用料
紫淮山4节
姜5片
黄心红薯1个
冰糖适量
牛奶1袋
淀粉适量
步骤 1
紫淮山4节
步骤 2
黄心红薯,冰糖。
步骤 3
紫淮山微波炉百分百火力加热6分钟。
步骤 4
先把黄心红薯冰糖放锅里煮开,把糖水煮好。
步骤 5
淀粉备好。
步骤 6
微波好的紫淮山拿出来用勺子摁融。
步骤 7
紫淮山泥加入淀粉,淀粉的重量是原材料的40%,这样既能让淮山圆更Q弹有嚼劲又能保留原味,如,淮山69克,淀粉27克。揉面团加少量开水,一定是煮沸的开水。
步骤 8
把面团搓成条状。
步骤 9
再切块。
步骤 10
水开把淮山圆下锅,浮起来后再煮1分钟。
步骤 11
捞出来的淮山圆在冷水或冰水里过一下,会更有嚼劲。
步骤 12
把淮山圆加入红薯糖水里,倒入牛奶。当然,我们纯手工的也可加冷饮或冰淇淋搭配椰汁什么的。
步骤 13
完成了。
牛奶紫薯糖水的做法,牛奶紫薯糖水怎么做好吃
用料 紫薯 1个(大个) 牛奶 1盒(250ML) 水 适量(漠过紫薯) 紫薯牛奶的做法 紫薯去皮切小块电饭锅里面加水,烧开后放入紫薯煮大概15分钟,此阶段主要是煮熟紫薯还有收一下水。
放入牛奶,煮开后调到保温档,焖30分钟即可。
小贴士 水的量把握好,差不多漠过紫薯即可,这样煮出来不会太浓也不会太稀; 我煮的没有放糖,觉得紫薯的甜度已经够,喜欢吃甜的可以适当加糖~...
自制牛奶紫薯糖水怎么做好吃又简单,做法
主料牛奶 :500ml紫薯 :3条辅料白砂糖 :适量具体步骤第一步1.紫薯洗干净再去皮第二步2.这是1L的纯牛奶第三步3.紫薯切块备用第四步4.加适量的水,倒入紫薯切块按蒸煮.第五步5.等紫薯煮熟后倒入牛奶煮几分钟,再加糖调味.
紫薯山药红枣粥的做法步骤图,怎么做好吃
紫薯山药红枣粥的做法步骤:1.山药,紫薯洗净去皮。
山药切条,紫薯切粒。
2.大米淘净,红枣去核,对半切开待用。
3.食材全部放入电压力煲,加1.5l凉水(煲内刻度在3/5处),选择煲粥功能,就搞定啦!4.压力释放完毕,安全阀落下后,开锅,取一水晶小碗盛出来,好好享受这逼汗的养生粥吧~
怎么做紫薯山药豆浆,最正宗紫薯山药豆浆的做法大全
主料:黄豆适量、紫薯适量、山药适量 紫薯山药豆浆的做法步骤1. 黄豆洗净,提前泡软。
2. 紫薯洗净去皮,切小块;山药洗净去皮,切小块。
3. 把上述材料都放入豆浆机,按下湿豆键,煮熟即可
紫薯山药红糖浆的做法步骤图,怎么做好吃
用料 紫玉淮山 200g 汤圆 20粒 冰糖 少许 紫淮山糖水的做法 紫玉淮山切块放入砂煲 小火煮至淮山软熟,加冰糖,待汤水变成深紫色,加入汤圆,转中火 汤圆煮熟后就可以吃啦