揭阳美食——炸豆腐
简介 普宁炸豆腐是广东潮汕汉族传统菜之一,属于粤菜系。 是将普宁豆腐切件,放入热油中炸制而成,吃时蘸上韭菜盐水,外酥内嫩,风味相当独特。普宁豆腐呈方块状,有黄、白之分,以黄皮的普宁豆腐为多...
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