加拿大是一个移民国家,饮食文化具有多元化的特色,融合了多个国家的饮食文化,我可以帮你介绍些著名的美食。枫树果露:加拿大最富有代表性的美食,各大商场都有出售,一般是涂抹在面包上或加入红茶中吃,有些商店则把它装在漂亮的器皿里,旅客朋友可以购买些带回家馈赠给亲友,绝对是送礼的佳品。枫糖煎三文鱼:采用三文鱼、枫糖为原料制作而成,先用胡椒、玉桂粉腌制三文鱼,然后用油煎熟,以薯蓉和蔬菜丝为配料,淋上枫糖而成,营养丰富,淡淡的清香味,令人垂涎三尺。加拿大熏鲑鱼:采用品质上佳的“鲑鱼”为原料制作,用料讲究,色香味俱全。布罗美湖鸭:这是具有“烹调之都”至美誉的“蒙特利尔市”的特色美食,采用苹果做填料烹制布罗美湖鸭,闻名世界,味道一绝。冰酒:采用葡萄为原料酿制而成的美酒,为加拿大的稀有特产,具有“葡萄酒中之极品”的美誉,也是加拿大的国酒,您不可错过,旅客也可以带些回家馈赠给亲友。蓝色小丸子:采用药用价值极高的蓝莓为原料制作而成,可以干吃,也可以佐汤食用,具有延迟老化、预防尿道感染、预防心脏疾病、降低患癌可能的效用。 还有Poutine:是加拿大一种撒上了块状乳酪,再浇上香热浓滑的酱汁的美食小吃,位于蒙特利尔的卡第耶广场有家店出售的最正宗。这些食物相当美味,希望能够得到你的亲睐。
加拿大有哪些美食?
加拿大的特色食品:新鲜三文鱼、生蚝、枫糖、野米、周打鱼汤、各式海鲜(如鳕鱼、吞拿鱼、龙虾)、汉堡包、铁板西冷扒、甘草、浇汁等。
在历史并不悠久的加拿大,并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜,但正由于加拿大是个移民国家,因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。
而且,量足价廉可以说是加拿大菜的特色。
加拿大人的饮食习惯接近美国,喜食牛肉、鱼、野味、蛋和蔬菜。
品味清淡,不喜辣味。
加拿大人以食肉为主,黄油、奶酪必不可少,并配有土豆、胡萝卜、豆角等蔬菜。
生菜吃的也很多,芹菜、菜花、洋葱、西红柿、黄瓜等经常生吃。
加拿大人饮酒不像欧洲人那么多,饭间多饮用矿泉水、果汁等。
提起加拿大就自然令人想到枫树果露。
超市和礼品店里都汇集了众多大瓶小瓶的枫树露。
还有的装在漂亮可爱的器皿里,最适合当作礼品送人。
吃的时候可以抹在面包上或加进红茶里。
加拿大境内的快餐种类很多,最常见的有热狗、意大利馅饼、炸土豆条、汉堡包、肯德基炸鸡、中餐盒饭等,一般花5~6加元便可吃饱。
像肯德基炸鸡和麦当劳汉堡包等快餐联号在购物中心和商业区比比皆是,一些快餐车则散见于各种娱乐场所和街心公园里。
用餐须知 在加拿大购食品不用上税,但在各种餐馆用餐,均需付总共为15%的省销售税和货物与服务税。
小费一般把握在餐费的10~15%之间,交费时或直接给服务员或放在餐桌上均可。
你买了快餐可在街心公园或其他公共场所吃,也可带一杯软饮料边饮边吃,但不可以带含酒精的饮料,因为加拿大的法津禁止公民在公共场所饮酒。
加拿大美食最出名的是什么
加拿大美食一:PoutinePoutine就是干酪浇肉汁土豆条,是起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。
实际上是加拿大传统中对薯条的一种特殊吃法。
在法式薯条中撒满奶酪凝乳,最后浇上浓郁的肉汁。
有时候还会加入火腿,香肠或者鲑鱼,通常当作小吃或配餐。
现在连麦当劳都有Poutine卖啦,可见其受欢迎的程度。
加拿大美食二:Montreal Smoked Meat蒙特利尔熏肉Montreal Smoked Meat远近闻名!都说吃熏肉就要去蒙特利尔,Montreal Smoked Meat是使用犹太式的熟牛肉,用牛胸肉熏制而成。
讲究薄厚均匀的3 mm手工切片,且牛肉片不散,通常夹于三明治中吃。
蒙特利尔熏肉源起于19世纪末来自东欧并在魁北克定居的犹太人。
蒙特利尔当地最有名的一家熏肉三明治点,莫过于Schwartz's,而多伦多也有一家店Caplansky's Deli有类似的蒙特利尔款熏肉哦!加拿大美食三:Nanaimo BarsNanaimo Bars,华人们都管它叫“奶奶庙条”,爱吃甜点的一定要尝尝。
Nanaimo Bars甜点起源于卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市,是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。
用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作,不过呢,北美的甜食口味都偏甜,大家懂的。
加拿大美食四:Maple SyrupMaple Syrup枫糖产于加拿大的标志–枫树,也叫枫叶糖浆。
通常用来搭配薄饼、华夫饼、培根等。
全世界有75-80%的枫糖产于魁北克省。
而加拿大各地也有枫糖节,各种科普趣味活动让大家更了解枫糖的制作过程。
Maple Syrup也是很多朋友回国送亲友的热门礼品。
加拿大美食五:B.C. SalmonB.C. Salmon卑诗三文鱼又名卑诗太平洋三文鱼,种类十分复杂。
它的颜色、口感都与太平洋三文鱼大为不同,产自于加拿大西岸的卑诗省,太平洋三文鱼去年被订为卑诗省指定“省鱼”,并作为卑诗的鱼类“省徽”。
卑诗三文鱼生的口感非常赞,熟的都好吃!加拿大美食六:PemmicanPemmican肉干有点像我们熟悉的牛肉干,猪肉干,不过Pemmican肉干是使用野牛或驼鹿肉干混合而成的食物。
营养非常丰富,富含高蛋白和高脂肪,曾被采用为北极探险家的专用食物。
它是原住民首先发明制作的。
Pemmican一词源自原住民语言里的Cree,意思为“人造油脂”。
如今它除了是徒步旅行者所钟爱的食品,也是很受加拿大人欢迎的零食。
加拿大美食七:Foie GrasFoie Gras鹅肝大家都知道是一款法式美食,在加拿大早期的法国移民把Foie Gras带入魁北克省并改良,变成加拿大高级食肆的一种美食。
它由鸭或鹅的肝脏制成,香味非常浓郁。
不过由于鹅肝德制作生产过程对于活的鹅和鸭比较残忍,非常热爱动物的加拿大人对这道美食有着不少争议。
加拿大美食八:Peameal BaconPeameal Bacon豌豆腌肉是一道起源于多伦多的标志性美食。
它采用缓慢腌制的里脊肉包裹上豌豆粉烤制而成。
通常与蛋黄酱、番茄片和生菜同夹于蔷薇花式小圆面包中食用。
Breakfast和Brunch的热门美食款,多伦多最出名的吃Peameal Bacon三明治的地方是周六早上圣劳伦斯市场的Carousel Bakery新鲜烹制出炉的Peameal Bacon餐包。
加拿大美食九:Butter TartButter Tart 牛油挞是地道的加拿大传统甜食。
它是将黄油、枫糖、鸡蛋及各种坚果填充至油酥皮中烘烤而成。
牛油挞是早期加拿大的先锋美食,关于它的起源多种多样,具体的时间已无从考证。
松软或稍硬的奶油馅饼,上面点缀着葡萄干、坚果等。
加拿大美食十:Beaver TailsBeaver Tails河狸尾巴,其实是一种加拿大的油炸面食,只是因形似河狸尾巴而得名。
注意哦,美国总统奥巴马也是这道美食的粉丝呢!他在一次对加拿大的访问中品尝了Beaver Tails并对它赞不绝口。
通常大家在表面撒上巧克力、水果等调味品一起食用。
急求印度美食的图片和介绍
咖哩 Curry 大多数人对於印度料理的第一印象,通常是 “啊! 咖哩!”。
咖哩这两字的语源来自南印度,以南印度的泰米尔(TIMIL)话来说咖哩是"酱"的意思,这是综合各种辛辣香料所制作的料理,因而咖哩不是一道菜而是一种烹调方式总称。
咖哩也的确是印度非常具代表性的菜肴,其复杂的料理过程,内容丰富的香料调配,使印度咖哩带著强烈的民族风情,而且东西南北印度的咖哩口味各有不同特色。
一般而言,印度咖哩通常偏咸、偏辣,嗜食重口味的人应该会非常喜欢。
常见的咖哩有: Palak Paneer: 菠菜(Palak 拍立克)加上印度家常自制的乡村起士(Paneer 坡尼尔),这道菜是北印度最受欢迎的咖哩之一。
在缺乏蔬菜的西北印度干燥地区,被称做「蔬菜之王」的菠菜,是最营养丰富的绿叶青菜之一。
Mattar Paneer: 四季豆(Mattar 麦特儿)加上乡村起士,在不吃肉土壤又贫瘠的西北印度,豆类也是重要的蛋白资来源之一。
Aloo Gobhi : 马铃薯(Aloo/Alu 阿楼)炒花椰菜(Gobhi 嘎必哩),因为放了香料调味,味道和我们的不大相同。
Dal Tadka:简单地说就是黄豆汤(Tadka汤 发音:它底卡),也是Tahli里头最常见的配菜之一.这种汤的吃法很多,可以单独当汤喝,一般餐厅都不会作得太咸;可以搭配Naan来吃,Chapati则稍嫌太干吸不到汤汁;也可以搭配米饭,尤其是加了Papad饼的长米饭,有时候因为太干而难以下咽,淋一点Dal让米饭和Papad恰到好处。
印度饼 Indian Breads 讲到咖哩,就绝不能忘记咖哩的好朋友,各式各样的 “印度饼”。
在印度,除了米饭,饼也是很重要的主食之一。
印度农作如同中国北麦南稻一样,西北印度各省几乎全以饼为主食。
比较 常见的印度饼有: Chapati(恰巴堤)是用没有发酵的面团,做法跟葱油饼蛮像的,但是因为没有经过发酵过程所以饼皮更为扁平,口感较干。
作法是将揉好地面团摊平后,在平底锅或平盘铁盘上,用极少量的油煎烤。
至於将 Chapati 放到油锅炸到膨胀,就是出名的印度膨膨饼Puri(皮欧哩)。
Roti(鲁堤)面团以旋圈式做成轻薄脆的印度面包,再以奶油或油在锅中加以油炸。
他有一个近亲叫做Paratha(胚罗塔)更像葱油饼。
Naan(楠)是将揉好的发酵过的面团抛转,然后甩入Tandoor炉璧中,烤好后用两只长叉将饼铲出,所以Naan的表面常会有黑糊糊的碳灰。
印度饼的食用方式,是用手将饼撕成小块,然后沾取咖哩酱汁后食用。
或将饼撕开成小口袋状,之后将馅料填入,也是很不错的吃法! Chaptti的口感较扎实,Nan则非常松软;至於Roti,吃起来则类似面包。
在讲究一点的餐厅,甚至可以点例如:奶油、大蒜……等不同口味的印度饼。
塔哩 Thali 类似定食的做法,是印度正式的进食方式。
用一个浅的大圆铁盘上面盛好几小碗,里面各装有餐厅搭配好的米饭/饼/优格/咖哩酱汁/腌菜及甜点,大概有4-5样成为一个Set。
通常米饭旁会付上一张Papad饼,一般吃法是把Papad饼压碎搭配米饭和咖哩吃。
吉加拉特Gujarat省分因为是耆那教的大本营,吃纯素的比例相当高,因此 Gujarat Thali 通常指得就是纯素食的定食。
南印度的Thali将菜肴盛在蕉叶上,一人一份用完即丢,既卫生又环保,据说蕉叶还有杀菌功能,不过南印度人对这种定食还有其他称呼叫Sadya(沙迪亚)。
焖饭/炖饭 Biryani (逼律鸭尼)状似炒饭,因为使用的米是长米。
炖煮的米饭配以羊肉、鸡肉或蔬菜等,佐以咖哩酱汁和一碟蕃茄、生黄瓜或腌菜等。
Biryani大多是荤食,另外有一种单纯素食的炖饭,没有加郁金根粉的称Pulao(皮欧雷欧)。
其他知名的口味还有 : Lucknow 风格,及Hyderabad 风格的 Biryani;由於这道菜是由信仰回教的蒙兀儿人传进印度,因此也有牛肉口味的Biryani。
Biryani作法是配料(肉)及香料先腌一天,米粒浸泡水中约30分钟,印度奶油於平底锅中加热,将腌好的肉块煎至表面熟后放入米中,水与米粒齐,盖上锅盖,焖煮约30分钟,直到米饭香味完全渗出,在高级的餐厅最后会将番红花撒在饭上。
炉烤 Tandoori Tandoor(摊兜虑)是一个土制的炉窑缸,最有名的就是Tandoor Chicken。
另外,把腌过的肉混合香料包在铁串上,放在Tandoor里面烘烤,称为Kabah(卡巴)。
一般Tandoor鸡肉都吃有骨的,也可试试无骨Chicken Tikka (踢卡),虽是鸡肉,口感却类似鱼肉。
Tandoor有羊肉的也有牛肉的,因为这也是回教徒带进印度的料理。
Naan饼也是Tandoor烤出来的喔~ 零食和甜点 Snack & Dessert 印度街头上最常见的零食 (Snack),有Samosa和Pakora...等(都是咸的); 至於Jamun系列或是Laddu等甜点,都可以在街上甜食专卖店买到。
印度卖这类甜食的店通常是专卖店,很少参杂贩卖其他食物。
那么贫穷的国家,但是甜点上银光闪闪亮晶晶的薄片都是真的银箔。
印度的甜食可不是普通的甜,通常具有让人甜到头皮发麻的爆发力,并不是每个外国人都可以接受的。
印度各地方中,加尔各答人以热爱甜食出名,甜食种类繁多,据说超过印度其他地方;南印度中,果亚Goa的许多甜食带有葡萄牙风格最为特殊;喀拉拉Kerala 则以各种米制的甜食最为出名; 果亚和喀拉拉的甜食中还有一项常...
在加拿大哈利法克斯有什么特色美食?最好有照片
哈利法克斯没有什么特色美食。
他们有的地方加拿大其他地方也有。
不过去哈利法克斯可以吃龙虾贝类之类的。
比如说龙虾三明治。
生的生蚝,水煮龙虾,煎鱼柳,炸鱼排。
还有就是牛排意面这些正统的西餐下图是龙虾三明治英国名菜炸鱼排
去加拿大旅游,最好吃的美食有哪些?
加拿大的美食各种各样,好吃的太多啦,比如枫糖浆,冰酒,鲑鱼制品等都非常美味,海鲜也很不错。
去加拿大就是做攻略太痛苦了,而且很费时间。
我上次去旅游玩得得很不错,所有的行程都是一个生活在加拿大多年的旅游达人亲自体验设计,他知道我外语不好,所以全程给我提供了远程翻译服务,跟当地人交流的时候我都是及时拍照片发语音让他帮我翻译。
另外他给我的电子导游我非常喜欢,每个景点玩多长时间,在哪里拍照最合适,有哪些注意事项,它统统都有提示。
一个景点玩完了,它还会马上规划线路,中文导航带我去到下一个景点。
他知道我喜欢咖啡,所以还特意安排我在加拿大的一个咖啡店体验学习,店员服务态度非常好,叫我怎样认咖啡豆,怎样磨咖啡等等,那种感觉真的非常美妙。
回国之后我还跟朋友说起,一趟玩下来真是超值,还学了不少东西呢。
如果你也想有我这样的体验,可以找下小蝌蚪旅游的旅行达人,他们的一对一服务真心不错。
去加拿大自助游,加拿大哪些好吃的特色美食不能错过?
去加拿大自助游,好吃的特色美食有枫糖浆,冰酒,鲑鱼制品等。
海鲜也不错。
说起去加拿大自助游,我可又要激动一把了,那是让我最难忘的一次旅游经历了。
我和朋友一直都是自助游的,都是野外露营的爱好者。
我们加入了加拿大一家私人俱乐部,一起森林里野营。
白天能够乘私人飞机观景,晚上举办大型篝火宴会。
和当地人一起唱歌跳舞、谈天说地,那感觉一直让我回味呢。
这种行程,你在网上肯定找不到的。
我也是无意中发现了一家自由行定制平台,全程有个手机导游带我,中文导航,路线怎么走还有多少米都清楚,不懂语言,都可以随时拍照发语音翻译的,有时候为了行程调整,旅行达人大晚上的还在跟我沟通确认,确实非常敬业,我找的是小蝌蚪旅游,长见识了,原来自助游还可以这么玩。
加拿大自由行有哪些特色美食?哪些东西最好吃?
去加拿大自由行,当地特色美食有枫糖浆,冰酒,鲑鱼制品等。
海鲜也不错。
加拿大自由行要注意的事情太多了,象我这样不懂语言、对当地啥也不懂的马大哈才不敢自己去呢,我都是找一家专门的平台安排的。
他们生活在加拿大的旅行达人给我们设计了一条专属行程,我们在山上睡帐篷,晚上躺地上看星星,听当地人唠嗑,说了很多民间传说,现在回想起来,真有趣。
她们的特色之一就是有个手机导游,中文导航精准得很,从哪下下车、下车怎么走,离景点还有多少米,哪里有好吃的餐厅都显示得很清楚呢。
全天在线帮助,不懂语言都可以拍照发语音翻译的,叫小蝌蚪旅游,你可以上他们网站去看看,里面有很多千奇百怪的玩法。
西班牙美食英文介绍及图片
加拿大美食一:Poutine Poutine就是干酪浇肉汁土豆条,是起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。
实际上是加拿大传统中对薯条的一种特殊吃法。
在法式薯条中撒满奶酪凝乳,最后浇上浓郁的肉汁。
有时候还会加入火腿,香肠或者鲑鱼,通常当作小吃或配餐。
现在连麦当劳都有Poutine卖啦,可见其受欢迎的程度。
加拿大美食二:Montreal Smoked Meat 蒙特利尔熏肉Montreal Smoked Meat远近闻名!都说吃熏肉就要去蒙特利尔,Montreal Smoked Meat是使用犹太式的熟牛肉,用牛胸肉熏制而成。
讲究薄厚均匀的3 mm手工切片,且牛肉片不散,通常夹于三明治中吃。
蒙特利尔熏肉源起于19世纪末来自东欧并在魁北克定居的犹太人。
蒙特利尔当地最有名的一家熏肉三明治点,莫过于Schwartz's,而多伦多也有一家店Caplansky's Deli有类似的蒙特利尔款熏肉哦! 加拿大美食三:Nanaimo Bars Nanaimo Bars,华人们都管它叫“奶奶庙条”,爱吃甜点的一定要尝尝。
Nanaimo Bars甜点起源于卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市,是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。
用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作,不过呢,北美的甜食口味都偏甜,大家懂的。
加拿大美食四:Maple Syrup Maple Syrup枫糖产于加拿大的标志–枫树,也叫枫叶糖浆。
通常用来搭配薄饼、华夫饼、培根等。
全世界有75-80%的枫糖产于魁北克省。
而加拿大各地也有枫糖节,各种科普趣味活动让大家更了解枫糖的制作过程。
Maple Syrup也是很多朋友回国送亲友的热门礼品。
加拿大美食五:B.C. Salmon B.C. Salmon卑诗三文鱼又名卑诗太平洋三文鱼,种类十分复杂。
它的颜色、口感都与太平洋三文鱼大为不同,产自于加拿大西岸的卑诗省,太平洋三文鱼去年被订为卑诗省指定“省鱼”,并作为卑诗的鱼类“省徽”。
卑诗三文鱼生的口感非常赞,熟的都好吃! 加拿大美食六:Pemmican Pemmican肉干有点像我们熟悉的牛肉干,猪肉干,不过Pemmican肉干是使用野牛或驼鹿肉干混合而成的食物。
营养非常丰富,富含高蛋白和高脂肪,曾被采用为北极探险家的专用食物。
它是原住民首先发明制作的。
Pemmican一词源自原住民语言里的Cree,意思为“人造油脂”。
如今它除了是徒步旅行者所钟爱的食品,也是很受加拿大人欢迎的零食。
加拿大美食七:Foie Gras Foie Gras鹅肝大家都知道是一款法式美食,在加拿大早期的法国移民把Foie Gras带入魁北克省并改良,变成加拿大高级食肆的一种美食。
它由鸭或鹅的肝脏制成,香味非常浓郁。
不过由于鹅肝德制作生产过程对于活的鹅和鸭比较残忍,非常热爱动物的加拿大人对这道美食有着不少争议。
加拿大美食八:Peameal Bacon Peameal Bacon豌豆腌肉是一道起源于多伦多的标志性美食。
它采用缓慢腌制的里脊肉包裹上豌豆粉烤制而成。
通常与蛋黄酱、番茄片和生菜同夹于蔷薇花式小圆面包中食用。
Breakfast和Brunch的热门美食款,多伦多最出名的吃Peameal Bacon三明治的地方是周六早上圣劳伦斯市场的Carousel Bakery新鲜烹制出炉的Peameal Bacon餐包。
加拿大美食九:Butter Tart Butter Tart 牛油挞是地道的加拿大传统甜食。
它是将黄油、枫糖、鸡蛋及各种坚果填充至油酥皮中烘烤而成。
牛油挞是早期加拿大的先锋美食,关于它的起源多种多样,具体的时间已无从考证。
松软或稍硬的奶油馅饼,上面点缀着葡萄干、坚果等。
加拿大美食十:Beaver Tails Beaver Tails河狸尾巴,其实是一种加拿大的油炸面食,只是因形似河狸尾巴而得名。
注意哦,美国总统奥巴马也是这道美食的粉丝呢!他在一次对加拿大的访问中品尝了Beaver Tails并对它赞不绝口。
通常大家在表面撒上巧克力、水果等调味品一起食用。
加拿大自由行,有哪些特色美食?哪些东西最好吃?
去加拿大自由行,当地特色美食有枫糖浆,冰酒,鲑鱼制品等。
海鲜也不错。
确实加拿大有很多美食可以享用,但是想快速找到还是件麻烦事儿,不过不要紧,现在很多人都在用小蝌蚪旅游这个平台了,他们有一个手机导游给我们使用,有语言翻译,还有中文导航,无论到哪里都不用有什么担心,希望对您有用。
...