绠 bǐng
轮辐近轴处向外突出的部分 [spoke near axle]
绠,车轮也。――《类篇·系部》
另见gěng
绠 gěng
同本义 [rope for drawing water]
绠,汲井索也。――《说文》
具绠缶。――《左传·襄公九年》
绠短者,不可以汲深。――《庄子·至乐》
又如:绠缶(汲水的绳索和器具);绠短绝泉(绠短汲深)追答
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包子馅怎么做好吃又简单,做法图解分享,活
主料肉馅 :500辅料大葱 :一百克食盐 :适量料酒 :适量酱油 :适量花椒粉 :勺味素 :适量耗油 :适量香油 :适量具体步骤第一步1.肉馅是超级买来的,,第二步2.葱花切末,放入肉馅中第三步3.放入油,稍稍多一些,第四步4.放姜汁,或者姜末第五步5.酱油第六步6.味素第七步7.花椒面第八步8.食盐第九步9.耗油第十步10.料酒第十一步11.少于香油第十二步12.加入600毫升水,充分搅拌!!第十三步13.放置冰箱保存,
包子馅怎么做好吃包子馅做法大全图解 爱问知识人
包子馅的原料:五花肉包子馅的配料:葱、姜、白菜、粉丝包子馅的调料:盐、鸡精、酱油、香油包子馅的做法:1、五花肉切丁,葱切丁,姜剁末,放一起,加盐,鸡精,酱油,拌匀,再放油拌均匀2、白菜切指甲大小的丁,再加盐抓抓,放一会出水,再把水挤出来。
3、粉丝水发好切段。
4、出来水的白菜加油拌下,再放到肉里面,把粉丝也放进来,加盐,鸡精,糖一点,香油拌匀就好了。
5、蒸好的包子馅。
最简单的一发包子的做法步骤图,怎么做好吃
用料 温水(不超过37度) 200克(可减少10克)普通面粉 400克酵母 一小勺馅料(推荐青萝卜丝) 一根肉糜(粉条) 适量最简单的一发包子的做法 酵母粉加进温水里搅拌一下,加面粉拌匀揉成光滑的面团备用。
最简单的一发包子的做法 步骤1萝卜镲成丝,炒锅热一点油,放葱花、姜末炒香放萝卜丝、盐煸炒至水耗完(煸软),稍放凉,加肉糜(粉条)、盐、芝麻油顺一个方向拌匀。
最简单的一发包子的做法 步骤2面团搓长条,分成小剂子,这个量大概能分成14个左右的剂子,擀成皮。
最简单的一发包子的做法 步骤3蒸屉上放上干布,把包好的包子放上去,包子之间要留一定的空隙。
放温暖的地方发酵40-60分钟。
有发酵箱的用发酵箱,没有发酵箱的可以锅里放入半锅热水(不超过60度),把笼屉放进去发酵。
最简单的一发包子的做法 步骤4发酵好的包子放进烧沸水的锅里蒸,有肉的蒸25-30分钟,素的蒸20分钟左右,关火,焖3分钟,出锅,要是粘着蒸布,可以往笼布背面拍点水,很容易就拿下了包子。
最简单的一发包子的做法 步骤5一出锅就被吃掉好几个。
超简单包子做法的做法步骤图,怎么做好吃
用料 面粉 750克酵母粉 7.5克水 适当白糖 一汤匙超简单包子做法的做法 面粉 酵母粉 一匙白糖放入容器内,绞拌均匀超简单包子做法的做法 步骤1加入冷水(夏天用冷水,冬天用温水),和成团超简单包子做法的做法 步骤2拿到案板揉至光滑,想要包子柔软好吃就要揉揉揉,,,超简单包子做法的做法 步骤3揉面光滑滑的面团就可以了,放入锅子盖好等侍发酵,发半小时-一小时超简单包子做法的做法 步骤4发酵这段时间可以用来做馅料,我做的是香菇叉烧,超级香,超级好吃超简单包子做法的做法 步骤5面团把汽泡揉掉出来,分成小挤子,做成一张张小面皮,包好馅料超简单包子做法的做法 步骤6包好之后,不要先着急着上锅蒸,让他第二次发酵,这时放些时间,让包子涨起来,大概半小时就可以,弄好之后就可以上蒸锅了15-20分钟就可以出炉了...
简单的素包子馅的做法怎么做好吃又简单,做法图解分享
青萝卜 :2个地瓜粉条 :1把面粉 :700虾米 :1把豆腐 :500辅料油 :适量葱 :适量盐 :适量具体步骤第一步第一步1.萝卜洗净,擦丝,开水焯一下 粉条用热水泡一下第二步第二步2.豆腐切小丁,虾米用热水泡软一点第三步第三步3.加入适量盐、食用油拌匀第四步第四步4.面粉加水和成面团第五步第五步5.揉面,搓长条,切成剂子,擀包子皮第六步第六步6.包包子第七步第七步7.上锅蒸20分钟左右即可
家庭版肉包子怎么做好吃又简单,做法图解
家庭简易肉包子的做法 1.把酵母粉倒入冷水中,用筷子顺时针划至完全溶解,静放1分钟左右。
2.把糖,盐倒入面粉中搅拌均匀,在依次加入酵母水,一边揉一边加,分三四次加完,面粉揉至稍微光滑就可以放碗里装好,用保鲜膜封住,静放30分钟左右。
3.把面团拿出来用力揉,十字揉,九十度揉,各种揉,揉成表面如图很光滑,手指按压会弹恢复正常就可以开启包包子模式了。
(揉的时候如果粘手就擦点面粉)4.包好包子底座沾点面粉,分别摆好。
5.蒸锅加冷水,纱布记得要用湿透的。
摆放好包子,盖上锅盖,静放30分钟,冬天放1个小时左右,然后大火蒸25分钟左右,素包子15分钟左右就可以了。
蒸熟后等3.4分钟后在开锅。
香喷喷的包子出锅啦
美味的小笼包怎么做好吃又简单,做法图解
用料 猪肉 拳头大小 猪皮冻 比猪肉少点 葱 按个人喜好 盐 适量 糖 比盐少一点 生姜 两片 生抽 适量 饺子皮 二十来张 水 小半碗 材料简单又超好吃的小笼包的做法 猪肉剁碎加入上述材料 葱 糖 盐 姜 生抽 搅拌~把小半碗水慢慢拌进肉里。
使水完全渗进肉里(姜要切成碎碎的哦)猪皮冻切成块 拌入关于猪皮冻 .是我前一天晚上做好的 .就是把平时做菜用剩下的猪肥肉上的猪皮切下来 .用开水煮两分钟 捞起来洗一洗 .拔掉猪毛 .刮掉残余的油脂. 再把猪皮切成小长条(我觉得用剪刀剪比较省力). 然后放到电磁炉里加水煮 .水要多一点. 等水开了关小火. 大概煮一个小时 . 煮到汤白白的. 放盐 .放到冰箱里冷一个晚上. 早上就能切起来用啦!其实不麻烦你就是这样!包起来. 其实我不会包. 包得很难看. 我觉得把饺子皮整个从顶端捏起来反而不错. 起码比我认真包好看包好啦 真的童叟无欺哦~我还放了粽叶铺在底下蒸 打开都是很浓的粽香味。
没有也没关系阿 包子本身就是很美味啦最后一步很关键!!倒一小碟酱油醋!把小笼包放在里面 准备好汤匙和筷子-----------开吃!...
自己做的素菜包子怎么做好吃又简单,做法图解分享,王
主料 酵母 :5白砂糖 :适量面粉 :300辅料粉条 :适量香菇 :适量豆腐 :适量细香葱 :适量香油 :适量胡萝卜 :适量精盐 :适量具体步骤第一步1.先把辅料所有食材切好抖匀备用第二步2.面粉加入酵母、白砂糖和水第三步3.揉成面团第四步4.发酵两倍大时取出第五步5.搓成长条分成小份第六步6.用擀面棍擀成薄片,放入素菜馅第七步7.慢慢收口,把包好的包子醒10分钟第八步8.放入烧开水的锅里,隔水蒸20分钟第九步9.味道好极了烹饪技巧包子蒸好后不要立即开盖,焖3分钟再开盖。
灌汤包怎么做好吃又简单,做法图解分享,嘴馋族
灌汤包做法食材主料猪肉350g辅料油适量面粉1碗姜适量水淀粉适量开水适量味极鲜酱油适量冬瓜适量花椒适量步骤1.先把花椒油做出来,晾凉备用。
2.先取一半面粉,倒入滚开的水,边倒水边搅拌。
3.然后再倒入另一半面粉,加入凉水和匀。
4.和好面团后,放一边醒10分钟。
5.把猪肉切成小丁。
6.放入姜末拌匀。
7.倒入花椒油拌匀。
8.倒入酱油拌匀。
9.再倒少许水淀粉拌匀。
10.放入冬瓜粒。
11.最后把肉馅充分拌匀。
12.把醒好面团揉成长条,再切成均等的剂子。
13.然后把剂子按扁,擀开,包入肉馅。
14.依次摆入蒸锅后,醒10分钟。
大火开锅15分钟,再焖3/5分钟。
ok!
素萝卜馅包子怎么做好吃又简单,做法图解
用料 胡萝卜 2根 鸡蛋 1个 青椒 1个 干木耳 适量 香菇 2-3朵 水 150g 面粉 350g 酵母 3g 好吃又简单的素萝卜包子的做法步骤350g面粉,水适量,但记得面一定要软一些,太硬不好吃,3g的酵母,先将酵母溶于温水,再来和面!和好面以后静置等待面团发酵,发至2-3倍大~以发酵状态为准,而不是时间哦。
将胡萝卜刨丝,然后将提前泡发的木耳香菇切碎,二荆条切碎,备用~锅中加油烧热,一边倒如鸡蛋一边将鸡蛋搅碎.鸡蛋炒好不需要盛出来,再倒入胡萝卜、木耳,香菇,青椒(二荆条),搅拌均匀,倒入少量酱油,蒸鱼豉油,盐,花椒粉.素包子建议油稍微多点.拌好的馅料.面团发酵好后,排气揉成光滑的面团,分剂子,擀皮.开始包包子~包好后,将包子放入蒸屉中,静置15分钟松弛,然后蒸15分钟,蒸好后不要着急开盖子,等几分钟再打开盖子,松软可口的包子就做好了,特别好吃哦!...