主料
杏鲍菇1个 芦笋200克
胡萝卜半根
辅料
油适量 盐少许
味精少许
杏鲍菇炒芦笋的做法步骤
1. 所有食材
2. 杏鲍菇、胡萝卜洗净切丝,芦笋去皮洗净切丝
3. 起油锅加热,放入胡萝卜煸炒
4. 放芦笋煸炒3分钟
5. 放杏鲍菇煸炒2分钟
6. 放少许盐煸炒3分钟
7. 最后放少许味精炒匀出锅
小炒芦笋杏鲍菇怎么做好吃又简单,做法图
用料 芦笋 一捆杏鲍菇 两个大蒜 两瓣杏鲍菇炒芦笋的做法 芦笋切段,杏鲍菇滚刀小块,大蒜切碎。
锅入油,大蒜爆锅,先倒入芦笋爆炒,十秒后放杏鲍菇,加一小勺水,翻炒,撒盐和鸡精,翻炒均匀,出锅。
完事儿~小贴士我用的是菜油,所以汤汁有点颜色。
杏鲍菇个头大的话一个也够了,请灵活发挥
家常杏鲍菇的做法步骤图,家常杏鲍菇怎么做
材料杏鲍菇3个、芦笋1/2把、大蒜3粒、义大利面酱3大匙、盐少许、黑胡椒适量、糖醋视喜好做法1杏鲍菇切斜长条,芦笋切小段 热锅干烙菇条,至微黄略缩(不放油也不会黏锅),盛出备用2起油锅煎香大蒜3下芦笋拌炒,加少许水焖熟;将炒好的菇条回锅4放入义大利面酱,加盐 胡椒调味,装盘上菜。
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芦笋杏鲍菇的做法步骤图,芦笋杏鲍菇怎么做
材料:芦笋150克,杏鲍菇1个,鲜虾仁10只,胡萝卜1小块调料:糟卤、生抽、糖;料酒、盐、蛋清做法:1、芦笋洗净切成小段,杏鲍菇洗净后切成小滚刀块,胡萝卜切小丁,虾仁挑去虾线,加少许料酒、盐、一点点蛋清腌制一会2、烧一锅开水,将杏鲍菇块放入水中焯1分钟后捞出沥干水分3、锅烧热后倒入油,先将胡萝卜丁放入翻炒4、随后倒入芦笋、虾仁不断翻炒5、炒至虾仁变色,倒入焯好的杏鲍菇,调入生抽和糟卤和少量糖,炒一分钟即可出锅...
芦笋杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤图,怎么做好吃
芦笋杏鲍菇炒鸡丁的做法 把芦笋切成小段把杏鲍菇切成片,待用鸡胸切成小块,放一丢丢油、一丢丢盐、一丢丢糖、一丢丢生抽腌制大概五分钟,待用蒜切碎,蒜的量根据个人喜好,因为我个人比较重口味,对蒜情有独钟,很喜欢蒜的香味,所以我用了3粒。
热一下锅,然后放适量的油,放鸡丁翻炒翻炒片刻后,放一点蒜末,翻炒到金黄色即可,上碟待用。
(注意不要炒太久,这样鸡肉等会再翻炒时会干会老,当然如果你口味独特,喜欢又老又干的,你喜欢炒多久都可以哦)热锅,放油,先放杏鲍菇片炒一下,然后就放下剩下的蒜末翻炒,一会后就可以放芦笋一起翻炒(记得炒完肌肉的锅一定要洗哦,如果你家大款有好几个锅,我建议就不用洗了哈哈哈)杏鲜菇芦笋炒一会后(不要问炒多久,因为我随性,看心情),就可以放鸡丁再翻炒你没看错这是一片黄油,随性地翻炒一会,可以放点黄油下去再炒,会让这道菜增添一丢丢香味终于熬到尾声了,放一丢丢盐,再放一丢丢胡椒碎,我用的是可以调节的胡椒碎粗细的那种,因为我个人觉得胡椒碎粗一点会好看一点。
可以上碟了,你可以像一样,拍个照滤镜一下,就可以发朋友圈装装逼,骗骗赞做这道菜的当天刚好要上班,所以又可以做成便当,然后有可以拍张照滤镜一下,装装逼。
无盐芦笋杏鲍菇的做法步骤图,怎么做好吃
用料 新鲜芦笋 6根 鸡小胸 3条 杏鲍菇 半个 无盐芦笋杏鲍菇的做法 新鲜的芦笋洗净切掉硬根鸡胸切丁 加少许料酒 黑胡椒 玉米淀粉抓匀腌制5分钟 这期间可以把杏鲍菇切小丁芦笋切斜刀备用少油 把腌好的鸡丁炒到变色乘出 再把杏鲍菇和芦笋一同放入锅内翻炒一分钟至杏鲍菇微微变色 倒入炒好鸡丁 加一勺蚝油 翻炒均匀即可出锅咯...
好吃的葱烧木耳杏鲍菇怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料 木耳 :适量杏鲍菇 :适量辅料 盐 :适量具体步骤第一步 1.葱洗净滚刀切成块儿备用!第二步 2.杏鲍菇洗净切成菱形片备用!第三步 3.干木耳泡发好后,开水入锅焯五分钟备用。
第四步 4.锅中放油烧热,十三香,酱油爆锅后,放入葱和焯水后的杏鲍菇煸炒两下,然后放入准备好的木耳,继续煸炒两下。
第五步 5.最后加入盐调味儿,炒匀。
第六步 6.出锅装盘!...
杏鲍菇烧肉怎么做好吃又简单,做法图解分
原料编辑五花肉、杏鲍菇、冰糖、葱姜、老抽、生抽、八角、盐等。
做法1、五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥,葱切段姜切片备用,准备好八角桂皮香叶辣椒;2、杏鲍菇切块,五花肉放热水里焯一下,捞出备用,另起锅烧水,将切成块的杏鲍菇也放锅里焯一下;3、铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感,等油靠出许多后,把肉铲出来,只留油在锅里,将杏鲍菇放进去煎一下,等到表面微微发黄,捞出;4、 倒进锅里加入老抽,放入葱姜片,煸炒上色后,加入半锅热水和一大勺料酒,大火烧开转小火,加入八角一个,加入适量的糖(冰糖最好,颜色红亮)调味,等到肉炖到六七成熟时,把煎过的杏鲍菇放进去,接着炖,等到肉熟烂后,加入一点点盐调味,汤汁收紧即可出锅。
鲜菇炒芦笋的做法步骤图,鲜菇炒芦笋怎么做
用料 芦笋 1小把杏鲍菇 一个新鲜香菇 4~5朵蒜瓣 1瓣清鸡汤 少许盐 少许酱油 一点点麻油 1大匙鲜菇炒芦笋的做法 芦笋削皮,削除接近根部表面粗纤维,并折成每段约3~4公分段状;锅里加入清水烧开,滴几滴油加少许盐,将芦笋焯烫一下捞出,用冰水或凉水激凉备用;鲜菇炒芦笋的做法 步骤1蒜切片,香菇、杏鲍菇洗净切成片;鲜菇炒芦笋的做法 步骤2锅烧热加入麻油,下蒜片煸香;鲜菇炒芦笋的做法 步骤3倒入香菇、杏鲍菇片翻炒至软;鲜菇炒芦笋的做法 步骤4加入汆烫过的芦笋,放少许的清鸡汤和淋一点点的酱油提味,大火滚起,起锅前加入盐拌匀即可。
鲜菇炒芦笋的做法 步骤5小贴士放一点点鸡汤和酱油使整个菜更加鲜美。
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杏鲍菇炒芹菜的家常做法大全怎么做好吃视频
食材主料杏鲍菇300g芹菜200g辅料油适量盐适量蚝油适量葱适量步骤1.主辅料: 杏鲍菇、芹菜2.把芹菜洗净切段。
3.杏鲍菇切条。
4.锅烧开水,放入杏鲍菇焯熟。
5.把焯熟的杏鲍菇过冷水。
6.热油,炒香葱花。
7.放入芹菜煸炒。
8.加适量蚝油。
9.炒制芹菜断生。
10.放入杏鲍菇炒匀,加盐调味。
11.旺火收汁后,即可关火。
12.出锅装盘,即可上桌食用。
小贴士1、焯制杏鲍菇时,烧开后煮1分钟即可。
2、可以不用蚝油,用生抽也行。