肥东能搞出怎样好的美食节?我不信。无非是商家的营销手段而已,有钱好说话
安徽合肥的特色小吃
1,老母鸡汤 “肥东到肥西,买只老母鸡”,合肥肥西老母鸡全国闻名。
炖煨的老母鸡是当地的“本鸡”也就是土鸡,选料隔年麻黄鸡,小火久炖,精华都融在了浓汤里,汤醇味厚。
有机会可到肥西老母鸡基地品尝,从市中心自驾前往约40分钟,不枉此行。
鸡汤被端上桌后揭盖,清香四溢,再配上最新鲜的蔬菜,原滋原味的体验最唯美。
, 2,庐州烤鸭 庐州烤鸭原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。
该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。
1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。
1983年荣获首届中国食品博览会金奖。
3,包公鱼 包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。
包河所产鲫鱼背乌,人称“包公鱼”。
1958年**主席视察安徽时,名厨梁玉刚为**做了红酥包河鲫鱼这道菜,深得赞赏。
这道菜是冷菜,鱼经醋等调味和小火长时间烧焖,骨酥肉嫩,回味无穷。
3,李鸿章大杂烩 李鸿章大杂烩是合肥名菜。
相传李鸿章在访问美国期间,曾宴请美国宾客,因中国菜可口美味,深受欢迎。
李即命厨师加菜,但正菜已上完,厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅,烧好上桌,外宾尝后赞不绝口,并询问菜名,李用合肥话说:“杂碎”(即杂烩谐音)。
此后,“大杂烩”便在美国传开 4,曹操鸡 曹操鸡又称“逍遥鸡”。
合肥名菜。
相传曹操屯兵庐州逍遥津,因军政事务繁忙,操劳过度,卧床不起,治疗过程中,厨师按医生嘱咐在鸡内添加中药.烹制成药膳鸡,曹操食后病情日趋好转,并常要吃这种鸡,这道菜流传开来被人们称为“曹操鸡”。
其皮黄骨酥,肉白细嫩,有别于烧鸡、扒鸡。
5,泥鳅挂面 合肥人吃泥鳅成为安徽一绝,而泥鳅挂面更是徽菜的代表,为本地一道美味的“土菜”。
泥鳅不仅肉质鲜美,且营养丰富,其脂肪成分较低,胆固醇更少,老少皆宜。
泥鳅挂面偏辣口,辣得入味,泥鳅够滑嫩,在夏天吃上这么一碗面,既解馋又爽口。
在一般饭馆就能吃到。
6,臭鳜鱼 徽州臭鳜鱼,是徽式风味名菜的代表菜品。
其统称“桶鲜鱼”,又俗称“腌鲜鱼”。
所谓“腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思。
此菜历经 200 多年历史,至今还有如此影响力,关键在于它的特殊性,烹制前腌制后的鳜鱼闻起来臭,烹制后的鳜鱼吃起来香。
既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状。
7,三河米饺 以籼米粉制成饺皮,猪五花肉及调料制成馅心,成饺后油炸而成。
色泽金黄,外皮微酥脆、馅心味鲜美。
已有近百年制作历史。
8,吴山贡鹅 为合肥长丰县盛产,该品种鹅原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩味美。
其卤制方法独特,传说秘方传自吴王夫人的后代,迄今已逾百年。
如想尝到口味地道正宗的吴山贡鹅,可以选择到市区地方特色餐厅,价格约为48元/例。
合肥有哪些好玩的地方? 1,市中有包公墓、逍遥津公园、李府、杏花公园。
2,城西去蜀山森林公园时逛野生动物园,还可以爬大蜀山、看烈士陵园、科技岛、植物园。
3,城南去明珠广场,参观徽园、欧洲风情街、海洋馆、欢乐岛。
安徽的美食特产有哪些图片
安徽的特产非常多。
名茶有:六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶等文化特色有:宣笔、宣纸、徽墨、徽砚;灵璧奇石等吃的东西有:砀山酥梨、宁国山核桃、怀远石榴、长丰草莓、符离集烧鸡、合肥四大名点等美食:1,老母鸡汤“肥东到肥西,买只老母鸡”,合肥肥西老母鸡全国闻名。
炖煨的老母鸡是当地的“本鸡”也就是土鸡,选料隔年麻黄鸡,小火久炖,精华都融在了浓汤里,汤醇味厚。
有机会可到肥西老母鸡基地品尝,从市中心自驾前往约40分钟,不枉此行。
鸡汤被端上桌后揭盖,清香四溢,再配上最新鲜的蔬菜,原滋原味的体验最唯美。
,2,庐州烤鸭庐州烤鸭原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。
该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。
1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。
1983年荣获首届中国食品博览会金奖。
3,包公鱼包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。
包河所产鲫鱼背乌,人称“包公鱼”。
1958年**主席视察安徽时,名厨梁玉刚为**做了红酥包河鲫鱼这道菜,深得赞赏。
这道菜是冷菜,鱼经醋等调味和小火长时间烧焖,骨酥肉嫩,回味无穷。
3,李鸿章大杂烩李鸿章大杂烩是合肥名菜。
相传李鸿章在访问美国期间,曾宴请美国宾客,因中国菜可口美味,深受欢迎。
李即命厨师加菜,但正菜已上完,厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅,烧好上桌,外宾尝后赞不绝口,并询问菜名,李用合肥话说:“杂碎”(即杂烩谐音)。
此后,“大杂烩”便在美国传开4,曹操鸡曹操鸡又称“逍遥鸡”。
合肥名菜。
相传曹操屯兵庐州逍遥津,因军政事务繁忙,操劳过度,卧床不起,治疗过程中,厨师按医生嘱咐在鸡内添加中药.烹制成药膳鸡,曹操食后病情日趋好转,并常要吃这种鸡,这道菜流传开来被人们称为“曹操鸡”。
其皮黄骨酥,肉白细嫩,有别于烧鸡、扒鸡。
5,泥鳅挂面合肥人吃泥鳅成为安徽一绝,而泥鳅挂面更是徽菜的代表,为本地一道美味的“土菜”。
泥鳅不仅肉质鲜美,且营养丰富,其脂肪成分较低,胆固醇更少,老少皆宜。
泥鳅挂面偏辣口,辣得入味,泥鳅够滑嫩,在夏天吃上这么一碗面,既解馋又爽口。
在一般饭馆就能吃到。
6,臭鳜鱼徽州臭鳜鱼,是徽式风味名菜的代表菜品。
其统称“桶鲜鱼”,又俗称“腌鲜鱼”。
所谓“腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思。
此菜历经 200 多年历史,至今还有如此影响力,关键在于它的特殊性,烹制前腌制后的鳜鱼闻起来臭,烹制后的鳜鱼吃起来香。
既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状。
7,三河米饺以籼米粉制成饺皮,猪五花肉及调料制成馅心,成饺后油炸而成。
色泽金黄,外皮微酥脆、馅心味鲜美。
已有近百年制作历史。
8,吴山贡鹅为合肥长丰县盛产,该品种鹅原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩味美。
其卤制方法独特,传说秘方传自吴王夫人的后代,迄今已逾百年。
如想尝到口味地道正宗的吴山贡鹅,可以选择到市区地方特色餐厅,价格约为48元/例。
谁知道合肥有那些有名的景点?
一日游: 逍遥古津→教弩梵钟(明教寺)→包河秀色→包公祠→蜀山春晓 合肥科教一日游:中国科技大学、科学岛、合肥科技馆、合肥气象科技园、安徽省科技馆、安徽名人馆、合肥野生动物园、徽园等。
合肥名胜古迹一日游:包公祠、清风阁、包公墓园、明教寺?教弩台 、李鸿章故居、李鸿章享堂、逍遥津、瑶岗、刘铭传故居等。
合肥城市生态一日游:生态公园、南淝河上游景区、苗圃、合肥林业高科技示范园、大房郢水库、植物园、野生动物园等。
水乡古镇三河一日游:杨振宁旧居、孙仲德纪念馆、刘同兴隆庄、民俗馆、小南河游船、英王府、万年台、鹊渚廊桥、三县桥、古街、一人巷、庆禅寺等。
紫蓬山生态环保一日游:西庐寺、仙人洞、和尚井、野柿园、李典墓、佛园、龙颈古榆等。
岱山湖纯情山水一日游:情人谷、天鹅岛、跑马场、军体乐园、垂钓中心、观光游湖等。
景点: 包河秀色 在城东南的旧城墙外侧,因北宋清官包公及其后裔居住之地而得名,风景区内还建有包公祠和包公墓,更使这一名胜古迹流芳百世,万民敬仰。
明嘉靖年间,在包公幼年读书的河心香花墩上修建了包公祠,正殿端坐八尺高的包公塑像,王朝、马汉、张龙、赵虎侍立两旁,并置有龙头、虎头、狗头三铡;两边厢房陈列着包公墓出土文物,包括《家训》及包氏家谱等展品。
祠东六角亭有井一口,传说贪官污吏喝了井水头痛难忍,故名“廉泉”。
包河东南占地3公顷的松柏丛中,是包公及其夫人、子孙的墓园。
为纪念包公千年诞辰,在包河公园原有的基础上重新规划建设了包公文化园,除包公祠、包公墓外,还新建了青天阁、包公纪念馆、功德广场、水面喷泉等。
整个风景区庄严肃穆,环境优美;湖面波光涟漪,游艇荡漾;两岸垂柳婆娑,嘉木葱茏,是人们拜谒先贤、观赏游览的好去处。
交 通 公交6、11、28、47、106、109、134路可达。
包公祠 包公祠全名“包公孝肃祠”,坐落在合肥环城南路东段风景优美的包河公园香花墩小洲上,是包河公园的主体古建筑群。
现有的祠堂建筑是清光绪年间所建的,庄严古扑。
包公祠是纪念宋龙图阁直学士、礼部侍郎、开封府尹包文拯的公祠。
祠为白墙青瓦构筑的封闭式三合院组成。
主建筑是包公享堂,端坐包拯高大塑像,壁嵌黑石包公刻像,威严不阿,表现了“铁面无私”的黑脸包公的凛然正气。
享堂西面配以曲榭长廊;东面有一六角龙井亭耸立,内有古井,号“廉泉”。
亭栏画栋顶端雕有浮龙,晴天白日,龙影映人井底,随着井水晃动,如龙飞舞,俗称“龙井”。
清末举人李国苇根据传说写了《井享记》,发出“抑或孝肃祠旁之井为廉泉,不廉者饮此头痛欤,是未可知也” 的议论,世人改称“廉泉”。
其祠四面环水,正门朝南,西廊陈列包氏支谱、遗物、包公家训和包公墨迹,以及有关史册资料。
祠四周即包河,相传生红花藕,断之无丝,“包老直道无私、竟及于物”,因此传为佳话。
与包孝肃祠紧连的是包河南畔林区的包公墓。
交 通 6路、11路、28路、47路、110路均可到达。
门 票 25元 包公墓 全称包孝肃公墓园,位于合肥市内包河南畔林区,与包公祠紧紧相连。
整座墓园面积1200平方米。
墓园内迁安了包拯及其夫人、子孙的遗骨。
包公曾言: “后世子孙仕宦有犯赃者,不得放归本家,死不得葬大茔中。
不从吾志,非吾子孙也。
”故有“不肖子孙,不得入墓”的传说。
墓园由主墓区、附墓区和管理区组成。
主墓呈“覆斗型”,墓室内安放有包拯墓志铭和2.4米长的金丝楠木棺,棺内安放包拯遗骨。
北侧是附墓区,有包拯夫人董氏及其子、媳等墓5座。
整个墓园庄重肃穆,寓包拯禀性峭直、刚毅之意。
交 通 6路、11路、28路、47路、110路均可到达 门 票 20元 教弩梵钟(明教寺) 梁武帝时又在台上建有铁佛寺。
唐大历年间又重修扩建,定名明教院,至明代改为明教寺。
后毁于战火。
现在的明教寺,耸立台上,雄伟壮观,乃清光绪十一年太平天国遗老袁宏谟云游募化,按原样重建而得。
明教寺现为全国重点寺庙,由佛殿、藏经阁、西厢园三部分组成。
殿分正殿和后殿,有佛像三十多尊。
大雄宝殿飞檐翘角,风铃叮铛,殿脊高耸一巨大锡葫芦,银光闪耀,直刺云天,显示了我国佛教寺宇威严庄重的建筑特色。
寺内钟鼓齐鸣,梵音缭绕,充满了神奇的宗教色彩。
交 通 公交1、2、3、46、101、102、106、115、118、119、128、132、134、136、168路可达。
门 票 10元 逍遥古津 位于老城区东北角,古为肥水上的津渡,与教弩台仅一步之遥,以三国时期的古战场而载入典籍。
公元215年,孙权率十万大军攻打合肥,而合肥守将张辽只有七千人。
在众寡悬殊的情况下,多谋善战的张辽,采取以攻为守的战略,趁吴方立足未稳之际,于当天夜晚,亲率勇士八百,突入吴营,打得吴军丢盔弃甲,胆战心惊。
而后回城固守,孙权屡攻不下,只得撤军。
途中,又遭张辽的伏击。
孙权措手不及,狼狈逃窜,在部将的掩护下,纵马跃过西津桥(后称飞骑桥),夺路而逃。
从此逍遥津因此战役而名声大振。
如今,这里已辟为公园。
园内不仅完整地保存一座曹魏大将张辽的衣冠冢,还有一尊横刀跃马的张辽塑...
最近哪里有美食节?
2014年8月30-9月7日,首届深圳(沙井)中秋礼品展暨中亚美食节将于中亚硅谷海岸1号馆举行;本次展会是由深圳中亚电子城集团主办,深圳市中亚展览管理有限公司承办,沙井街道办和深圳台商协会作为支持单位给予展会大力支持。
本届美食节展出面积达8000平米,共有300个展位,主打全国各地美食小吃,并特设港澳台风味小吃区、月饼展区、港澳台美食展区、厨具电器展区、中秋文化展区等,同期还将举办车展、玩具展、3D动漫展、机器人展等丰富多彩的活动,为沙井市民奉上一道集美食、休闲、娱乐、购物于一体的中秋大餐。
本次美食节所用食材全部是从原产地空运而来,保证美食新鲜健康的同时也确保了美食原有的独特风味;月饼展区将有台式、京式、广式、苏式、滇式、潮式等各式月饼特价促销,一站式解决你中秋访亲拜友所有礼品需求。
在厨具电器展区和中秋文化展区将以小家电、厨房用品用具和工艺品、字画展出为主。
据美食节据主办方介绍,本次展会将是中秋期间沙井街道最为重大的一次美食文化活动,今后将逐步与每年11月的举办的沙井金蚝节形成呼应,成为商家展示销售传统礼品美食、宣传品牌、提供良好商机的专业展会,也是广大群众节日消费的理想场所。
为什么各地总是举办美食节,可是美食节上的食物却很难
没听说大味坊竹编鸡获奖利川美食节获奖有:土家秘制豆干、莼菜一品锅、南坪鳝鱼、农家腊香锅、咸菜炒腊肉、莼菜炖老母鸡、苗家有点红、雀巢金丝球、山药狮子头炖腊蹄、火焰野猪肉、土苗一家亲、农家散散等12个菜品获“利川名吃”称号。
品百味美食,抒利川盛事。
11月21日,利川市举行首届美食文化节,自来该市城区及各乡镇的29家民营餐饮企业参赛。
本届美食节聘请了中国烹饪大师练广财等5位烹饪大师及文化名人为大赛评委,采取百分制方式评分,由评委从菜品形态、色泽、民俗文化特色及创新等方面,现场对选手烹饪作品进行评判。
大赛按小吃、豆制品、莼菜、山药、肉类和禽类的顺序,6大系列共计52个菜品先后闪亮登场。
经过评选,土家秘制豆干、莼菜一品锅、南坪鳝鱼、...经过评选,土家秘制豆干:土家秘制豆干、色泽,利川市举行首届美食文化节、南坪鳝鱼、土苗一家亲。
品百味美食、苗家有点红、火焰野猪肉。
本届美食节聘请了中国烹饪大师练广财等5位烹饪大师及文化名人为大赛评委、莼菜炖老母鸡、莼菜没听说大味坊竹编鸡获奖利川美食节获奖有、民俗文化特色及创新等方面、莼菜一品锅、苗家有点红、山药狮子头炖腊蹄。
大赛按小吃,现场对选手烹饪作品进行评判、莼菜炖老母鸡、土苗一家亲。
11月21日,由评委从菜品形态、农家散散等12个菜品获“利川名吃”称号、农家腊香锅、南坪鳝鱼,抒利川盛事、农家散散等12个菜品获“利川名吃”称号、山药,采取百分制方式评分、咸菜炒腊肉、肉类和禽类的顺序、莼菜一品锅,6大系列共计52个菜品先后闪亮登场、雀巢金丝球、雀巢金丝球,自来该市城区及各乡镇的29家民营餐饮企业参赛、农家腊香锅、咸菜炒腊肉、山药狮子头炖腊蹄、火焰野猪肉、豆制品
请问、2011成都美食节是几月几日啊?
云集600多家星级饭店、400余家各种餐饮企业共同参与的,“以人文北京、健康美食”为主题的首届北京国际美食节将从7月16日开始 到8月28日,恰好横跨亚洲杯和奥运会两个体育盛事。
首届北京国际美食节已结束,今年应该不会再举办类似的活动了。
吃海鲜自助餐可上 40k 查询 祝吃的开心,玩的愉快!