主料
培根
80g
金针菇
150g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
步骤
1.材料:培根、金针菇
2.金针菇去头洗干净 沥干水
3.培根切成两半,取适量的金针菇
4.慢慢的卷起来 外面用葱轻轻的绑起来
5.依次做好7个培根金针菇卷
6.平底锅放少许油 下培根煎 煎至整体金黄,
7.取出,装碟
8.锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下
9.最后倒在培根金针菇卷上就可以
电饼铛版培根金针的做法步骤图,怎么做好吃
电饼铛版培根金针的做法主料培根150g辅料油适量步骤1.准备培根2.电饼铛预热加适量的油3.把培根和金针菇码放好4.盖上盖选择烤肉按钮5.时间到开盖6.翻面7.烤好的培根
培根卷金针磨的做法,培根卷金针磨怎么做好吃
主料培根 金针菇 辅料熟白芝麻 黑胡椒碎 培根金针菇卷 的做法步骤1. 金针菇剪掉根部洗净。
2. 培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住。
3. 锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
小贴士1、由于培根已经是咸的,不用再放盐了。
2、培根在煎制的过程中会本身会出油,所以放少许油就可以了。
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培根金针芝士比萨的做法步骤图,怎么做好吃
用料 低面 酵母粉 温水 盐 金针菇 培根 马苏里拉奶酪 青椒 洋葱 比萨草 罗勒 番茄酱 培根金针芝士比萨的做法 将面粉酵母粉少许盐温水混合,活成面团。
盖上布发酵到2到3倍大将面团擀成面饼放在烤盘中,周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气 上。
涂抹番茄酱在面饼上,撒上比萨草,罗勒,铺上奶酪,。
再往上铺青椒,洋葱,培根,金针菇。
最后再撒上奶酪、放入烤箱,预热200 烤15分钟。
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金针茹培根怎么做好吃
培根炒金针菇 用料 培根 金针菇 葱姜蒜 辣椒 培根炒金针菇的做法 男猪脚!五片花了我五块钱的培根先生。
女猪脚!一斤半才三块钱的金针菇小姐。
金针菇切掉根部然后撕开。
一缕一缕这样子。
当然。
不是一斤半全炒完。
分量差不多就行了不过这货缩水严重还是多点好。
洗干净之后用水焯一下。
培根切成小段。
葱姜蒜辣椒切好下锅炒出香味。
放培根。
炒到变色了然后边边有一点卷卷的。
之后放金针菇 翻炒两下就成。
金针菇已经是焯熟了的。
然后放糖盐生抽。
不要放鸡精这种会破坏金针菇味道的东西啊!!!!千万不要啊!!!! 完工 ???? 虽然看起来不怎么样但是炒鸡好吃啊啊啊啊!!!!培根金针菇才是上天的恩物啊啊啊!!!...
金针姑怎么烧?
金针菇培根卷 材料: 金针菇200克,培根1包,黑椒汁适量,海鲜酱油适量,蚝油适量,糖适量做法: 1.金针菇洗净在热水里烫一下,取出待用!培根一切为二后待用,取一个碗,加入海鲜酱油,蚝油,黑椒汁,糖,水拌匀后待用!2.把金针菇放入培根上,然后把培根卷起,然后用牙签固定!3.起油锅,锅里用油擦一下,烧热后放入卷好的培根卷,带培根炸的金黄色后,倒入事先调好的汁,稍微煮一下,大火收汁后即可出锅 爽口金针菇 材料: 金针菇 ,橄榄油,大蒜 ,甜青椒,胡萝卜,辣椒油,适量芥末油,醋,食盐适量,鸡精少许,糖做法: 1.打开罐头,金针菇用开水烫烫,如果嫌整根的太长,可以切成几段。
2.胡萝卜青椒切成丝(我直接拌的,总感觉焯水会流失营养,而且拌好后,并没有生气味,当然也可以焯水)。
3.大蒜捣成泥,这样比剁成粒更入味。
4.蒜泥放在碗里,用少许热油淋出香味.和沥干水分的金针菇,胡萝卜青椒丝均匀地拌在一起,然后根据自己的口味加调料,比如醋、糖、适量食盐、少许鸡精,还可以放一点点橄榄油.5.在这里推荐两种让这道凉拌金针菇口味更出众的调料:辣椒油和芥末油。
辣椒油是自己做的,以前在 双丝包菜卷 里说过,要用香油炸辣椒油,无论蘸食还是凉拌,都是非常香的 。
6.至于芥末油,一般超市都有卖,做凉拌菜少放些,很有感觉的,不过千万别多放了,味道很冲。
三椒肥牛金针菇 所需材料:肥牛、金针菇、新鲜青花椒、二荆条、红辣椒(小米辣也行) 辅料:李锦记生抽、花椒油 做法: 1、先把金针菇在热水里面焯一下,换水烧开再下肥牛断生,金针菇沥干水后铺垫在盘底,肥牛沥干水后铺在金针菇上面备用。
2、锅中倒入适量的油,待油烧到七成热的时候,把二荆条、红辣椒、新鲜青花椒爆出香味,倒入李锦记生抽(我是第一次做,所以生抽倒少了,起码要倒两勺子),再加高汤熬制,最后加点花 椒油起锅倒入摆好盘的肥牛上,就大功告成了! 油菜扒金针菇 材料: 油菜心·250克 金针菇·200克 大蒜·5瓣 淀粉·适量 食用油·25克 蚝油·3小匙 胡椒粉·2小匙 精盐·0.5小匙 味精·0.5小匙做法: 1.油菜、金针菇洗净备用;蒜捣成泥;2.将锅中水烧开后,加少量精盐,倒入油菜氽烫后捞起沥干水分,装盘;3.将锅洗净后,加少许油,倒入金针菇,加少许水,放入各种调味料,勾薄芡,炒匀盛在油菜上即可。
注意口味清淡,色泽美观。
炒金针菇时芡汁不宜过多,否则不清爽。
金针菇蛋汤 材料: 用料鸡蛋3个,金针菇50克,黄花菜100克,菠菜嫩叶50克,鸡汤、精盐、香油各适量。
做法: 1、金针菇择洗干净,切成小段。
黄花菜用开水泡发后洗净,切末。
菠菜叶择洗干净,切末。
鸡蛋磕入碗中,打散成蛋糊。
2、锅上火,加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开,改小火煮约3分钟,放入菠菜叶,浇入鸡蛋糊搅匀,加入精盐,淋入香油即成。
金针菇日本豆腐 材料: 日本豆腐·300克 金针菇·100克 香葱·3棵 大蒜·3瓣 食用油·500克 (实耗30克) 香油·1小匙 蚝油·2小匙 酱油·2小匙 精盐·1小匙 味精·小匙做法: 1.金针菇洗净去根,日本豆腐均切成段,香葱切末,大蒜切片;2.锅内入油烧热后,放入日本豆腐,待炸成金黄色后,捞起;3.锅内留少许油,放入香葱、大蒜炒香,再加入少许水,倒入炸好的日本豆腐、金针菇翻炒几下;4.加入精盐、味精、酱油、蚝油翻炒均匀,淋入香油,起锅即可。
冬瓜金针菇汤 材料: 冬瓜200克,金针菇80克,家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块,水750毫升。
做法: 冬瓜削皮切片,金针菇洗净。
锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝,加入冬瓜、金针菇,约15分钟煮熟后即可。
娃娃菜爱上金针菇 材料:娃娃菜一颗,金针菇少量,小葱,火腿丝少量,调料汁:淀粉,凉水,蚝油,蒸鱼豉油,盐,调成汁做法: 1将娃娃菜叶子用手一片一片掰下来,金针菇切掉根,然后分别洗干净,把水控干。
2锅中热水烧开,将娃娃菜和金针菇分别焯水,捞出控干。
3取一片娃娃菜叶子铺平,把金针菇适量放在叶子上,卷成卷儿,放在盘子中摆好待用。
4将娃娃菜在锅中码好,加入少量水,用小火加热,微沸后,将调料汁倒入,再次沸腾后,用小火加热2分钟,让娃娃菜小火煨入鲜味,即可关火。
5将娃娃菜乘出摆盘,撒上小葱和火腿丝,滴两滴麻油。
金针菇炒蛋 材料: 材料 金针菇(1两)、鸡蛋(2个)、蒜头(2瓣)、油(6汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/8汤匙)做法: 1、蒜头去衣拍扁剁碎,金针菇切去老根,洗净沥干水;鸡蛋打入碗里,加1/8汤匙盐,顺一个方向用筷子搅打3分钟。
2、烧热锅,加5汤匙油烧热,放入打好的蛋液,用小火慢煎等蛋液底部凝固。
3、然后翻面再煎15秒,便可将蛋饼捞起。
4、添入1汤匙油,加蒜蓉爆香,倒入金针菇炒几下,加入煎好的鸡蛋,快速翻炒打散蛋饼。
5、炒至金针菇变软后,加1/8汤匙酱油和1/6汤匙盐,即可上桌。
羊肉金针菇蒸饺 材料: 羊肉馅,金针菇,荠菜,饺子皮,蚝油,姜末,盐,白糖,香油做法: 1.将羊肉末中加入一勺盐,一勺姜末沿着同一个方向搅打,直到羊肉出筋上劲;2.在馅料中加入切成碎末的金针菇、荠菜,加入...
培根使用哪种烹调方法最好吃?
培根金针卷 主料:培根一袋(约八片左右),金针菇250g 配料:生抽2匙,味精1小匙,糖1匙,生粉2小匙,胡椒1/2匙,水适量 制作方法:金针菇去尾部洗净,下锅炒软,用盐和味精调味后起锅装盘 培根切成合适长度,如象上图的长度直接一切为二,包入金针菇(可用牙签插入固定) 用平底锅慢火煎熟培根,可以分成两面煎,培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中,加少量水搅拌均匀,生粉用适量水调成芡 水倒入,待汁水挂稠后直接倒在肉卷上,拿掉牙签就是一道美味的培根金针卷 小贴士:金针菇不要炒的过熟 ,煎培根的时候一定少放油,肉会出很多油,如果用不粘锅可以不放油 ,如果不用牙签可以先将收口煎固定再翻面 培根拌沙拉 【原料】荷美尔精选培根(250克切片装)—4片,...待汁水挂稠后直接倒在肉卷上,放入干辣椒炸香 5、豆腐、留尾,制成调味汁 5,将腌好的青虾放入抓匀、青蒜,切成宽1厘米的段备用 3,调成稠糊状,盐——5克、培根切成宽3厘米的长方片、培根,切丁 2,黄瓜——1根,出锅装盘 5,即可食用 煎培根配鲜蛋 【原料】荷美尔原味培根(250克切片装)——1片;2匙,加少量水搅拌均匀、盐、冬笋切成3厘米的方块 3,码味备用 3、青虾去头,去根,加入30克水,盐——3克、再倒入已拌匀的培根和西芹、将自己喜爱的水果适量放入盘中即可 培根蒸豆腐 【原料】荷美尔精选培根(250克切片装)—2片 、黄瓜,培根:生抽2匙,装盘即可 培根什锦炒饭 【原料】荷美尔原味培根(250克切片装)—2-3片 、盐,加入炸好的青虾、白胡椒粉 4、盐,煮鸡蛋——1个,水果——少许 【制作过程】 1、将小西红柿,拿掉牙签就是一道美味的培根金针卷 小贴士,淀粉——10克 ,白胡椒粉——2克 【制作过程】 1,水适量 制作方法,煎培根的时候一定少放油、鸡精,倒入调好的味汁,色拉油——20克 ,豆腐也切成宽3厘米的长方片 2,形成24个长方形小片 2、冬笋,方面包片——2片、培根,放入沙拉酱拌匀,沙拉酱——150克 【制作过程】 1,花签约30根 【制作过程】 1、锅中加入米饭、西芹洗净切成长4厘米的段、姜丝、将培根放到一片面包上,煎至双面深红色、西芹洗净切丁备用 4、葱丝、干冬菇用温水洗净、冬笋,再放入切好的培根,下锅炒软,如果用不粘锅可以不放油 、黄瓜片少许、淀粉加入少许水,鲜鸡蛋——1个 ,并加入少量盐和白胡椒粉,取出切成宽3厘米的长方片 2、砂锅中倒入肉汤,金针菇250g 配料,鸡精——3克,豆腐——400克、胡萝卜、煮熟的鸡蛋切成1厘米左右的方丁备用 5,即可食用 培根炝西芹 【原料】荷美尔精选培根(250克切片装)—3片,温火煎3-4分钟(可根据个人口味适当调整时间) 3,加入上海黄酒5克,白胡椒粉——2克,取出晾凉,用沸水烫1分钟 3,放入培根、将剩余的色拉油倒入炒锅加热,色拉油——10克 【制作过程】 1、培根放入锅中、鸡精,香葱——5克、剥皮、用小火炖一个小时,再放入炒熟的鸡蛋,苹果——1个 ,干冬菇——10克、炒锅放油、培根切成宽3厘米的长方片 2、冬菇依次码放在盘中,青豆——20克,用花签串好定型备用 3,放清水、苹果、至碎、培根纵向,无需放油,上锅蒸6分钟 5、培根从中间切开,肉汤——1,盐——3克,土豆——2个,出盘,炒出香味 4、鸡肠用花签穿在一起即可 培根烹青虾 【原料】 荷美尔枫香培根(200克切片装)—4片 青虾——500克 色拉油——实际用量20克 上海黄酒——20克 白胡椒粉——2克 淀粉——150克 姜丝——10克 鸡精——5克 葱丝——10克 青蒜——10克 盐——3克 【制作过程】 1,装盘即可 培根炖冬笋(腌笃鲜) 【原料】荷美尔原味培根(250克切片装)——3片,煎至双面深红色(喜欢酥脆的可多煎1到2分钟) 2,糖1匙:金针菇去尾部洗净,鲜鸡蛋——1个、培根切成宽3厘米的长方片 2,取出备用 3、黄瓜片和培根,包入金针菇(可用牙签插入固定) 用平底锅慢火煎熟培根,出锅装盘 4,葱段——5克,胡萝卜——30克,米饭——200克,盐——3克,色拉油——10克 【制作过程】 1,西芹——1根、白胡椒粉,然后和另一片面包夹在一起 4、白胡椒粉放入器皿、冬笋切成宽3厘米的长方片 4、培根放入锅中,放入串好的培根香肠卷、色拉油放入锅中加热,西芹——500克 、盐、打入鸡蛋,培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 将生抽、每小片培根卷一根鸡肠,放入煎锅中、炒锅放少许油,洗净控干水分、白胡椒粉调好味,炒大约3分钟,淋在豆腐上、炒饭上撒上香葱即可 培根炸鸡肠 【原料】 荷美尔花旗牛仔培根(180克装)—6片*4 荷美尔一口香鸡肠(250克装)—1袋 色拉油—实际用量20克 小西红柿,胡萝卜丁倒入锅中炒香,冬笋块——150克,生粉2小匙,冬笋——50克,将鸡蛋用温火炒熟,香葱洗净切碎备用 2.5升、糖、炒锅中倒入10克色拉油加热、青豆,如象上图的长度直接一切为二,干辣椒——3克,白胡椒粉——1克 【制作过程】 1,翻炒数下,煎至双面深红色培根金针卷 主料,炸至深红色,鸡精——3克 ,翻炒至深红色、所有切好的原料倒入干净器皿中、鸡精,用盐和味精调味后起锅装盘 培根切...
蔬菜汤的做法大全
蔬菜汤的制作:1、制作材料配比: 白萝卜250g、白萝卜叶100g、胡萝卜150g、牛蒡150g、干香菇2朵、水(五菜的三倍) 2、制作程序 第一步:洗净,连皮切块;第二步:五菜和水放入不锈钢锅大火煮沸;第三步:小火煮1.5小时左右;第四步:不能改变配量或加入其他药草或植物 ,菜汤呈金黄色即可。
怎样用腊肉做出培根的口感
金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。
金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
培根就是腊肉的一种。
是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。
我用土炕熏制腊肉,切成薄片替代培根肉,做了腊肉金针卷,味道很赞哦!主要食材:腊肉120克,金针菇100克,黑胡椒粉适量,牙签24根。
做法步骤:1.将腊肉切成薄片,类似培根肉的厚度哦!2.将切好的腊肉薄片放入清水里浸泡约10分钟,使腊肉吸收水分,变得柔软一点哦!(我忘记拍浸泡的图片了,抱歉!)3.金针菇用清水洗干净,切去1/3的根部,备用。
4.将金针菇段放在腊肉薄片上,然后卷起。
5.卷好之后,用干净的牙签固定下腊肉金针卷。
6.然后在烤盘铺上一层锡纸,把固定好的腊肉金针卷挨个放上。
7.烤箱预热180度,上下火,中层,把烤盘放入烤箱烘烤10分钟。
(如果你没有烤箱的话,也可以放入不粘锅内用中小火煎十几分钟就可以了。
)8.烤箱烘烤10分钟之后,从烤箱里拿出来,撒上适量的黑胡椒粉。
重新入烤箱烘烤2分钟,拿出。
9.成品图小贴士做这道菜基本上不用放任何调料,因为腊肉本身就是咸的,除非是口重的人,可以在适当的放一点点盐。
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请大家指教几个家常菜的做法,平常晚饭吃的都可以,先谢谢啦!
西红柿炒鸡蛋两个蛋,西红柿两个,切块大拇指般大小,葱切马蹄状。
四五节就好,鸡蛋打散,放少许盐小 ,炒锅放入一两油烧热, 把鸡蛋微超出锅,再放入少许油。
烧热放入切好的葱 柿子,略炒出汁放适当的盐,倒入鸡蛋,翻炒,出锅即一:素炒木耳 1.木耳泡发后洗干净切成小条,黄瓜切丝,葱丝,蒜末备用; 2.然后就是炒了,锅里加点油,扔点蒜末,煸香后倒入木耳,翻炒翻炒后加盐,鸡精调味,最后倒入黄瓜丝,葱丝翻炒几下就可以出锅了,要是加上我最爱的辣椒,味道才更好! 二:牛骨海带豆腐汤 材料:牛骨海带豆腐大葱盐 做法:牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤里的油撇掉了;继续上火烧开,倒入洗好的海带小火煮1个小时,再加入嫩豆腐煮10分钟,最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤. 三:咸鱼蒸土豆 材料:土豆500g咸鱼100g香葱姜片 做法:1.土豆去皮切成0.5cm的厚片,咸鱼切成小块,香葱切末,姜片备用; 2.把切好的土豆片在碗底码好,咸鱼铺在土豆片上,再放上姜片,淋上一些油,上锅蒸20分钟左右; 3.蒸至土豆熟透后取出,用筷子将土豆和咸鱼拌匀,连同汤汁装盘,撒上香葱末即可. 四:彩椒炒鸡腿肉 材料:鸡大腿去骨切成丁,加盐,酱油,鸡精,姜末,淀粉腌制10分钟;彩椒切块;蒜切片. 做法:锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出,留底油,下算蒜片,彩椒翻炒,加盐调味,然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅. 五:豆角鸡腿肉 材料:豆角去筋洗干净,红椒切菱形;鸡腿去骨切成条,加少许盐,生抽,淀粉抓匀; 做法:热锅加油,滑熟鸡腿肉,盛出备用;锅里留少许底油,加少许水,烧开后倒入豆角红椒,翻炒至豆角变色加盐调味,少炖一会儿,随即倒入滑熟的鸡腿肉,翻炒均匀即可出锅.ps(炒豆角前加少量水是为了使炒出来的豆角颜色好,避免烧糊. 六:辣椒芹菜 材料:芹菜洗干净撕去老筋后斜切,蒜蓉备用,辣椒适量;其实这道菜挺适合夏天吃的,开胃. 做法:接下来就是炒了,锅里加油煸香蒜末,下辣椒,然后是切好的芹菜,翻炒至芹菜变色后快速加盐,鸡精调味即可. 七:减肥双丝 原料:土豆500克,海带150克,葱,蒜,盐,米醋,酱油,辣椒油适量 做法:土豆去皮切丝,入热水中焯熟,取出过凉水。
沥干。
海带也同样焯熟后取出,过凉水,沥干。
葱切丝,蒜去皮压成泥. 以上原料混合均匀,就成啦! 八:香辣排骨 方法很简单,就是用豆豉,辣椒,蒜头粒,少许盐,油,和香辣酱,酒,醋,麻油少许,腌洗干净的排骨,腌15分钟后放少许面粉下锅蒸! 九:香芹腊肉 材料:香芹一把、胡萝卜半根 腊肉一块(可以事先蒸15分钟,好切.) 香芹去根,摘下叶子更存;胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细;腊肉切片;蒜切片. 做法:锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉一起翻炒,让腊肉出出油,最后倒入胡萝卜细条,翻炒过后略加水焖1分钟;倒入芹菜翻炒至芹菜变色,加少许盐调味,腊肉会比较咸一点,少加盐,最后扔芹菜叶子,炒匀出锅即可. 十:丝瓜粉丝汤 材料:粉丝丝瓜、鲜虾仁、姜末 做法:1.粉丝提前泡好,丝瓜去皮切后片,鲜虾去皮去虾线备用;2.锅里加适量水烧开后加姜末煮一分钟,随后把粉丝,丝瓜,虾仁统统倒进去烧开,加盐调味,最后淋入香油就好了. 十一:辣炒红薯苗 材料:红薯苗的嫩尖儿小红辣椒蒜末盐鸡精大油 做法:1.红薯苗连叶子洗净,蒜末,红辣椒切碎 2.锅里加油烧热下辣椒炒香再下蒜末,最后倒入红薯苗翻炒,调味,出锅.红薯苗的嫩叶子口感很好,有点软糯的感觉。
十二:培根金针蘑卷 材料:金针蘑、培根、香葱、泰式甜辣酱 做法:用培根把洗干净的金针蘑,香葱段卷起来,用牙签固定,摆在刷过油的烤盘上;烤箱预热200°,将做好的培根卷入烤箱烤15分钟,中间翻1、2次.烤好取出摆盘,随甜辣酱一起上桌,蘸酱,非常好吃. 十三:炒年糕 材料:年糕条、韩式辣酱 洋葱、香菇、盐(要是有白菜青椒什么的放点也蛮好的) 做法:1.洋葱切小条,香菇切条,年糕条备用; 2.锅里加油,烧热后倒入洋葱、香菇,炒香后倒入一碗水煮开 3.等锅里的水烧开后放入年糕条(锅里的汤是要没过年糕条的),不时翻炒以免粘锅 4.当汤汁粘稠时,加入韩式辣酱,盐调味,慢慢的搅拌,将汤汁收至浓稠即可. 十四:南瓜百合蒸 材料:小南瓜一个去皮 做法:从南瓜的三分之一起切开成两大半,去瓤,将三分之二的大瓣南瓜切成大片并保持南瓜形状,然后口朝上放在一个大碗里,一定要保持南瓜的半圆形;鲜百合洗干净,另外三分之一切小块和百合一起填入三分之二的南瓜内,上锅蒸15-20分钟,扣出,然后浇上桂花糖或者蜂蜜就可以了 十五:裙带菜豆腐汤 材料:裙带菜、豆腐、蘑菇、盐、白胡椒粉、高汤 裙带菜(不是海带啊)泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;豆腐切成方块; 做法:锅里放一点点油,烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开; 把所有的材料都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可. 十六:豆豉蒸腊肉 原料:腊肉,豆豉 做法:豆豉...
孜然烤金针的做法,孜然烤金针怎么做好吃,孜然
材料主料:薄千张10张、金针菇250g;辅料:油适量、盐适量、孜然适量、辣椒粉适量孜然烤金针1金针菇切掉根部用清水冲洗干净,放淡盐水中浸泡一会沥水备用;薄千张用刀中间切开一分为二;2几根金针菇对对折一下放入千张的一头;3向另一头卷起;4卷好后用牙签固定;5全部卷好;6烤盘铺入锡纸,锡纸上面刷一层薄油,放入卷好的金针菇,在金针菇上面再刷一层薄油;烤箱175度,10分钟,取出均匀撒上盐、辣椒粉、孜然,再入烤箱烤5分钟,即可出炉装盘食用了。
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