:水果拼盘 餐具【自带一把水果刀,一个盘子】大一班制作食物:饺子 餐具【筷子,碗】大二班制作食物:油炸速食【火腿肠,小馒头,土豆片,南瓜饼等】,餐具【烧烤竹签,盘子,自带一把水果刀 】。
2.大一班 “包饺子”活动方案一、活动主题:饺子是中国传统食品,价廉物美,营养丰富。
为了锻炼孩子的动手能力,增长孩子的见识,培养孩子的合作与关爱之情,我们大班决定举行“包饺子美食”活动。
让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。
二、活动目标:1.通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动丰富孩子体验,提高动手实践的能力。
2、增进父母与孩子之间的情感。
早餐不宜吃哪些食物?
1、过于冰凉的食物特别是在夏季的时候,很多人喜欢吃凉的食物。
而人体环境喜欢温暖,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的。
2、过于辛辣的食物早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。
3、未彻底加热的隔夜饭隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,易造成微生物的污染,导致细菌的产生,造成病从口入。
4、油条油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。
食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
5、零食早餐有很多女孩子家里都准备了很多零食,追剧必备品,早上来不及吃吃早餐,就拿一些零食做早餐,早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。
而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,长期这样吃容易引起胃病。
6、方便面部分白领为了贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。
但是,方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,而且,汤料多含味精,吃多了对身体健康造成危害。
同时,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易造成便秘
请问早餐的重要性?早餐如何搭配食物有助于健康?
吃好早餐的重要性 俗话说:"早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少",就说明了早餐的重要性。
早上为一日之始,是人们一天活动的起步。
整个上午是工作、劳动或学习的重要阶 段。
因此,从营养卫生学的角度出发,应把早餐调剂得可口些、营养些、多样化些 。
要端正对早餐的进食态度,调整生活规律,讲究科学进餐。
在早餐问题上大致有两种不良情况,一种是早上起的晚,匆匆忙忙赶着上班,因而 只能随便吃上几口,或热热残羹剩饭。
一种是根本不良早餐。
或因为没时间,或因 要减肥。
这两种做法都是错误的,是不可取的,也是不科学的。
这些不良的早餐进 食习惯一旦养成,不仅无法满足人体内正常进食营养的需要,而且还会破坏生活的 节奏和规律,久而久之给人体带来危害。
美国科学家对患胆结石的病人作了调查研究,发现胆结石患者与长期不吃早餐 有关。
因为空腹过久,胆固醇的含量不变,形成高胆固醇胆汁。
胆固醇过高就容易 在胆囊中积累起来,形成结石核心的物质。
尤其学生要吃好早餐。
学习是繁重的脑 力劳动,大脑活动需要足够的能量和营养,而头一天吃的晚餐经过一夜消耗,早已 用完。
缺乏早餐营养的学生,由于能量和营养不足,会出现反应迟钝、精力不足等 保护性抑制。
所以,早餐吃得好坏,对于学业在身,又正处于生长发育阶段的学生 健康影响很大。
实际上,早餐的种类很多,花样品种可不断变化,且东西南北中各地都有各自 早餐的特色,可相互结合,加之人民生活水平的提高,速冻食品的出现,为早餐提 供了种种方便。
下面介绍一份早餐食谱,特点是简单、可口,花样多,很适宜家庭 。
周一:果酱、面包、黄油、鸡蛋、牛奶 周二:馄钝、花卷、肉松、咸菜。
周三:鸡蛋汤面、豆包、拌黄瓜 周四:八宝粥、馒头、泡菜 周五:鸡蛋糕、煮鸡蛋、咖啡吃好早餐的重要性 俗话说:"早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少",就说明了早餐的重要性。
早上为一日之始,是人们一天活动的起步。
整个上午是工作、劳动或学习的重要阶 段。
因此,从营养卫生学的角度出发,应把早餐调剂得可口些、营养些、多样化些 。
要端正对早餐的进食态度,调整生活规律,讲究科学进餐。
在早餐问题上大致有两种不良情况,一种是早上起的晚,匆匆忙忙赶着上班,因而 只能随便吃上几口,或热热残羹剩饭。
一种是根本不良早餐。
或因为没时间,或因 要减肥。
这两种做法都是错误的,是不可取的,也是不科学的。
这些不良的早餐进 食习惯一旦养成,不仅无法满足人体内正常进食营养的需要,而且还会破坏生活的 节奏和规律,久而久之给人体带来危害。
美国科学家对患胆结石的病人作了调查研究,发现胆结石患者与长期不吃早餐 有关。
因为空腹过久,胆固醇的含量不变,形成高胆固醇胆汁。
胆固醇过高就容易 在胆囊中积累起来,形成结石核心的物质。
尤其学生要吃好早餐。
学习是繁重的脑 力劳动,大脑活动需要足够的能量和营养,而头一天吃的晚餐经过一夜消耗,早已 用完。
缺乏早餐营养的学生,由于能量和营养不足,会出现反应迟钝、精力不足等 保护性抑制。
所以,早餐吃得好坏,对于学业在身,又正处于生长发育阶段的学生 健康影响很大。
实际上,早餐的种类很多,花样品种可不断变化,且东西南北中各地都有各自 早餐的特色,可相互结合,加之人民生活水平的提高,速冻食品的出现,为早餐提 供了种种方便。
下面介绍一份早餐食谱,特点是简单、可口,花样多,很适宜家庭 。
周一:果酱、面包、黄油、鸡蛋、牛奶 周二:馄钝、花卷、肉松、咸菜。
周三:鸡蛋汤面、豆包、拌黄瓜 周四:八宝粥、馒头、泡菜 周五:鸡蛋糕、煮鸡蛋、咖啡
烩面怎么做才会好吃?
烩面做法:1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿;2、带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放;3、肉炖差不多烂以后将肉捞出,将骨头剔掉,肥肉剔掉继续放回锅里炖4、准备香菜,葱花,豆腐皮丝,海带丝,有人喜欢吃青菜可以准备点菠菜5、在开始做之前半个小时,将面全部切成两厘米宽的长条,两面抹油,再醒半个小时;6、将长条的面甩开,越拉越长;7、下锅中煮熟,面块熟时,将海带,菠菜放入一起煮熟;8、准备大碗,(我们家都已经上锅了,赫赫)放入切好的肉,香菜,豆腐皮丝,葱花,盐,味精,辣椒(一定要自己炸得有很多辣椒油的才好吃),将煮熟的面盛入,再浇上炖肉的汤;羊肉烩面熬羊肉汤 原料:羊肉3000克 羊骨架6000克 羊油750克 生姜100克 大葱250克 花椒10克 八角15克 三柰5克 桂皮5克 小茴5克 草果5克 良姜5克 丁香2克 精盐、料酒各适量 制法: 1、羊肉切成大块,同羊骨架一起用清水洗净,再放入清水中浸泡约1小时后捞出;羊油洗净切成丁;生姜拍破;大葱挽结;将花椒、八角、三柰、桂皮、小茴、草果、良姜、丁香用纱布包住,制成香料包。
2、将羊骨架放不锈钢桶中,掺入清水约60千克,用大火烧沸后,撇净浮沫,再放入羊油丁、生姜、大葱,倒入料酒,用中火煮约2小时后,放入香料包(用羊骨架压住),续煮约1小时至香味溢出时,放入羊肉块,改用小火煮约5小时,至羊肉软时,调入精盐,将羊肉捞出晾凉,另将汤面上的浮油撇净(留用),即成羊肉汤(此时桶中汤汁约剩45千克)。
〔注〕熬羊肉汤时亦可在汤中加入鸡骨架,以增加汤的鲜味。
制作面坯 原料:高筋面粉10千克 精盐200克 色拉油适量 制法: 1、将面粉与精盐和匀,再加入清水约4千克,揉成稍硬的面团后,盖上湿纱布饧约10分钟。
将面团反复揉搓,然后再给面团盖上湿纱布饧约10分钟。
揭开纱 布,再揉搓至面团表面光滑,接着将面团搓成直径约6厘米的长条,然后下成每个重125克(湿重)的剂子。
2、将每个面剂搓成长15厘米、直径约3厘米的圆条,盖上湿纱布饧约5分钟后,再用擀面杖擀成15厘米长、8厘米宽、1.5厘米厚的长方形面片,并在面片上均匀地抹少许色拉油,即成烩面面坯,将其整齐地摆入托盘内,用保鲜膜盖严,约20分钟后即可进行抻拉。
〔注〕夏季可在面团中加入少许食用碱。
这样既可防止面团变酸,又可增加面团的筋力。
准备调配料原料:熟羊肉1500克 豆腐皮600克 水发粉丝600克 水发黄花600克 水发木耳600克 香菜300克 当归、枸杞各30克 精盐、鸡精、味精、鲜味王、香油、羊油、糖蒜、油炸辣椒各适量 制法: 1、熟羊肉切成丁;豆腐皮洗净切成丝;水发粉丝切长节;水发黄花撕成细丝;水发木耳撕成小块;香菜洗净切节;当归、枸杞用清水浸泡10分钟;糖蒜、油炸辣椒分别装入小碟内。
2、将羊肉丁、豆皮丝、粉丝、黄花、木耳分成50份;将当归、枸杞入锅加清水熬出味后,分别舀入50个大海碗内,再分别往碗中放少许精盐、鸡精、味精、鲜味王及羊油,即准备好了调配料。
拉面煮面 当上述三道工序完成后,便可以拉面和煮面了。
1、取一块烩面面坯(面片),两只手掌向上托住面片的两头,再用两手的拇指按住面片两头的边缘,然后两只手掌左右抻拉(手臂基本不用力),将面片拉成长约1米的片,接着两只手掌上下晃动,手臂均匀用力,将面片继续抻拉成约3米长、8厘米宽、0.1厘米厚的面片,最后用左手夹住面片的两头,用右手的拇指、食指、中指配合,将面片横着撕成约3厘米宽的面条,即可下锅煮制。
2、小锅上火,注入羊肉汤1250克,烧开后即下入拉好的面条,并用手勺将面条轻轻拨散,使之受热均匀,待锅中汤汁再开后,下入一份配料(羊肉丁、豆皮丝、粉丝、黄花、木耳),煮至面条、配料均熟后,起锅装入放有调料的碗中,再舀入锅中汤汁,淋少许香油,撒上香菜,随糖蒜、油炸辣椒碟上桌,即成。
注意:羊肉烩面上桌后要尽快食用,以免面条在汤中浸泡过久而不劲道。
河南烩面http://hi.baidu.com/wadingnu/blog/item/5a7406cef06d223db700c806.html